Рыба_запеченная_фаршированная_овощами

Рыба фаршированная

Все рецепты фаршированной рыбы относятся к праздничным блюдам, поэтому требуют достаточного времени на готовку. При выборе рыбы важно учитывать ее размер, чтобы можно было разместить начинку. Для приготовления блюд из фаршированной рыбы чаще всего берут щуку, семгу, лосось, треску, судака, карпа, окуня.

Как готовить фаршированную рыбу в духовке?

1. Подготовка рыбы. Выберите свежую рыбу и удалите кости и внутренности. Если рыба очень большая, ее можно разрезать на несколько кусков.
2. Приготовление фарша. Используйте любые ингредиенты на свой вкус. Например, можно приготовить фарш из овощей, крупы, грибов, мяса, яиц, сыра и т.д.
3. Заполнение начинкой. Начиняйте рыбу так, чтобы она была хорошо заполнена, но не переполнена. После начинки закройте рыбу и зафиксируйте ее зубочистками или шпажками.
4. Запекание. Запекайте фаршированную рыбу в духовке при температуре 180-200 градусов около 25-30 минут на противне, засланном фольгой или пергаментом.
5. Подача на стол. Остывшую рыбу нарежьте на порционные куски и украсьте лимоном и зеленью.

Какой рецепт приготовления фаршированной рыбы самый вкусный?

В сборнике рецептов нашего сайта собраны рецепты простых и сложных рыбных блюд в духовке, например, сазан в духовке, фаршированный грибами, горбуша, фаршированная грудинкой. Выбирайте вкусные блюда из фаршированной рыбы и наслаждайтесь праздничным обедом в кругу друзей и близких!

Источник

Фаршированная рыба

Коллекция рецептов фаршированной рыбы с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, как фаршировать рыбу для праздничного стола!

Ингредиенты

Скумбрия — 700 грамм Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны — 70 грамм Яйцо — 1 шт. Сметана — 2 ст.л. Подсолнечное масло — 30 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу

Для приготовления этого блюдо нам понадобится скумбрия, горчица в зёрнах, репчатый лук, помидор, болгарский перец, прованские травы, соль и молотый.

Ингредиенты

Скумбрия — 2 шт; Горчица в зёрнах — 2 ст.л; Помидор — 1-2 шт; Лук репчатый — 2 шт; Перец болгарский — 1 шт; Прованские травы — 0.5 ч.л; Перец чёрный молотый — 0.5 ч.л; Соль — 2 ч.л.

Ингредиенты для приготовления фаршированной скумбрии (грибами). Лук почистить и нарезать кубиком. Грибы помыть и так.

Ингредиенты

Скумбрия свежемороженая — 1 шт. Грибы шампиньоны — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло — 1 ст.л. Петрушка — 3 веточки Соль — 1 ч.л.

Основное что нам понадобится это скумбрия свежемороженная, лук, морковь, растительное масло, белый молотый перец и соль. Рыбу хорошо.

Ингредиенты

Скумбрия свежемороженная — 2 шт Морковь — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Растительное масло — 3 ст.л. Лимон — 0.5 шт Белый молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу

Для приготовления фаршированной скумбрии с желатином подготовим продукты по списку. Отварим морковь и.

Ингредиенты

Скумбрия — 1 шт. Морковь — 2 шт. Яйца куриные — 2 шт. Шпинат — 100 г Желатин — 1 ст.л. Приправа для рыбы — 1 ч.л. Соль и перец черный молотый — по вкусу

На все дни рождения у нас в семье почётное место на столе занимает фаршированная рыба. Любят её все, и поэтому.

Ингредиенты

Ингредиенты: Карп — 1200 г Яйцо куриное — 1 большое, или 2 маленьких Соль — по вкусу Перец — по вкусу Крекер луковый — 40 г Лук репчатый — 2 шт. Луковое повидло: Лук средний — 3 шт. Масло растительное — 60 мл Вода — 60 мл Сода пищевая — 2 щепотки Овощная подушка: Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт.

Почистим рыбу, удалим внутренности и кости. Обжарим грибы с луком, выложим в форель и запечем в духовке до готовности.

Ингредиенты

Форель — 1 шт. Грибы лесные вареные — 250 г Лук — 1 шт. Сметана — 2 ст.л. Сыр — по вкусу Специи для рыбы — 1 ч.л. Соль — по вкусу Масло — для жарки

Существует много вариантов приготовления фаршированной рыбы. В качестве начинки используются рис, гречка, грибы, овощи, яйца, сыр и т.д. Запекается фаршированная.

Ингредиенты

Горбуша – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Шампиньоны – 200 г Сметана – 50 г Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Масло растительное – 3,5 ст.л. Зелень — несколько веточек

Если вы любите рыбку, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить вкусное блюдо — судак фаршированный, запеченный в духовке. Его.

Ингредиенты

Судак — 400 грамм; Лук репчатый — 2 шт; Морковка — 1 шт; Горошек зелёный — 60 грамм; Лимон — 0.5 шт; Устричный соус — 1.5 ч.л; Соль лимонная — по вкусу; Тимьян сушеный — по вкусу; Масло подсолнечное — 3 ст.л; Перец черный молотый — по вкусу.

Вкусная, сочная красавица, запеченная в духовке целиком, станет прекрасным украшением праздничного стола. Приготовить фаршированную щуку с салом легко. Главное, ее раздобыть.

Ингредиенты

Щука – 1 шт. Сало – 50 г Хлеб – 1 ломтик Кефир – 200 мл Яйцо куриное – 1 шт. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу

Филетируем скумбрию, раскладываем книжкой, обсыпаем желатином, выкладываем овощи и яйца, заворачиваем рулетом, обматываем пленкой, запекаем.

Ингредиенты

Скумбрия свежемороженая — 2 шт. (1,2 кг) Морковь — 2 шт. (150 г) Лук репчатый — 1 шт. (80 г) Желатин кристаллический — 2 ч.л. Яйцо (с2) — 3 шт. Чеснок — 2 зубчики Для обжаривания: Растительное масло — 3-4 ст.л.

Предлагаю еще один вариант приготовления фаршированной рыбы по-еврейски. На этот раз она запеченная в духовке. И главная фишка — много.

Ингредиенты

Тушка толстолобика — 1 кг; Яйцо — 1 штука; Лук репчатый — 3 штуки; Белый батон — 100 грамм; Масло подсолнечное — 30 мл; Соль — вкусу; Перец черный — молотый по вкусу; Сахар — 1 чайная ложка.

Я не знаю равнодушных людей к фаршированной рыбе (гефилте фиш), ну, не знаю! Все мои друзья, знакомые, любимые и родные.

Ингредиенты

Сазан — 2,5 кг Булка сдобная — 250-300 г Яйцо куриное — 3-4 шт. Лук репчатый (крупный) — 3-4 шт. Соль и перец — по вкусу Масло растительное — 1-2 ст.л.

Для приготовления его нужно взять такие продукты: рыбу свежую(карп, толстолобик, амур белый, синец, щуку), яйцо, батон белый, лук репчатый, масло.

Ингредиенты

Тушка толстолобика — 1 кг Лук репчатый — 2 шт; Батон белый — 100 г Подсолнечное масло — 30 мл Морковь — 1 шт Свёкла — 1 шт; Яйцо — 1 шт Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Лавровый лист

Попробуйте фаршированную камбалу, запеченную в духовке. Начинка — лук, перец, хлебные крошки и тунец, последнего можно заменить на крабовое мясо.

Ингредиенты

Камбала — 480 г Перец сладкий — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Лук зеленый — 1 пучок Тунец в собственном соку — 1 банка (185 г) Лимон — 1 шт. Томаты — 200 г Соль, перец — по вкусу Чабрец — 3 веточки Хлеб — 50 г Масло растительное — 50 мл Чеснок молодой — 1 головка

Часто ли вы включаете в свой рацион блюда из морской рыбы? Хочу предложить один очень хороший рецепт приготовления скумбрии. Когда-то.

Ингредиенты

Скумбрия — 1 шт. Шампиньоны — 300 г Помидоры — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубочка Петрушка — несколько веточек Растительное масло — 2 ст.л. Соль — по вкусу Молотый перец — по вкусу Сахар — 1/2 ч.л.

У нас в селе карпов небольшого размера называют карапчуками. Рыболовы иногда ходят по селу и предлагают такую рыбу по более.

Ингредиенты

Карпы небольшие — 2 шт. Лук — 1 шт. Яблоки — 2 шт. Укроп — 2 веточки Петрушка — 2 веточки Тимьян — по вкусу Перец чёрный — по вкусу Соль — по вкусу Лимон — 0.5 шт.

Фаршированный гречкой толстолобик, запеченный целиком в духовке, может стать коронным блюдом на праздничном столе. Перед тем как приготовить толстолобика в.

Ингредиенты

Толстолобик – 2 кг Гречневая крупа – 150 г Розмарин – 4 веточки Бадьян – 2 звездочки Соль – по вкусу Специи (чабрец, фенхель, базилик, паприка) – по вкусу

В рыбе делается надрез, куда помещается начинка из сливочного соуса и креветок. Запекается в пергаменте, под сыром. Подавать можно целиком.

Ингредиенты

Форель — 300 г Креветки — 10-12 шт. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Сливки — 100 мл Сливочное масло — 30 г Мука пшеничная — 1,5 ст.л. Сыр твердый — 50 г

Фаршированная щука в духовке — это невероятно вкусный рыбный деликатес, для создания которого необходимо запастись не только крепким терпением, но.

Ингредиенты

Щука — 1,7 кг Молоко — 1 стакан Сало — 200 г Сухари панировочные — 2,5 ст. л. Тимьян — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 1 ст. л.

Фаршированный карп — блюдо праздничного стола, и приготовлено оно по семейному рецепту. Фаршируются кусочки карпа, хребет не удаляется, при длительном.

Ингредиенты

Карп — 1,5 кг Булка — 40 г Морковь — 2 шт. Свекла — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Соль — 10 г Перец — 5 г Лук — 2 шт. Перец горошком — 5 шт. Молоко — 50 мл Лавровый лист — 2 шт. Масло — 25 мл Чеснок — 3 зубчика

Один из самых вкусных и самых простых способов приготовления запеченного осетра. Если вам удалось купить эту царь-рыбу, то как вариант.

Ингредиенты

Осетр — 1400 г Картофель крупный — 5-6 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Масло растительное — 2 ст.л. Лимон — для подачи

Признаюсь честно: рыбу я готовлю не так часто, как хотелось бы. Но когда предоставляется такая возможность, выбираю самый простой и.

Ингредиенты

Белый амур — 1,2 кг Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель (крупный) — 2 шт. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Приправа для рыбы — 1 ч.л. Лимон — 0,5 шт. Петрушка — 3 веточки

Язь — речная рыба семейства карповых. Рыба эта мясистая, но и костистая, надо иметь это в виду при приготовлении. Если.

Ингредиенты

Язь — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 6 ст.л. Сухари панировочные — 3 ст.л. Укроп — по вкусу Соль, перец — по вкусу

Запеченный в духовке речной окунь нельзя назвать дежурным блюдом, так как за повседневным столом это блюдо создает особенную, почти праздничную.

Ингредиенты

Окунь речной — 4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Укроп — 1 веточка Масло растительное — 3 ст.л. Приправа для рыбы — 1 ч.л. Соль Перец черный

Прекрасный рецепт фаршированной рыбы, который подойдет к любому праздничному столу. Конечно, рецепт больше понравится опытным хозяйкам, так как аккуратное фарширование.

Ингредиенты

Щука свежая не потрошенная — 1,5 кг Морковь — 150 г Лук репчатый — 150 г Сливки 20% жирности — 80 мл Белый хлеб или батон — 3 ломтика Растительное масло для жарки — 50 мл Сметана — 2 ст.л. Соль — по вкусу Лимонный перец — по вкусу

Вряд ли кто-то не знает о пользе рыбы в рационе. Речная, морская, озёрная — любая рыба полезна. Кто-то предпочитает морскую.

Ингредиенты

Язь — 600 г Помидор — 1 крупный или 8-10 черри Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Тимьян — 5-7 веточек Масло растительное — 2 ст.л. Сок лимона — по вкусу Соль, перец — по вкусу

Фаршированная овощами рыба подается к столу целиком. Запекается за 50 минут. По желанию можно добавлять натертый твердый сыр.

Ингредиенты

Судак — 1,5 кг Помидор — 4-5 шт. (средние) Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сметана любой жирности — 4 ст.л. Соль — 0,25 ч.л. Перец черный молотый — 4 щепотки Масло растительное — 1 ч.л. Чеснок — 2 зубчика

На днях я купила цельного судака, а внутри меня ждал небольшой сюрприз в виде икры. Так и был придуман рецепт.

Ингредиенты

Судак с икрой: 1 шт; сметана: 200 грамм; картофель: 3-4 шт; Лук зеленый и зелень чеснока: пучок; Соль: по вкусу; Перец по вкусу: по вкусу.

Подготовьте необходимые ингредиенты для запекания фаршированного карася в духовке. Рыбу очистите от чешуи, вспорите ей брюшко и удалите внутренности. Если.

Ингредиенты

Карась крупный — 500 г Помидор черри — 3-4 шт. Сельдерей (зелень) — 8-10 г Лук репчатый — 1 шт. Соль — 3 щепотки Перец черный молотый — 2 щепотки Масло растительное — 20 мл

Подготовьте продукты для запекания карася, фаршированного с рисом, в духовке. Хорошо, если у вас будет свежая рыба, не замороженная. .

Ингредиенты

Карась — 1 шт. (1,5 кг) Рис — 3 ст.л. Майонез — 2 ст.л. Соль — 1 ч.л. Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 1 ч.л.

Фаршированную рыбу готовят обычно на праздничный стол. Для фарширования стоит выбирать крупную тушку (с мелкой много возни и мало начинки помещается). Зато в качестве начинки для фарширования рыбы можно брать что угодно: от овощей (моркови, лука, зелени) до грибов с мясом. Выбирайте!

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник