Организация питания
Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания.
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости.
Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно-психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
Организация питания в ДОУ включает следующие направления: материально – технические условия (обеспечение) ; кадровые условия; воспитательно – образовательная работа педагогов; творческий подход педагогов в организации питания.
Процесс организации питания в детском саду основывается на нормативных и методических документах по питанию. Основным документом является СанПиН 2.4.1.3049 – 2013 (Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций).
В ДОУ организовано трехразовое питание на основе примерного десятидневного меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.
Рацион питания разнообразен как за счет расширения ассортимента продуктов, так и за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта. В детском саду имеется картотека технологических карт, утвержденная заведующей. Один экземпляр картотеки находится у старшей медицинской сестры, другой на пищеблоке. На второй завтрак дети получают соки, фрукты, кисломолочные продукты. В питании детей используется йодированная соль, проводится обязательная витаминизация третьего блюда.
При разработке меню учитываются возрастные группы: от 3-х до 7-ми лет . Набор блюд при этом единый, различен объем порций для младших и старших детей.
Для осуществления контроля организации питания детей, качества поставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно в соответствии с графиком бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, хранятся с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства.
Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Все блюда – собственного производства, готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.
Задачи организации питания воспитанников:
- обеспечение воспитанников пищевыми веществами, в том числе незаменимыми, и энергией в соответствии с возрастными физиологическими потребностями в них, с учетом времени пребывания в ДОУ и характера осуществляемой деятельности;
- формирование рационального пищевого поведения;
- создание психологически комфортных условий для воспитанников ДОУ.
Основные принципы организации питания в нашем учреждении:
- полноценность и сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ;
- соответствие энергетической ценности и рациона энергозатратам ребенка;
- максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона;
- правильная технологическая и кулинарная обработка прдуктов, напрваленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд;
- объем рациона, режим питания, обстановка, формирующие у детей навыки культуры приема пищи;
- соблюдение гигиенических требований к питанию (безопасность питания);
- обеспечение правильного питьевого режима детей;
- постоянный контроль за правильной организацией питания.
Источник
Детский сад № 4 — Апрелевка
К сожалению, фотографий нет, но вы можете их добавить!
Детские сады рядом
Отзывы
Есть воспитатели которые просто не занимаются с детьми, из телефонов не влезают. Деньги решают все там .
А от себя хочу добавить: мы всем довольны. Кормят вкусно, в саду чисто, светло, уютно, встречают и провожаютвсегда с улыбкой.У нас двое детей ходят в дет/сад №4. Вечером не хотят уходить домой. Разве это не здорово! Удачи педагогам этого заведения!
Согласна, воспитатель Масенкова Ирина Владимировна и няня Ганюшкина Татьяна Васильевна просто недостойны находиться в этом детском саду и работать с детьми. Им нужно изучить детскую психологию, детскую педагогику и методику обучения детей младшего дошкольного возраста! Ганюшкину Татьяну Васильевну вообще вряд ли можно к таким деткам допускать, ей нужно мыть пол где-нибудь, где она не будет издеваться над детьми и распускать руки и язык. Ставлю одну звезду, так как меньше нет. Не водите к ним своих любых малышей, берегите их!
Милая, без Вашего комментария можем самостоятельно решить – в какой дет/сад отдать ребенка. И откуда Вы, вообще, знаете о том, что происходило в группе? Успокойтесь, весь яд уже вышел. Живите спокойно и дайтенам решать все самим, без Ваших призывов. Лично для меня вы – не авторитет?
Добрый день! Так случилось, что нам пришлось перевести ребёнка в этот детский сад. Посмотрела на территорию: большая, ухоженная. Зашла в детский сад, пахнет вроде вкусно. Поговорила с заведующей, Жильцовой Л.А. Вроде адекватный человек, говорит просто и понятно то, что хочется услышать.
Перевелись в сад. Сначала вроде ничего. Потом приходит смс, что нас перевели в другую группу. Ладно, подумали мы, хорошо, мало ли, какие причины. И все. На этом все хорошее заканчивается. Не ходите в группу “Канарейки”, где воспитателем является Масенкова Ирина Владимировна, которая всю свою жизнь работала в торговле, но устала и решила вспомнить о своем образовании. Не ходите туда потому, что там, в этой группе порядки устанавливает няня, Ганюшкина Татьяна Васильевна, которая только после конфликтной ситуации, вопиющей ситуации, когда ребенок пришел домой с синяками от ее рук, получила сертификат о присвоении квалификации “младший воспитатель”, которую уже давным-давно упразднили в связи с вступлением поправок в закон “Об образовании”. Не ходите, потому что никто в Вашей беде Вам не поможет, ни та самая Жильцова Л.А., ни Чаус Ирина Николаевна, ни кто-то из родителей Вашей группы. Вы останетесь одни со своей бедой и ребенком, который просто боится зайти на ту красивую территорию, который близко боится подойти к входной двери в группе. И кстати, не помогут и в Управлении, Римма Ивановна, которая является заведующей дошкольным образованием. Помогут только найти другой детский сад. А всех лживых, наглых и невоспитанных, необразованных язык не поворачивается назвать их педагогами, останутся в нем и будут дальше работать, потому как объяснили нам в этом саду просто НЕКОМУ работать. Пожалуйста, не водите к этим людям своих родных, любимых, дорогих детишек. Я говорю конкретно про этих людей! Поверьте, я пишу это не от злости, на дураков не обижаются! Но будьте аккуратны, детская психика очень хрупкая и её сломать очень легко, а вот восстановить ох как трудно. И я надеюсь, очень надеюсь, что Ганюшкина Татьяна Васильевна будет наказана за свое грубое отношение, пусть не сейчас, пусть не руководством, все возвращается. Я надеюсь её зло, её издевательства над ребенком и запугивания вернуться ей с лихвой. И если этот отзыв сотрут, я напишу еще раз. Поверьте, мне не трудно. Сейчас идет набор в детский сад, я хочу рассказать о своей беде. Может это кому-то понадобится.
Анна и это все что вы можете сказать , а обосновать. Ходим в этот детский сад уже 4 год и не разу за это время не увидела ни одного ужасного воспитателя . Все добрые и отзывчивые. . Любим этот детски сад , уходить совсем не хочется, но скоро в школу.
Источник
Уважаемые родители!
С 01 сентября 2013 года введена единая система «Зачисление ребенка в ДОУ» в соответствии с постановлением Правительства Московской области от 29.12.2012 г. № 1612/48 «О мерах по комплектованию муниципальных дошкольных образовательных учреждений в Московской области».
Родители, проживающие на территории Московской области и имеющие детей в возрасте от 2-х месяцев до 7 лет, смогут самостоятельно поставить на учет своего ребенка в электронном виде через портал государственных и муниципальных услуг Московской области. ( раздел «Образование» — зачисление в детский сад);
Постановка на учет начинается с процедуры заполнения стандартного заявления на указанном портале. Использование данной электронной формы подачи заявления подразумевает согласие заявителя на электронную обработку персональных данных. Далее заявителю приходит уведомление о регистрации, и он получает индивидуальный код. Если все поля формы заявления заполнены правильно, заявление идет на обработку и ему присваивается статус «Зарегистрирован в реестре».
Далее в течение 30 календарных дней с момента регистрации необходимо в приемный день предоставить в Управление по образованию документы, подтверждающие сведения, указанные в заявлении (справку с места жительства или свидетельство о регистрации, справку, подтверждающую льготу, при её наличии).
По каким же причинам может быть отклонена поданная заявка в электронной системе? Заявитель не подтвердил прописку (регистрацию), заявленную льготу, не оставил своих контактов при постановке на учет и не подтвердил данные регистрации в течение 30 календарных дней. Во всех этих случаях заявление будет аннулировано.
Родители могут подать электронную заявку в три детских сада Наро-Фоминского муниципального района.
Ранее зарегистрированные дети через отдел дошкольного образования Управления по образованию, при личном обращении в дошкольное учреждение, либо через сайт uslugi.vsopen.ru. повторной регистрации не подлежат. Сведения об очередниках переносятся Управлением по образованию в новый реестр.
Горячая линия по вопросам дошкольного образования в Центре Управления Регионом: 8 (498) 602-11-23 (доб. 4-38-62)
Источник