Рис с помидором и колбасой

Рецепт: «Ленивый» ужин — с рисом, колбасой и помидорами под сыром

Иногда бывает такое, что нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное и сытное из того что есть под рукой и накормить своих домашних, чтобы все были довольны. Вот сегодня как раз и был тот самый случай.

Был у меня в холодильнике уже готовый рис, кусочек колбаски докторской, помидоры и сыр у нас всегда бывают, так как мы их очень любим. И из этого простого набора продуктов быстро сочинила вкусный и сытный ужин.

Для начала на огонь поставила сковороду с растительным маслом, а пока масло разогревалось, нарезала соломкой колбасу и лук полукольцами. В это время и масло уже достаточно нагрелось. В разогретое масло выложила колбасу с луком и обжарила минут 5-7

за это время пока обжаривалась колбаса с луком, я быстренько нарезала помидор и тоже добавила в сковороду

Обжаривала все вместе еще минут 5 и добавила рис (он уже готовый)

Все перемешала и сверху посыпала натертым сыром

накрыла крышкой и подержала на медленном огне минутки 3-4, чтобы сыр расплавился. Не солила, т. к. рис солила, когда он варился и сыр достаточно соленый, если не хватает соли можно посолить или добавить любимые специи. Получилось так вкусно, что сразу все смели подчистую

Все сыты и довольны. А я то еще больше довольна, что накормила семью вкусным ужином без особых усилий. Решила поделиться рецептом, может еще кому-то пригодится. Приятного аппетита.

Источник

Быстрый ужин из риса, помидоров и колбасы

Этот быстрый ужин из риса, помидоров и колбасы для тех кому некогда готовить. Сытный быстрый ужин из риса, помидоров и колбасы накормит всю вашу семью. Готовиться ужин очень быстро, из доступных продуктов.

Категория: Вторые блюда

Быстрый ужин из риса, помидоров и колбасы описание приготовления:

Более подробно, как приготовить быстрый ужин из риса, помидоров и колбасы, я расскажу далее. Просто шикарный ужин можно приготовить из риса, колбасы и помидоров. Готовится ужин из риса, помидоров и колбасы очень легко. Колбасу, для быстрого ужина, можно брать любую. Помидоры можно взять обычные или черри. Так же можно добавить в быстрый ужин из риса, помидоров и колбасы любые копчености.

Ингредиенты:

• Рис — 1 Стакан
• Колбаса или колбасные изделия — 400 Грамм
• Помидор (крупный) — 1 Штука
• Майонез — 3 Ст.л.
• Масло сливочное — 50 Грамм
• Масло растительное — 30 Грамм
• Чеснок — По вкусу
• Вода — 1 Стакан
• Соль — По вкусу

Рецепт «Быстрый ужин из риса, помидоров и колбасы»:

✔️Колбасу нарезаем кубиками среднего размера.

✔️Помидоры режем не большими кусочками, если это помидоры черри, то просто на четвертинки.

✔️Ставим на огонь сковороду, добавляем растительное масло, кусочек сливочного масла, чеснок, колбасу и немного обжариваем.

✔️Добавляем к колбасе промытый рис и нарезанные помидоры. Солим и обжариваем несколько минут. Можно добавить по желанию еще сливочного масла для вкуса.

✔️Добавляем майонез и хорошо все перемешиваем.

✔️Заливаем водой, так чтобы она покрывала рис и тушим под крышкой примерно 20 минут.

✔️Как только рис впитал воду, пробуем его на готовность и убираем с огня.

✔️Быстрый ужин из риса, помидоров и колбасы готов.

Источник

Рис с охотничьими колбасками и помидором

В качестве вкусного и сытного второго блюда на каждый день прекрасно подойдет это блюдо. Сочетание риса, овощей, колбасок и зелени делает блюдо не только таким вкусным, но и сбалансированным и очень сытным. Никаких приправ лучше не добавлять, ведь овощи и колбаски дадут блюду необходимый вкус и аромат.

• Рис 1 стакан
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Перец болгарский 1 шт.
• Вода 2 стакана
• Колбаски охотничьи 3 шт.
• Помидор 2 шт.
• Укроп 1 пучок
• Соль 1 ч. л.
• Масло растительное для жарки

• Вам понадобится: 45 мин.
• География блюда:Кухня Европы
• Основной ингредиент:Рис
• Тип блюда:Горячее блюдо

Порезанный репчатый лук и порезанную морковку выкладываем в сковороду и жарим на слабом огне 5 минут.

Отправляем перец к овощам и жарим несколько минут.

Рис промываем, добавляем к овощам и заливаем водой. Варим после закипания 5 минут.

С помидоров снимаем кожицу и режем помидор на кусочки.

Добавляем помидор в сковороду, всыпаем соль и готовим еще 5 минут.

Добавляем порезанные колбаски.

Всыпаем укроп и готовим еще 10 минут.

Вкусный и ароматный обед готов. Приятного аппетита!

Источник

Рис с колбасой на сковороде

Когда времени на приготовление обеда совсем нет, а в холодильнике «завалялись» остатки колбасы или сосисок, можно сделать быстрое и питательное блюдо за 20 минут.

Острые колбаски с рисом на сковороде: рецепт с фото пошагово

Для этого окажутся кстати следующие продукты:

• Колбаса, сосиски или сардельки — около 200 грамм
• Длиннозёрный рис — 150-200 грамм
• Болгарский перец — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Консервированный помидор или томатная паста
• Приправа Карри
• Подсолнечное масло для обжарки

Пошаговый фото рецепт, как приготовить рис с вареной колбасой на сковороде:

Колбасные изделия нужно порезать крупными брусочками и обжарить их на разогретом масле до появления румянца.

Затем необходимо добавить мелко накрошенный лук и хорошо перемешать.

Для остроты и придания яркого аромата и вкуса обильно посыпать приправой Карри.

Пока колбасные кусочки обжариваются и впитывают пряность карри, нужно нарезать перец. Если использовать овощи разного цвета, блюда получится красочнее и аппетитнее.

Соединить перец с содержимым сковороды и посолить.

Когда перец станет мягким, а жидкость испарится, добавить мелко нарезанный чеснок.

Перемешать и влить размятый помидор, или томатную пасту.

Через пару минут всыпать рис.

Размешать так, чтобы весь рис окрасился в рыжеватый цвет.

Залить смесь кипяченой водой и не мешать.

Когда рис впитает всю влагу, блюдо готово.

Источник

Сливочный рис с куриной колбасой и помидорами

Горячий, сливочный рис покрытый сверху солёной колбасой, сладкими помидорами и ароматным свежим базиликом — эта манящая сковородка исчезнет быстро! Сочетание сливочного ароматного риса с мясом и овощами изначально кажется довольно заманчивой идеей. Это блюдо хорошо насыщает, аппетитно пахнет, привлекательно на вид и вкусное конечно. Для получения кисло-соленого вкуса отлично будет добавить немного бальзамического уксуса, или соевого соуса.

• куриная колбаса (или из индейки; сырокопченая) — 400 гр. (нарезать)
• сливки — 1/2 стакана
• помидор — 2 шт. (порезать кубиками)
• листья базилика — 2 ст.л. (нарезать)
• рис — 1 стакан

1. Отварить рис согласно инструкции на упаковке.

Кот.заметка: рис хорошо промыть, воду вскипятить, на стакан риса — 2 стакана воды, варить не открывая крышки (или в мультиварке) до полного впитывания воды около 30-35 мин. Предварительно сухой рис можно обжарить на сковороде около 3 мин., для получения новых вкусовых качеств.

2. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить колбасные ломтики, часто помешивая, около 5 минут до хорошей корочки. Удалить колбасу и отложить в сторону.
3. После того, как рис полностью сварится, добавить сливки, колбасу и помидоры. Посыпать свежим базиликом. Вкусно также будет добавить немного тертого сыра. Приятного!

Тилапия под хлебной корочкой

Картофельное пюре с чесноком и розмарином

Курица, запеченная с ананасами под сыром

Запеканка из макарон с яйцами под сыром

Добавить комментарий Отменить ответ

Источник