Сад огород холодная погода

Чего нельзя делать на огороде в холодную погоду

В средней полосе России погода пока нас не очень-то радует теплом. Я, например, живу в Подмосковье и у нас летнего тепла пока особо не было: разве что, всего пару деньков.

Тем временем овощи растут и за ними нужно ухаживать. Конечно, прохладная и дождливая погода — это довольно стрессовые условия для роста большинства теплолюбивых овощей. И об этом очень важно помнить при уходе за ними.

Я расскажу, чего не стоит делать на огороде в прохладную погоду , чтобы не навредить своему будущему урожаю.

1. Высадка теплолюбивых культур

Не высаживайте рассаду томатов, огурцов, перцев и баклажанов, если вы не можете обеспечить им нормальные температурные условия. Эти культуры крайне плохо приживаются на новом месте, если чувствуют себя некомфортно и не могут нормально развиваться.

Кроме того, стоит отложить посев семян овощей и ароматных трав, которым нужна теплая погода для хорошего прорастания. Если посеять их в прохладную погоду, то процесс прорастания семян может очень сильно затянуться. А это может привести к подгниванию семян (особенно, если погода стоит дождливая) или к тому, что их за это время успеют съесть другие «жители» ваших грядок. И в том, и в другом случае придется повторно производить посев семян и проделывать двойную работу.

2. Обильный полив

Не стоит обильно поливать свои посадки в прохладную погоду. При невысоких температурах воздуха влага из почвы испаряется гораздо медленнее. К тому же, самим растениям в этот период нужно гораздо меньше влаги, чем обычно.

Переливы и избыток влаги могут спровоцировать подгнивание корней и развитие плесени в почве. Чтобы этого избежать, поливайте растения умеренно, по мере просыхания верхнего слоя грунта.

Если есть возможность, то организуйте систему капельного полива ваших растений. С ней будет гораздо проще поддерживать нужную влажность грунта. Вариантов сейчас много: они бывают разных размеров и для любого кошелька. Наверняка вы сможете подобрать то, что вас устроит по всем параметрам. Например, есть вот такие варианты:

3. Полив по листьям

Старайтесь не поливать растения по листьям и не орошать их из пульверизатора. В холодную погоду влага надолго задерживается на листьях и может оставаться на них до самой ночи. Если ночь будет холодной, то это может привести к обморожению листочков и, как следствие, к задержке развития растений.

4. Формирование растений

Не занимайтесь прищипыванием, пасынкованием и обрезанием растений в прохладную погоду. Особенно, если пониженные температуры сопровождаются еще и дождями.

В таких условиях ранки на растениях рубцуются и заживают гораздо медленнее, чем в теплую погоду. Поэтому велик риск проникновения болезней и вредителей через эти ранки.

5. Внесение удобрений

Большинство теплолюбивых овощных культур плохо усваивают питательные вещества из грунта при дневной температуре ниже +15 градусов тепла. Поэтому если вы заметили, что растения остановились в развитии или начали менять цвет листьев в холодную погоду, не стоит спешить вносить удобрения. Это может спровоцировать переизбыток питания в почве, а может очень негативно повлиять на развитие овощей, когда холода отступят и растения начнут наконец усваивать все заложенное в грунт питание.

Источник статьи: http://cemicvet.mediasole.ru/chego_nelzya_delat_na_ogorode_v_holodnuyu_pogodu

Урожайный огород в экстремальное лето

Сейчас в ходу такая шутка: инопланетяне смотрят сериал про Землю и говорят: «Вот этот сезон про 2020 год – вообще огонь!». Мало нам было пандемии и других потрясений – погоду кто-то как будто специально разработал, чтобы лишить шансов на хороший урожай. В одних регионах России весь май стоял невозможный холод, в других – адская жара. И прогнозы на лето совсем не радуют: где была жара, ожидается аномально холодное лето, а где было холодно – ждут жару и засуху. В этой статье мы собрали рекомендации для огорода в экстремальном климате: как получить урожай, когда кажется, что его получить невозможно?

Оглавление

Как вырастить огурцы в +12 — +16 градусов

Огурцы – тропические растения, они любят тепло, влагу и плодородную почву; и тепло в этом списке стоит едва ли не на первом месте. Если лето выдалось плохое, без тепла, спасти огурцы сможет только усиленное питание, которое укрепит растения и заставит их нормально плодоносить.

Кормить. Наилучшим органическим удобрением для огурцов считается куриный помет, разведенный в воде. Главное, чтобы раствор не был слишком концентрированным, иначе растения можно запросто сжечь. Если для полива используется раствор коровяка, обязательно нужно добавлять в него древесную золу для правильного соотношения азота и калия в подкормке.

Кормить правильно. В холодное лето огурцам необходимы внекорневые подкормки! Эта аксиома могла бы спасти тысячи урожаев. Если температура воздуха на вашем огороде неделями держится на отметке +12 — +16 градусов, корневые подкормки огурцов большого смысла иметь не будут, потому что в прохладную погоду корневые волоски работают на слабую троечку, и мало того – все ценные питательные элементы в подкормах плохо растворяются, огурцы просто не могут извлечь их из почвы.

Идеальные условия для подкормки по листьям: вечер, пасмурный, но без дождя. Подкармливать нужно только слабыми растворами комплексного удобрения, Кемиры, Растворина и т.п.: хватит буквально 10 граммов на ведро воды. Когда огурцы начнут плодоносить, концентрацию удобрения можно немного увеличить. Внекормовая подкормка будет полезна огурцам и в нормальное теплое лето, только проводить ее раз в неделю будет избыточно, достаточно раза в две недели.

Укрывать. Как только огурцы начнут цвести, лунки нужно замульчировать соломой. Под таким соломенным одеялом в холодное лето растениям будет гораздо веселее!

Как вырастить огурцы в +35 — +40 градусов

В аномально жаркое лето упор при выращивании огурцов мы делаем уже не на подкормки (хотя удобрять все равно надо), а на сохранение влаги в почве и на притенение.

Рыхлить. Представьте, как выглядит огуречная лунка в жаркий день: плотная, как будто прикатанная катком почва – она вся пронизана крохотными капиллярами, через которые стремительно испаряется влага. Разрыхляя сухой поверхностный слой, садовод разрушает эти капилляры и влага достается корневой системе. Рыхлить огуречные грядки в засушливое и жаркое лето нужно еженедельно!

Мульчировать. Мульчирование – альфа и омега любого думающего овощевода-любителя, агротехнический прием, многократно воспетый «народным агрономом» Николаем Курдюмовым. Мульчируя огуречные грядки летом, нужно следить, чтобы слой мульчи не был толстым (иначе там заведутся вредители). Идеальная мульча для этих целей – трава из газонокосилки.

Пропалывать. В засушливое лето сорняки на огороде конкурируют за воду с культурными растениями и часто побеждают в этой конкуренции.

Прикапывать плети. Этим приемом пользуются немногие огородники, а зря! В засуху огуречные кустики очень быстро стареют, совсем не так, как в нормальное лето, и чтобы продлить сезон плодоношения, нужно прикапывать плети. Прикопать, подождать, пока плеть как следует укоренится, и отрезать ее от старого, отплодоносившего растения.

Использовать стимуляторы роста. Эпин и подобные препараты помогут растению пережить стресс от недостатка влаги. Их рекомендуется применять и после небольших заморозков.

Притенять. Прямые солнечные лучи жгут листья и калечат растения, притенение настоятельно рекомендуется! Лучше всего сделать над грядкой навес из агроволокна или специальной сельскохозяйственной сетки с мелкими ячейками.

Поливать. Огурцы вообще не могут без воды, их надо поливать каждый день, особенно в жару. В жаркую погоду на квадратный метр огуречных посадок нужно 6-12 литров воды. И это не должна быть холодная водопроводная вода – только теплая, предварительно нагретая в бочке. Лучшее решение – капельный полив.

Как вырастить помидоры в холодное лето

Невозможно придумать для томатов ничего хуже, чем сырое и холодное лето. В такую погоду томаты не вызревают, болеют, а фитофтора чувствует себя на огороде, как дома. Кажется, что лучше даже не тратить понапрасну силы на танцы с бубнами вокруг помидорных грядок, но это не наш метод. Хорошо бы предвидеть такую погоду, сделать высокие грядки и посадить только устойчивые к фитофторе сорта, но если уже поздно, будем работать с тем, что есть.

Но нужно извлечь пользу из этого опыта и впредь никогда не высаживать томаты близко друг к другу.

В тесноте томаты всегда «жируют», наращивают мощную зеленую массу и тратят на нее все питательные вещества. На формирование, рост и созревание плодов почти ничего не остается. А когда все лето стоят холод и дожди, теснота становится одной из главных причин распространения болезней.

Стряхивать капли. Так почти никто не делает, но метод неплохой. Если дожди идут и идут, то нужно брать упругую длинную ветку и периодически аккуратно стряхивать ей с куста капли дождя. Это ухудшит условия для развития грибных болезней.

Прищипывать. И прищипывать нещадно. Убирать пасынки и верхушки, обрывать нижние листья.

Делать навесы. Укрытия на дугах из пленки или укрывной материал с минимальной плотностью работают в такую погоду очень хорошо, главное укрывать растения не полностью, оставлять нижнюю часть открытой для проветривания.

Подвязывать. Подвязывать даже те сорта, которые обычно не подвязываем, даже самые низкие и компактные. Плоды не должны контактировать с землей!

Подкармливать. Мы подробно рассказывали, как правильно подкармливать томаты, и как узнать по листьям, каких именно полезных веществ им не хватает. В экстремальных условиях томаты особенно нуждаются в качественной, правильно подобранной подкормке, потому что это не только усиливает способность растений сопротивляться болезням, но и ускоряет созревание плодов!

В последние годы на наших огородах набирает популярность подкормка из молока и йода. Люди экспериментировали с ней и в теплицах, и в ОГ, и получали отличные результаты. Сделать ее просто: в 10 литров воды влить литр кефира или нежирного молока и накапать 10 капель спиртового раствора йода. Выливать по литру подкормки под каждый куст.

Отгонять фитофтору. В холодных и дождливых регионах нашей страны распространено мульчирование томатов сеном. «Сенная палочка» – бактерия, которая быстро размножается в сене – природный антагонист возбудителей фитофторы. Можно вывести «сенную палочку» искусственно: взять кусочек сена, залить его водой и оставить до тех пор, пока на поверхности воды не появится мутная пленка. Пленку нужно собрать в какую-нибудь посудину, влить в нее литр молочной сыворотки и обработать этим составом кустики помидоров.

Как вырастить томаты в засуху

Жара и заcуха не так страшны томатам, как холод и жара, но тоже – хорошего мало. Перед овощеводами стоит задача обеспечить томаты нужным количеством влаги и правильно сформировать кусты. А для этого:

Мульчировать. Мульчируют помидоры сразу после высадки в грунт. Вода будет не так быстро испаряться после полива, и еще мульчирование замедлит рост сорняков.

Рыхлить. Если грядка не мульчирована, то помидоры рыхлят 5-6 раз в течение сезона.

Пасынковать. За исключением немногих сортов и гибридов, которые не нуждаются в пасынковании, у всех томатов нужно регулярно удалять побеги, которые растут из пазух листьев. Чем больше пасынков, тем меньше остается у растения сил на формирование плодов. Томаты, которые пасынковали, дают урожай на 10-20 дней раньше!

Удалять нижние листья. В жару это поможет улучшить воздухообмен. Удалять нижние листья можно уже через месяц после высадки растений в грунт, постепенно, по 1-3 листа в неделю. Удалять надо не подчистую, а оставляя небольшой пенечек. Когда начнут созревать плоды, на томатном стебле не должно быть ни одного листа под нижним соцветием!

Поливать грамотно. Не надо лить воду, не жалея: растения само сообщит о своей потребности во влаге. Листья немного поникли – пришло время полива. Листья бодро топорщатся во все стороны – поливать рано. Нельзя поливать методом дождевания, только под корень, вода вообще не должна попадать на листья – собственно, поэтому опытные огородники и выбирают капельный полив.

В жаркое и засушливое лето помидоры поливают чаще, чем в лето с нормальной погодой, примерно через каждые 2-4 дня. Но ни в коем случае нельзя поливать обильно, выливать удвоенную норму: после сильного пересушивания земли это приведет к опаданию плодов.

Стратегия огорода в жару и холод

Мы подробно остановились на огурцах и томатах, как на культурах, наиболее уязвимых к погодным условиям. Но и остальные растения страдают в экстремальном климате. Есть агротехнические приемы, которые помогут огороду справиться с плохой погодой.

Холодостойкие растения. Капуста, корнеплоды, салаты в прохладную погоду чувствуют себя хорошо, а вот в жару у них начинаются проблемы. Эти культуры нужно хорошо поливать, особенно белокочанную капусту, иначе кочаны вырастут сухими, маленькими, да еще и растрескаются.

Теплолюбивые растения. Кроме томатов и огурцов, в эту группу входят перцы, баклажаны, кабачки, патиссоны. Они нуждаются в мульчировании и усиленном подкармливании в холодную погоду, и в грамотном поливе и окучивании корней в засуху.

Жаростойкие растения. Арбузы, дыня, фасоль, кукуруза прекрасно чувствуют себя в жару, продолжают ростовые процессы и при +40 градусах, а в холод и дождь болеют, чахнут и отказываются расти.

Учитывая эту классификацию, огородник сможет выстроить грамотную стратегию ухода за грядками. Климат – штука непредсказуемая, с погодой происходит непонятно что, поэтому лучше всегда быть готовым к любым неожиданностям:

• высаживать жаростойкие и теплолюбивые культуры в защищенных от ветра местах и ни в коем случае не в низинах;
• улучшать тепловой режим почвы, внося под посадки таких культур большое количество органики;
• делать теплые грядки;
• не пренебрегать синтетическими материалами для укрытий;
• выращивать овощи в теплицах – они не такие вкусные, как в ОГ, зато можно собирать ранние урожаи;
• сделать капельную систему полива – еще никто об этом не пожалел;
• обязательно подкармливать растения.

Узнайте, как диагностировать основные болезни томатов и как их лечить, как сделать капиллярные грядки и как, когда и чем мульчировать почву. Познакомьтесь с опытом органического земледелия наших пользователей. Посмотрите наше видео, которое поможет вам определиться с видом почвы на вашем участке.

Источник статьи: http://www.forumhouse.ru/journal/articles/9562-urozhainyi-ogorod-v-ekstremalnoe-leto