Сад огород без вредителей

• ЖАНРЫ 360
• АВТОРЫ 271 508
• КНИГИ 635 353
• СЕРИИ 24 047
• ПОЛЬЗОВАТЕЛИ 598 065

Сад и огород без болезней и вредителей. Как защитить, но не травить

В оформлении обложки использованы фотографии: Valentyn Volkov, azurel / Shutterstock.com

Используется по лицензии от Shutterstock.com

Во внутреннем оформлении использованы иллюстрации: ArtColibris, BigMouse, Canicula, Epine, Goderuna, Helena-art, kuzmicheva, logaryphmic, Margarita Tkachenko, Nata K. Art, Natalya Levish, Ollga P, Panda Vector, Polly Caprice, Solomatina Julia, Steelverse, Tasha Hryshchenko, Tashadraw, Vector Tradition SM, Yoko Design, Zamlunki Tree / Shutterstock.com

Используется по лицензии OTShutterstock.com

© Кизима Г.А., текст, 2018

© Оформление. ООО «Издательство «Э», 2018

Вместо предисловия. Почему на растения нападают вредители

Всем хорошо известно, что на сильных и здоровых никто нападать не будет, достается всегда только слабым и больным. Кажется, чего проще: вырастите здоровых и сильных, и все будет в порядке. Легко сказать, но совсем непросто это сделать.

Когда наши культурные растения начинают одолевать всякие напасти, мы, естественно, стремимся им помочь, однако частенько вместо помощи оказываем медвежью услугу, начиная их усиленно кормить и поливать всевозможными препаратами. Иногда это помогает, но, как правило, временно.

Дело в том, что в клеточном соке здоровых растений существует баланс между белками и углеводами, и как только этот баланс нарушается, начинаются все невзгоды. У растений, ослабленных по тем или иным причинам, в клеточном соке начинают преобладать углеводы. Естественно, слабые оставят после себя слабое потомство, и если этот процесс будет из поколения в поколение продолжаться, то может привести к гибели всего вида.

Природа не терпит напрасной работы, и стремясь сохранить все созданные ею виды жизни на Земле, не оставляет слабым на ней места. Для этого и существуют болезни и вредители, которые должны слабых уничтожать в растительном мире, подобно тому, как хищники уничтожают больных и слабых травоядных животных. Каким бы диким и жестоким это не казалось, но на самом деле хищники предотвращают массовую гибель травоядных во время эпидемий или природных катаклизмов, ибо в борьбе за существование в непрерывно меняющихся условиях выживают только сильнейшие, благодаря которым жизнь и продолжается. Природа не жестока и не добра, она просто целесообразна.

В погоне за максимальными урожаями, а точнее, за максимальными прибылями, производители сельскохозяйственной продукции за минувшее столетие умудрились внести в почву столько минеральных удобрений, гербицидов (против сорняков), фунгицидов (против болезней), инсектицидов (против вредителей), что на такой почве растут ядохимикаты, а не овощи и фрукты. Прежде чем есть такую продукцию, ее следует сначала избавить от всего того, что в ней накопилось во время роста и развития. Именно для этого и был создан супругами Коваленко препарат Здоровый сад, побочный эффект которого – оздоровление растений на клеточном уровне, но об этом немного дальше.

Между прочим, плодородие почв, которое стремятся повысить внесением повышенных доз минеральных удобрений, отнюдь не является эквивалентом их урожайности. Почва постоянно сама восстанавливает и наращивает собственное плодородие, если мы не вмешиваемся в этот процесс, глубоко перепахивая и перекапывая землю. Да еще и выносим с полей не только урожай, но и все растительные остатки, все листья, опавшие на землю. А природа оставляет все прямо на месте и делает это для того, чтобы восстановить органику, использованную растениями за время роста и развития в летний период.

С помощью минеральных удобрений урожайность можно лишь немного увеличить, но никак не повысить плодородие почв, так как его создают почвенные микроорганизмы и дождевые черви, а отнюдь не минеральные залежи. Как показало последнее двадцатилетие, в нашей стране урожайность оставшихся в обороте сельскохозяйственных земель не упала, несмотря на то, что внесение минеральных удобрений сократилось в десять раз!

Недостаток минеральных элементов в почвах какой-либо местности обязательно проявляется в виде болезней растений, животных и людей, живущих в этой местности, и наоборот, присутствие некоторых из них практически полностью исключает определенные болезни растений, животных и людей. Так, например, недостаток меди (как правило, этим страдают торфяники) вызывает заболевание растений фитофторой. У деревьев выявляется суховершинность, а у животных и людей повышается восприимчивость к туберкулезу. Так что без добавления некоторых макро- и микроэлементов в части регионов не обойтись.

Внесение минеральных удобрений обусловлено прежде всего тем, что растения вынесли из почвы. Принцип здесь простой – что выносим, то и вносим. Потребность же у разных растений в элементах питания разная, поэтому общие рекомендации дать нельзя. Но вот на один вопрос ответить следует: можно ли вносить минеральные удобрения впрок? Нет, нельзя. Так, избыток азота может привести к излишкам нитратов в овощах, фруктах и ягодах, а неиспользованная растениями часть азота безвозвратно потеряется. Фосфор и калий могут использоваться растениями и на следующий год, но не более того.

Минеральные удобрения лучше вносить во время вегетации, когда растения в них действительно нуждаются.

Как и когда вносить удобрения

Минеральных элементов растениям требуется очень малое количество (всего 7–8 % от их массы вместе с корнями, надземной частью и урожаем), а потому не вносите их избыточное количество, несмотря на рекомендации агрономов.

Я обращаюсь к вам, садоводы-любители и фермеры, как к самой активной, любознательной и мудрой части производителей сельскохозяйственной продукции, поскольку мы с вами выращиваем от 60 до 80 % всей этой продукции! Давайте переходить на разумное земледелие, заменив перекопку рыхлением (для сохранения почвенных микроорганизмов). Осознаем, что основой выращивания экологически чистой продукции является органика с минимальным добавлением минеральных удобрений (в основном микроэлементов). И, главное, перестанем пользоваться химическими средствами защиты растений против вредителей и болезней, чтобы не нарушать экологическое равновесие, существующее в природе, не губить наших помощников – полезных насекомых и птиц, не разрушать собственное здоровье и здоровье своих близких, особенно маленьких детей. Все, чем вы опрыскиваете свой участок, непременно попадает в ваш организм через дыхательные пути и оседает в вашей бедной печени.

Нет безвредных химических препаратов, не верьте производителям, им надо распродать свою продукцию и не более того. А мы, в силу своей нетерпеливости желая получить немедленный эффект, частенько применяем все эти токсические вещества, не задумываясь о последствиях. Нельзя жить по принципу «после нас – хоть потоп».

Принципы успешного ведения своего хозяйства.

1. Использовать смешанные (меланжевые) посадки растений как самый простой способ самозащиты растений от вредителей.

2. Болезни легче предупредить, чем потом растения от них вылечить.

3. Вредителей проще не допустить в свой сад, чем с ними бороться.

4. Ни при каких обстоятельствах не применять на своем участке ядохимикаты. Пользоваться только биопрепаратами и «дедовскими» методами.

Тогда в чем же состоит наша задача в борьбе за урожай? Наша задача состоит отнюдь не в поголовном истреблении вредителей с помощью ядохимикатов, а в восстановлении нормального баланса между белками и углеводами в клеточном соке растений. Такие растения ни болезни, ни вредители не тронут, поскольку природа создала вредителей так, что они питаются как раз теми растениями, у которых в клеточном соке избыток углеводов, т. е. ослабленными. Но прежде чем говорить об этом, давайте разберемся с вредителями и болезнями сада. Самые нетерпеливые или просто нелюбознательные могут пару-тройку этих глав пропустить и сразу читать о том, что же делать, чтобы отделаться от болезней и вредителей в вашем саду.

22 растения, которые помогут защитить сад от вредителей

Эти 22 растения помогут отпугнуть от сада насекомых-вредителей

Все, кто имеет сад-огород или занимается ведением частного хозяйства, так или иначе сталкивался с насекомыми-вредителями, которые, если не бороться с ними, запросто могут оставить без урожая. Многие садоводы-огородники, особенно неопытные, бегут за помощью в специализированные магазины, чтобы купить там средства, помогающие избавиться от незваных гостей. А между тем в борьбе с вредителями есть хорошая альтернатива так называемой химии – обычные растения, которые просто нужно посадить на своем участке. Вам же останется только радоваться душой, глядя на дружно растущие культуры со здоровой, сочной зеленью, и ждать урожая.

А еще эти растения-помощники не только защитят ваш будущий урожай, но и пригодятся в хозяйстве в качестве добавки к пище или натурального лекарственного средства. Итак, что же это за чудо-растения? Давайте посмотрим.

1. Базилик

фото: Getty / Tetra Images

Мухи и комары очень не любят запах базилика. Поэтому если вы устали от этих докучливых насекомых, то смело можете брать в союзники это пахучее растение. Кроме того, свежий базилик является едва ли не основным ингредиентом практически в каждой кухне мира.

2. Лавровый лист

Лавровый лист хорош не только в супах или соусах, но и в качестве репеллента против отпугивания насекомых, таких как муравьи, тараканы и блохи. Достаточно разложить его по всему дому в свежем или сушеном виде или высадить на своем приусадебном участке. Поэтому лавровый лист необходимо иметь и уметь выращивать каждой уважающей себя хозяйке.

3. Кошачья мята

Химическое вещество , содержащееся в кошачьей мяте, может привлечь соседских кошек, но зато отпугнет комаров, клещей, тараканов и мух. Только имейте в виду, что мята имеет свойство сильно разрастаться.

Не менее ценен и лечебный эффект мяты. Например, благодаря своим успокаивающим свойствам она помогает снять тревожность и улучшить сон. А еще прекрасно избавляет от колик, вздутия живота и даже болей в желудке. Применяется при бронхите и астме, ветрянке или кори. – перечислять можно еще долго.

4. Стрелки зеленого лука

фото: Getty / Johner Images

Съедобные цветы зеленого лука не только приятны на вкус, но и являются отличным репеллентом от морковных мух, японских жуков и тлей.

5. Хризантема

Хризантема – прекрасный выбор для тех, кто хочет держать подальше от сада вредителей. Химическое вещество пиретрум, содержащееся в этих цветах, отпугивает муравьев, японских жуков, тараканов, клопов, паутинных клещей, клещей, вшей и многих других.

А еще из цветков хризантемы делают чаи, которые помогают расслабить нервную систему. Цветки также добавляют в воду для принятия ванны, используют как косметическое средство, поскольку они отлично питают кожу, волосы и ногти. Полезна хризантема и для лечения некоторых заболеваний.

6. Укроп

фото: Getty / Olha Khomenko / EyeEm

Без укропа не обходится, наверно, ни один садовый участок. Свежая зелень укропа идет в салаты, а созревшие зонтики – в соленья. А молодая картошечка, посыпанная укропчиком! М-м-м, вкуснятина! Но укроп нужен не только в качестве приправы к кушаньям. Он еще отпугивает тлю, тыквенных жуков, паутинных клещей, капустных петлителей, томатных роговиков и других надоедливых насекомых.

7. Фенхель

Фенхель похож на укроп, но немного отличается от него по виду, а запах больше напоминает запах аниса. Вот как раз этот сладковатый запах и отпугивает тлю, слизней и улиток. Семена фенхеля частенько используются в кулинарии в качестве приправы, а его луковицы даже подаются на гарнир. В Индии же фенхель приносят вместе с завершающим блюдом, так как считается, что он придает свежесть дыханию.

8. Чеснок

фото: Getty / Barbara Rich

Вряд ли кому-то надо рассказывать о пользе чеснока для здоровья – это общеизвестный факт. Также чеснок является популярной приправой в приготовлении различных блюд. Но не менее ценны его отпугивающие вредителей свойства. Запах чеснока не переносят японские жуки, корневые личинки, морковные корневые мухи, улитки и другие вредители.

9. Лаванда

фото: Getty / Baraa Jalahej / EyeEm

В отличие от людей, насекомые, в частности комары, мухи, блохи, мотыльки и клещи, на дух не выносят запах лаванды. Поэтому вам стоит иметь это пахучее растение на своем участке. А если вы отправляетесь на природу, просто нанесите на кожу лавандовое масло, и тогда ни один кровосос к вам не приблизится.

10. Мелисса

Если вы сорвете несколько свежих листьев мелиссы, разотрете их в руках и потрете ими кожу, то легко обойдетесь без покупных репеллентов, потому что мелисса – это натуральное средство против комаров, которое не дает реакцию в виде аллергии и поэтому безопасно даже для детей. Мелисса имеет очень приятный аромат, за который ее любят добавлять в чай. Еще она очень неприхотлива, поэтому может вырасти где угодно. Единственное, она сильно разрастается, поэтому, если вам не нужны заросли из этого растения, придется ограничивать свободу его «передвижения».

11. Лемонграсс

Это растение с тонким цитрусовым ароматом. Эфирное масло лемонграсса обладает многочисленными полезными свойствами: обезболивающим, антисептическим, жаропонижающим, вяжущим и т. д. Кроме того, лемонграсс хорош в качестве инсектицида. И всего-то нужно посадить его солнечное сухое место, чтобы он избавил вас от назойливых насекомых.

12. Бархатцы

фото: Getty / Raung Binaia

Бархатцы, или ноготки, не только служат украшением сада, но и отлично отпугивают насекомых, в частности комаров. Они также помогают противостоять нематодам (маленьким червям), которые повреждают корни овощных растений.

Целебные свойства бархатцев давно используются в медицине. В частности, эти цветы способны бороться с гельминтами и грибками, оказывать мочегонное, противоотечное и потогонное действие и многое другое.

13. Мята

фото: Getty / Tobias Titz

Мята великолепно подходит для украшения напитков и десертов. А известно ли вам, что мяту боятся комары, муравьи и пауки? Просто положите ее в открытую емкость там, где водятся эти противные насекомые, и они не вынесут такого соседства. Кстати, из мяты можно приготовить легкий освежающий напиток, витаминный сироп, масло (для использования при головных болях, насморке, кашле и т. д.) и даже спиртные напитки типа вина или ликера.

14. Настурция

фото: Getty / Matthew Ashmore / EyeEm

Белокрылки и тля могут повредить листья, стебли, плоды и корни ваших овощных растений. Чтобы держать их на расстоянии от ваших посадок, посадите настурции. Яркие листья этих цветов привлекают и ловят этих насекомых, так что вы можете не беспокоиться за свой урожай с такими помощниками. Лекарственными являются все наземные части растения. Применяется в фитотерапии для общего укрепления иммунитета, лечения пневмоний и бронхитов, расширения сосудов, кровоточивости десен и пр.

15. Орегано

фото: Getty / AYImages

Орегано терпеть не могут многие вредители, поэтому не помешает иметь его в своем огороде в качестве естественного репеллента. Ну а то, что орегано является завсегдатаем на столе итальянцев, известных гурманов, говорит само за себя о его вкусовых качествах.

16. Петрушка

фото: Getty / Jack Nobre / EyeEm

Если вы выращиваете спаржу, советуем вам посадить по соседству петрушку, чтобы отпугнуть спаржевых жуков. Кроме того, петрушка замечательно подходит для украшения блюд. Полезна и для костей и иммунной системы. В ней отмечено высокое содержание микроэлементов, что крайне необходимо при недостатке кальция, цинка, фосфора, железа или магния. Однако людям, страдающим гипероксалурией, нужно употреблять ее с осторожностью, поскольку содержащиеся в ней оксалаты могут вызвать риск развития камней в почках.

17. Петуния

Цветы петунии не только украсят ваш сад, но и успешно отпугнут помидорных червей, тлю, жуков и множество других садовых вредителей.

18. Розмарин

Розмарин великолепен в приготовлении. Но не менее впечатляет он и своими репеллентными свойствами, поскольку отпугивает комаров и насекомых, любящих полакомиться овощными растениями. Так что розмарин будет беспроигрышным вариантом не только в качестве защитника вашего сада, но и в качестве средства, возбуждающего здоровый аппетит.

19. Шалфей

Шалфей известен с древних времен. Спектр применения широк: в медицине, фармацевтике, косметологии и даже в качестве приправы. Ну скажите, кто в детстве не полоскал горло отваром шалфея или не ел пастилки с шалфеем от кашля? Его благоухание дает стойкое амбре, которое не переносят комары и клещи. Посадите шалфей в саду или держите дома – и ни один комар и нос не посмеет вам показать.

20. Пижма

В паре с огурцами и тыквенными растениями пижма поможет отогнать некоторых из злейших врагов вашего сада, а именно нематод, колорадского жука, клещей, мышей, муравьев и т. д. «Недолюбливают» ее и тля, спаржевая трещалка, гусеницы бражника. Так что с помощью пижмы вы сможете обойтись без химии. Согласитесь, достойная альтернатива.

Кроме того, пижма – прекрасный лекарь, помогающий при различных заболеваниях, начиная от гастрита и заканчивая воспалением почек.

21. Тимьян

Без этой пряности не обходится ни один уважающий себя кулинар, поскольку тимьян не только обогащает вкус блюда, но и придает ему необычные вкусовые нотки, позволяя приготовить шедевр из обычного набора продуктов.

А в саду у тимьяна своя «миссия»: он помогает отпугивать белокрылок, капустных петлителей, капустных личинок, кукурузных колосовых червей, томатных роговых червей и многих других.

22. Венерина мухоловка

Венерина мухоловка – это растение-хищник, питающееся маленькими насекомыми, которые оккупируют ее листья, поэтому если вы посадите это растение у себя на участке, то вредные насекомые будут «обходить» его стороной.

К сожалению, о лечебных или других полезных свойствах венериной мухоловки ничего неизвестно, поэтому оно не заготавливается ни с пищевой, ни с медицинской целью.