Содержание
- Рецепт Салат из рукколы, огурцов и помидоров . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из рукколы, огурцов и помидоров».
- Рецепт Салат помидоры огурцы руккола . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат помидоры огурцы руккола».
- Рецепт салат огурцы, помидоры и рукола . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «салат огурцы, помидоры и рукола».
Рецепт Салат из рукколы, огурцов и помидоров . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из рукколы, огурцов и помидоров».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.7 кКал | 1684 кКал | 0.8% | 5.8% | 12292 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 8.8% | 8111 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25.5% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 30.7% | 2393 г |
| Зола | 0.627 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 30.7% | 2387 г |
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 40.1% | 1818 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 237 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 17.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 11.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.02 мг | 500 мг | 1% | 7.3% | 9960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 28.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 11.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.133 мкг | 400 мкг | 2.3% | 16.8% | 4380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 75.9% | 965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 4.4% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 8.8% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 126.3% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.387 мг | 20 мг | 1.9% | 13.9% | 5168 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.27 мг | 2500 мг | 9.5% | 69.3% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 18.2% | 4054 г |
| Кремний, Si | 37.333 мг | 30 мг | 124.4% | 908% | 80 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 22.6% | 3208 г |
| Натрий, Na | 11.47 мг | 1300 мг | 0.9% | 6.6% | 11334 г |
| Сера, S | 10.05 мг | 1000 мг | 1% | 7.3% | 9950 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 32.1% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 35.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 11.7% | 6448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 24.1% | 3015 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.6% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 194.9% | 375 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 43.8% | 1657 г |
| Медь, Cu | 69.07 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 50.4% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 31.4% | 2333 г |
| Никель, Ni | 4.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.4% | 15581 г |
| Фтор, F | 7.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.5% | 53121 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 40.9% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.2313 мг | 12 мг | 1.9% | 13.9% | 5188 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 15.3% |
Энергетическая ценность Салат из рукколы, огурцов и помидоров составляет 13,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат помидоры огурцы руккола . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат помидоры огурцы руккола».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 кКал | 1684 кКал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.2% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 10.5% | 3294 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.2% | 8111 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.3% | 2857 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2457 г |
| Зола | 1.319 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 30.9% | 1139 г |
| альфа Каротин | 1.376 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 43.2% | 813 г |
| бета Криптоксантин | 7.72 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 372.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 3.2% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 10.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 6% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.204 мкг | 400 мкг | 3.8% | 13.3% | 2631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 58.2% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 9.1% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.1% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 111.6% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4491 мг | 20 мг | 2.2% | 7.7% | 4453 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.25 мг | 2500 мг | 9.8% | 34.4% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 33.12 мг | 1000 мг | 3.3% | 11.6% | 3019 г |
| Кремний, Si | 20.137 мг | 30 мг | 67.1% | 235.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 10.5% | 3336 г |
| Натрий, Na | 260.71 мг | 1300 мг | 20.1% | 70.5% | 499 г |
| Сера, S | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.6% | 7698 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 15.4% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 417.77 мг | 2300 мг | 18.2% | 63.9% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 13% | 2731 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.471 мкг | 10 мкг | 34.7% | 121.8% | 288 г |
| Литий, Li | 15.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 27% | 1291 г |
| Медь, Cu | 88.92 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 31.2% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 4.793 мкг | 70 мкг | 6.8% | 23.9% | 1460 г |
| Никель, Ni | 6.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 35336 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 21.4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 7% | 5000 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 22.5% |
Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы руккола составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт салат огурцы, помидоры и рукола . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «салат огурцы, помидоры и рукола».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.9% | 2074 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.9% | 8760 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.4% | 2857 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 11% | 2465 г |
| Зола | 0.844 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 15.8% | 1685 г |
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 23.6% | 1136 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 596.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 4% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 9.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.198 мкг | 400 мкг | 5.5% | 14.7% | 1802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.17 мг | 90 мг | 14.6% | 39.1% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.372 мг | 15 мг | 9.1% | 24.4% | 1093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.841 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.6% | 5945 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 62.7% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4084 мг | 20 мг | 2% | 5.4% | 4897 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.92 мг | 2500 мг | 9.5% | 25.5% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.2% | 2654 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 14.5% | 1860 г |
| Натрий, Na | 78.2 мг | 1300 мг | 6% | 16.1% | 1662 г |
| Сера, S | 4.93 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 20284 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 11.8% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 122.15 мг | 2300 мг | 5.3% | 14.2% | 1883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 9.7% | 2757 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 2.341 мкг | 10 мкг | 23.4% | 62.7% | 427 г |
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 14.5% | 1847 г |
| Медь, Cu | 55.66 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 15% | 1797 г |
| Молибден, Mo | 2.886 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11% | 2426 г |
| Никель, Ni | 5.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16616 г |
| Фтор, F | 7.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 51813 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 10.5% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.157 мг | 12 мг | 1.3% | 3.5% | 7643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая | 1.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы, помидоры и рукола составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник