Салат буженина соленый огурец

Салат с бужениной и солеными огурцами

Простой закусочный салат из говядины, корейской моркови и двух видов огурцов (свежих и квашеных) с яйцами. Получается свежо и вкусно.

Ингредиенты

Буженина говяжья — 100 г Огурец свежий — 80 г Огурец кислый — 50 г Лук зеленый — 1 шт. Морковь по-корейски — 40 г Яйцо куриное — 1 шт. Салат латук — 40 г Майонез — 1-2 ст.л. Соль — по желанию Перец ч.м. — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Латук, огурец и лук помойте под проточной водой, обсушите. Яйцо отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Буженина у меня из говядины, но из свинины тоже вкусно получится.

Нарежьте кислый и свежий огурцы соломкой, морковь по-корейски также измельчите, сложите все в глубокую удобную миску.

Буженину также нарежьте соломкой или небольшим кубиком, добавьте к огурцам.

Латук порежьте или порвите руками, порубите мелко куриное яйцо. Салат слегка поперчите, заправьте майонезом, перемешайте. Соль я не добавляла в этот раз.

Разложите готовый салат по порциям и сразу же подавайте к столу в качестве холодной закуски.

Салат с бужениной и солеными огурцами готов к дегустации.

Полезные подборки и рецепты .

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Анжелика

Вкусный салат! Тоже часто буженину в салатах использую

Нравится

Татьяна Автор рецепта

Нравится

Матильда

Буду твою пиццу с этим салатом

Нравится

Татьяна Автор рецепта

Матильда, хитрюга

Нравится

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Салаты с бужениной

Подборка рецептов салатов с бужениной с пошаговыми фото и инструкциями. Готовим вкусные салаты с бужениной для будней и праздников!

Вкусный и сытный салат из грибов и говядины с консервированным горошком. Можно приготовить для любимого мужчины на 23 февраля.

Ингредиенты

Буженина — 250 г Шампиньоны консервированные в собственном соку — 200 г Картофель вареный в мундире — 3 шт. Маленькая луковица — 1 шт. Огурцы маринованные — 3-4 шт. Горошек консервированный — 200 г Укроп — 3-4 веточки Майонез Соль, черный молотый перец

Салат «Романтика» имеет несколько, совершенно разных вариаций. Я встречала под таким названием и овощные салаты, и с добавлением мяса, и.

Ингредиенты

Буженина (ветчина) — 200 граммов; Кукуруза консервированная — 100 граммов; Морковь (средняя) — 1 шт; Авокадо — 1 шт; Пекинская капуста — 1-2 листа; Чеснок — 1-2 зубчика; Сметана — 2 ст.л; Майонез — 2 ст.л; Петрушка (другая зелень) — небольшой пучок; Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Для приготовления салата «Столичный» с бужениной подготовьте продукты по списку. Картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками. Буженину, яйца.

Ингредиенты

Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Огурцы маринованные или соленые — 3-5 шт. Яйцо куриное — 3 шт. Буженина — 200-300 г Горошек консервированный — 1 стандартная банка Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу

Подготовьте продукты для салата с бужениной и помидорами. Лук, помидоры и огурец помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. .

Ингредиенты

Буженина — 100 г Огурец — 50 г Помидор — 100 г Лук зеленый — 1 шт. Сыр твердый — 40 г Майонез — 1 ст.л. Соль — по желанию Перец ч.м. — по вкусу

Подготовьте ингредиенты для салата «Охотник» с бужениной. Сварите в кожуре картофель, затем остудите и почистите его. Свежие шампиньоны помойте. Почистите.

Ингредиенты

Буженина — 150 г Маринованный огурец — 1 шт. Картофель — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло для жарки — 2 ст.л. Шампиньоны — 5-6 шт. Майонез — 2 ст.л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу

Нарезать соломкой отварную говядину, буженину и огурцы, смешать с морковью по-корейски. Салат посолить и поперчить, смешать с майонезом.

Ингредиенты

Говядина отварная — 150 г Буженина — 150 г Морковь по-корейски — 150 г Огурец — 1-2 шт. Соль, перец — по вкусу Майонез — 3-4 ст.л.

Подготовьте ингредиенты для салата из буженины с сыром (и многим другим). Лук, салат и болгарский перец помойте, обсушите насухо бумажными.

Ингредиенты

Буженина — 100 г Перец болгарский — 40 г Маслины — 10 шт. Огурец маринованный — 1 шт. Сыр твердый — 60 г Яйцо куриное — 2 шт. Лук зеленый — 1 шт. Майонез — 2 ст.л. Соль — по желанию Перец ч.м. — по вкусу Салат латук — 5-6 листьев

Подготовить ингредиенты для салата «Боярский» с бужениной и грибами. Яйца необходимо сразу сварить до готовности. Шампиньоны протереть влажной салфеткой, нарезать.

Ингредиенты

Буженина — 150 г Шампиньоны — 150 г Лук — 1 шт. Сыр твёрдый — 30 г Яйца — 2 шт. Орехи грецкие — 20 г Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу

Предлагаю приготовить вкусный и сочный салат с бужениной, ананасами, черносливом и орехами. Этот салат удобен тем, что для него не.

Ингредиенты

Буженина — 200 г Ананасы консервированные — 100 г Чернослив — 40 г Маслины — 40 г Орехи грецкие — 30 г Петрушка — 3-4 веточки Майонез — 3 ст.л. Соль, перец — по вкусу

Подготовить все продукты для салата с бужениной и шампиньонами. Буженину можно выбирать магазинную либо домашнюю. Шампиньоны вымыть и просушить.

Ингредиенты

Буженина — 200 г Шампиньоны — 150 г Соленые огурцы — 2 шт. Куриные яйца — 1 шт. Картофель — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Майонез — 2 ст.л. Масло растительное — 2 ст.л.

Подготовить все продукты для салата с бужениной и овощами. Буженину можно выбирать магазинную либо домашнюю. Вареную морковь и вареный.

Ингредиенты

Буженина — 200 г Морковь — 1 шт. Соленые огурцы — 2 шт. Лук — 0,5 шт. Картофель — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Горошек консервированный — 4 ст.л. Масло растительное — 2 ст.л.

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Латук, огурец и лук помойте под проточной водой, обсушите. Яйцо отварите не дольше 10.

Ингредиенты

Буженина говяжья — 100 г Огурец свежий — 80 г Огурец кислый — 50 г Лук зеленый — 1 шт. Морковь по-корейски — 40 г Яйцо куриное — 1 шт. Салат латук — 40 г Майонез — 1-2 ст.л. Соль — по желанию Перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты для приготовления салата «Первый снег» с бужениной — перед вами. Картофель отварите в подсоленной воде, охладите и очистите.

Ингредиенты

Буженина — 250 г Сыр твердый — 80 г Лук репчатый — 1 шт. (средний) Яйцо куриное — 3 шт. Картофель — 2 шт. Майонез — 100 г Уксус 6% — 1 ст.л. Сахар — 2 ч.л. Соль — по вкусу Морковь и редька для украшения — 50 г

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Салат «Охотник» с бужениной

Сытный салат с бужениной, грибами и маринованным огурцом. Можно сказать, близкий родственник оливье. Так что не увлекайтесь без повода.

Ингредиенты

Буженина — 150 г Маринованный огурец — 1 шт. Картофель — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло для жарки — 2 ст.л. Шампиньоны — 5-6 шт. Майонез — 2 ст.л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для салата «Охотник» с бужениной. Сварите в кожуре картофель, затем остудите и почистите его. Свежие шампиньоны помойте. Почистите репчатый лук.

Маринованные или соленые огурцы нарежьте тонкой соломкой или кубиками, сложите в салатник.

Вареный картофель также нарежьте соломкой и отправьте к огурцам.

Теперь очередь буженины — нарежьте ее тонкой соломкой и положите в миску к огурцам и картофелю.

Лук нарежьте соломкой, а грибы — пластинками. Обжаривайте их на растительном масле в течение 5 минут, помешивая. Чтобы продукты не подгорели, сделайте слабый огонь.

Обжаренные грибы с луком положите в салатник.

Заправьте салат майонезом — можно взять домашний или магазинный, средней или высокой жирности. Все перемешайте.

Салат «Охотник» с бужениной готов. Выкладывайте его в пиалы и сразу же подавайте. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты .

Дополнения к рецепту

• Шампиньоны можно взять свежие или замороженные.
• Буженина может быть более жирная или более постная — на ваш вкус.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Салат с бужениной и солеными огурцами

Быстрый и сытный салатик из доступных ингредиентов. Люблю мясные салаты. Они сочетают в себе сытность и отличный вкус. Пару раз делала салаты с копченой колбасой, но при наличии майонеза такие салаты получаются слишком жирными. Поэтому предпочитаю менее жирный карбонад, окорок или буженину (срезав всю жирную часть).

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Варено-копченую буженину нарезать соломкой.

Шаг 3:

Огурцы также нарезать соломкой. Листья салата хорошо промыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 4:

Яблоко нарезать мелкой соломкой или натереть на крупной терке. Сбрызнуть яблоко лимонным соком и перемешать.

Шаг 5:

В салатнике соединить буженину, огурцы, яблоко и листья салата. Заправить майонезом и хорошо перемешать.

Соленые огурцы можно заменить маринованными.

Листья салата можно брать любые. Очень хорошо сюда подойдут листья салатов фриллис или корн.

Для чего нужен этот код?

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Меня очень заинтересовал состав салата с бужениной и солеными огурцами. Захотелось попробовать на вкус. Только вот буженина дороговато стоит, поэтому рискнула заменить ее на запечённую свинину. Огурчики у меня собственного посола, не сильно соленые и острые. Яблоко только сладкое было. Мясо, огурцы и яблоко нарезала соломкой. Ну и листья салата «лапшой» нарезала. Даже не ожидала, что получится так вкусно! Соленый огурец и сладкое яблоко так интересно сочетаются) Салат получился необычный, непривычный для нас, но при этом очень вкусный. Мне бы хотелось в него ещё маринованных грибов добавить) Мясо пропитавшись майонезом стало намного мягче и нежнее и в общей массе особо не выделялось по структуре. Соглашусь с автором, что салат сытный. Его можно подать как самостоятельное блюдо)

Источник