Содержание
- Рецепт Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец)
- Пищевая ценность и химический состав «Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец)».
- Рецепт Салат (пекин капуста, черри, огурец, лук, укроп, масло) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Салат (пекин капуста, черри, огурец, лук, укроп, масло)
- Пищевая ценность и химический состав «Салат (пекин капуста, черри, огурец, лук, укроп, масло)».
- Салат из капусты с черри и перцем
Рецепт Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец)
| Томаты Черри [Globus] | 115 г |
| Перец сладкий красный | 65 г |
| Капуста белокочанная | 265 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Горчица Французская [Global Village] | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 140 г |
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10.1% | 3040 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.9% | 1818 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 8.3% | 3720 г |
| Зола | 0.905 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 9.5% | 3226 г |
| альфа Каротин | 10.349 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 10.4% | 2907 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 3.7% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 9.8% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 14.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.237 мкг | 400 мкг | 4.1% | 12.6% | 2464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.37 мг | 90 мг | 36% | 110.4% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 2.5% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 71.8% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2977 мг | 20 мг | 1.5% | 4.6% | 6718 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.69 мг | 2500 мг | 5.1% | 15.6% | 1958 г |
| Кальций, Ca | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.5% | 5447 г |
| Кремний, Si | 14.237 мг | 30 мг | 47.5% | 145.7% | 211 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 8% | 3906 г |
| Натрий, Na | 202.47 мг | 1300 мг | 15.6% | 47.9% | 642 г |
| Сера, S | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 10870 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 8.6% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 7.38 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 31165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 6.1% | 4959 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 14.4% | 2141 г |
| Литий, Li | 6.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 18.1% | 1705 г |
| Медь, Cu | 24.88 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 7.7% | 4019 г |
| Молибден, Mo | 0.621 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.8% | 11272 г |
| Никель, Ni | 0.387 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 28796 г |
| Фтор, F | 1.16 мкг | 4000 мкг | 344828 г | ||
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.2% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.1685 мг | 12 мг | 1.4% | 4.3% | 7122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.696 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.003 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.082 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.639 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец) составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат (пекин капуста, черри, огурец, лук, укроп, масло) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат (пекин капуста, черри, огурец, лук, укроп, масло)
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 4 г |
| Пекинская капуста | 115 г |
| Томаты Черри [Скатерть-самобранка] | 70 г |
| Огурец с кожурой | 135 г |
| Лук красный (Овощи и зелень) | 30 г |
| Укроп | 6 г |
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат (пекин капуста, черри, огурец, лук, укроп, масло)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 кКал | 1684 кКал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4% | 9500 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.7% | 4667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11% | 3333 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 11% | 3377 г |
| Зола | 0.494 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 8.1% | 4615 г |
| альфа Каротин | 4.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 11.4% | 3268 г |
| бета Криптоксантин | 9.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.958 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.9 мг | 500 мг | 1% | 3.7% | 10204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 9.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 16.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.311 мкг | 400 мкг | 7.1% | 26.1% | 1413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 46.3% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 19231 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 64% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1879 мг | 20 мг | 0.9% | 3.3% | 10644 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.74 мг | 2500 мг | 5.5% | 20.2% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 12.5% | 2915 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 0.4% | 111111 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 9.2% | 3925 г |
| Натрий, Na | 4.34 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 29954 г |
| Сера, S | 0.58 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 172414 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 9.2% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 0.83 мг | 2300 мг | 277108 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 4.8% | 7792 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.2% | 17544 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 20.6% | 1795 г |
| Медь, Cu | 29.31 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 10.7% | 3412 г |
| Молибден, Mo | 0.03 мкг | 70 мкг | 233333 г | ||
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.78 мкг | 4000 мкг | 512821 г | ||
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.6% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.1636 мг | 12 мг | 1.4% | 5.1% | 7335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.285 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.004 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.011 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.326 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (пекин капуста, черри, огурец, лук, укроп, масло) составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Салат из капусты с черри и перцем
Предлагаю вам приготовить самый простой и очень вкусный салат из белокочанной капусты с помидорами черри, перцем и огурцом. Очень красочный и легкий салат на скорую руку.
- Капуста белокочанная 70 гр.
- Помидоры черри 50 гр.
- Огурец 40 гр.
- Перец болгарский 30 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Петрушка 3 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое 30 мл.
Белокочанную капусту нарезать мелкой соломкой.
Далее добавить помидоры черри нарезанные дольками.
Добавить огурец нарезанный соломкой и перец.
Заправить салат оливковым маслом, добавить зелень и специи по вкусу. Перемешать.
Источник