Салат айсберг тунец яйцо огурец кукуруза

Вкусно и просто готовим салат с тунцом и салатом «Айсберг»

Салат айсберг сегодня стоит немалых денег на полках магазинов и в торговых точках рынков. Сочные зеленые листья и их сладковатый вкус влюбят в себя любого, а калорийность салата «Айсберг» позволяет кушать блюдо даже во время диеты. А что, если приготовить угощение с тунцом? Кажется, это что-то нереально вкусное!

Салат айсберг рецепт с томатом и яйцом

Перекусочный и легкий вариант салата из капусты айсберг. Тем не менее, это не означает, что угощение не понравится мужчинам. Можно с уверенностью готовить блюдо не только для себя, но и для гостей. Но для этого, конечно, придется увеличить количество всех ингредиентов в несколько раз.

Салат айсберг состав:

• 80 грамм консервированного тунца;
• 4 перепелиных яйца;
• 1 свежий огурец;
• 6 томатов черри;
• 3 средних листа салата айсберг;
• 2 пера зеленого лука;
• 30 мл масла оливы (для заправки);
• 15 мл сока лимона (для заправки);
• 5 мл горчицы (для заправки);
• 5 грамм кунжута (черный будет выглядеть эффектнее (для заправки);
• 3 грамма сахарного песка (для заправки).

Что приготовить из салата айсберг с тунцом:

1. Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой.
2. После остывания яйца очистить от скорлупы и разрезать пополам.
3. Открыть банку с тунцом и слить жидкость. Мясо размять вилкой и переложить на тарелку.
4. Томаты вымыть и нарезать кусочками.
5. Лучок вымыть и мелко нарезать.
6. Помыть салат айсберг, как резать – каждый решает сам, но мы советуем вам просто порвать листья на равные кусочки.
7. Далее собрать заправку. Для этого соединить горчицу, масло оливы, цитрусовый сок, кунжут, сахар, приправить солью и перцем. Хорошо перемешать.
8. В небольшой миске собрать салат. Для этого томаты, листья салата и лук соединить и перемешать между собой.
9. Сверху выложить тунца и половинки яиц.
10. Заправить готовым соусом и сразу подавать!

Совет: чтобы листья айсберга были более хрустящими, их нужно залить холодной водой с кубиками льда на один час.

Салат с айсбергом и тунцом

Чем примечателен этот рецепт салата айсберг? Пожалуй, именно тем, что данный вариант блюда является самым простым из всех, что мы вам предлагали.

Список продуктов:

• 1 кочан салата айсберг;
• 1 банка консервированного тунца;
• 8 томатов черри;
• 1 головка лука.

Салат с тунцом и айсбергом:

1. Айсберг вымыть и обсушить. Если хочется более сильного хруста салата, то листья нужно залить ледяной водой на один час. Можно бросить несколько кубиков льда.
2. Айсберг снова обсушить и порубить на мелкие кусочки или порвать руками.
3. Банку с тунцом открыть и слить жидкость. Помять рыбу вилкой и соединить с листьями салата. Перемешать.
4. Томаты вымыть и обсушить. Нарезать дольками или половинками.
5. Уложить томаты к рыбе и салату.
6. Лук очистить от шелухи и вымыть, нарезать кольцами, добавить к остальным компонентам, перемешать.
7. Заправить салат маслом и любимыми специями. Это могут быть сухие базилик, орегано, майоран, розмарин, смесь перцев и так далее. Подбирайте по вкусу.
8. Подавать к столу.

Салат с тунцом с айсбергом

Некоторыми своими чертами салат похож на два предыдущих. Кто-то даже назовет это блюдо миксом предыдущих. Как выглядит салат айсберг? Конечно, аппетитно!

Список продуктов:

• 1 кочан салат айсберг;
• 1 банка консервированного тунца;
• 10-15 головок мелкого маринованного лука;
• 100 грамм консервированной кукурузы;
• 15 мл сока лимона;
• 30 мл масла оливы.

Последовательность действий:

1. Вымыть айсберг и порвать листья крупными кусками.
2. Открыть банку с консервированным тунцом и слить жидкость.
3. Рыбу размять вилкой в однородную массу или на небольшие кусочки.
4. С кукурузы также слить жидкость.
5. В миске соединить салат айсберг, тунца, кукурузу, лук. Перемешать.
6. Сок лимона соединить с маслом оливы. Перемешать до однородности и заправить салат.
7. По вкусу приправить любимым специями и подавать.

Совет: вместо мелких головок лука можно добавить обычный и замариновать кольца/полукольца/кубики самостоятельно.

С кедровыми орешками и моцареллой

Данный вариант салата вполне уместен во время обеда или ужина. Блюдо легкое и очень полезное. Еще бы, в составе орехи, рыба, свежий сыр, овощи и оливки.

Список продуктов:

• 150 грамм беби моцареллы;
• 1 банка консервированного тунца;
• 1 беби головка айсберга;
• 1 луковица;
• 100 грамм оливок без косточек;
• 200 грамм томатов черри;
• 1 лимон;
• 70 грамм кедровых орешков.

Сборка салата:

1. Вымыть томаты, обсушить и нарезать на четыре части каждый плод.
2. Вымыть кочан айсберга. Немного обсушив, разобрать на листья, порвать руками или нашинковать острым ножом.
3. Открыть моцареллу, слить жидкость.
4. Банку с оливками открыть, слить жидкость.
5. Открыть банку с рыбой и опять же избавить содержимое от жидкости. Филе тунца вытащить и измельчить с помощью вилки в кашу или на небольшие одинаковые кусочки.
6. Отжать немного лимонного сока.
7. Кедровые орешки подсушить на сковороде без масла. Они должны обрести румяный цвет. Не передержать ядра, иначе будут горчить. Истолочь в ступке.
8. Луковицу избавить от шелухи, нашинковать.
9. Объединить в салатнице все компоненты, сбрызнуть салат маслом оливы и соком лимона.
10. Убрать блюдо минут на десять в холодильник и подавать к столу.

С бананами

Пожалуй, тот самый необычный салат из всех. Но не спешите отказываться от блюда! Сначала попробуйте, а затем делайте выводы. Угощение божественно вкусно!

Список продуктов:

• 600 грамм тунца из консервы;
• 1 кочан салат айсберг;
• 2 средних томата;
• 2 средних плода банана;
• 120 мл подсолнечного масла;
• 75 мл уксуса;
• 30 мл сока лимона;
• 15 грамм зелени.

Как собрать салат:

1. Открыть консервы и слить жидкость. Размять тунца вилкой на одинаковые кусочки.
2. Кочан айсберга разобрать и вымыть. Порвать листья на небольшие кусочки или измельчить ножом.
3. Томаты вымыть и нарезать кусочками.
4. Банан очистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть массу цитрусовым соком.
5. Зелень вымыть и обсушить. Измельчить острым ножом или кухонным топориком.
6. В небольшой мисочке соединить уксус, немного красной молотой паприки. Приправить солью с перцем и хорошо перемешать. Потихоньку влить масло и снова вымешать до однородности цвета и текстуры.
7. К заправке добавить измельченные томаты и банан, листья салата и тунец.
8. Салат перемешать и убрать до подачи. Перед подачей украсить салат измельченной зеленью.

Как вы смогли заметить, салат с авокадо и айсбергом и тунцом – один из оригинальных рецептов в современной кулинарии. Экспериментируйте на кухне, добавляйте новые ингредиенты, импровизируйте. Получится божественно вкусно! Нежный тунец и хрустящие листья салата всегда найдут своих почитателей за праздничным столом. С чем бы вы их не объединили.

Вы также можете найти на нашем сайте и другие интересные рецепты, например, французский салат с картошкой фри или французский с курицей.

Источник

Испанский салат (Ensalada mixta)

Листья у салата айсберг, как правило, плотные, светло—зеленого цвета. Любители здоровой пищи очень ценят такие свойства салата айсберг, как большое содержание клетчатки, витаминов и фолиевой кислоты, которая приносит немалую пользу организму.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

Источник

Рецепт: Салат с полосатым тунцом — С салатом Айсберг и пекинской капустой

Ингредиенты:
тунец консервированный в собственном соку — 1 шт ;
кукуруза консервированная — 30 гр. ;
огурец свежий небольшой — 2 шт. ;
салат айсберг — 4 листка ;
пекинская капутса — 50 гр. ;
соль — щепотка ;
листья салата — 4 шт. ;
сметана 15% — 3 ст.ложки

Всем доброго времени суток. Для меня это салат с большой буквы «С». Тунец никогда не испортит блюдо, а наоборот только подчеркнёт и придаст пикантности всем ингредиентам.

Начнем с огурца, у меня два небольших, их произвольно нарезаем.

Теперь нарезаем пекинскую капусту, листья салата и листья салата Айсберг.

Теперь аккуратно открываем тунец, у меня из серии импортный полосатый тунец в собственном соку. И отправляем его к остальным ингредиентам.

Добавляем несколько ложек сметаны и тщательно перемешиваем. Ах. да не забудьте добавить щепотку соли.

вот так легко и просто наш салат готов.
Приятного аппетита друзья ❤️

Источник