Сад сакуры что это
В конце марта в Японии начинает цвести сакура и ежегодно тысячи туристов отправляются туда именно для того, чтобы посмотреть на распускающиеся бутоны японской вишни.
Вишнёвый цвет у японцев ассоциируется с облаками, прогулки по саду с цветущей сакурой они метафорично называют хождением среди облаков. Сравнение отсылает к принципу моно-но аварэ — «печальному очарованию вещей». Что печального в красивых розовых бутонах? Оказывается, всё дело в скоротечности цветения и их быстром увядании — японцы соотносят это с жизнью и смертью человека.
Наблюдение за распускающимися цветами обозначается в японском языке словом «ханами», которое дословно переводится как «любование цветами». Традиция привлекает туристов со всех краёв мира и даже постепенно выходит за пределы страны. Однако ни в Чикаго, ни в Амстердаме, ни в Южно-Сахалинске, где тоже есть аллеи сакуры, любование её цветением не подарит таких эмоций, как в Японии. Максимальному погружению в ханами способствует сама атмосфера страны, её обычаи, архитектура и менталитет.
Сакура цветёт недолго — примерно 7-10 дней. Если не успеваете попасть в период цветения деревьев в одном регионе, можно съездить в другой. Или же вовсе устроить тур по стране, чтобы наслаждаться цветущей вишней месяц-полтора, передвигаясь из одного сада в другой.
Из-за короткого периода цветения перед поездкой нужно точно узнать, сможете ли вы увидеть пробуждение деревьев в конкретном месте, либо лучше отправляться в регион, где сакура распускается позже. Каждый год составляется график цветения вишни, и он достаточно точный. Например, в этом году в Токио сакура зацветёт в конце марта, а в Саппоро цветение начнётся только в начале мая.
Правила хорошего тона
В каждом японском парке существуют свои правила поведения — обязательно следуйте им. Японцы очень уважительно относятся к своей земле и ожидают от туристов того же. Вот несколько правил:
- Нельзя срывать сакуру, карабкаться на деревья и трясти их, чтобы осыпать крону.
- В большинстве парков запрещено разводить костры, в том числе готовить шашлык либо барбекю.
- То же касается алкоголя: в некоторых местах не приветствуется употребление спиртных напитков. Хотя здесь, как и в любой стране и месте, всё скорее зависит от культуры питья. Одно дело — бокал вина, другое — несколько бутылок.
Хоть весна и вступила в свои владения, температура может быть достаточно низкой. Лучше оденьтесь потеплее, пусть яркое солнце и распустившаяся зелень не обманывают вас.
Изучите прогноз погоды: пикник под ливнем сам по себе неприятен, но дождь может ещё и сбить цветы сакуры, которые прилипнут к вашей одежде.
Смотреть на сакуру лучше издалека, не садясь прямо под деревья, иначе лепестки попадут в еду и напитки.
Не во всех парках есть места для выброса мусора. Будьте готовы забрать пакеты с собой.
Куда пойти для ханами
Токио
Период цветения: конец марта — начало апреля
В японской столице найдётся несколько крупных парков с сакурами. Скажем, Уэно (Ueno),
известный ещё и своим зоопарком, в котором насчитывается около двух с половиной тысяч животных. Если вы пропустили основной период цветения вишни в Токио, обратите внимание на Синдзюку-гёэн (Shinjuku Gyoen),
где растут не только ранние, но и поздние сорта сакуры. В обоих парках цветение должно начаться в последние дни марта. Синдзюку-гёэн считается одним из лучших мест для ханами во всей Японии.
Пять озёр Фудзи
Период цветения: конец марта — начало апреля
В окрестностях горы Фудзияма найдутся парки, где сакура растёт в изобилии. Пять озёр (Яманака, Кавагути, Сай, Сёдзи и Мотосу) красивы сами по себе, а в период цветения сакуры преображаются ещё больше. Так, с озера Кавагути (Kawaguchiko) открывается прекрасный вид на саму гору в любой сезон. На северном и восточном берегу этого озера растёт много деревьев сакуры, которая расцветает в начале апреля.
Киото
Период цветения: конец марта — середина апреля
Фото: Prasit Rodphan / Shutterstock.com
В городе Киото на острове Хонсю также находятся крупные парки, будто специально созданные для ханами. Вдоль города тянется водный канал, по берегам которого растут вишнёвые деревья. Место это называют «Философской дорогой» (Path of Philosophy): предполагается, что прогулка под цветущей сакурой поможет уйти от суетных мыслей и настроиться на думы о высоком.
Главное место в Киото для ханами — парк Маруяма (Maruyama). Изюминкой считается роскошно выглядящая плакучая вишня, которая в период цветения подсвечивается по ночам.
В северной части города расположен сад Харадани-эн (Haradani-en). Территория площадью 13 квадратных километров находится в частной собственности, поэтому и посещение сада платное — стоимость составляет 1 200 йен в будний день и 1 500 йен по выходным и праздникам, это примерно 640 и 800 рублей соответственно. Если хочется более тихого и уединённого отдыха, рекомендуем заглянуть именно сюда.
Регион Тохоку
Период цветения: конец апреля — начало мая
Тохоку расположен в северной части острова Хонсю. Цветение сакуры здесь наступает позже, чем в других регионах. Пик приходится на конец апреля — начало мая. В небольшом городке Китаками есть чудесный парк Тенсоки (Tenshochi),
который из года в год привлекает туристов.
Ещё одно любопытное место — город Хиросаки, где сакура растёт в парке вокруг старинного замка Хиросаки. Он был возведён четыреста лет назад — в 1611 году и считается одним из важных туристических объектов.
Саппоро
Период цветения: начало мая
Фото: Antonina Bukowska / Unsplash.com
Саппоро на острове Хоккайдо насчитывает сразу три парка, в которых можно увидеть цветущую вишню. Это парк Маруяма (Maruyama, не путать с одноимённым местом в Киото),
Одори (Odori) и Моэрэнума (Moerenuma). Здесь сакура распустится позднее всего — не раньше первых чисел мая.
Фото на превью: Arno Smit / Unsplash.com
Источник
Сакура — это слива или вишня, и когда японцы собирают урожай
Весь мир восторгается фотографиями Японии и Китая, когда в этих странах цветет сакура, и ни один восточный сад или парк невозможно представить себе без этого растения. Туристы специально планируют путешествие в эти страны на весну, чтобы увидеть такое чудо, а профессиональные фотографы с нетерпением ждут пробуждения природы, чтобы сделать свои лучшие кадры. Когда смотришь на все это цветущее великолепие, воображение рисует картину летнего изобилия плодов, под тяжестью которых сгибаются ветви сакуры. Но что же это за растение, вишня, или, может быть, слива? И почему мы никогда не слышим о сборе урожая, ведь должны же созревать плоды на таком огромном количестве цветущих деревьев?
На самом деле сакура — это не какое-то одно конкретное растение, а группа раннецветущих кустарников и невысоких деревьев из подсемейства Сливовых. Так, например, в токийском парке Синдзюку-гёэн собрана коллекция из 75 различных видов сакуры. Эти кустарники цветут в начале весны, до начала роспуска листьев, поэтому цветущая сакура напоминает волшебное облако. Поскольку сакура — это разные виды растений, то цветы она имеет разного цвета, от чисто белого до ярко-розового. Но чаще всего под сакурой подразумевают представителей подрода вишни, особенно популярна вишня мелкопильчатая. В диком виде это неприхотливое растение встречается на Японском архипелаге, а также на материке — в Китае и на Корейском полуострове. Без обрезки и при благоприятных условиях, эта вишня вырастает до размеров полноценного дерева, высотой более 20 метров. Но те экземпляры, которые используются для декоративных целей, конечно же, подлежат регулярной обрезке и формированию кроны.
Но если в наши дни этот кустарник широко культивируется и его можно встретить в любом китайском или японском саду, то в глубокой древности японцы любовались дикорастущими видами, в изобилии имеющимися на островах. В Японии даже есть отдельное слово, обозначающее традицию созерцания цветущей сакуры — ханами, которое известно с VIII века. Несмотря на почтенный возраст, эта традиция и не думает исчезать — миллионы японцев по всей стране выходят в парки и на улицы городов для того, чтобы увидеть это природное чудо. Более того, специально для того, чтобы каждый житель страны смог заранее запланировать любование сакурой, в Японии публикуют прогноз сроков цветения в различных префектурах, который составляется метеорологическими службами. Но самое поразительное то, что рядом с основными метеорологическими постами Японии обязательно растет дерево сакуры, по которому климатологи составляют прогнозные карты цветения.
Но большинство видов сакуры, в том числе и широко распространенная вишня мелкопильчатая, обладает маленькими несъедобными плодами, большую часть которых занимает косточка. По этой причине плоды сакуры употребляют в пищу в основном птицы, а люди только любуются великолепным цветением.
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Источник