Рис_куриная_печень_овощи

Рис с куриной печенью и овощами

Представленный рецепт «Рис с куриной печенью и овощами», Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зеленый горошек, Куриная печень, лук, Морковь, Рис, Сладкий перец . Похожие фоторецепты блюда Рис с куриной печенью и овощами Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам

Рекомендую приготовить:

One Comment »

Так аппетитно выглядит блюдо, что хочется скорей приготовить. Все, пошла на кухню. К приходу моих мужчин, как раз приготовлю.

Оставить комментарий Cancel

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рубрики

• Салаты (1 057)
  • Мясные салаты (370)
  • Рыбные салаты (356)
  • Салаты из овощей и грибов (355)
  • Холодные закуски (450)
    • Холодные мясные закуски (136)
    • Холодные рыбные закуски (117)
    • Холодные закуски из сыра, яиц и творога (50)
    • Холодные закуски из овощей и грибов (146)
    • Горячие мясные закуски (137)
    • Горячие рыбные закуски (63)
    • Горячие закуски из сыра, яиц и творога (62)
    • Горячие закуски из овощей и грибов (77)
    • Щи, борщи (73)
    • Бульоны (18)
    • Супы (194)
    • Рассольники, солянки (29)
    • Холодные супы (17)
    • Вторые блюда из мяса (711)
      • Тушеное мясо (164)
      • Жареное мясо (70)
      • Запеченное мясо (120)
      • Блюда из рубленого мяса (309)
      • Мясо с крупами и бобовыми (50)
      • Макароны, спагетти, пасты (98)
      • Хлеб, батоны, булочки (267)
      • Пельмени, вареники, кнели (64)
      • Блины, блинчики, оладьи (96)
      • Пицца (42)
      • Пироги, пирожки (177)
      • Блины, оладьи, пончики (40)
      • Пирожки, пироги (242)
      • Торты (134)
      • Рулеты, кексы (92)
      • Печенье, мелкая выпечка (118)
      • Сырники, ватрушки, творожные запеканки (78)
      • Пирожные (34)
      • Булочки, сдоба (11)
      • Колбаски, тушенка (15)
      • Заготовки из капусты (15)
      • Заготовки из баклажанов, кабачков и сладкого перца (38)
      • Заготовки из помидоров (45)
      • Заготовки из грибов (25)
      • Заготовки из огурцов (35)
      • Салаты, икра (46)
      • Заготовки из фруктов и ягод (27)
      • Другие заготовки (11)
      • Алкогольные напитки (11)
      • До 1 года (6)
      • От 1-го года до 3-х лет (80)
      • От 3-х до 7-ми лет (176)

      Получать рецепты от Харч по почте

      

      Календарь

      Сентябрь 2023

      Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
      « Июл
      1	2	3
      4	5	6	7	8	9	10
      11	12	13	14	15	16	17
      18	19	20	21	22	23	24
      25	26	27	28	29	30

      Архивы

      Последние комментарии

      • Юлия » Оля, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, размер формы, которую Вы использовали. » – «Умное» пирожное
      • Гуля » Здравствуйте! У нас тут подосиновиков и подберёзовиков пруд пруди! Замариновала, используя этот маринад. Очень вкусно! Спасибо! » – Опята «Люкс»
      • Дарья » И вот я опять зашла чтобы вспомнить рецепт. » – Салат с копченой колбасой, фасолью, кукурузой и сухариками «Калейдоскоп»
      • Анжелика » Вкусно! » – Тирольский суп-гуляш с квашеной капустой
      • Анжелика » Реально, очень вкусно! Соседка попробовала- оценила, взяла на заметку. Приготовила на завтра в дорогу » – Конверты из лаваша с картошкой
      • Гуля » Удивили- целые перцы! Надо будет сделать на пробу. Отпишусь. » – Перец в томате «Под водочку»

      Опросы

      Статистика

      случайные рецепты

      Последние сообщения

      Самые комментируемые

      Самые популярные

      Источник

      Рис с куриной печенью и овощами

      Рис с куриной печенью и овощами— нехлопотный и простой рецепт. Печень, хоть и имеет своеобразный вкус, считается ценным мясным продуктом богатым питательными веществами. Хотя в древние времена ее выбрасывали как ненужный животный субпродукт.

      

      Автор: Инна Киселева ,
      читатель и автор Food.ru

      Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

      Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

      Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

      Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

      Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

      Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

      1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

      2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

      3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

      4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

      Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

      Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

      Продукты для рецепта

      Порции

      Для блюда

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      Самый лучший рис — длиннозерный нешлифованный. Он отлично варится и не склеивается. Четко соблюдайте пропорции рис-вода, чтобы он получился рассыпчатым и рисинки легко отделялись друг от друга.

      Пошаговый фоторецепт

      подготовиться

      

      

      Промойте печень под проточной водой, залейте кипятком на 10 минут. Таким образом из нее выйдет вся горечь и неприятный запах. Нарежьте печень крупными кубиками. Овощи очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, морковь соломкой. Рис промойте до прозрачности воды. Залейте водой, немного посолите и поставьте на огонь. Когда закипит, накройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут, пока вся вода не выкипит.

      Шаг 1

      

      

      На раскаленной сковороде растопите сливочное масло, добавьте оливковое и обжарьте лук до прозрачности около 5 минут. Добавьте морковь, перемешайте и жарьте еще 5 минут, постоянно помешивая.

      Шаг 2

      Добавьте печень в сковороду, посолите и поперчите и хорошо перемешайте. Первые 5 минут жарьте на сильном огне, постоянно помешивая. Так печень обретет корочку и не развалится. После этого тушите под крышкой еще 15 минут. Добавьте мелко нарубленную зелень, перемешайте и выключите огонь.

      произвести впечатление

      

      

      Выложите готовый рис в специальную круглую форму на тарелку. Аккуратно снимите форму. Рис приобретет красивый вид и ровные края. Сверху выложите ложкой печень. Украсьте блюдо свежими листьями салата фризе.

      Источник

      Читайте также:  Физалис_овощной_маринованный_рецепт