Рецепты салатов оливки помидоры

Салат оливки помидоры маслины — 79 домашних вкусных рецептов

Источник

Греческий салат: 5 самых вкусных классических рецептов (пошагово)

Свежий, хрустящий и очень яркий греческий салат – как тут устоять? Он простой и универсальный, его любят почти все, и он одинаково уместен к семейному ужину или праздничному столу. Собрали 5 самых вкусных классических рецептов, как приготовить греческий салат!

1. Греческий салат – классический рецепт

Тебе понадобится: 5 небольших огурцов, 3 помидора, 1 болгарский перец, половина красной луковицы, 10-15 маслин без косточки, 100-150 г феты, 1-2 зубчика чеснока, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. лимонного сока или винного уксуса, 4 ст. л. оливкового масла Extra Virgin, по 0,5 ч.л. черного перца и орегано.

Приготовление:
1. Нарежь огурцы крупными полукружочками, помидоры – дольками, а перец – кусками. Перемешай овощи в миске и разложи по тарелкам.

3. В отдельную емкость выдави чеснок, добавь соль, лимонный сок, оливковое масло и черный перец. Равномерно полей салат.

20 рецептов греческого салата, которые придутся по вкусу каждому

2. Греческий салат с базиликом

Тебе понадобится: 1 болгарский перец, 1 большой помидор, 3 огурца, 50 г маслин без косточки, 1 луковица, 150 г феты, свежий базилик, 1 ч.л. сушеного орегано, 2 ст.л. лимонного сока, 50-70 мл оливкового масла, соль и перец.

Приготовление:
1. Нарежь свежие листья базилика и выложи в миску. Добавь к нему черный перец, орегано, лимонный сок и оливковое масло – это заправка.

2. Нарежь огурцы крупными полукольцами, помидор и перец – кубиками, а лук – тонкими полукольцами. Добавь маслины, посоли и перемешай ингредиенты.

3. Залей салат заправкой и перемешай. Выложи в тарелку на листья салата, а сверху добавь кубики феты.

Салат Кубанский на зиму: 20 отличных рецептов

3. Греческий салат с брынзой

Тебе понадобится: 5 огурцов, 1 большой помидор, 1 болгарский перец, половина красной луковицы, 120 г овечьей брынзы, 50 мл оливкового масла, оливки без косточек, орегано, соль, сахар, черный перец.

Приготовление:
1. Грубо почисти и нарежь крупными полукружочками огурцы. Помидор измельчи дольками, а перец – большими треугольничками.

2. Добавь к овощам оливки и посыпь все орегано по вкусу. Добавь немного перца, соли и сахара. Залей оливковым маслом и перемешай.

3. Нарежь брынзу крупными кубиками, добавь в салат и снова перемешай. Сверху выложи тонкие полукольца лука и еще раз присыпь орегано.

Салат «Цезарь» с курицей и не только: 8 классических рецептов

4. Греческий салат с медово-горчичной заправкой

Тебе понадобится: 2 огурца, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 красная луковица, 80 г маслин, 100 г феты, пучок салата, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. меда, 1/4 ч.л. сухой горчицы, по 0,5 ч.л. сушеного базилика и орегано, соль, перец.

2. Нарежь очищенный перец и помидор средним кубиком, а огурцы и лук – полукольцами. Залей овощи заправкой и перемешай.

3. Нарежь фету кубиками, добавь в салат и еще раз легко перемешай. Подавай его на салатных листьях и сверху выложи маслины.

Салат «Тбилиси»: 20 быстрых и вкусных рецептов

5. Греческий салат с бальзамическим уксусом

Тебе понадобится: 250 г помидоров, 200 г болгарского перца, 300 г огурцов, 100 г маслин без косточек, 150 г феты, 100 г сладкого лука, 30 г зеленого базилика, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. орегано, 70 мл оливкового масла, 2 ст.л. бальзамического уксуса, соль и перец.

Приготовление:
1. Смешай оливковое масло, бальзамик, мед, орегано, соль и перец. Оставь заправку настояться на полчаса.

2. Нарежь все овощи крупным кубиком, а лук – четвертинами колец. Маслины разрежь пополам и перемешай салат.

Источник

Салат с оливками и маслинами: 234 домашних рецепта

Добавь в блюдо «изюминку» – приготовь салат с оливками или маслинами. Выбирай на свой вкус фото рецепты с расчетом энергетической ценности, порций, времени, ушедшего на приготовления, и пошаговым описанием. Эксперименты с ингредиентами приветствуются! Читай дальше.

• Салат из огурцов
• Салат из помидоров
• Классические салаты
• Простые, легкие, быстрые салаты
• Салат с сыром
• Салат с фасолью
• Греческий салат
• Салаты с колбасой
• Салат с тунцом
• Салат с перцем
• Салат с моцареллой
• Салат с фетаксой
• Салат с брынзой

• Морковь
• Свекла
• Яблоки
• Салат из огурцов
• Кальмары
• Говядина
• Капуста
• Баклажаны
• Салат из помидоров
• Курица
• Грибы
• Картошка
• Яйца
• Классические салаты
• Простые, легкие, быстрые салаты
• Салат с сыром
• Салат с фасолью
• Рыба
• Греческий салат
• Копченая курица
• Салаты с колбасой
• ПП рецепты
• Салат с тунцом
• Салат с перцем
• Зелёный горошек
• Креветки
• Рецепты для детей
• Диеты рецепты для похудения
• Постные блюда
• Листья салата
• Фета
• Салат с моцареллой
• Салат с фетаксой
• Салат с брынзой
• Блюда за 10 минут
• Средиземноморская кухня
• Блюда за 30 минут
• Ананасы
• Ветчина
• Кукуруза
• Руккола
• Лук

Салат с оливками – оригинальное кушанье с замечательным насыщенным вкусом для любых торжеств.

Создай замечательные, необычные и запоминающиеся блюда — используй рецепты салата с оливками и маслинами с сайта 1000.menu. Множество кушаний с морепродуктами, различными сырами, сухариками, мясом птицы, грибочками, рисом, разнообразными овощами, зеленью и многими другими ингредиентами. Масса идей для любой хозяйки. Самое сложное – определиться, с чего начать!

Олива (или, по-другому, масличное дерево) растет в странах с теплым влажным климатом. Еще зелеными плоды собирают в октябре, так называемые, белые – в ноябре, а окончательно вызревают и становятся черными они только в декабре. В январе так же продолжается сбор урожая, но уже в высушенном виде. Сорта различаются по способу использования сырья в производстве, цвету созревших плодов и их размеру. Интересно, что деление плодов по окрасу на оливки и маслины практикуется только в России.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с оливками:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Маслины	166	2.2	10.5	5.1
Оливки	115	0.8	10.7	6.3
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Помидоры	23	1.1	0.2	3.8

Интересный рецепт быстрого приготовления:
1. Можно использовать вареное мясо птицы или копченое. В первом случае блюдо получится нежнее, во втором – с более ярким, насыщенным вкусом.
2. Нарезать куриное филе на кубики по 1-1,5 см.
3. Отварить яйца и тоже крупно их порубить.
4. Нарезать маринованные грибочки.
5. Поделит на 4 части маслинки.
6. Все ингредиенты перемешать с майонезом.
7. Можно употреблять сразу или дать настояться в холоде для лучшей пропитки.

Пять самых питательных рецептов салата с оливками:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат крабовые палочки, сухарики, сыр, салат-латук, маслины	30 мин	276	+56
Салат Белый рояль с копченой грудкой	30 мин	274	+114
Салат Снеговик	15 мин	272	+23
Салат на 23 февраля Маскировка	12 ч	266	+34
Весенний салат с курицей без майонеза	40 мин	262	+85

Полезные советы:
• Чтобы придать кушанью еще более интересный вид и вкус, можно одновременно использовать для приготовления и зеленые, и черные оливки.
• Разнообразить состав и снизить его калорийность помогут различные овощи (помидоры, огурцы и другие).
• Для украшения блюда можно использовать небольшие веточки зелени.
• Для любителей остренького рекомендуется дополнительно приправить салат молотым перцем.
• Майонез в составе легко заменить на любой белый соус.

Источник