Аптека на грядке: модно, красиво и полезно
«Из числа дикорастущих лекарственных и полезных трав
многие для изящных своих действий достойны не только собираемы
и заготавливаемы быть, но и того, чтобы их нарочно заводить
и содержать в садах и огородах».
А.Т.Болотов
В прежние времена аптекарские огороды были проводниками ботанических знаний и дали начало ботаническим садам, которые появились в России в XVIII веке. Основоположник русского изящного садоводства Андрей Тимофеевич Болотов написал пять статей, посвященных лекарственным травам. Его восхищала не только их лечебная сила, но и необыкновенная красота. В прежние времена аптекарский огород представлял из себя огороженный сад для выращивания лекарственных растений, душистых трав и цветов, овощей, кустарников. Многое говорит о том, что мода на аптекарские огороды снова возвращается.
Мода на аптекарские огороды возвращается
Попробуйте и вы создать в своем саду травник, используя для начала исторические, проверенные веками схемы. Магия рисунков, по которым люди пытались отгородить себя от греха и зла, современный почти неограниченный сортимент лекарственных, ароматических, пряно-вкусовых растений и ваше собственное воображение помогут создать в саду старое новое чудо.
Регулярный аптекарский цветник почти всегда смотрится беспроигрышно, если ясно обозначить линии геометрического рисунка. В качестве бордюра можно использовать бруснику обыкновенную, иссоп лекарственный, лаванду, манжетку обыкновенную или разделить элементы цветника по высоте низкими подпорными стеночками. Получатся грядки разной высоты и формы, которые вместе выстраиваются в четкую схему.
Схема аптекарского огорода в регулярном стиле, рис.1
Пример аптекарского огорода в регулярном стиле; номерами на схеме обозначены:
1 – коровяк скипетровидный;
2 – лофант анисовый;
3 – девясил высокий;
4 – котовник кошачий;
5 – пижма бальзамическая;
6 – пустырник сердечный;
7 – ослинник двулетний + репешок аптечный;
8 – ширококолокольчик крупноцветковый + чернокорень лекарственный;
9 – шалфей лекарственный;
10 – арника олиственная + календула лекарственная.
Впрочем, эклектика лекарственного цветника может быть и другая. Сторонники природного стиля, наверное, попробуют разместить аптекарские растения так, чтобы создать имитацию сухого луга или тенистого лесного уголка. В первом случае подбираем для этого алтей, пижму, пустырник, шалфей, зубровку, наперстянку, чернокорень, а во втором – валериану, девясил, окопник, копытень. Растения можно высаживать по принципу миксбордера, стараясь не мельчить группы, чтобы удобно было заготавливать целебное сырье.
Оформить лекарственный цветник можно по-разному
Можно усложнить задачу и создать колористический аптекарский огород: контрастный, монохромный или оттеночный. Среди лекарственных растений очень много цветущих в желто-оранжевой, сине-голубой и фиолетово-розовой гамме. Пример контрастного сочетания лекарственных растений желто-оранжевого и сине-фиолетового спектра цветения показан на рисунке 1.
Убрав сине-фиолетовую часть, получаем монохромный желтый лекарственный огород, в котором хорошо бы смотрелась манжетка и марена красильная (кстати, именно ее препараты способны разрушать камни в почках). Посадив марену рядом с коровяком скипетровидным, мы обеспечим опору лазающему стеблю.
Семена лекарственных растений для своего аптекарского огорода вы можете подобрать в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена лекарственных трав для аптекарского огорода.
Источник статьи: http://7dach.ru/VestnikCvetovoda/apteka-na-gryadke-modno-krasivo-i-polezno-210146.html
Выращивание лекарственных растений в саду
Лекарственные травы могут заменить многие аптечные средства
Выращивание лекарственных растений практиковалось ещё в средние века. Этим занимались монахи и личные лекари богатых персон. Для лечения болезней и ран они использовали свежие и сушеные травы, а также приготовленные на них отвары, настойки и мази. А выделенные под такие растения участки называли аптекарским огородом.
С появлением синтетических лекарственных препаратов он на время утратил свою актуальность, но сейчас снова становится популярным. Объясняется это не только модой на все натуральное, но и тем, что люди стали уделять больше внимания своему здоровью, молодости, красоте, поддерживать которые лучше всего с помощью природных средств.
Виды и свойства растений для аптекарского огорода
Лекарственные растения, выращенные в своем саду, помогут вылечить не только простуду зимой, но и некоторые хронические заболевания. Они смогут облегчить или устранить головную боль, заживить ранки и царапины, успокоить нервы, повысить иммунитет. Да и просто порадовать свежим летним вкусом и ароматом при добавлении в чай.
Многие из них могут оказывать положительное влияние на самочувствие одним своим запахом, выделяя в воздух фитонциды. Поэтому в том уголке сада, где разбиты такие грядки, стоит установить и скамейку для отдыха или повесить гамак.
Что посадить
Полезными свойствами обладают все растения, но некоторые из них – настоящий кладезь витаминов и веществ, оказывающих лечебное воздействие на организм. И будет очень неплохо всегда иметь под рукой средства от тех болезней, которые чаще всего настигают членов семьи.
Это могут быть проблемы с желудком, слабое горло, частые детские простуды. Или просто образ жизни, требующий стрессоустойчивости, собранности и бодрости.
Обратите внимание! Применять лекарственные травы можно, только зная обо всех их свойствах и противопоказаниях, соблюдая рекомендованные дозы. В случае серьезных заболеваний полагаться только на них нельзя, необходимо обращаться к методам современной традиционной медицины.
Какие же травы можно вырастить в наших климатических условиях на собственном участке:
- Душица. Отвар душицы – это спазмолитическое, желчегонное и успокоительное средство. Он усиливает аппетит, уменьшает газообразование, помогает при бессоннице. Уменьшает кашель и боль в горле. Предотвращает маточные кровотечения в послеродовом периоде. Для отвара используют травянистую часть растения с соцветиями, состоящими из мелких цветочков розовых оттенков. Растение прямостоячее, довольно высокое – около 80 см, цветет на протяжении почти всего лета.
Для справки. Это растение в европейской кухне носит название орегано, и используется как приправа, возбуждающая аппетит своим тонким ароматом и горьковатым вкусом.
- Мята перечная. Одно из самых распространенных растений, встречающееся в каждом саду. Содержит много витаминов и эфирных масел, в народной медицине применяется как противовоспалительное, сосудорасширяющее, желчегонное, болеутоляющее и успокоительное средство. Мята – растение многолетнее, с ползучими стеблями и невзрачными мелкими цветочками, собранными в метелки. Прекрасно растет в домашних условиях – в горшках на подоконнике или балконе.
- Мелисса. Как и предыдущие растения, относится к семейству яснотковых, и является близкой родственницей мяты. Обладает похожими свойствами и очень приятным цитрусовым ароматом. Листья мяты и мелиссы заготавливают до начала цветения.
- Ромашка аптечная. Лечебными свойствами обладают её цветки, из которых готовят отвар. Он обладает противовоспалительными свойствами и помогает при боли в горле и зубной боли, при простуде и проблемах с пищеварением, ускоряет заживление ран. Также его применяют в косметологии для осветления волос.
- Аир. У этого влаголюбивого растения есть много других названий – сабельник, татарское зелье, каламос. Для приготовления целебных отваров используют его мясистые корневища, богатые эфирными маслами и помогающими при болезнях желудка и кишечника, отравлениях, поносах, кровотечениях. Для его выращивания отводят самые влажные участки в низинах, на берегу искусственных водоемах или даже опуская горшки с растением прямо в них.
- Чабрец или тимьян ползучий. Многолетний стелющийся полукустарник с мелкими листочками и цветочками лилового цвета, собранными в округлые соцветия. Именно они и используются как лекарственное средство с обезболивающим, противомикробным и отхаркивающим эффектом. Помогает чабрец и в лечении артрита и невралгии. Цветение приходится на первые летние месяцы.
Цветущие кустики чабреца очень декоративны
- Валериана. Корень этого растения – известное средство для облегчения сердечных болей и сердцебиений. Настои и отвары из него также улучшают работу желудочно-кишечного тракта, снимают спазмы гладкой мускулатуры, снижают возбудимость нервной системы. Валериана – высокое прямостоячее растение с ветвистым стеблем и верхушечными соцветиями, состоящими из множества белых или розовых цветков, цветущих все лето.
- Тысячелистник. Отвар из его соцветий – отличное кровоостанавливающее, противовоспалительное и желчегонное средство. Также он помогает заживлять раны, успокаивает, снимает головную боль. Растение весьма декоративно, у него красивые сильно рассеченные листья и пышные соцветия-зонтики. В природе цветы чаще всего окрашены в белый или бледно-розовый цвет, но в культуре выведено множество сортов ярких оттенков.
- Календула. Лекарственное и декоративное однолетнее растение с красивыми желтыми и оранжевыми цветами, источающими специфический аромат. Водные и спиртовые настойки, приготовленные из них, заживляют раны и снимают воспаления на коже, в полости рта и органах ЖКТ.
- Алтей лекарственный. Одно из самых эффективных средств, применяемых при лечении заболеваний органов дыхания – настой из корня алтея. Помогает он и при болезнях мочевого пузыря, почек, органов пищеварения. Это высокорослое растение из рода мальвовых с крупными розовато-белыми цветами предпочитает влажные почвы.
- Кипрей. Более известное название растения – Иван-чай. Он содержит в себе танины – вещества, обладающие обволакивающим и противовоспалительным действием. Отвар Иван-чая помогает при язве, гастрите, колите и других болезнях ЖКТ. Он улучшает состав крови, повышает иммунитет и сопротивляемость организма инфекциям, восстанавливает силы, нормализует давление и обладает ещё множеством полезных свойств. Недаром на Руси его считали средством от тысячи болезней.
- Шалфей. Компактные кустики с колосками из мелких сиреневых цветочков и вытянутыми листочками. Отвар из надземной части растений используется для обработки гнойных ран, полоскания горла при ангине, для лечения воспалений ЖКТ.
- Иссоп. Внешне и по лечебным свойствам иссоп лекарственный похож на шалфей. Его также применяют для лечения воспаления горла и дыхательных путей, органов пищеварения и кожных ран. А также при астме и ревматизме.
- Зверобой продырявленный. Природный антидепрессант, противовоспалительное и дезинфицирующее средство. Это небольшое, до полуметра в высоту, травянистое растение с желтыми цветами. Отвары готовят из надземной части.
- Котовник. Второе название – кошачья мята. Очень похож на обыкновенную мяту ветвистыми стеблями, опушенными листьями и колосовидными соцветиями из белых или лиловых цветов. Горький вкус и приятный аромат растения возбуждают аппетит, нормализуют пищеварение и работу кишечника. Также используется в качестве отхаркивающего, спазмолитического, кровоостанавливающего и снижающего температуру средства.
- Девясил. Высокое многолетнее прямостоячее растение с ярко-желтыми крупными цветками. Лекарственными свойствами обладают его корни, препараты из которых применяют для лечения органов дыхательной системы, желудка и желчного пузыря.
- Лимонник китайский. Кустарниковая лиана, длина плетей которой может достигать 14 метров. Выращивают его на опорах и шпалерах. Лечебными свойствами обладают все части растения – корни, листья, ягоды. Из корней готовят настойку, оказывающую на организм тонизирующее и повышающее иммунитет действие. Отвар из ягод и листьев помогает при простудах и гриппе.
Для справки. Лимонник считается одним из самых эффективных иммуномоделирующих средств. По своей эффективности он сравним с женьшенем.
- Чистотел. Низкорослое травянистое многолетнее растение с желтыми цветами и красивыми округлыми рассеченными листьями. Применяется для лечения желчного пузыря, печени, кожных болезней. Применяют с осторожностью, так как млечный сок чистотела может вызвать ожог слизистой.
- Полынь. Очень полезное растение при заболеваниях органов ЖКТ. Настои из него улучшают пищеварение и обмен веществ, помогают избавиться от вздутия в животе, камней в почках и желчном пузыре, обладают глистогонным действием, активизируют кровообращение.
Противопоказания
Как и любые лекарственные средства, препараты из целебных растений могут обладать побочными эффектами. О них нужно знать, так как при некоторых проблемах со здоровьем могут быть противопоказания для приема средств народной медицины.
Лекарственные травы могут нести не только пользу, но и вред
В таблице приведены сведения о лекарственных травах и противопоказаниях к их применению:
Лекарственное растение | Противопоказания |
Аир | Гастрит, повышенная секреторная функция желудка |
Арония (рябина черноплодная) | Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гипотония, повышенная свертываемость крови. |
Бессмертник | Гипертония |
Девясил | Болезни почек |
Душица | Беременность, заболевания сердца и сосудов. |
Зверобой | Гипертония, высокая температура. При регулярном длительном применении снижает потенцию. |
Лимонник китайский | Нервная возбудимость, бессонница, нарушения в работе сердца, гипертония. |
Мелисса | Гипотония. |
Мята перечная | Гипотония. |
Тимьян | Заболевания желудка, печени и почек, атеросклероз сосудов головного мозга и сердца. |
Шалфей | Острые воспалительные заболевания почек. |
Прежде чем начинать лечение травами или использовать их в качестве приправ либо добавок к чаю, следует изучить их свойства и проконсультироваться с врачом.
Правила выращивания лекарственных растений
Подбирая растения для своего аптекарского огородика, нужно учитывать и личные предпочтения и потребности, и условия выращивания: климат, состав и влажность почвы.
Также следует учитывать некоторые правила:
- Практически все такие растения светолюбивы, поэтому им лучше выделить участок, хорошо освещаемый солнцем. Теневыносливые культуры можно сажать под кустарниками.
Чем больше солнца получают растения, тем больше в них пользы
- На одной грядке или клумбе нужно выращивать растения со схожими потребностями к уходу: поливу, подкормкам, освещению.
Оригинальное решение для выращивания лекарственных трав
- Растения разной высоты и формы не должны мешать друг другу нормально развиваться. Для вьющихся экземпляров необходимо устанавливать опоры, более высокие растения сажать на заднем плане, а стелящиеся и расползающиеся – отдельно от прямостоячих.
Однолетники можно выращивать в горшках и подвесных кашпо
- Размещают такие посадки как можно дальше от выгребных ям, септиков, мест содержания животных и проезжих дорог.
- Лекарственные растения нельзя подкармливать химическими удобрениями и опрыскивать их агрессивными химическими препаратами от болезней и вредителей. Для этого используют только натуральные природные средства.
- Ухаживать за аптекарскими грядками нужно регулярно, своевременно проводя полив, рыхление и удаление сорняков.
Заключение
Собственноручно выращенные лекарственные растения и пряные травы помогут избавиться от многих болезней, разнообразят вкус привычных блюд и напитков и сэкономят средства на покупку лекарств и специй. Но нужно помнить, что некоторые из них могут быть ядовитыми или принести вред при неправильном применении. Поэтому аптекарский огород желательно огородить, ограничив доступ к нему маленьких детей, а собранное сырье хранить в недоступном месте и использовать со знанием всех его свойств.
Источник статьи: http://parnik-teplitsa.ru/vyrashhivanie-lekarstvennyh-rastenij-v-sadu-486