Июль в огороде

Здравствуйте, дорогие друзья!

В предыдущей статье мы выяснили, что нам необходимо сделать в саду в июле , а теперь пора заняться и огородом.

Здесь у нас тоже немало неотложных дел. В народе июль называют «страдником», макушкой лета.

А в старину говорили: «Летом пролежишь, зимой с сумой побежишь. Что летом соберешь, то зимой на столе найдешь». Так что июль в огороде очень напряженный месяц.

Во-первых, наступает время сбора первых урожаев и заготовки овощей на зиму.

Во-вторых, надо продолжать работы, которые мы начали в июне: поливать, подкармливать, рыхлить, бороться с сорняками , а еще и вредители болезни не дремлют, создавая нам проблемы.

Так что в июле в огороде дел невпроворот.

Растения просят воды

Полив — это, конечно, наша главная забота. И больше всего нас волнует один очень актуальный вопрос.

Как же спасти наши посадки в такую жару, если у нас есть возможность приехать на дачный участок только в выходные?

Но даже те из нас, которые живут в своих домах и имеют возможность поливать свои грядки довольно таки часто, не смогут уберечь их от пересыхания в сильную жару, а лишь вымоют из почвы все нужные растениям питательные вещества.

Какой же выход из этого положения? Я хочу порекомендовать вам несколько вариантов сохранения влаги на наших грядках в этот самый жаркий месяц.

1. Самым действенным методом является, конечно, использование укрывных материалов. Для этого можно использовать обычную пленку или лутрасил, которые укладываются в междурядья сразу после полива. Если нет пленки, можно использовать газеты или просто бумагу. А еще лучше использовать в качестве укрывного материала солому, сено, торф, опилки. Так как торф является самым чистым, стерильным и легким субстратом с хорошей водоудерживающей и поглотительной способностью, то он наиболее предпочтителен. Также подойдет и сухая хвоя, нарезанный камыш. Используйте , одним словом, все то, что у вас есть под рукой. Перед очередным поливом укрывные материалы ( кроме сена, соломы, хвои, торфа, опилок) необходимо убирать.
2. В период самой сильной жары рекомендуется не пропалывать грядки. Сорняки в этой ситуации станут нашими помощниками и дадут овощам небольшую тень, прикрывая их от палящих лучей солнца. И хотя сорняки тоже возьмут из почвы некоторую часть влаги, но это как раз тот случай, когда из двух зол выбираем меньшее. Зато растения не сгорят на солнце окончательно и к тому же эта мера временная.
3. Рыхление почвы после полива также помогает сберечь влагу. Есть даже такая поговорка: «Лучше один раз хорошо взрыхлить, чем два раза плохо полить». Рыхлить почву лучше всего наутро после вечернего полива. Мы этим не только предотвратим образование корки, но еще и обеспечим корневую систему наших растений кислородом.
4. И еще одно золотое правило полива: поливать обильно и реже (не каждый день по одной лейке на грядку). Поливать надо посадки так,чтобы земля промокла на глубину 40-60 см. Если мы будем поливать небольшими порциями, то будет смачиваться только верхний слой почвы и корни растений не смогут получить влагу из глубоких слоев. Это приведет к образованию слабых высокорасположенных корешков, а так как поверхностные слои почвы чаще всего пересыхают, то корневая система растений становится очень уязвимой.

Лучше всего поливать растения в утреннее или вечернее время, но не в ночные часы, так как надо, чтобы капли влаги успели испариться до наступления сумерек и не спровоцировали болезни растений.

Ну что же грядки мы хорошо пролили, сверху положили слой мульчи и теперь можем быть спокойны, растения у нас не пересохнут.

Собираем огурцы

Начинается первый массовый сбор огурцов и в этот период они очень нуждаются во влаге.

С началом плодоношения огурцы поливаем теплой водой через 2 дня по 10-15 л на 1 кв. м в зависимости от погоды.

Делать подкормку лучше раз две недели. Подкармливать можно как комплексным удобрением для огурцов ( 1 столовая ложка на 10 л воды), так и раствором коровяка.

Подкормку проводим в пасмурную погоду или во второй половине дня. Стараемся подкармливать огурцы под корень, чтобы избежать попадания раствора на листья и не навредить растению.

Также не забудьте про формирование плетей, лишние необходимо удалить.

В жару можно провести опрыскивание листьев огурцов, желательно в первой половине дня.

Перец

Перец не переносит даже кратковременного пересыхания почвы и особенно ему нужна влага в период цветения первой и второй кисти.

Во время плодоношения полив перца проводим через день, а в очень жаркую погоду необходимо поливать его каждый день, но маленькими дозами.

Если влаги будет недостаточно, то это приведет к одревеснению стеблей и опадению завязей, листьев. Но и излишка влаги перец тоже не любит.

Когда перец достигнет высоты 20 см, желательно удалить верхушку главного стебля, чтобы растение начало ветвиться.

Из образующихся побегов достаточно будет оставить всего 5 верхних, на которых формируются основные перцы.

Если мы хотим получить богатый и своевременный урожай, то формирование куста нужно проводить обязательно.

В период созревания плодов перец необходимо подкормить. Для этого приготовьте специальный раствор: в бочку вылить ведро коровяка, добавить два стакана нитрофоски, залить бочку доверху водой, хорошенько перемешать и дать раствору настояться (5-7 дней). Затем еще раз перемешайте и подкармливайте по 1 л под каждое растение.

Также хорошо подкармливать перцы и древесной золой, которую нужно вносить по 1 столовой ложке под растение в любое время.

Томаты

Для нормального плодоношения томаты необходимо поливать 1 раз в неделю и промачивать почву на глубину не менее 30 см.

Томаты не выносят переувлажненный воздух, поэтому им надо обеспечить хорошую вентиляцию. Постоянно проветривайте теплицу, к тому же проветривание способствует лучшему опылению.

Подкармливать томаты можно раз в неделю минеральными удобрениями, раствором коровяка или куриного помета, но при этом стоит посмотреть за развитием кустов более внимательно.

И если плоды не завязываются, а зелень хорошо развита, то это означает, что томаты перекормлены азотом.

Необходимо подкормить растение раствором суперфосфата, разведя 3 столовые ложки его в 10 л воды. Полейте томаты этим раствором, используя 1 л на один куст. Не забываем также пасынковать помидоры.

Длинные пасынки можно наклонить и прикопать, а появившиеся при этом дополнительные корни помогут растению кормить зеленную массу.

Еще пасынки можно использовать таким образом: удаляем их и помещаем в воду или раствор со стимулятором и, когда они пустят корни, их сажаем. Высадить их можно на место убранных раннеспелых культур.

Эти томаты быстро зацветают и дают дополнительный урожай.

Во второй половине июля уже поспевают раннеспелые помидоры, растущие на грядке. Ранние сорта томатов выращивать выгодно, так как они поспевают раньше, чем появляется фитофтора.

Собираем горох

Советую не запаздывать с уборкой сахарного гороха. Можно срывать лопатки даже недозрелыми, пока они еще зеленые, мясистые и плоские с небольшими нежными горошинами.

А десертные сорта гороха будут готовы к уборке, когда горошины будут полностью сформированы и начнут слегка проступать сквозь створки.

Убирать горох лучше всего рано утром, так как в жаркую погоду горох очень быстро вянет и теряет сахар.

В середине июля на месте, освободившемся от гороха, можно посеять скороспелые зеленые овощи, такие как: салат, укроп, петрушку.

Не даем перезреть кабачкам

Во второй декаде июля начинаем сбор молоденьких кабачков, чтобы не допустить их перерастания, ведь самые вкусные плоды имеют длину не более 20 см и их можно есть даже в свежем виде, добавив в салаты.

Кабачки необходимо собирать не реже 1-2 раз в неделю, иначе они потеряют большинство своих витаминов.

А если вам нужны семена для посева на следующий год, то кабачок не срезайте до тех пор пока он не достигнет максимального размера.

Но не забывайте при этом, что гибриды для размножения семенами не годятся.

Пора уборки чеснока и лука

Займемся уборкой лука тогда, когда уже будет массовое пожелтение и полегание листьев. Обычно это бывает с конца июля до середины августа.

Луковицы выдергивают и отряхивают от остатков почвы. Если погода хорошая, то их можно оставить на грядке для просушки на несколько дней, а если сырая, то переносят лук под навес или на чердак.

Не допустите пересушивания лука — он будет плохо храниться.

Затем сухую ботву обрезают, оставляя шейки длиной 3-4 см и луковицы укладывают в ящики (корзины, сетки) на хранение.

В домашних условиях лук хранят при температуре 18-24 градуса. Луковицы диаметром 2,5-3 см можно оставить для посадки под зиму.

За временем уборки чеснока надо следить очень внимательно. Ведь если это не сделать вовремя, то его головки перезреют, рассыпятся на зубчики и будут уже непригодны к хранению.

Признак созревания такой же как у лука — пожелтение и усыхание листьев.

У меня же есть еще одна примета, по которой я начинаю уборку озимого чеснока. Оставляю всегда одну или две стрелки и наблюдаю за ними. Когда стрелки полностью выпрямляются, это означает, что чеснок созрел и пора его выкапывать. Данная примета меня не разу еще не подвела.

Созревший чеснок подкапываем и выдергиваем из почвы, а затем сушим так же, как и лук.

На хранение оставляйте только зрелые, чистые и плотные головки с короткими сухими корешками. Обратите внимание на то, чтобы были хорошо высушены покровные чешуйки и шейка.

Для осенней посадки отбираем самые лучшие головки.

Чеснок хранят в сухом помещении при комнатной температуре, но некоторые дачники хранят его таким образом: сначала чеснок помещают в матерчатый мешочек, затем в полиэтиленовый и отправляют в холодильник.

А еще высушенный чеснок можно хранить в банках, ящиках, засыпав его пшеном или сухой поваренной солью.

Ускоряем созревание тыквы

В конце июля удаляем боковые побеги, на которых нет завязей.

Оставшиеся побеги, отступив от главного стебля на полметра, присыпаем влажной землей.

Появившиеся там вскоре корни, дадут растению дополнительное питание. Это даст тыкве больше сил и ее плоды станут расти и созревать очень быстро.

А также:

• Проводим последнее прореживание посевов моркови, свеклы, присыпая образовавшиеся после удаления лишних растений углубления золой.
• Приступаем к посеву на освободившихся грядках репы, редьки, дайкона. Выбираем сроки посева с таким расчетом, чтобы к моменту уборки этих овощей (конец сентября — начало октября) были сформированы нормальные непереросшие корнеплоды.
• Также можно до 15 июля посеять кольраби и пекинскую капусту для осенне-зимнего потребления.
• Для оздоровления почвы, на месте выкопанного раннего картофеля, можно посеять яровой рапс, редьку масличную или белую горчицу.
• Повторно сеем укроп, салаты, руколу и лук на зелень. Можно посеять и редис, но ему надо будет создать весенние условия на момент прорастания — короткий световой день. Это можно сделать, накрыв посадки темной пленкой.
• Прикройте листьями головки цветной капусты.
• Осторожно рыхлите баклажаны, так как можно повредить мощные корни, расположенные рядом с поверхностью земли. Удалите побеги, которые расположены чуть ниже первых цветков.Также желательно раз в две недели в качестве калийной подкормки посыпать почву золой.
• Если на баклажанах завязалось более 2-3 плодов, то их лучше удалить.
• Защищаем картофель, помидоры и баклажаны от вредителей и фитофторы.
• В конце июля можно уже проверить, созрел ли картофель, проводя пробную выкопку.
• В теплице и парнике поддерживаем оптимальную температуру и влажность.

Ну вот, дорогие читатели, мы выяснили, чем мы будем заняты в июле на огородных грядках. Дел немало, не правда ли? Но не будем забывать, что у нас на дачных участках еще множество цветов, которым тоже нужно наше внимание и наша помощь. О работах в цветнике и будет следующая статья.

Календарь работ в саду и огороде летом

Перед началом самого теплого сезона дачных работ нужно тщательно спланировать все свои действия в течение всего этого периода. Очень удачным решением вопроса будет составление календаря летних работ в саду и огороде на июнь, июль и август. Составить такой календарь можно самостоятельно, что больше подходит для опытных дачников. Новичкам, чтобы было проще, нужно в течение всего летнего сезона вести дневник работ на участке, тогда планирование будущего сезона будет проходить легче и понятнее, опираясь уже на личный опыт и особенности своего сада и огорода, да и климата тоже.

При составлении календаря работ в саду и огороде на лето (июнь-июль-август) для возделывания овощей, фруктов и ягод, стоит, в первую очередь, учитывать природные циклы, ориентируясь на особенности развития растительного мира района выращивания. Для лучшего эффекта при составлении календаря стоит сочетать и личный опыт и новые знания.

Опыт и ещё раз опыт!

Чтобы добиться лучших успехов, при составлении графика стоит воспользоваться большим количеством литературы, изучить особенности роста, развития и созревания каждого отдельно взятого растения (с учётом районирования), учесть все необходимые условия, которые ему потребуются. Нелишним будет изучение форумов и блогов, посвященных садоводству и огородничеству, там можно почерпнуть много полезной информации от более опытных дачников. Дополнительным помощником при планировании обязательно должен стать лунный календарь. Ориентируясь на него, можно подкорректировать некоторые посевные и прочие работы (для данного района) для достижения лучших успехов.

Работы по календарю в июне — первом летнем месяце

Что сажать и размножать в саду

У кустов клубники появляются «усы». Их необходимо убирать, оставляя те, которые предназначены для дальнейшей пересадки. Также в июне еще можно высаживать деревья и кусты. Для этой цели подойдут те разновидности растений, у которых землёй полностью закрыта корневая система. В конце месяца самое подходящее время для черенкования облепихи (из будущего её урожая, для желающих, 5 рецептов желе). Для этой цели можно либо срезать зеленый побег либо заготовить черенки с осени.

В июне высаживаем рассады летних цветов. Цветы с мелкими луковицами выкапываем, если появились пожелтевшие листья. Разделяем их и высаживаем заново.

Посадки на огороде — внимание овощам

Очень важно перед началом работ на даче свериться с прогнозами погоды. В начале месяца в некоторых случаях ещё возможно резкое похолодание ночью вплоть до заморозков. Поэтому, при высаживании рассады овощей, желательно ориентироваться на погодные условия. В противном случае, растения могут сильно повредиться или даже погибнуть.

Июнь, особенно начало месяца, — самый подходящий период для высадки рассады растений, любящих тепло, в открытый грунт. Это касается в первую очередь помидоров, огурцов, перцев, кабачков, тыквы (вот о её болезнях и вредителях), патиссона. Если выращивание овощей производится не в теплицах, то лучше отложить этот процесс до 10-11 июня. Также, после минования опасности заморозков, высаживаем рассаду капусты, засеиваем семена цветной капусты и зимней редьки. При всём этом, все работы по посадке желательно завершить до Троицы.

Томаты

Важный нюанс при высадке томатов. Для них на дачном огороде лучше всего выбрать солнечное и теплое место, в холоде и сырости они чувствуют себя далеко не лучшим образом, что сказывается на урожае. Еще нежелательно сажать помидоры в одни и те же грядки два года подряд. Если же высадка растений производится в теплице, то стоит провести обработку почвы, чтобы обезвредить грибок фитофторы, поражающий пасленовые культуры и сохраняющийся в земле долгие годы. В зависимости от сорта, помидорную рассаду высаживаем либо прямо вертикально, либо под небольшим наклоном. Прямо высаживать рекомендуется короткостебельные сорта и небольшого роста рассаду овощей, под наклоном — переросшую и более высокие сорта. При желании, сразу же возможна их подвязка ко вбитым кольям.

Рассаду помидоров желательно высаживать вечером или когда пасмурно, чтобы избежать активных солнечных лучей. При этом, желательно, чтобы ростки на момент высадки были в высоту около 20 см, с крепким, хорошо развитым корнем, с несколькими зелеными листьями. После высадки на какое-то время ростки могут немного пожухнуть. Этого не стоит бояться, через пару дней они снова наберут силу.

Огурцы

При высадке огурцов важно особенно учитывать, чтобы они не подвергались воздействию холодных северных ветров. Это теплолюбивое растение, поэтому высаживать его желательно на солнце и под прикрытием. Идеальным вариантом будет теплица или, как вариант — парник, в остальном — открытый грунт. При высадке в грунт нужно обеспечить овощам на даче защиту от ветра — это может быть как стена дома или забор, так и высокие растения вроде подсолнухов и кукурузы. Для высадки огурцов на грунт необходимо создавать высокие грядки. Причем состав должен быть следующий: сначала засыпается навоз, а затем сверху слой земли около 10 сантиметров. Высадка должна быть достаточно редкой, не менее 50 сантиметров между ростками. Высаживать нужно в тщательно пролитую землю.

Свекла

Свёклу высаживать стоит одновременно с помидорами. А теплолюбивую фасоль не раньше середины месяца. Семена фасоли следует погружать в землю не очень глубоко, на пару сантиметров от поверхности. Выдерживая между растениями в среднем около 10 сантиметров, располагаем ряды друг от друга на расстоянии около 40 сантиметров. Места лучше выбирать более освещенные, избегая темных и чересчур влажных.

Засеиваем снова

В график календарных огородных работ на июнь стоит включить уборку и повторное засеивание таких раннеспелых овощей, как редис (мы вообще его выращиваем в течение всего лета), салат, перья лука, летняя редька и шпинат. Также место, освободившееся от этих растений, можно заполнить зимней редькой, репой или капустой.

Уход за садом

Календарь плана работ на даче в июне включает в себя обязательное рыхление и удаление сорняков возле деревьев и кустарников. Причем сорняки необходимо удалять до того момента, как они начнут цвести и плодоносить, во избежание распространения семян. Необходим регулярный и обильный полив обитателей сада. В частности, черная смородина очень влаголюбива. Регулярность и обильность полива определяется особенностями местности, почвы и погодных условий. Особенно важно обеспечить нужное количество влаги в посадках в период окончания цветения и завязывания плодов. Для плодовых деревьев может понадобиться значительное количество воды — от 1-2 ведер для двухлетних, до 10-15 для 7-10 летних. Во время полива растений рекомендуется осуществлять дополнительную подкормку.

В июне у побегов ягодных кустов прищипываем небольшие кончики. Это способствует более усиленному образованию ответвлений и тем самым стимулируется увеличение урожая.

За цветами производится уход, прорыхление почвы, подкормка, полив и пропалывание сорняков. Полив желательно производить не во время активного солнца, а утром или вечером, иначе можно спровоцировать ожоги листьев. Формируем кусты путем срезания отдельных побегов. Удаляем молодую поросль у некоторых видов цветов. Скашиваем газоны.

В июне производится начало закладки компостных куч, куда скидываются все срезанные побеги, вырванные сорняки и скошенная трава.

Подкормки и уход на огороде

Основная работа производится по прореживанию культур и подкормке. Проводим первое окучивание картофеля, разрыхление почвы между рядами овощных посадок. Так как возможны заморозки, теплолюбивые растения укутываем различными материалами или же присыпаем торфом. В некоторых случаях их окучиваем.

Уважаем помидоры

Ближе к концу июня помидоры подвязываем к кольям или опорам, длина которых должна составлять 1-1,5 метра. В это же время начинаем производить пасынкование этих овощей, примерно раз в неделю. Подкормку для растений производим несколько раз в месяц с помощью настоев на курином помете, трав или коровяка и других удобрений. В это же время устанавливаем опоры для гороха.

И остальные овощи

Почву у огурцов (статья про посадку этих овощей) рыхлить не рекомендую, корневая система расположена слишком близко и может повредиться. В июне нужно проредить всходы огуречных ростков. Также необходимо проредить морковь (около 10 см), поскольку, если корнеплоды слишком близко будут расположены, они вырастут мелкими и растения могут попросту срастись или закрутиться вокруг друг друга. Во время этой процедуры появляется сильный запах, который может привлечь вредителей, поэтому прополку лучше всего производить в дождливую погоду. Также необходимо проредить свёклу (10 см, но учитываем будущие размеры).

Про клубнику не забыли?

Клубничные грядки (естественно, кроме самих розеток) на даче вообще стоит укрыть нетканым материалом, листьями, торфом или опилками, которые создадут защитное покрытие почвы и, к тому же, предотвратят загрязнение плодов. Необходимо своевременно удалять лишние усики-отростки у клубники, поскольку на них тратится большая часть питательных веществ, что может негативно сказаться на урожае.

Прополка и полив

Очень важной частью ухода за огородом в этот период является прополка посадок. Поскольку растения пока еще молодые и неокрепшие, то быстро развивающиеся сорняки способны «задавить» овощи и помешать росту и развитию. Уход и прополка для всех культур примерно одинаковы, однако с поливом нужно обращать внимание на множество факторов. В первую очередь, на потребности каждой отдельно взятой культуры. Стоит учитывать и погодные условия июня: если был дождь, то лишнего полива не требуется.

Обязательные календарные работы в середине лета — июле

Что сажать и размножать в саду

Высадку на даче плодовых деревьев и кустарников в июле не производим. Начинается активный налив плодов и сбор ягод, поэтому основной упор делаем на уход за ними, а также, обработке и сбору ягод. Удаляем лишнюю молодую поросль у кустов малины, облепихи, а также у яблонь и сливовых деревьев.

То же самое касается и цветов, главные работы с которыми в июле сводятся к уходу, обработке, подкормке и поливу. Выкапываем (в средних широтах) отцветшие и пожухлые луковицы тюльпанов, гиацинтов и нарциссов для их просушки и выдержки.

Посадка и всё остальное на огородных грядках

Овощи и зелень

Наступает период второго летнего посева цветной капусты, редиса, репы, а также производится посев щавеля, лука-батуна. Для лука нужно подобрать солнечный участок земли и вскопать грядки. Затем проделать неглубокие борозды, примерно в 1-2 сантиметра, в которые будет осуществляться высадка. Менять овощные грядки стоит каждые 3-4 года.

Садовая земляника (клубника)

В июле производим высадку клубничных грядок. Перед посадкой нужно хорошо подготовить землю: вскопать, внести удобрения и разровнять почву граблями. В подготовленные ямки аккуратно, чтобы не повредить, переносим розетки растений. Выкапываем и переносим их вместе с землей, обильно перед эти пролив. Высаживаем их достаточно густо, тогда клубника лучше переносит зимовку, обеспечивая отличный урожай на следующий год (тогда же, при необходимости и проредим её). Грядки стоит менять каждые три года, иначе урожай ягоды с них заметно сокращается. Но не стоит однако высаживать клубнику на то место, где до этого выращивались пасленовые.

Подкормки и уход в саду

В июле на даче появляется первый летний урожай ягод: клубника в начале месяца, малина и смородина — ближе к концу. С середины месяца можно производить черенкование смородины, закладывание новых грядок для клубники. Производим прорыхление, полив и подкормку всех растений и кустов. Подкормка плодовых деревьев особенно необходима, поскольку именно в этот время происходит увеличение плодов. В тот же период заканчивается рост побегов у яблонь. Иногда следом может начаться повторный рост, желательно этого не допустить. Достаточно несколько ограничить полив деревьев. Также можно заранее установить подпорки для проблемных веток, чтобы они не сломались под тяжестью будущих плодов.

Очень важно в июле следить за началом появления вредителей и вовремя осуществлять все необходимые меры по борьбе с ними. В частности, опасны тля, огневки, листоедки. Лучшим вариантом, конечно, будет заблаговременная обработка от любых вредителей. Опрыскивание ядами допустимо только согласно инструкциям.

Не уклоняемся от обязательных работ по цветам

Все те же самые процедуры проводим и для цветов — полив, рыхление, подкормка и удаление сорняков. Увядшие цветки необходимо срезать до того момента, как началось образование семян (если только не преследуется именно эта цель), поскольку на этот процесс расходуется большое количество питательных веществ и ослабляет все растение. Высокие цветы подвязываем к опорам. Осуществляем пасынкование, удаление лишних ростков. Для предотвращения развития болезней цветы опрыскиваем специальными растворами. Дачные газоны также регулярно скашиваем, поливаем и производим для них подкормку.

Подкормки и уход на огороде

Огурцам и томатам в этот период лета уделяем повышенное внимание. Производим регулярную подкормку и полив овощей. Помидоры окучиваем, чтобы образовались дополнительные корни. В июле продолжаем их пасынкование (у индетерминантных сортов ближе к концу месяца прищипываем верхушку), удаляем все высохшие и пожухшие листья. Полив огурцов производим подогретой водой. Подкормка осуществляем при помощи коровяка и других соответствующих удобрений.

В июле возможно появление вредителей, поэтому производим дополнительную обработку растений в целях борьбы с ними. По мере роста, иногда возникает необходимость в повторном прореживании корнеплодов. Укорачиваем и вырезаем не несущие плодов плети арбузов, дынь и тыкв.

Календарь работ в последний месяц лета — августе

Овощные посадки

Практически все работы в августе направлены на сбор урожая, уход за растениями и борьбу с вредителями. Однако еще есть возможность высадить некоторые культуры. Например, еще один урожай редиса, укропа, кинзы и салата. Существуют скороспелые сорта картофеля, которые также можно посадить в августе (для южных районов). Можно посадить в конце лета свёклу, особенно если главной целью является сбор её ботвы, сам корнеплод вряд ли успеет созреть за такое время, а вот растительность — вполне.

Возможна посадка редьки, репы, дайкона, петрушки, пекинской капусты, щавеля, лука-батуна, мяты и мелиссы. Причем лук, щавель, мяту и мелиссу высаживаем на перспективу. За август-сентябрь они успеют окрепнуть и на следующий год можно ожидать хорошего урожая от этих растений.

Август — наиболее подходящее время для рассаживания клубники. К тому же, в августе на освободившихся грядках, чтобы они не пустовали, можно высадить сидераты-растения. Они как раз успеют вырасти и перед тем, как начнут цвести, обязательно, измельчая, закапываем их в грядки. С их помощью улучшается качество почвы, она обогащается азотом и препятствует обильному росту сорняков.

Подготовка и пересадка в саду

В августе высаживать плодовые деревья и кустарники еще рано, этот процесс производим обычно позже, в сентябре. Однако, можно провести различные подготовительные работы, запланировать посадку, подготовить места для выращивания. В августе осуществляем пересадку и деление многолетних видов цветов.

Уход за садом и урожай

Идет активное созревания яблок и груш. На этот период лучше приостановить активный полив деревьев. После сбора урожая начинается усиленный рост корней, поэтому нужно осуществить подкормку деревьев. На время сбора ягод также стоит прекратить полив, чтобы вкус плодов был более насыщенным. И уже после убора урожая произвести активный полив растений с подкормкой. Также после этого необходимо сформировать кусты, подрезав чересчур длинные молодые побеги. Больные и неплодоносящие ветки деревьев и кустарников (полнее об этом в статье) нужно срезать вовсе. Важно сохранять достаточно небольшую густоту, поскольку на чересчур плотно расположенных ветках ягоды созревают более мелкие.

Ближе к концу августа месяца (а иногда и в начале сентября) начинается сбор облепихи. У виноградников нужно прорыхлить почву и произвести подкормку или удобрить. Если погода излишне засушливая, производим полив. Удаляем верхушки с чрезмерно выросших побегов на плодоносящих кустах. Оперативно нужно производить сбор смородины, черной, белой и красной. Если этот процесс затянуть, то питательный свойства ягод заметно снижаются. Скашиваем, при желании, кусты клубники, вокруг скошенных (или нет) черенков пропалываем сорняки, рыхлим землю и подкармливаем при помощи сухих удобрений.

В августе продолжаем уход за газонами и живыми изгородями. Производим прорыхление и подкормку, удаляя сорняки. При необходимости, срезаем слишком длинные побеги, скашиваем траву на газоне. У привитых растений (розы или сирень) при помощи секатора отрезаем дикорастущие ветки у основания.

При помощи калийный и фосфорных удобрений подкармливаем многолетние цветы. Производится это для улучшения морозостойкости и, также, способствует закладке и вызреванию почек.

Ухаживания за огородным урожаем

Осуществляем, порядком надоевшие, но, всё равно, очень необходимые работы в виде прополки, умеренного (при необходимости) полива и окучивания. Производим сбор урожая уже созревших культур. Лук и чеснок убираем, когда у них пожелтеет и полностью ляжет ботва, либо раньше, если она полегла от избытка дождей. Сначала просто оставляем выкопанные овощи на грядке для просушивания и дозревания и только потом уносим в помещение. За две-три недели до уборки прекращаем полив лука и чеснока. Это делается, чтобы избежать появления новых побегов и ростков у растений.

После уборки огурцов и помидоров производим их засолку и заготовку на зиму. Также производим уборку сладкого перца и баклажанов. У томатов в начале августе удаляем все цветочные завязи (прочитайте, если есть необходимость, про формирование помидор)- это значительно ускорит созревание уже завязавшихся плодов.

Нужно произвести подготовку банок для засола и консервирования овощей. Часть заготовок можно сделать уже сейчас: варенья из различных плодов и ягод, засолку разнообразных овощей.

В августе также самое подходящее время для подготовки погреба или подвала для хранения урожая. При необходимости их нужно протопить, высушить и подготовить места для отдельных овощей или заготовок. Это и ящики для картошки и морковки и полки для солений, варенья или компотов. Всю подготовку нужно проводить очень тщательно, ведь от этого зависит сохранность урожая в течение всей зимы.

Итоги летних работ

После всех работ в августе наступает сентябрь — период активного сбора на даче урожая. Благодаря планомерному и регулярному уходу за растениями в течение всего лета, осенью можно насладиться плодами своего труда. Создаются заготовки на зиму, которые будут радовать долгими холодными вечерами. Можно побаловать себя блюдами, приготовленными из собственноручно выращенных свежих овощей и фруктов. Активно набирается нужный запас витаминов, которых поможет организму продержаться всю зиму.

Есть еще некоторые особенности ухода за садом и огородом в осенний период, часть культур высаживается именно тогда. Но самая главная задача — летний урожай овощей и фруктов уже была выполнена.