Рис_свинина_соус_овощи

Рис со свининой и томатной пастой.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного риса со свининой и томатной пастой. Подавать такое блюдо советую к обеду вместе со свежими овощами либо салатом.

• Свинина мякоть 400 гр.
• Рис длиннозерный 2 стак.
• Лук репчатый 3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Масло растительное 3 ст. л.
• Томатная паста 1-2 ст. л.
• Лавровый лист 2 шт.
• Соль По вкусу
• Перец черный По вкусу
• Кориандр По вкусу
• Паприка По вкусу
• Вода 2,5 стак.
• Чеснок 1 шт.

Лук, морковь и чеснок нарезаем кубиками.

Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительным масле.

Добавляем нарезанные овощи и обжариваем все вместе ещё около 7-8 минут.

Добавляем томатную пасту, соль, черный молотый перец, паприку и кориандр. Перемешиваем и готовим все вместе ещё около 5-7 минут.

Добавляем промытый рис и лавровый лист.

Заливаем все горячей водой и готовим под крышкой на маленьком огне около 25 минут до готовности.

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник

Рис со свининой и овощами

Для приготовления лучше всего взять свиной ошеек — он мягкий, с тонкими прослойками жира, поэтому не пересушится и не будет жестким даже при минимальной тепловой обработке. Рис подойдет длиннозерный пропаренный, он получается рассыпчатым. А в выборе овощей вас никто не огранивает. Можно использовать, все что душе угодно: спаржевую фасоль, горошек, сладкую кукурузу и так далее.

Общее время: 50 минут | Время приготовления: 30 минут
Выход: 4 порции | Калорийность: 168.36 кКал на 100 г

Ингредиенты

• рис длиннозерный – 1 ст. (200 мл)
• вода – 2 ст. (400 мл)
• соль – 1 ч. л.
• свиной ошеек – 350-400 г
• соевый соус – 2 ст. л.
• репчатый лук – 1 шт.
• сладкий перец – 40 г
• спаржевая фасоль – 40 г
• растительное масло – 2 ст. л.
• смесь молотых перцев – 1-2 щеп.

Приготовление

1. Рис тщательно промыть от крахмала, пока вода не станет прозрачной. Засыпать в сотейник с толстым дном. Залить водой в соотношении 1:2, сразу добавить 1 чайную ложку соли без горки. Дождаться, пока закипит, а затем варить 10 минут, помешивая. Снять с огня, выдержать под крышкой 15 минут. При таком способе приготовления рис получится аль денте, рассыпчатым.
2. Пока варится рис, есть время, чтобы заняться обжаркой мяса. Свиной ошеек нужно нарезать соломкой — так быстрее приготовится.
3. В сковороде с толстым дном (чугунная сковородка подойдет идеально) разогреть пару ложек растительного масла. В горячее масло выложить кусочки свинины.
4. Быстро обжарить до румяной корочки — примерно 5 минут, на сильном огне, без крышки.
5. Затем влить соевый соус. Уменьшить огонь до минимального. Накрыть сковороду крышкой, готовить 15-20 минут.
6. За это время мясо пустит собственный сок, который смешается с соевым соусом, постепенно все впитается обратно, а кусочки снова начнут румяниться.
7. Добавить лук, нарезанный кубиками. Поперчить. Обжарить мясо с луком под крышкой, иногда помешивая, еще 3-4 минуты.
8. Осталось добавить овощи — в данном случае замороженная спаржевая фасоль и сладкий перец. Прогреть все не больше минуты.
9. В большой сковороде смешать сваренный ранее рис и мясо с овощами. Прогреть, помешивая, примерно 4-5 минут, чтобы все вкусы соединились, а рис дошел до полной готовности. Если нужно, то посолите по вкусу (я соль дополнительно не добавляла, так как рис получился соленый+соевый соус тоже).
10. Подавать в горячем виде. Выход — 4 порции. Приятного аппетита!

Источник

Рис с гуляшом из свинины

Гуляш готовится с добавлением муки и томатной пасты. Эти ингредиенты придают блюду неповторимый вкус и приятную густоту. В приготовлении нет никаких хитростей, поэтому такой рецепт подойдет и для начинающего кулинара.

Ингредиенты

Рис — 1 стакан Свинина — 700 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Вода — 250 мл Растительное масло — 20 г Соль, специи — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Чтобы приготовить рис с гуляшом из свинины, возьмите всё необходимое по списку ингредиентов.

На растительном масле обжаривайте нарезанное мясо до золотистого цвета.

Добавьте тертую морковь. Следом добавьте нарезанный лук. Обжарьте всё вместе на среднем огне 3-5 минут. Не забывайте помешивать.

В холодной воде размешайте муку. Затем вмешайте томатную пасту.

Полейте мясо этим соусом. Доведите на сильном огне до кипения. Дополните солью и специями. Накройте крышкой. Сделайте меньше огонь.

Готовьте гуляш 30-40 минут. Мясо должно стать мягким.

Отдельно опустите в кипящую воду рис и варите его 20-25 минут, до готовности. Затем откиньте на дуршлаг.

Соедините рис с гуляшом из свинины на одной тарелке и подайте на стол.

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник