Салат «Подарок» с ананасами и копченой курицей
Готовим вкусный праздничный салат «Подарок» с ананасами и копченой курицей и украшаем роскошными розами из помидоров. Рецепт выручит, когда хочется приготовить что-то особенно вкусное и особенно красивое. А украшение для салата готовится настолько легко и просто, что вы будете удивлены.
Ингредиенты
- Копченая курица — 200 гр
- Яйцо вареное — 3 шт
- Огурец свежий — 1 шт
- Ананасы консервированные (кольца) — 1/2 банки
- Сыр твердый — 150 гр
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Для украшения — свежий огурец, помидор и листья салата
Как приготовить салат «Подарок» с ананасами и копченой курицей
Шаг 1
Для салата используется разъемное кольцо. Ставим его на блюдо, на котором салат будет подаваться к столу. Дно смазываем небольшим количеством майонеза, чтобы салат после сборки был устойчивым.
Шаг 2
Выкладываем копченую курицу, порезанную мелким кубиком. Покрываем слой из курицы сеточкой из майонеза.
Шаг 3
Следующим слоем выкладываем отварные яйца, натертые на крупной терке. Яйца разравниваем и наносим сеточку из майонеза.
Шаг 4
На яйца кладем слой из свежего огурца, нарезанного небольшим кубиком. Слой из огурцов так же покрываем майонезом.
Шаг 5
Кольца ананасов сначала выкладываем на салфетку, чтобы впиталась излишняя жидкость, а затем нарезаем небольшим кубиком. Выкладываем ананасы следующим слоем и покрываем сеточкой из майонеза.
Шаг 6
Равномерно распределяем майонез по поверхности ананасов и аккуратно снимем кольцо.
Шаг 7
В завершении весь салат сверху и по бокам покрываем сыром, натертым на мелкой терке и придаем ему форму при помощи лопатки.
Шаг 8
При помощи овощерезки делаем тонкие слайсы из огурца. Несколько минут выдерживаем огуречные слайсы на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Выкладываем огурцы по кругу салата.
Шаг 9
В середине по кругу выкладываем листья салата.
Шаг 10
Берем помидор и от хвостика, по спирали начинаем снимать кожуру до самой верхушки.
Шаг 11
Срезанную кожуру складываем обратно по спирали и получаем готовую розочку. Вырезаем таким образом три розочки и укладываем их в центр салата. Посыпаем щепоткой семян кунжута.
Праздничный, красивый и очень вкусный салат с копченой курицей и ананасами готов! Приятного аппетита!
Салат «Подарок» с ананасами и копченой курицей — видео рецепт
Источник
Салат с курицей, ананасом, сыром и помидорами
Юлия Дорохова (114 рец.)
Сегодня хочу предложить приготовить аппетитный ароматный и яркий по вкусу салат с курицей, ананасом, сыром и помидорами. Такой салат доставит незабываемое удовольствие и поднимет вам настроение. Обязательно приготовьте, и вы не останетесь равнодушными.
Помидоры свежие 100 гр. Куриное филе 200 гр. Соль по вкусу Лук репчатый 1 головка Ананас консервированный 150 гр. Сыр Пармезан 100 гр. Перец чёрный молотый по вкусу Майонез 150 гр.
Как начать готовить салат с курицей, ананасом, сыром и помидорами? Заранее отварите куриное филе в подсоленной воде.
Присыпьте поверх консервированных ананасов. Вместо твердого сыра можно использовать плавленый сырок типа «Орбита» или «Дружба». Приготовленный салат с курицей, ананасом, сыром и помидорами подавайте на стол.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 404.7 мкг | 900 мкг | 5.5 | 11.2 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 3.8 | 7.8 |
| Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 5.5 | 11.2 |
| Витамин В4 | 285.3 мг | 500 мг | 7 | 14.3 |
| Витамин В5 | 2.4 мг | 5 мг | 5.8 | 11.8 |
| Витамин В6 | 1.4 мг | 2 мг | 8.5 | 17.1 |
| Витамин В9 | 31 мкг | 400 мкг | 1 | 1.9 |
| Витамин В12 | 2 мкг | 3 мкг | 8.4 | 17 |
| Витамин С | 46.3 мкг | 90 мкг | 6.3 | 12.9 |
| Витамин D | 0.5 мкг | 10 мкг | 0.6 | 1.3 |
| Витамин E | 46.1 мг | 15 мг | 37.9 | 76.8 |
| Биотин | 17.7 мг | 50 мг | 4.4 | 8.9 |
| Витамин К | 18.6 мкг | 120 мкг | 1.9 | 3.9 |
| Витамин РР | 24.8 мг | 20 мг | 15.3 | 31 |
| Калий | 1263.5 мг | 2500 мг | 6.2 | 12.6 |
| Кальций | 1365.7 мг | 1000 мг | 16.8 | 34.1 |
| Кремний | 11 мг | 30 мг | 4.5 | 9.2 |
| Магний | 149.4 мг | 400 мг | 4.6 | 9.3 |
| Натрий | 4421.1 мг | 1300 мг | 41.9 | 85 |
| Сера | 805.3 мг | 500 мг | 19.9 | 40.3 |
| Фосфор | 1150.9 мг | 800 мг | 17.7 | 36 |
| Хлор | 3815.4 мг | 2300 мг | 20.5 | 41.5 |
| Алюминий | 535 мкг | 30 мкг | 219.9 | 445.8 |
| Железо | 7.3 мг | 18 мг | 5 | 10.1 |
| Йод | 13 мкг | 150 мкг | 1.1 | 2.2 |
| Кобальт | 26.9 мкг | 10 мкг | 33.2 | 67.3 |
| Литий | 20.9 мкг | 70 мкг | 3.7 | 7.5 |
| Марганец | 2.6 мкг | 2 мкг | 16.1 | 32.7 |
| Медь | 561.3 мкг | 1000 мкг | 6.9 | 14 |
| Никель | 3.4 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.4 |
| Рубидий | 503 мкг | 2 мкг | 3101.1 | 6287.5 |
| Селен | 24.4 мкг | 55 мкг | 5.5 | 11.1 |
| Фтор | 309.8 мкг | 4000 мкг | 1 | 1.9 |
| Хром | 18.1 мкг | 50 мкг | 4.5 | 9.1 |
| Цинк | 6.6 мг | 12 мг | 6.8 | 13.7 |
| Бор | 380 мкг | 1.2 мкг | 3904.6 | 7916.7 |
| Ванадий | 4 мкг | 20 мкг | 2.5 | 5 |
| Молибден | 23.6 мкг | 70 мкг | 4.2 | 8.4 |
Источник