Салаты с оливковым маслом
Греческий салат без преувеличения можно назвать одним из самых популярных. Все настолько просто, что приготовить его сможет даже неопытный кулинар. Рассказываю интересный рецепт с фиолетовым луком, каперсами и фетой.
Этот вариант – в своем роде салат в салате. Интересная подача сразу привлекает внимание, а уже потом раскрывается не менее оригинальный вкус. Помимо тунца и моркови в него идет помидор, шпинат, сельдерей и другие овощи.
Это действительно очень простой салат с креветками! Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска.
Хотите на обед что-нибудь легкое, вкусное, а главное полезное? Тогда вам нужен салат из пекинской капусты, курицы и помидоров черри. Готовится блюдо за считанные минуты, а все необходимые продукты продаются в магазинах круглый год.
Ну как можно обойтись без рецепта вкусного домашнего «Цезаря» в арсенале? Кажется, это тот самый салат, который любят все. Моя вариация не совсем классическая, но зато простая и доступная даже начинающим кулинарам.
Один из самых ярких и красивых салатов среди всех возможных! Чаще всего я готовлю салат с тунцом и овощами на ужин или на праздники. Это легкий диетический рецепт, и к тому же – целый кладезь витаминов. Для детей я просто убираю лук и оливки.
Аппетитный салат для полезного перекуса. Готовить можно с семгой, форелью, лососем или любой другой красной рыбой. В зависимости от того насколько она соленая, соли понадобится больше или меньше. Я предпочитаю не добавлять ее вообще.
Чтобы приготовить невероятно вкусный теплый салат из овощей-гриль, не нужно ждать особого случая. При наличии сковороды-гриль или электрогриля можно готовить его хоть каждый день.
Делюсь еще одним отличным вариантом коктейльной подачи простого и быстрого салата с ветчиной! На этот раз с сочными помидорами черри. Кстати, если они достаточно мелкие, можете даже оставить их целиком.
Тофу – прекрасная альтернатива мясу, особенно если запанировать его в специях и заранее обжарить. Цезарь с ним приобретает легкие нотки восточной и азиатской кухонь, но это только украшает любимый салат.
Кто сказал, что клубнику можно добавлять только в десерты? Ягода удивительно гармонирует с рукколой и пармезаном. Смешайте эти ингредиенты, добавьте немного оливкового масла, соевого соуса и у вас получится восхитительный салат!
Этот простой салат готовится за считанные минуты, великолепно поднимает аппетит и украшает любой стол одним своим видом. Отдельно рекомендую готовить его на пикник, ведь он не испортится и не обветрится от того, что постоит на воздухе чуть дольше.
Свежие овощи, горсть оливок, немного феты и вот, тарелочка аппетитного греческого салата уже перед вами. Заправлять его следует смесью из лимонного сока, оливкового масла и орегано. Также по вкусу можно добавлять и другие специи.
Пекинская капуста с кукурузой – сочетание, беспроигрышное по всем пунктам: вкусно, красиво, еще и приятно хрустит. Предлагаю разбавить все это сладковатым фиолетовым луком и ароматным свежемолотым перцем.
Если вы неравнодушны к селедке, хоть раз приготовьте такой салат! Он очень простой и доступный, но в то же время сытный и оригинальный. Вам понадобятся грибы, картофель и еще несколько подручных ингредиентов.
Если вы тоже привыкли, что овощные салаты – это огурцы да помидоры, этот рецепт вас наверняка удивит. Сочетание брокколи с цветной капустой в апельсиновом соке понравится даже детям. А еще это отличное диетическое блюдо.
Люблю этот салат, потому что он максимально простой и доступный. Фасоль, пекинская капуста и еще немного овощей. Советую поэкспериментировать с нарезкой – результат значительно отличается, в зависимости от этого.
Всегда готовлю такой салат, когда у меня совсем нет времени, но хочется чего-то вкусного. Готовые консервированные морепродукты, овощи и немного специй – а что еще нужно на каждый день?
Это простой и повседневный салат в духе немецкой кухни. Вареная картошка, маринованные корнишоны и копченая курица изумительно сочетаются между собой. Как приготовить заправку, я тоже расскажу в этом рецепте.
Свекла с творогом – одно из самых недооцененных сочетаний. Они так хороши вместе, что даже не нуждаются в дополнении. А если свекла очень сладкая, то с брынзой или фетой тоже будет хорошо. По желанию добавьте в салат горсть орехов.
Ароматная курица на гриле не нуждается в гарнирах или дополнениях. Слишком уж она хороша сама по себе! Именно поэтому я предпочитаю подавать ее только со свежими овощами и зеленью — отдельно или в виде такого салата!
Самый простой и доступный рецепт свежего капустного салата в вашем распоряжении! Я предпочитаю сочетать в нем два вида капусты – пекинскую и белокочанную. А для красоты и аромата добавьте побольше рубленой зелени.
Если вы предпочитаете легкие и низкокалорийные салаты, ловите этот рецепт, чтобы пополнить список любимых идей. Консервированный тунец и сельдерей впишутся даже в самый строгий рацион, и при этом отлично насыщают.
Оригинальный салат можно поставить на праздничный стол или приготовить просто так. Сладкая карамелизированная груша, соленый сыр и ароматная руккола вместе создают неповторимую симфонию вкусов. Дальше в рецепте обо всем подробно!
Нашли в холодильнике баночку консервированной кукурузы и немного пекинской капусты? Аппетитному салату быть! Буквально 10 минут и вкусное блюдо уже стоит на вашем столе. Подавать его можно к основной трапезе или для легкого перекуса.
Мы давно привыкли к корейской моркови, но что насчет корейского свекольного салата? Такой оригинальный рецепт точно не оставит равнодушных, поэтому советую обязательно его попробовать хотя бы раз!
Среди всех салатов со свеклой – этот стал одним из моих любимчиков. Главное, выбрать сладкий ароматный корнеплод и такие же сладкие помидоры. Если нет черри, подойдут коктейльные, а вот крупные советую не брать. По желанию украсьте салат орехами.
В таком простом на первый взгляд салате смешались особенности таких разных кулинарных традиций. В результате получилось совсем новое и необычное блюдо из сельдерея, редиса и яблок. Оно достойно украсит праздничный стол и разнообразит повседневный рацион. Обязательно попробуйте его, если следите за правильным питанием.
Источник
Салаты помидоры и огурцы с оливковым маслом — 70 домашних вкусных рецептов
Источник
Салаты с оливковым маслом — 509 домашних вкусных рецептов
Источник
Салат с оливковым маслом: 16 домашних вкусхных рецептов
Салаты, заправленные оливковым маслом – легкие, простые, и невероятно вкусные. Кроме того, это растительное масло содержит в себе большое количество жирных кислот и эфиры олеиновой кислоты. Поэтому такие блюда станут еще и очень полезными для любого, в том числе и детского организма. Читать дальше.
Салат «Цезарь» с лососем отличается своим ярким видом и насыщенным вкусом. Приготовьте его на праздничный стол или семейный ужин, все останутся довольны. По классике многие .
Лосось Листья салата Помидоры Яйцо куриное Горчица Оливковое масло Чеснок Твёрдый сыр Багет Лимонный сок Соль Перец черный молотый
Савойская капуста, более известная в Германии как Вирзинг, отличается высоким содержанием витаминов и полезных микроэлементов. Она чем-то напоминает обычную белокочанную капусту, но по виду ее .
Савойская капуста Огурцы Помидоры черри Укроп Петрушка Оливковое масло Лимонный сок Соль Перец черный молотый
Хотите удивить гостей, тогда смело готовьте вкусный и пикантный овощной салат с авокадо. Каждый гурман оценит данную закуску по достоинству. Такой экзотический фрукт как авокадо .
Авокадо Помидоры Огурцы Лимонный сок Оливковое масло Красный лук Листья салата Базилик (свежий) Соль Перец черный молотый
Быстрый салат из огурцов и помидоров можно приготовить всего лишь за 15 минут. Когда нет времени или просто хочется перекусить, готовьте такой салат и не .
Придерживаетесь правильного питания, тогда обратите свое внимание на вкусный и полезный салат «Восторг». Блюдо достаточно низкокалорийное, но очень сытное и питательное. Не можете не радовать, .
Говядина Болгарский перец (сладкий) Помидоры черри Огурцы Красный лук Оливковое масло Лимонный сок Соль Перец черный молотый
Греческий салат с брынзой – блюдо, которое любят многие. Рецепт быстрый и совсем несложный. Достаточно нарезать необходимый набор овощей и добавить соленую брынзу. Вам понадобятся .
Брынза Маслины без косточек Помидоры Огурцы Болгарский перец (сладкий) Красный лук Оливковое масло Лимонный сок Базилик (сушеный) Соль Перец черный молотый
Порой из самых привычных продуктов можно приготовить отличное блюдо. Предлагаю вашему вниманию вкусный и аппетитный рецепт салата «Коко Шанель». Куриное мясо, сочные овощи, сыр и .
Куриная грудка (филе) Помидоры Болгарский перец (сладкий) Картофель Твёрдый сыр Оливковое масло Соль Перец черный молотый
Овощной салат с пекинской капустой – идеальное решение для праздничного стола. Такое диетическое блюдо понравится всем, особенно женской половине. Салат очень легкий, воздушный и пикантный. .
Пекинская капуста Болгарский перец (сладкий) Огурцы Помидоры Зелёный лук Лимонный сок Оливковое масло Соль Перец черный молотый
Смотреть рецепт
Приготовьте аппетитный и вкусный салат с пекинской капустой и зеленым горошком – блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина. Такой салат очень полезный, ведь .
Пекинская капуста Огурцы Консервированный зелёный горошек Оливковое масло Зелёный лук Соль Перец черный молотый
Смотреть рецепт
Самые вкусные и полезные салаты получаются из сезонных овощей. Летом выбор большой, а в осенне-зимний период можно готовить салаты из свежей капусты, добавляя к ней .
Смотреть рецепт
Диетические блюда могут быть не только полезными, но и вкусными. Главное правильно подобрать все ингредиенты, которые будут гармонично сочетаться. Предлагаю приготовить вкусный диетический салат с .
Смотреть рецепт
Салат с говядиной и овощами сможет украсить ваш обед или ужин. Блюдо сытное и очень оригинальное. Говядина — мясо полезное и нежирное, обладает массой полезных .
Говядина Помидоры черри Огурцы Болгарский перец (сладкий) Красный лук Лимонный сок Оливковое масло Соль Перец черный молотый
Смотреть рецепт
Овощи, как ни странно, отлично сочетаются с сыром. Блюда получаются оригинальными и вкусными. Предлагаю вашему вниманию вкусный и простой в приготовлении овощной салат с сыром .
Моцарелла Болгарский перец (сладкий) Помидоры Огурцы Лимонный сок Оливковое масло Петрушка Соль Перец черный молотый
Смотреть рецепт
Салат «Щетка» имеет ряд преимуществ перед другими блюдами. Во-первых, салат очень полезен для здоровья, богат витаминами и микроэлементами. «Щетка» (она же «Метелка») буквально чистит организм. .
Смотреть рецепт
Еще каких-то 10-15 лет назад, слово «салат» ассоциировался у многих хозяек в первую очередь с Оливье, Винегретом или Мимозой, ну или, в крайнем случае, салатом .
Зелёный салат Яйцо куриное Помидоры Огурцы Зелёный лук Куриная грудка (филе) Оливковое масло Соль Семена чёрного кунжута Бальзамический крем
Смотреть рецепт
Для многих людей греческая кухня ассоциируется с овощными салатами, которые сдобрены оливковым маслом. Не последнюю роль в кулинарии играют и маслины, которые идеально подходят для .
Сыр фета Помидоры Огурцы Болгарский перец (сладкий) Маслины без косточек Красный лук Зелёный салат Лимонный сок Оливковое масло Соль Перец черный молотый
Салат с оливковым маслом
Масло оливы можно добавлять практически в любые в блюда. И даже не можно, а нужно. Оно выступает идеально заправкой для большинства салатов:
- из свежих овощей;
- из разнообразной зелени, душистых трав и приправ;
- из квашеных, соленых, маринованных, консервированных овощей;
- для горячих салатов с мясом, рыбой и морепродуктами.
Оливковое масло подойдет и для заправки салатов с яйцами, твердым и рассольным сыром. Это идеальный вариант для приготовления консервированных салатов на зиму – обжаривайте и тушите на нем овощи, или просто заливайте при консервации в банку. Добавляйте к таким салатам кунжут, орехи или семечки, экспериментируйте и наслаждайтесь новыми вкусами.
Чтобы усилить вкус салата, можно добавить к оливковому маслу немного капель фруктового, винного или бальзамического уксуса, или сок лимона. В горячие салаты добавьте щепотку сахара прямо в масло.
Если вы готовите теплый салат, и ничего не обжариваете на масле, а просто его добавляете – лучше подогреть его на паровой бане или в микроволновке, а не обжаривать на сковороде. Добавьте в горячее масло небольшое количество давленного чеснока и получите прекрасный аромат, усиливая вкус горячего блюда.
Источник