Что приготовить из соленых помидор?
Подскажите куда можно деть соленые помидоры, открыли банку на день рождение, огурцы все съели, а помидоры никто не ест в нашей семье. Очень жалко выкидывать, хотелось бы как то их приготовить.
Поиск мне ничего не посоветовал, только с водкой употребить, а мы не пьющие водку и не едящие помидоры оказались 😀
в какой? если только в рассольник. Просто мне нужно их «спасти» так чтобы муж не понял что они там есть.
вообще в любой овощной (ну это лично я так кладу)
если чтобы «не признали» — в борщ их
там в зажарке все «растворится»))))))
как вариант — в свекольную икру
рецепт оригинала:
вареную свеклу натереть на мелкой терке, посолить, добавить 1 ст.л. сахара (на 4 свеклы средних), лаврушку, 1/2 ст.уксуса
на сковороде спассеровать лук, смешать со свеклой, добавить 1/2 ст. томатного сока и тушить на медл. огне с закрытой крышкой 30 минут
туда уйдут я думаю влет, только с солью аккуратно, ну и мало ли какие вы специи туда при засолке клали))) может на вкус повлиять
икра ента хранится в холодильнике офигенно долго, так что можно готовить не по 3 ложки
еще вариант
режем лук, пассеруем
потом туда перец сладкий крупными кусками, обжариваем
потом тертую на крупной терке морковь
потом баклажаны кусками немаленькими (я вымачиваю заранее)
потом я кладу просто обычные помидоры, вы можете свои соленые положить. Если еще шкуру с них содрать — вообще не опознать будет))))))) Даже свежие «растворяются» и становятся незаметными. Но свежие дают много сока, про соленые не знаю. Если что — чуток догоните томатным соком.
На дно можно куриные ноги упихать, и тушить все это за милую душу минут 40. Вкусно.
Не забудьте про приправы (зира, орегано неплохо идут) и обязательно чеснок !! (давленый)
Одно но — несмотря на то что овощи, получается довольно тяжеловато, тут у кого как организм воспримет. Первую партию я чуть ли не со сковородкой съела (как раз с курицей делала), вторая пошла намного тяжелее (были одни овощи)
[Сообщение изменено пользователем 08.11.2011 20:16]
Источник
Блюда с маринованными помидорами
Коллекция рецептов блюд с маринованными помидорами с пошаговыми фотографиями. Мы расскажем и покажем, какие блюда можно приготовить из маринованных помидоров вкусно и просто!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Соус Болоньезе из баранины попался мне на глаза в Германии, и уверенности, что в Италии кто-то пойдёт на такое святотатство, .
Ингредиенты
Баранина — 600 г Консервированные помидоры — 400 г Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Цедра лимона — 6 квадратных сантиметров Растительное масло — 2 ст.л. Соль, перец, мускатный орех — по вкусу
После приготовления фаршированной рыбы остаются рыбные обрезки — голова, хвост, хребет, брюшки и т.п., из которых можно приготовить вкусный суп .
Ингредиенты
На кастрюлю 2,5 литра: Рыбные обрезки (голова, хвост, хребет) Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лавровый лист — 1-2 шт. Перец горошком — 6-8 шт. Помидоры маринованные — 2 шт. Перец болгарский — 0,5 шт. Горошек зеленый — 3 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Мидии — 150 г Укроп — 0,5 пучка Соль — по вкусу
Предлагаю вам вкусный вариант запекания куриных голеней в соусе из консервированных помидоров. Можно использовать томаты в собственном соку, а можно .
Ингредиенты
Куриные голени — 6-7 шт. Лаваш — 1 шт. Консервированные помидоры (банка) — 700 г Перец болгарский — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Масло растительное — 1 ст.л. Соль — 0.5 ч.л. Перец молотый — по вкусу
Подготовьте необходимые компоненты для огуречного «шулюма». Маринованные помидоры очистите от кожицы, оставляя только мякоть. Мякоть помидоров измельчите в .
Ингредиенты
Помидоры маринованные – 300 г Огурцы маринованные – 200 г Масло растительное – 2 ст.л. Чеснок – 2 зубочка Перец красный – по вкусу Соль – по вкусу
Источник