- Простые и быстрые варианты мангалов из подручного материала
- Варианты простых мангалов
- Костер и ветки
- Пивные банки
- Простой мангал из кирпича
- Газобетонные блоки
- На бочке
- Бревна, камни
- Преимущества в отличие от стандартного мангала
- Недостатки
- Как сделать каменный мангал для дачи своими руками
- Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
- Из какого камня лучше строить мангал
- Расчет материала
- Как сделать каменный мангал из природного камня для дачи своими руками
- Обустройство фундамента
- Как выложить мангал из природного камня своими руками
- Отделочные работы
- Как сделать уличный мангал из сетки и камней
- Необходимые инструменты и материалы
- Сооружение фундамента
- Сооружение стенок
- Как сделать мангал из камня и кирпича
- Работа над фундаментом
- Работа над возведением цоколя
- Работа над очагом
- Отделка
- Как сделать мангал из камня в земле
- Заключение
Простые и быстрые варианты мангалов из подручного материала
Мангал – это тот предмет, без которого не обходится ни один выезд на природу или отдых на даче. Любители жаренного есть не только среди мясоедов, но и вегетарианцев. Но то делать, если не было времени купить жаровню или ее благополучно забыли дома. Выход есть всегда: ниже рассказано, какие видов мангалов бывают и как сделать их быстро своими руками.
Варианты простых мангалов
Костер и ветки
Самый простой способ пожарить мясо или овощи – развести костер и над ним соорудить необходимую конструкцию. В зависимости от местонахождения пикника и наличия сподручных средств существует два способа изготовления своими руками.
Если вы находитесь в лесу, парке, то без труда найдете крепкие, прямые ветки, а в бардачке у каждого автомобилиста есть складной ножик. Веточки заготавливают желательно из ивы: тонкие – для шампуров и толстые – для ножек и перекладин.
Для основания берут материал толщиной более 2 см, ветки диаметром в 1 см или чуть меньше – шампура.
- Высота ножек планируется около 35-40 см, смотрите относительно разводимого костра. Также стоит понимать, что дерево, даже свежее и сырое может воспламенится, поэтому расстояния от очага до стоек выдерживают не менее 13-17 см.
- Сверху на стойки закрепляют горизонтальный ряд, образуя поперечные перекладины. Подвязать их можно нитками, корой дерева.
- Если нет возможности подобного соединения, то используют клин. Для этого в стойках большого диаметра делают расщелину, куда втыкают параллельно земле и друг другу ветки меньшего объема. При таком варианте – уже нет необходимости обносить все 4 стороны, достаточно двух основных.
ВАЖНО! Чтобы мангал из веток стоял крепко, а мясо накалывалось свободно, концы веток заостряют при помощи перочинного ножа, делая колья. Стойки вбивают в землю на глубину не менее 4 см.
- Шампуры заостряют и кладут вдоль длинной стороны. Следите. Чтобы огонь не касался конструкции.
Пивные банки
Находясь на природе, без машины, в компаниях принято брать алкоголь. И всегда найдется несколько уже пустых пивных банок до того, как приступили к приготовлению шашлыка. Именно, они и могут послужить столбами для будущего мангала.
По периметру их прокалывают заостренными заранее ветками, образуя тем самым квадрат или прямоугольник. На последний уже кладутся импровизированные шампура и готовится ароматная еда.
Простой мангал из кирпича
Дачный пикник имеет свои преимущества, так как дает больше вариантов строительства жаровни. Излюбленный метод особенно начинающих садоводов – это мангал из кирпичей. Его сооружают, как временный объект или уже добротном на постоянном месте.
1. Быстрый вариант
Кирпичи складываются двумя рядами, параллельно друг другу. Как правило, для оптимальной высоты размещения шампуров хватает 4-6 штук. Для обеспечения безопасности, многие дачники сооружаются импровизированный мангал по периметру кострища со всех четырех сторон.
2. Основательный
Если предыдущая конструкция кажется совсем не надежной, то кирпичи сажают на раствор. В этом случае есть возможность сэкономить материал. Так как цемент схватывается быстро, то кирпичи устанавливают уже торцов друг на друга, тем самым набирая высоту меньшим количеством.
ВАЖНО! При стационарной постройке из кирпича, внизу под место костра прокладывают лист железа. Это делается с целью предотвращения выгорания земли и обеспечение пожаробезопасности.
Газобетонные блоки
Строительство мангала из газобетонных блоков аналогично возведению из кирпича. Также просто и быстро поднимается конструкция в высоту и осуществляется приготовление.
Есть умельцы. Которые обкладывают блоками конструкцию с плитой. Вариант малоэффективный и сложный в исполнении.
На бочке
У какого дачника нет бочки на участке. В нее собирают воду для полива, подставляют под водостоки, разводят удобрения и прочее. Но что делать, если старая железная емкость уже в ржавчине и не пригодна для целевого использования? Ответ очевиден – сделайте мангал.
- Для удобства бочку можно разрезать наполовину, чтобы использовать меньший огонь, или оставить такой же высоты для комфортного приготовления мяса стоя.
- Будущий мангал прикапывают в землю для большей жесткости, а внутрь засыпают дерево, остатки растений и прочее.
- Когда все прогорит и останется небольшой огонек – ставят шампура и начинают готовить. Жар идет вверх, целенаправленно. Из-за особенностей нагрева, еда готовится быстрее. Поэтому чаще поворачивайте решетку или шампура и следите за часами.
- При прогорании бочки – ее либо подрезают до крепкого, неизменного места, либо оставляют как есть, но следят, чтобы пламя не поднималось выше прогалин.
ВАЖНО! Не кидайте в бочку старую одежду, пленку или другие синтетические материалы. Если вы используете ее для сжигания хлама, то вытрясите сначала химическую золу, засыпьте природный материал и только потом приступайте к жарке.
Второй вариант изготовления конструкции из бочки – это вырыть яму соразмерную с габаритами емкости и опустить ее туда.
Тем самым получится готовый конструктив, который не отдает тепло и не обрушается. Аналогичным образом сверху кладутся шампура.
Бревна, камни
Как на даче, так и в лесу найдутся большие бревна и не менее большие камни. Из камней делается своеобразный круг, тем самым ограничивая пространство огню, а бревна дополнительно располагают по двум сторонам, чтобы размещать на них шампура.
Зачастую столкнувшись с проблемой: срочно сделать мангал, люди не используют вышеперечисленные способы в чистом виде. Как правило происходит микс из того, что есть под рукой. Так камнями обкладывают костер и при изготовлении конструкции из веток и других горючих материалов. А вместо живого костра приспосабливают вариант с плитой.
Преимущества в отличие от стандартного мангала
- При строительстве используется подручный материал, поэтому существенно экономите бюджет, оберегая природу.
- Простой мангал можно собрать в любом месте человеку даже с нулевым уровнем подготовленности, но с фантазией и сноровкой.
- Нет необходимости нести дополнительную тяжесть. Это актуально, если вы планируете пикник без машины.
- Жаровня собственными руками всегда делается оптимальных, подходящих габаритов, поэтому мясо не подгорит, а сделается сочным и ароматным.
Недостатки
Из недостатков выделим то, что даже простой мангал требует смекалки и наличия элементарных инструментов. Если на прогулку выбралась женская компания, то соорудить мангал из подручных средств может быть и проблематично.
Как видите, сделать мангал собственными руками из того, что находится рядом весьма просто и быстро. Для этого не нужны особенные навыки и умения. Зато вы всегда можете удивить гостей оригинальным способом подачи блюда.
Источник статьи: http://villadacha.ru/barbecue/samyj-prostoj-mangal.html
Как сделать каменный мангал для дачи своими руками
Мангал из камня на даче смотрится красиво, солидно и служит долговечно. Его легко сделать по заранее составленному эскизу. Несмотря на простоту постройки, такое сооружение считается элитным в сравнении с ажурной поковкой, чугунным литьем или кирпичной кладкой.
Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
Прежде чем соорудить любую постройку, важно первым делом создать ее схему исполнения. Если самостоятельно не получается разработать план, проекты каменных мангалов для закрытой беседки, открытой местности и других видов барбекю помогут составить опытные специалисты. Кроме чертежа, на руки будет выдано техническое задание с поэтапным описанием работ со схемами.
Благодаря нарисованной схеме наглядно будет понятно, какой получится постройка
Простые или сборные мангалы из камня для беседки строят на основе созданных чертежей со средними показателями:
- высота жаровни зависит от роста человека, она должна располагаться на уровне локтей, примерно на высоте одного метра от земли;
- длина жаровни зависит от количества шампуров и может быть примерно 50 см;
- ширина мангала должна быть около 25 см.
Сама высота постройки вместе с фундаментом не должна быть ниже двух метров, чтобы исключить попадание дыма на место отдыха. Высота фундамента для склада бревен примерно 40 см, а длина – 80 см.
При сооружении мангала с навесом из камня в беседке важно уделить внимание тому, чтобы он отвечал нормам безопасности.
Если конструкция будет состоять из мойки и столешницы, предварительно необходимо проложить водопровод. Очаг монтируют или только из камня, или с добавлением кирпича.
Схема мангала в разрезе позволяет просчитать примерное количество необходимого материала для постройки
Фото каменного мангала своими руками на участке помогут подобрать наилучший вариант для отдыха.
Каменный мангал дорого смотрится на любом участке
Из какого камня лучше строить мангал
Самодельный мангал из камня всегда будет выглядеть шикарно. Для его постройки чаще всего используют следующие виды натурального материала:
- песчаник белого, серого или коричневого оттенков;
Песчаник часто используют для отделки не только мангала, но и бордюров или дорожек
- дорогой, но крепкий гранит;
Для получения крепкой и долговечной конструкции используют гранит
- доломит белого или серого окрасов с вкраплениями;
Отделочный доломит относится к дагестанским видам камней
- сланец с интересным окрасом соединяющихся друг с другом минералов разного происхождения;
Сланец состоит из минералов разной толщины и последовательности расположения, из-за чего он похож на слоеный пирог
- кварцит желтого, малинового или черного цветов.
Кварцит состоит из кварца, оттенок которого зависит от места происхождения
Площадку вокруг мангала из дикого камня своими руками выравнивают и засыпают песком. Сверху укладывают плитняк.
Расчет материала
Чтобы построить каменный мангал, необходимо подготовить вилы, лопату, кирку и кельму, тачку с ведром. А также уровень, пилу, столярный молоток, кувалду, ручной лобзик, зубило, рулетку и болгарку. Для замеса раствора понадобится бетономешалка.
Из материалов высчитывают необходимое количество камня, щебня, песка, цемента, специального клея. Дикий камень должен быть стойким к перепадам температуры.
Для того чтобы определить примерное количество материала, рекомендуется прибегнуть к советам опытных специалистов. Они помогут правильно подобрать все необходимые инструменты и материалы.
Перед началом возведения конструкции весь природный материал обрабатывают специальными средствами.
Как сделать каменный мангал из природного камня для дачи своими руками
Чтобы соорудить простой мангал из камня своими руками, необходимо строго следовать последовательности действий. Вначале делают фундамент для того, чтобы конструкция была устойчивой. Затем сооружают саму постройку. На завершающем этапе осуществляют отделку мангала камнем.
Обустройство фундамента
Чтобы красивые мангалы из камня служили долго, первым делом при их сооружении сводят фундамент. Для этого используют монолитную плиту из бетона, толщиной около 10 см.
Обустройство фундамента осуществляют следующим образом:
- Вначале вырывают котлован глубиной 30 см и шириной на 20 см.
- Дно ямы засыпают смесью щебня и песка. Насып утрамбовывают и поливают водой.
- На следующем этапе строят опалубку. Фанеру или доски сбивают в виде каркаса, который помещают в вырытый котлован.
- Сверху выкладывают стальную арматурную сетку, свернутую в цилиндр.
- В самом верху прочную основу заливают строительным раствором с мелким щебнем.
Через десять дней, когда бетон хорошо схватится, фундамент покрывают любым гидроизоляционным материалом
Как выложить мангал из природного камня своими руками
Чтобы сделать мангал, обложенный камнем, используется устойчивый к перепадам температуры материал. Каркас постройки выкладывают натуральным камнем, а топка – огнеупорным или красным строительным кирпичом.
Мангал из натурального камня своими руками сооружают следующим образом:
- Стены конструкции выкладывают так, чтобы нижняя часть имела отверстие для создания тяги и прохождения холодного воздуха. Внутрь постройки устанавливают металлический круг со съемной решеткой. Круг будет служить подставкой для топлива, а решетка – продвигать воздух.
- По внутреннему периметру закрепляют стальной обруч, который будет защищать края камней от огня. На него можно устанавливать шампуры.
- Материал внешнего ряда связывают с внутренними рядами стальной проволокой, замурованной между ними.
- Из остатков камней делают небольшую площадку для удобства готовки блюд на мангале. Дополнительно снаружи к стенам постройки можно прикрепить крючки для необходимых аксессуаров.
Для быстрой просушки мангала с камнями внутри ежедневно ненадолго разжигают костры на очаге.
Готовый каменный мангал можно использовать через неделю после окончания строительных работ
Отделочные работы
Облицовка мангала камнем происходит с применением цементного раствора. Перед началом работы материал моют от грязи, убирают сколы. В процессе укладки все камни примеряют к месту, чтобы постройка была плотной и красивой.
По окончании строительных работ важно убрать лишний раствор, по необходимости еще раз влажной тряпкой протереть выложенную конструкцию.
Мангал, облицованный камнем, позволяет с удовольствием готовить блюда на костре
Как сделать уличный мангал из сетки и камней
Металлическая сетка, заполненная камнями, называется габионом. Из такой конструкции можно быстро соорудить прочную конструкцию для приготовления пищи на костре. Мангал из речного камня долго держит тепло и не обжигает при жарке шашлыков на свежем воздухе.
Необходимые инструменты и материалы
Чтобы соорудить мангал из габионов, необходимо взять одну секцию оцинкованной сетки для 3D забора, тонну крупной морской гальки, щебень для засыпки центра мангала, а также 2 кв. м. оцинкованного листа.
Сооружение фундамента
Чтобы постройка была стойкой, выкапывают небольшую траншею и заливают ее бетоном. Для получения бетона смешивают цемент с песком и щебнем в соотношении 1:1:2.
В течение суток фундамент должен застыть. Периодически его рекомендуется поливать водой.
Сооружение стенок
Мангал из плоских камней на улице сооружают следующим образом:
- Оцинкованную сетку разрезают вдоль и формируют из нее цилиндр. Размер будущего мангала примерно 80 см в высоту и диаметром 120 см. Цилиндр фиксируют проволокой. Внутрь вкладывают доски с целью удержания формы.
Доски позволяют удерживать сетку в виде цилиндра
- По кругу высыпают гальку, а в центре очага – щебень. Щебень можно заменить битым кирпичом или другим похожим материалом.
В процессе засыпания цилиндра материалом доски постепенно убирают
- Из остатков оцинкованной сетки сооружают выемку для костра. Для этого сетку сворачивают в кольцо и фиксируют проволокой. Готовое изделие помещают по центру габиона. Между внешним и внутренним контуром пространство заполняют галькой.
- Во внутренний контур помещают корыто, сделанное из оцинкованного металлического листа.
Речная крупная галька будет удерживать тепло долгое время, благодаря чему блюда будут готовиться быстро
Как сделать мангал из камня и кирпича
Предварительно разработав план постройки, можно соорудить мангал из бутового камня своими руками с использованием кирпича. При комбинации двух разных материалов получается интересная конструкция для приготовления пищи на огне.
Работа над фундаментом
Печь мангал из камня своими руками нуждается в крепком, надежном фундаменте. Последовательность строительных работ:
- На выбранном месте снимают верхний слой земли.
- Дно засыпают песчано-гравийной смесью.
- Укладывают каркас из арматуры для усиления бетонной смеси.
На последнем этапе заливают бетон.
Фундамент для мангала из камня и кирпича должен быть ровным и гладким
Работа над возведением цоколя
При возведении цоколя важно строго следовать схеме выкладки камня и кирпичей. Каждый ряд важно хорошо обрабатывать раствором для предупреждения образования щелей.
Для устойчивости конструкции в раствор рекомендуется помещать металлические пруты. Также при постройке цоколя важно уделить внимание возведению дополнительных рабочих поверхностей – печи или мойке.
Благодаря четкому следованию инструкции конечный результат получится шикарным
Работа над очагом
При выкладке рядов важно установить скобы из металла, на которые помещают решетку. По желанию можно подготовить место для установки двух или трех таких элементов.
Так как на верхнем ряду будет установлена решетка гриль, важно под нее сделать маленькие желобки.
Отделка
По окончании возведения конструкции модульные мангалы из камня можно украсить кирпичной мозаикой или каменными узорами.
Фото-варианты мангала из камня на даче, приведенные ниже, помогут определиться с дизайном будущей постройки.
Отделка под натуральный камень позволит окунуться во времена Средневековья
Отличный и доступный вариант облицовки – натуральный камень
Как сделать мангал из камня в земле
Чтобы мангал из искусственного камня был стойким и долго служил, важно строго следовать определенному порядку действий при его сооружении.
- Выравнивают и освобождают от мусора площадь.
- На очищенной территории чертят круг, который поможет при выкладке камня. Для этого купленную железную круглую решетку прикладывают к земле и рисуют ее контуры. В дальнейшем решетку используют в качестве сетки для гриля.
- Положив решетку на землю, вокруг нее выкладывают камни на расстоянии друг от друга по 2 см. Промежутки рекомендуется делать для того, чтобы образовывалась тяга для быстрого загорания топлива. Выкладывают до пяти рядов в высоту с небольшими проемами. Высота постройки должна быть примерно 60 см.
- После формировки конструкции круглую сетку убирают и начинают выкладку дна. Для этого на дно кладут три кирпича таким образом, чтобы они образовали собой трех конечную звезду. Пространство между камнями заполняют щебнем и плотно утрамбовывают.
- Из трех железных прутов делают конструкции, похожие на скобы от степлера, которые соединяют между собой нержавеющими поливными зажимами. К полученным ножкам зажимами крепят решетку.
- Полученный «стульчик» устанавливают на камни, расположенные в центре мангала.
Дрова помещаются на сетку, а пепел просыпается под нее. Шампура или сетку кладут на верхних камнях и готовят вкусные блюда.
Вариант сооружения мангала из камня своими руками можно посмотреть на видео:
К готовому мангалу можно прикрепить металлические решетки, которые будут служить дверками для накрывания конструкции
Заключение
Мангал из камня на даче является гордостью любого хозяина, показателем его гостеприимства. Правильно построенная конструкция будет служить много лет, радуя окружающих функциональностью и красивым видом.
Источник статьи: http://vdome.club/materialy/svoimi-rukami/kak-sdelat-kamennyy-mangal-dlya-dachi-svoimi-rukami.html