Десертные супы
Думаете, суп – это наваристый борщ с мясом, густая солянка с копченостями или, в крайнем случае, овощной супчик? То есть, настоящее первое блюдо, горячее и сытное. Конечно, это так. Но не всегда. Что вы скажете о фруктовом минестроне с шоколадным .
Суп из шоколада – необычный десерт с нежной кремовой консистенцией, немного напоминающий шоколадный .
Рецепт фруктового супа на растительном молоке понравится и детям, и взрослым. Здесь уместны любые .
Такой клубнично-имбирный суп можно подать летом на обед или в качестве легкого десерта. Подойдет он .
Суп из ревеня относится к разряду десертных, которые у нас готовят нечасто. Но они вполне имеют .
Для этого десерта можно использовать замороженные ягоды, а белый шоколад заменить молочным или .
Клубничный суп может выступать и в роли первого блюда (особенно если дополнить его пшеничными .
Если глинтвейн для вас стал уже пройденным этапом, сварите десертный суп! Чем слаще вы хотите .
Часто съедобные муляжи ягод, привезенные из-за океана, лежат в магазинах круглый год, а сезонная .
По сути в этом рецепте целых два ореховых десерта: сам суп, который подается с фисташками, и .
Ах, как мы любим путешествовать! Особенно туда, где море, всегда тепло, народ приветлив и .
Leves по-венгерски – суп. Такой легкий, чуть пьянящий сладковатый суп подают к рождественскому ужину .
Не очень этот суп похож на суп – но против традиций не попрешь. Латыши едят его на десерт уже .
Чудесный десертный суп с белым шоколадом. Его можно сделать достойной заменой кусочка торта или .
И не говорите, что суп – это совсем не праздничное блюдо. Не правда! Это, смотря какой суп. Этот, .
Зимой, а особенно в новогодние праздники мандарин главенствует среди всех фруктов. Почему бы ему не .
Эй, кто тут в шоколадоголики и сладкоежки последний? Просили не занимать? А если я пришёл с рецептом .
Почему мы раньше ничего не знали об этом супе? Как проводили без него званые ужины и праздничные .
Восхитительно, необычно, эффектно и празднично! Всё это можно смело сказать про этот десертный суп. .
Такой освежающий суп отлично подавать со взбитыми сливками или маскарпоне. Сложно представить, кто .
Для всех любителей шоколада и смелых вкусовых эспериментов этот шоколадный суп станет чудесным .
Холодный десертный фруктовый супчик.
С этим дынным супом одна проблема – дождаться, когда же он наконец охладится и можно будет его есть. .
Перед вами – универсальная витаминная добавка. Можете принимать ее в любое время года, но особенно .
Этот суп очень любят наши взрослые дети – частенько требуют его даже не в сезон холодных супов. И .
Когда хочется красивой жизни, легче всего обеспечить ее себе с помощью еды. Всего-то и потребуется – .
Сладкие супы мы чаще всего готовим летом. Или круглый год – но для детей. На этом «бульоне» такие .
Такие сладкие супы и пудинги во Вьетнаме называются «че». Этот десертный суп из кукурузы с кокосовым .
Многим знаком суп минестроне – особенно любителям итальянской кухни. Готовят его обычно из свежих .
Абрикосы прекрасно сочетаются с садовыми и лесными ягодами. Вместо малины в суп можно положить .
Думаете, суп – это наваристый борщ с мясом, густая солянка с копченостями или, в крайнем случае, овощной супчик? То есть, настоящее первое блюдо, горячее и сытное. Конечно, это так. Но не всегда. Что вы скажете о фруктовом минестроне с шоколадным кремом, мандариновом супе с фисташками или гаспачо из дыни и фазилиса? Впечатляет? Все это – десертные супы. Обычно их готовят из перемолотых в пюре фруктов и ягод, с добавлением соков, йогуртов, сливок, мороженого, вина, сахара или меда. «Варить» такой сладкий суп несложно и быстро. Любителям шоколада наверняка понравится шоколадный суп с грейпфрутом: нужно просто растопить шоколад на водяной бане, смешать с горячими сливками, налить в тарелку и украсить дольками грейпфрута. Оригинальный десерт готов! А если вы предпочитаете легкие десерты, приготовьте ягодный или фруктовый суп. Например, клубничный суп с малиновым мороженым. Для этого нужно взбить клубнику в блендере с сахаром и апельсиновым соком и протереть через сито. Налить суп в тарелку, добавить свежие ягоды и мороженое. Фруктовые и ягодные супы – идеальный десерт: сладкие, вкусные, богатые витаминами и совсем не калорийные!
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и .
Источник
Фруктовый суп пюре для грудничков
Продукты на две детские порции:
- Яблоко — 1 шт.
- Персики — 3 или 4 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Яйцо куриное — 1шт.
- Манная крупа — 1 ст.л.
- Йогурт натуральный — 0,5 стакана (жидкий)
- Вода бутилированная — 0,5 стакана.
Это летний вариант фруктового супа для деток до года. Он легкий, но в тоже время питательный благодаря желтку, йогурту и манной крупе. В жаркие деньки он будет очень хорош на обед или ужин.
Рецепт фруктового супа пюре с фото:
2. Яблоки очистить от кожуры, освободить от сердцевины и нарезать кубиками. Из персиков удалить косточки.
3. Фрукты залить водой и поставить в кастрюле на огонь. Варить в течении 15 минут, до мягкости яблок.
4. Параллельно нужно отварить яйцо и отделить желток от белка. Желток размять вилкой.
5. Мягкие фрукты немного остудить.
6. И пюрировать тщательно блендером.
7. Добавить сахар и еще раз перемешать.
8. Фруктовый суп поставить на плиту и всыпать ложку манной крупы. Варить суп в течении 5-ти минут непрерывно помешивая, чтобы манка не слиплась в комочки.
9. В готовый суп добавить протертый желток. Перемешать.
10. Влить натуральный питьевой йогурт.
11. Все перемешать.
12. Детский суп из фруктов можно кушать в теплом и холодном виде.
Тонкости приготовления фруктового супа:
1. Этот суп можно сделать более густым или наоборот жидким. Регулируйте густоту с помощью воды.
2. Вода для грудничков нужна бутилированная или фильтрованная.
3. В суп можно добавлять любые другие фрукты, главное, чтобы они были сладкими. А так же сухофрукты.
Источник