Роллы с творожным сыром и огурцом

Суши и роллы — это вкусное и популярное блюдо, которые многие покупают или готовят на ужин. Я хочу поделиться с вами своим рецептом простейших роллов. Вкусные, ароматные роллы, которые утолят голод и послужат отличной закуской.

Водоросли нори 2 шт.
Рис 1 ст.
Уксус рисовый 1 ст. л.
Сахар 0.5 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Сыр творожный 2 ст. л.
Огурец 1 шт.

Вам понадобится: 30 мин.
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Водоросли нори
Тип блюда:Горячее блюдо

Рис отвариваем в воде в течении 20 минут, далее остужаем, смешиваем уксус, соль, сахар и немного нагреваем, постоянно помешивая (чтобы сахар и соль растворились), далее вливаем уксусную жидкость в рис и хорошо перемешиваем.

На бамбуковую циновку выкладываем лист нори (пупырчатой стороной вверх).

Далее тонким слоем раскладываем подготовленный рис.

В полосочку выкладываем огурец.

Раскладываем творожный сыр.

Аккуратно, с помощью циновки скручиваем нори с начинкой в плотный рулет.

Режем получившийся рулет на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Источник

Роллы с форелью, огурцом и творожным сыром

Роллы готовятся достаточно быстро.Надо только правильно сварить рис. Хранить готовые роллы нельзя, особенно в холодильнике, так как рис затвердевает и становится не вкусным. Попробуйте и другую любимую начинку для роллов.

Автор: Юлия ,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Рис

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Шаг 1

Тщательно промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Залейте рис холодной водой, доведите до кипения, убавьте нагрев до минимума и варите под закрытой крышкой до испарения влаги. Не открывать и не перемешивать. Выключите нагрев и оставьте на 10 минут.

Шаг 2

Подготовьте заправку. Смешайте рисовый уксус, соль и сахар, нагрейте и мешайте до полного растворения. Выложите горячий рис в неметаллическую ёмкость, добавьте заправку и перемешайте деревянной лопаткой. Дайте рису остыть.

Шаг 3

Шаг 4

Оберните коврик для приготовления роллов пищевой плёнкой и начните сборку.Положите лист нори на коврик, на него рис, творожный сыр, огурец и рыбу. Немного смочите свободный край водой. С помощью коврика заверните ролл, сделайте круглым или квадратным по желанию.

Для одного ролла достаточно 2/3 листа нори. Из двух 1/3 потом тоже можно сделать ролл — «склеить» листы, немного смочив край.

Шаг 5

Разрежьте роллы чуть влажным и обязательно чистым ножом. Сначала пополам, половинки кладём рядом, разрезаем ещё пополам, и каждую половинку ещё пополам.

Источник

роллы из огурца творожный сыр

Смотрите видео на тему «роллы из огурца творожный сыр» в TikTok (тикток).

Получится ли у шеф-повара повторить рецепт из интернета?🤔 #приготовимпоедим #суши #роллы #ленивыйролл #готовькакшеф

Огурец нарезкам овощечисткой. Укладываем рыбку и творожный сыр. Сворачиваем и закрепляем зубочисткой. #рецепты#роллы#еда

🥑🥒🧀Роллы из 3 продуктов🔥 #роллысогурцом #роллыдомашние #кулинарныерецепты #ппрецепты #кеторецепты #вкусна

Закусочные роллы из лаваша #лавашсначинкой #лаваш #закуска #рулетизлаваша #рулетик #роллыизлаваша #огурец #творожныйсыр #рецепты

#завтрак #вкусныйзавтрак #роллы #роллысвоимируками #доброеутро #рецепт #лайфхак #рецептзавтрака #красивыйзавтрак #едаза5минут #приготовление

Источник

Огуречные роллы с крабовыми палочками и творожным сыром

Как сделать Огуречные роллы с крабовыми палочками и творожным сыром рецепт простой. Приготовила один раз на вечерние посиделки и вот теперь готовлю постоянно, уж очень нам понравились такие роллы из огурца. Здесь все идеально не убавить не прибавить. А кто пробует первый раз даже и не догадываются из чего начинка, по вкусу напоминают роллы филадельфия с огурцом. .

Как приготовить Огуречные роллы с крабовыми палочками и творожным сыром рецепт пошагово

1. И так сначала нужно порезать огурец на тонкие пластинки, я нарезаю при помощи овощерезке. Теперь приготовим начинку. Здесь все просто берем крабовые палочки 200 грамм размораживаем и нарезаем кубиками мелкими, кладем в миску и добавляем творожный сыр. Перемешиваем начинка готова.

2. Теперь пластинки огурца кладем в стык к друг другу, обрезаем края, чтобы было ровно, кладем на край начинку и закручиваем. разрезаем начинку, кладем на блюдо и подаем к столу с соевым соусом. Очень вкусно, крабовые палочки себя совсем не выдают.

3. Огурцы водянистыми не становятся, не переживайте, я делаю их обычно за пару часов до подачи, убираю в холодильник, и они там дожидаются своего часа. Пожеланию можно добавить немного отварного риса, но это все пожеланию, но я не добавляю.

Готовим с Калинина Наталья, кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе.

Источник