Салат с ананасами, огурцом и кукурузой
14.07.2019 19:25 
1 тыс 
0
Фото блюда
20 мин
2 порции
О рецепте
Лёгкие летние салаты именно то блюдо, которое предпочитают домохозяйки в эту пору. Они могут разниться компонентами, но всех их объединяет одно — побольше зелени. Но если у вас в холодильнике, случайно, оказалась баночка ананасов в собственном соку, непременно добавьте их в салат. А ещё, невероятно нежные и сладкие нотки придаст консервированная кукуруза. Вот и все тонкости. Очень простой быстрый и лёгкий салат в жаркую летнюю пору.
Ингредиенты рецепта
В список покупок или 
Как приготовить
1
Огурец хорошенько вымойте и нарежьте, как на салат, но не крупно. Капусту нашинкуйте или мелко нарежьте. Выложите в миску.
2
3
Ананасы достаньте из банки и нарежьте произвольно, но тоже не крупно. Добавьте к остальным ингредиентам.
4
5
Заправьте всё майонезом. Если вас не устраивает майонез можно использовать сметану. Посолите, с учётом майонеза.
6
7
Очень лёгкий и нежный на вкус салат, с едва уловимыми кисло-сладкими нотками, подойдёт к столу в обед и как самостоятельное блюдо на перекус.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325 рецептов. Вот один их моих последних: Заливной свиной язык.
Написать комментарий (0)
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Источник
Салат с курицей, ананасом и кукурузой
Сочетание нежного куриного мяса со сладким сочным ананасом кажется мне гениальной кулинарной находкой. Во-первых, яркий насыщенный вкус ананаса отлично оттеняет довольно нейтральное на вкус куриное мясо, позволяя ему заиграть в блюде новыми красками. Во-вторых, этот фрукт придает суховатой отварной куриной грудке дополнительную сочность, благодаря чему она легче и приятней жуется. Кроме того, ананас содержит ферменты, способствующие легкому перевариванию и усвоению белковых продуктов, таких как мясо, а следовательно, он улучшает пищеварение, активизирует обмен веществ в организме и таким образом помогает избавляться от лишнего веса.
Салат с курицей, ананасом и кукурузой, который я сегодня приготовлю, является просто кладезем вкуса и пользы, поэтому он подойдет не только для праздничного стола, но и для ежедневного употребления. В нем отварное куриное филе сочетается с разнообразными полезными овощами и фруктами. Нежная курочка и отварные яйца придают этому салату деликатный вкус и мягкую консистенцию, а овощи и консервированный ананас – пикантную сладость и привкус летней свежести. Салат с ананасом и куриной грудкой, приготовленный по этому простому рецепту, надолго дарит ощущение сытости и при этом не содержит лишних калорий. Очень нежная и вкусная закуска для всей семьи!
Полезная информация
Как приготовить салат с курицей, ананасом и кукурузой — рецепт простого и легкого салата из курицы с пошаговыми фото
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 куриных филе (500 г)
- 6 яиц
- 250 г консервированных ананасов
- 1 мал. банка консервированной кукурузы (170 г)
- 2 свежих огурца
- 1/2 большого репчатого лука
- 80 г майонеза
- соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для того чтобы приготовить салат с курицей, ананасом и кукурузой, вначале следует отварить куриное филе в кипящей воде в течение 30 — 40 минут, остудить и нарезать кубиками.
2. Свежие огурцы порезать небольшими кубиками и выложить в салатник к курице. Если кожа у огурцов толстая и грубая, ее лучше срезать. 
3. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать маленькими кубиками. 
4. Репчатый лук очень мелко нашинковать и добавить к остальным ингредиентам. 
5. Консервированные ананасы порезать небольшими кубиками и выложить в салатник.
6. С кукурузы слить рассол и добавить ее к остальным ингредиентам. 
7. Салат с ананасом и куриной грудкой посолить и заправить майонезом. 
8. Все ингредиенты тщательно перемешать. 
Нежный пикантный салат с курицей, ананасом и кукурузой готов! 
Источник