Рулеты из лаваша с крабовыми палочками: 18 рецептов
Для любой трапезы, будь то обычный семейный ужин или торжественное событие, принято готовить не только основные блюда, но и закуски. Рецепты рулетов из лаваша с крабовыми палочками — отличное решение, добавляющее оригинальности любому меню. Читай дальше.
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками
Оно не требует кулинарной подготовки и его приготовление занимает небольшое количество времени, а значит — это быстрый и выгодный способ разнообразить трапезу. Можно презентовать рулет в качестве самостоятельного блюда. Крабовые палочки в лаваше в сочетании с другими ингредиентами — например, сливочным сыром или кукурузой — это идея, которую можно удачно дополнять, создавая новые вкусовые звучания.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Крабовые палочки | 73 | 6 | 1 | 10 |
| Лаваш тонкий | 277 | 9.1 | 1 | 56 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Плавленый сыр | 294 | 18 | 45 | 2 |
| Зелень | 41 | 3.7 | 0.4 | 7 |
Наверняка, любая хозяйка будет рада возможности поэкспериментировать, создавая простые шедевры, которые полюбятся всем членам семьи. Можно приготовить аппетитный, сочный рулет непосредственно перед встречей гостей, потратив минимум сил. Идея закуски востребована, благодаря своей универсальности: она подходит для любого застолья, будет уместна на любом торжестве. Но главное — на основе традиционных рецептов можно создавать собственные вариации, в зависимости от индивидуальных предпочтений, что дает еще больший простор для новых открытий.
Источник
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
Рулет из лаваша с начинкой — это вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Он получился очень аппетитным и сытным, а свежий огурчик и листья салата придали ему очень интересную нотку. Попробуйте приготовить закуску по этому рецепту и я не сомневаюсь, что она Вам понравится.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть. Если используете замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре.
Лист лаваша смазать майонезом. Для лучшего и аккуратного формирования рулета, края лаваша лучше оставить чистыми. Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску.
Яйца почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца рядом с листьями салата.
Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы у нас получились пласты. Выложить крабовые палочки следующей полоской. Огурец нарезать тонкими слайсами, я сделала это с помощью овощечистки. Выложить полосочки огурца на лаваш. Вот такая заготовка для рулета из лаваша у нас получается.
Завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет.
Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Готовый рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 4 см, выложить на плоскую тарелку и подать к столу. Вот такие яркие и аппетитные рулеты из лаваша с крабовыми палочками и огурцом получились у меня.
Источник
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами
Рулеты из лаваша — очень популярная закуска на праздничном столе. Плюс данного блюда в том, что безгранично можно экспериментировать с начинкой, каждый раз создавая новые вкусы рулетов. Компоненты можно нарезать кусочками или измельчать теркой, выкладывать слоями или перемешивать.
Готовим рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами, дополняем их зеленым луком и яйцом. За счет огурца рулет получается свежим и сочным, после пропитки он становится мягким, легко нарезается.
Лаваш уложите на ровную поверхность, нанесите майонез с одной стороны, равномерно распределите его лопаткой по всему периметру.
Яйца отварите «вкрутую», охладите, очистите, желток и белок натрите на мелкой терке. Полученной стружкой засыпьте лаваш.
На яйца также нанесите тонкий слой майонеза, посыпьте измельченным зеленым луком.
Крабовые палочки отделите от пленки, натрите на терке, выложите следующим слоем, разровняйте. Их можно шинковать как на крупной, так и на мелкой терке.
Огурцы вымойте, натрите на крупной терке, присыпьте ими крабовые палочки.
Лаваш вместе со всеми компонентами сверните в плотный рулет, оберните пищевой пленкой, поместите в холодильник на несколько часов.
Спустя время майонез пропитает плотный лаваш — он станет мягче, будет легко нарезаться. Нарежьте его на порционные кусочки, подайте на стол.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами готов к дегустации.
Источник