Садовый Буфет
Фудкорт «Садовый Буфет» расположился в цокольном этаже под Пальмовой оранжереей. Это единственное место, где можно перекусить не выходя с территории «Аптекарского Огорода». Участники гастрономического дворика были выбраны с учетом актуальных гастрономических трендов и сегодняшних предпочтений москвичей и гостей столицы. Даже в самой большой компании, каждый найдет блюдо себе по вкусу в одном из кортов «Садового Буфета». Еда здесь представлена на любой вкус. 12 кафе под одной крышей: вьетнамская, грузинская, японская, итальянская, израильская и авторские кухни, а также тайское мороженое, кофейня, бар и кондитерская. Бронь столов: +7 (965) 306-63-03
Garden Buffet is a food court located under a palm greenhouse in the Botanic Gardens of Moscow State University The APOTHECARIES’ GARDEN on Prospekt Mira, Moscow. 12 restaurants under one roof: Korean, Georgian, Japanese, Italian, Israeli and author’s cuisines, as well as ice cream, coffee shop and pastry shop.
Гости Москвы и ее жители могут посетить оригинальный ресторанный дворик Садовый буфет . Это смешение разных культур, ароматов, где разыграется аппетит и улучшается настроение. Где можно позволить себе попробовать в один день блюда сразу из 12 абсолютно разных кухонь мира. Здесь представлены мини рестораны, организованные в один фут-корт.
Уникальные блюда в одном месте
Здесь кофеманы обретут истинное счастье, отведав натуральный кофе, приготовленный по уникальным рецептам. В BOOCAFE можно побаловать себя нежнейшими и ароматными бургерами, буррито, заказать наваристый бульон.
Любители мороженого обязательно должны посетить «Ванильный шпатель». Именно здесь делают это любимое всеми лакомство из натурального молока, добавляя в него ягоды, орехи, шоколад и фрукты. Такое мороженное самое вкусное во всей Москве!
Садовый буфет Аптекарский огород – это соединение разных культур в одном месте. С момента открытия он стал гастрономическим чудом для многих посетителей, так как предлагает ароматные и вкусные блюда из многих стран. Здесь открыта макаронная от известного флорентийского шеф-повара Раймондо Мендолия. Ее посетители могут попробовать настоящие итальянские макароны, а также приобрести их, чтобы приготовить самостоятельно дома. В отделе MakDuck готовят тающих во рту уток, которые маринуются в специальном маринаде в течение суток и затем готовятся на гриле.
Рай для гурмана
Садовый буфет в аптекарском огороде станет приятным времяпрепровождением для компании, семьи или влюбленной пары. Обстановка располагает к позитивным нотам общения и наслаждению выбранных блюд.
Настоящие португальские десерты Паштель де ната готовятся только в Садовом буфете. Чтобы насладиться этим незабываемым блюдом, нужно посетить кафе Camera Obscura Coffee Microroasters.
Отдел L`amour Du Pain предложит своим посетителям нежнейшие бисквитные десерты, торты, в том числе так сильно любимый многими торта Прага. Вспомнить советское детство и отведать настоящих десертов, приготовленных по «тем» рецептам, можно именно здесь. Многим понравятся ромовые бабы с орехами и сгущенным молоком.
В Садовый дворик лучше приходить с друзьями, чтобы поделиться своей радостью и бурными положительными эмоциями! Вы можете заказать блюда национальной кухни и устроить мини-дегустацию. Тогда вы сможете узнать больше о гастрономическом дворике и его кулинарных шедеврах.
Аптекарский огород на проспекте Мира официальный сайт — интернет-ресурс Ботанического сада МГУ
Аптекарский огород — ботанический сад Московского университета, история которого насчитывает более 300 лет.
Аптекарский огород
Основанный ещё Петром I этот объект сегодня очень популярен как среди москвичей, так и гостей столицы. Ежегодно Аптекарский огород посещает более 300 тысяч человек.
Ботанический сад включает живописный парк, а также четыре оранжереи: две тропические, выставочную и суккулентную. Сюда можно прийти одному либо в составе группы. Здесь можно погулять, ознакомиться с растительным миром различных уголков нашей планеты, послушать лекцию или посетить иное из многочисленных мероприятий.
Аптекарский огород работает круглый год и открыт для своих посетителей в любой сезон: будь-то весна, осень или даже зима.
Располагается объект на Проспекте Мира, 26. Это в Центральном административном округе Москвы. Объект расположен в квартале между проспектом Мира, а также Протопоповским, Ботаническим и Грохольским переулками. Ближайшей станцией метро является «Проспект Мира».
Вход в Аптекарский огород
Однако перед тем, как Вы отправитесь посмотреть на аптекарский огород своими глазами, не лишним будет посетить его официальный сайт, на котором представлен максимум полезной информации, адресованной посетителям. К слову, здесь имеется одноимённый раздел, включающий в себя сведения о стоимости билетов (посещение ботанического сада является платным), времени его работы (которое может меняться в зависимости от продолжительности светового дня в разные поры года, поэтому следует уточнять соответствующую информацию), адресе объекта и о том, как до него добраться.
Официальный сайт
Особое внимание в разделе следует уделить правилам посещения Аптекарского огорода на Проспекте Мира. Дело в том, что это не совсем обычный городской парк, а особо охраняемая природная территория, требующая особенного к себе отношения. Здесь же Вы сможете ознакомиться с мероприятиями, которые могут быть организованы на территории сада по предварительной договорённости с администрацией.
Если Вас в большей степени интересует история объекта и его ценность, а также работы, которые ведутся в направлении реконструкции и развития данного памятного места, следует обратиться к первой вкладке основного меню, которым располагает официальный сайт.
Тем, кто интересуется разнообразием растений, представленным на территории Аптекарского огорода, следует уделить внимание вкладке «Растения». Здесь Вы сможете посмотреть многочисленные фото, а также узнать о коллекциях и экспозициях под открытым небом, Пальмовой, Суккулентной, Субтропической и Коллекционных оранжерей.
Вкладка «Растения»
Чтобы Вы могли быть в курсе последних событий из жизни такого объекта, как Аптекарский огород на проспекте Мира официальный сайт предлагает обратиться в раздел «Новости». Здесь можно ознакомиться с популярными и последними новостными материалами, а также перейти к архиву публикаций.
Отдельные вкладки на сайте посвящены образовательным программам (учебным экскурсиям и экологической школе), а также вопросам сотрудничества с ботаническим садом. В разделе «Сотрудничество» можно ознакомиться со спонсорскими проектами, спонсорами и партнёрами сада, а также имеющимися здесь вакансиями.
Также официальный сайт располагает контактной информацией, которая поможет добраться до Аптекарского огорода, находящегося на проспекте Мира, и связаться с его сотрудниками по указанным номерам телефона или электронной почте. Здесь же имеется возможность воспользоваться формой обратной связи, в которой достаточно указать своё имя, адрес электронной почты и сообщение, после чего отправить его на рассмотрение специалистов.
Вкладка «Контакты»
Таким образом, официальный сайт ботанического сада представляет собой достаточно полезный интернет-ресурс, благодаря которому Вы сможете получить необходимую актуальную информацию об объекте. Особенно полезным он окажется для тех, кто намеревается посетить Аптекарский огород и желает получить максимум информации о том, что там можно посмотреть, в какое время работает объект и как до него добраться.
Аптекарский огород также располагает официальными группами в ряде социальных сетей, ссылки на которые Вы найдёте на сайте ботанического сада. Кроме того, Вы сможете ознакомиться со страницей объекта на ТрипАдвизор — крупнейшем веб-ресурсе о путешествиях. Здесь доступен просмотр многочисленных фото объекта и что самое главное знакомство с отзывами его реальных посетителей.
Страница на ТрипАдвизор
Аптекарский огород — филиал Ботанического сада МГУ
Аптекарский огород — это ботанический сад Московского государственного университета имени М.В.Ломоносова (подразделение биологического факультета), основанный Петром I в 1706 году и являющийся самым старым на территории России.
Сегодня ботанический сад представляет собой памятник истории и культуры, а также памятник садово-паркового искусства. Кроме того, он относится к особо охраняемой природной территории.
Аптекарский огород
Аптекарский огород располагается в Центральном административном округе Москвы на проспекте Мира, 26. Посетить его можно как самостоятельно, так и в составе экскурсионной группы. Ботанический сад открыт круглый год. Исключение могут составить несколько недель в марте и апреле, когда сад закрывается для проведения весенних работ. Также объект может оказаться закрытым для посещений в сильную оттепель либо при объявлении штормового предупреждения.
Своим посетителям Аптекарский огород предлагает прогуляться по живописному парку, насчитывающему более трёхсот лет, а также посетить две тропические, одну выставочную и одну суккулентную оранжереи. При этом стоит помнить, что вход на территорию сада является платным. Посетители могут приобрести обычные или льготные билеты. Тем, кто намерен бывать здесь часто, огород предлагает купить годовой абонемент.
Стоимость билетов
Филиал Ботанического сада МГУ открыт каждый день с 10 утра. А вот время закрытия может меняться в зависимости от сезона и продолжительности светового дня. Кроме того, возможны изменения в режиме работы во время проведения специальных мероприятий. Касса прекращает свою работу за полчаса до закрытия самого объекта.
Своим посетителям ботанический сад предлагает не только посещение объекта, но и проведение экскурсий: обзорных и учебных. Также предусмотрено экскурсионное обслуживание льготных категорий граждан: дошкольников и школьников, студентов, пенсионеров и других льготников. При желании посетитель может заказать индивидуальное экскурсионное обслуживание либо стать участником специальных экскурсий, которые проводят кураторы коллекций сада и специалисты. К специальным относятся и интерактивные экскурсии (в том числе экскурсии-семинары), а также на иностранном языке.
Стоимость экскурсий
Кроме того, здесь организуются мастер-классы, лекции и семинары. Здесь же проводятся различные выставки и занятия для маленьких посетителей, возможно проведение фотосессий, свадебных церемоний и детских дней рождения. В саду проходят фестивали и концерты, спектакли и другие культурные мероприятия.
Однако, чтобы Вы ни выбрали: прогулку по саду или посещение одной из предложенных экскурсий либо иного мероприятия, Аптекарский огород, несомненно, оставит лучшие впечатления.
Посетители ботанического сада смогут увидеть дендрарий, представляющий собой коллекцию, включающую более двух тысяч различных видов, сортов и форм деревьев, кустарников и травянистых многолетних растений. Дендрарий — это настоящий старинный парк, где можно прогуляться по тенистым аллеям и дорожкам, насладиться свежим воздухом, полюбоваться вековыми деревьями и лужайками.
Дендрарий
В Аптекарском огороде располагается старинный пруд, устроенный здесь ещё в XVIII веке по технологии, получившей название «Глиняного замка», предусматривающей выстилание дна несколькими слоями глины. Кроме непосредственно пруда здесь можно увидеть коллекции водных и прибрежных растений.
Располагается здесь и Теневой сад, коллекция которого насчитывает свыше 150 видов теневыносливых растений. Если Вы интересуетесь хвойными растениями, то Вам следует посетить Хвойные горки, где также представлено более 150 видов соответствующих растений. Помимо Хвойных в саду имеется Вересковая горка, где произрастают растения из семейства Вересковых.
Аптекарский огород включает коллекции папоротников, растений семейства Розовые, сирени.
Здесь же имеется Сад лекарственных трав. И хотя эта экспозиция создавалась совсем недавно (в 2013-14 годах) планировка объекта восходит к монастырским европейским садам Средневековья, а коллекция насчитывает около 140 видов лекарственных растений.
Сад лекарственных трав
Если Вы хотите увидеть тропические растения, следует посетить Пальмовую оранжерею, построенную ещё в конце XIX века. Здесь можно увидеть пальмы, лианы, хищные и другие растения Тропиков.
Одной из самых больших в стране является коллекция орхидей, которой располагает Аптекарский огород. И хотя эта коллекция содержится в закрытых отделениях оранжерей, недоступных для свободного посещения, наиболее интересные экземпляры демонстрируются в Пальмовой оранжерее, посещение которой доступно любому желающему. Кроме этого, Аптекарский огород располагает садиком орхидей, представляющим собой первый в стране сад с орхидеями под открытым небом.
Также одной из самых больших и старейших в России является коллекция растений пустынь — суккулентов. Их число составляет более двух тысяч видов и форм: кактусов, молочаев, алоэ, толстянок и других. Данную экспозицию можно увидеть с октября по май, в летнее время большинство растений выставляются в разных местах огорода под открытым небом.
Коллекция суккулентов
Отдельного внимания заслуживает экспозиция хищных растений, созданная в конце 2014 года. В собрании представлено около 30 разновидностей насекомоядных растений, привезённых из различных уголков нашей планеты.
Аптекарский огород известен и как место проведения ежегодных мероприятий. Так, здесь организуется Фестиваль цветов, урожая и искусства «Краски осени», который проходит в сентябре-октябре и демонстрирует всё великолепие, выращенное непосредственно в ботаническом саду. Также в фестивале принимают участие художники из разных стран.
В декабре-марте проводится другой ежегодный фестиваль — «Тропическая зима», центральное место в котором отводится орхидеям со всего мира. Также демонстрируются экспозиции хищных растений и растений пустынь.
С конца февраля по начало марта проходит ежегодная выставка «Репетиции весны», а в апреле-мае — Весенний фестиваль цветов.
Выставка «Репетиции весны»
Как уже упоминалось, сад был основан в 1706 году. Первоначально он являлся огородом, предназначенным для выращивания лекарственных растений, откуда и получил своё название — Аптекарский огород. Известно, что инициатором создания сада являлся царь Пётр I. Считается, что он лично посадил здесь три хвойных дерева: ель, пихту и лиственницу, последняя из которых растёт и сегодня. Огород располагался на тогдашней северной окраине города за Сухаревой башней.
За время своего существования огород сменил несколько хозяев. Так, сначала он принадлежал административно-судебному органу — Аптекарскому приказу, после — Московскому госпиталю, а затем Московской медико-хирургической академии. В это время в саду выращивались растения, которые использовались для приготовления лекарств, а также обучения ботанике студентов-медиков.
Управлять Аптекарским огородом приглашались, как правило, немецкие специалисты. Так, первым директором сада в период с 1735 по 1742 год являлся немецкий врач и ботаник, доктор медицины Трауготт Гербер.
После того, как в 1804 году Медико-хирургическая академия переехала в Санкт-Петербург, ботанический сад оказался заброшенным. В это же время Московский университет оказался в поиске места для устройства нового ботанического сада, так как прежний, располагавшийся в центре города, оказался вытесненным со своей территории. В результате весной 1805 года университет выкупил Аптекарский огород.
МГУ имени Ломоносова
С этого времени ботанический сад начинает развиваться, его заведующим становится немецкий ботаник и лихенолог Г.Ф.Гофман. В 1807 году по его указу был разработан план сада, сохранившийся до наших дней. В следующем году был издан первый каталог коллекции — «Hortus botanicus mosquensis», в котором содержалось 3528 растений.
В 1812 году в Москве произошёл пожар, в результате которого значительно пострадал и Аптекарский огород. После этого в 1814 около 4 га сада было продано под застройку частным лицам. В 1950 году Университет закладывает новый сад на Ленинских горах, в результате чего Аптекарский огород превращается в филиал Ботанического сада МГУ, а его спецификой остаются коллекции закрытого грунта.
В конце ХХ века сад вновь переживал упадок, на смену которому пришло время расцвета. Сегодня Аптекарский огород активно пополняется коллекциями и новыми экспозициями, здесь строятся новые оранжереи.
Оранжерея
Сегодня отправляясь в ботанический сад, следует понимать, что это не просто городской сквер, а важный объект, посещение которого требует выполнения особых правил. Так, посетителям строго запрещается ходить по газонам и вне дорожек, приносить с собой спортивный инвентарь, велосипеды, самокаты, а также такие предметы, как мелки, воздушные шарики и прочее.
Нельзя на территории сада играть в активные игры и шуметь, трогать и рвать растения, собирать семена. Строго запрещено употреблять в пищу любые части растений, а также посещать объект с домашними животными. Запрещается мусорить, купаться и загрязнять водоёмы. Животных, которые проживают на территории сада, нельзя кормить и трогать. Не разрешается двигать скамейки и вставать на них ногами, переставлять и перевешивать таблички, уносить их с собой.
Правила посещения
Территорию Аптекарского огорода можно посещать с детскими колясками, однако заходить с ними в оранжерейный комплекс запрещается. Также не разрешается находиться с детьми на руках в Пальмовой оранжерее, посещать сад с большими сумками и растениями. На территории Аптекарского огорода строго запрещено распивать спиртные напитки и курить, устраивать пикники. Также посетители не имеют права организовывать и проводить экскурсии, профессиональные фотосессии и другие мероприятия, которые не были согласованы с администрацией.
Посещение ботанического сада детьми в возрасте до 13 лет разрешено только в сопровождении взрослых.