Салат айсберг авокадо огурец помидоры

Рецепт Салат из огурцов, помидор, перца, авокадо, айсберг и руккола . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидор, перца, авокадо, айсберг и руккола

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	540 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	440 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	250 г
Авокадо	200 г
Руккола	60 г
Айсберг (салат кочанный)	220 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов, помидор, перца, авокадо, айсберг и руккола».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.6 кКал	1684 кКал	1.9%	5.8%	5166 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	4%	7600 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	9.8%	3111 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	4.3%	7300 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	23%	1333 г
Вода	91.8 г	2273 г	4%	12.3%	2476 г
Зола	0.686 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84 мкг	900 мкг	9.3%	28.5%	1071 г
альфа Каротин	3.322 мкг	~
бета Каротин	0.551 мг	5 мг	11%	33.7%	907 г
бета Криптоксантин	3.275 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	192.07 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	10.1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	8.3%	3750 г
Витамин В4, холин	5.42 мг	500 мг	1.1%	3.4%	9225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	18.4%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	18.7%	1653 г
Витамин В9, фолаты	20.123 мкг	400 мкг	5%	15.3%	1988 г
Витамин C, аскорбиновая	41.54 мг	90 мг	46.2%	141.7%	217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.404 мг	15 мг	2.7%	8.3%	3713 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.232 мкг	50 мкг	0.5%	1.5%	21552 г
Витамин К, филлохинон	16.8 мкг	120 мкг	14%	42.9%	714 г
Витамин РР, НЭ	0.608 мг	20 мг	3%	9.2%	3289 г
Ниацин	0.356 мг	~
Бетаин	0.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.81 мг	2500 мг	9.6%	29.4%	1047 г
Кальций, Ca	17.4 мг	1000 мг	1.7%	5.2%	5747 г
Кремний, Si	18.749 мг	30 мг	62.5%	191.7%	160 г
Магний, Mg	10.57 мг	400 мг	2.6%	8%	3784 г
Натрий, Na	9.88 мг	1300 мг	0.8%	2.5%	13158 г
Сера, S	11.31 мг	1000 мг	1.1%	3.4%	8842 г
Фосфор, P	31.6 мг	800 мг	4%	12.3%	2532 г
Хлор, Cl	27.21 мг	2300 мг	1.2%	3.7%	8453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	152 мкг	~
Бор, B	38.9 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	0.543 мг	18 мг	3%	9.2%	3315 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	2.1%	13636 г
Кобальт, Co	2.591 мкг	10 мкг	25.9%	79.4%	386 г
Литий, Li	21.877 мкг	~
Марганец, Mn	0.1319 мг	2 мг	6.6%	20.2%	1516 г
Медь, Cu	88.01 мкг	1000 мкг	8.8%	27%	1136 г
Молибден, Mo	3.199 мкг	70 мкг	4.6%	14.1%	2188 г
Никель, Ni	4.839 мкг	~
Рубидий, Rb	48.3 мкг	~
Селен, Se	0.288 мкг	55 мкг	0.5%	1.5%	19097 г
Фтор, F	8.49 мкг	4000 мкг	0.2%	0.6%	47114 г
Хром, Cr	2.89 мкг	50 мкг	5.8%	17.8%	1730 г
Цинк, Zn	0.2896 мг	12 мг	2.4%	7.4%	4144 г
Цирконий, Zr	1.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Галактоза	0.012 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.467 г	~
Сахароза	0.116 г	~
Фруктоза	0.494 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.059 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.287 мг	~
Кампестерол	0.585 мг	~
Стигмастерол	0.234 мг	~
бета Ситостерол	8.889 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.247 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.149 г	min 16.8 г	6.8%	20.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.062 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.233 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	6.4%
18:2 Линолевая	0.203 г	~
18:3 Линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	13.2%

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидор, перца, авокадо, айсберг и руккола составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат Айсберг-Помидоры-Авокадо-Сыр-Огурец . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Айсберг-Помидоры-Авокадо-Сыр-Огурец

Салат айсберг (салат кочанный), сырой	108 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	227 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка))	108 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	162 г
Масло подсолнечное	14 г
Соль с пониженным содержанием натрия	2 г
Уксус яблочный	2 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат Айсберг-Помидоры-Авокадо-Сыр-Огурец».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.8 кКал	1684 кКал	3.5%	6%	2864 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	2%	8444 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	15%	1143 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.9%	9125 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	14.5%	1176 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	6.6%	2560 г
Зола	0.685 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.7 мкг	900 мкг	4.1%	7%	2452 г
альфа Каротин	0.693 мкг	~
бета Каротин	0.25 мг	5 мг	5%	8.5%	2000 г
Лютеин + Зеаксантин	48.019 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	4.6%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	4.1%	4186 г
Витамин В4, холин	7.62 мг	500 мг	1.5%	2.6%	6562 г
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%	14.1%	1211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	8.5%	2020 г
Витамин В9, фолаты	24.117 мкг	400 мкг	6%	10.2%	1659 г
Витамин C, аскорбиновая	10.42 мг	90 мг	11.6%	19.7%	864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.188 мг	15 мг	7.9%	13.4%	1263 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.671 мкг	50 мкг	1.3%	2.2%	7452 г
Витамин К, филлохинон	15 мкг	120 мкг	12.5%	21.3%	800 г
Витамин РР, НЭ	0.6191 мг	20 мг	3.1%	5.3%	3230 г
Ниацин	0.234 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	293.21 мг	2500 мг	11.7%	19.9%	853 г
Кальций, Ca	12.56 мг	1000 мг	1.3%	2.2%	7962 г
Магний, Mg	18.79 мг	400 мг	4.7%	8%	2129 г
Натрий, Na	96.93 мг	1300 мг	7.5%	12.8%	1341 г
Сера, S	4.37 мг	1000 мг	0.4%	0.7%	22883 г
Фосфор, P	33.1 мг	800 мг	4.1%	7%	2417 г
Хлор, Cl	165.23 мг	2300 мг	7.2%	12.2%	1392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.5 мкг	~
Бор, B	41.9 мкг	~
Железо, Fe	0.479 мг	18 мг	2.7%	4.6%	3758 г
Йод, I	13.57 мкг	150 мкг	9%	15.3%	1105 г
Кобальт, Co	2.186 мкг	10 мкг	21.9%	37.2%	457 г
Марганец, Mn	0.0981 мг	2 мг	4.9%	8.3%	2039 г
Медь, Cu	77.38 мкг	1000 мкг	7.7%	13.1%	1292 г
Молибден, Mo	2.551 мкг	70 мкг	3.6%	6.1%	2744 г
Никель, Ni	4.737 мкг	~
Рубидий, Rb	55.7 мкг	~
Селен, Se	0.311 мкг	55 мкг	0.6%	1%	17685 г
Фтор, F	8.5 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	47059 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	6.1%	2747 г
Цинк, Zn	0.21 мг	12 мг	1.8%	3.1%	5714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.154 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.158 г	~
Сахароза	0.009 г	~
Фруктоза	0.174 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.022 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.034 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.734 мг	~
бета Ситостерол	4.494 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.142 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.536 г	min 16.8 г	3.2%	5.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.533 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.357 г	от 11.2 до 20.6 г	12.1%	20.6%
18:2 Линолевая	1.347 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат Айсберг-Помидоры-Авокадо-Сыр-Огурец составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник