Рецепты помидоров в фольге

Запеченные помидоры в фольге с луком и сыром: роскошный вкус на каждый день

Краткое описание статьи: В этой статье мы поделимся лучшим рецептом запеченных помидоров с карамелизованным луком и сыром, который не только обязательно порадует вас своим роскошным вкусом, но и прост в приготовлении.

Рецепт запеченных помидоров в фольге с карамелизованным луком и сыром: роскошный вкус на каждый день

— 4 средних помидора
— 1 луковица
— 1 столовая ложка оливкового масла
— 2 зубчика чеснока, измельченные
— 100 гр. кусочков Эментальского сыра
— Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
— Фольга для запекания

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Разрежьте помидоры на 2 части и выньте сердцевину.

3. Нарежьте лук на тонкие полукольца.

4. На сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.

5. На каждую половинку помидора поставьте немного карамелизованного лука, а затем немного кусочков сыра.

6. Посолите и поперчите помидоры по вкусу.

7. Заверните каждую половинку помидора в фольгу и уложите их в запекающую форму.

8. Выпекайте в духовке в течение 15-20 минут, пока сыр не начнет таять и золотисто не запекется.

9. Перед подачей разверните фольгу и подайте запеченные помидоры на стол.

— Вместо Эментальского сыра можно использовать любой другой сыр, который таятся хорошо.
— Если вы хотите быстрее приготовить блюдо, то можете заменить запекание в духовке на обжаривание на сковороде. В таком случае помидоры нужно будет обжарить на медленном огне с крышкой на сковороде в течение 10-15 минут, пока сыр не начнет таяться.

Вывод: Этот рецепт запеченных помидоров в фольге с карамелизованным луком и сыром — это идеальный выбор для быстрого и вкусного ужина на каждый день. Он быстро приготовится и запомнится щедрым и насыщенным вкусом. Попробуйте обязательно!

Источник

Запеченные помидоры с мясом в фольге

Сытные корзиночки с начинкой из фарша и специй для праздничного обеда. Фарш бывает вкусным, когда в нем присутствует кинза, базилик и цитрон (цитрон — он же чабер, он же — болгарская чубрица,он же — узбекский джамбуль, он же — молдавский чимбру, без которого у нас не обходится ни один уважающий себя фарш). Я часто запекаю помидоры в фольге, заправляя их растительным маслом, приправляя специями и подавая их в виде гарнира к основному блюду. Но сегодня я хочу показать как я, запекая помидоры в фольге, подаю их как основное блюдо к гарниру.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Шаг 13:

Шаг 14:

Шаг 15:

Шаг 16:

Шаг 17:

Шаг 18:

Шаг 19:

Шаг 20:

Шаг 21:

Шаг 22:

Шаг 23:

Шаг 24:

Шаг 25:

Нам надо приготовить фарш.
Мясо(лучше брать мясо на костях, оно сочнее, чем филейное) надо помыть и отварить до готовности, посолить.
Вареное мясо, часть свежей зелени и острый перец пропустить через мясорубку.
Пожарить лук на сале или растительном масле, добавить фарш, перемешать, прожарить 5 минут.
Подготовить помидоры: ножом срезать верхушки. Сделать углубление сначала пользуясь ножом, а потом ложкой.
Образовавшуюся мякоть помидоров и чеснок измельчить на терке и добавить в фарш. Проварить 3 минуты, остудить. Добавить нарезанную остальную зелень и яйцо, перемешать.
Помидорные корзиночки, слегка посолить, заполнить фаршем и сверху помазать плавленым сыром.
Завернуть фаршированные помидоры в фольгу, оставляя сверху ”форточку”, положить в жаропрочную форму и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С. Через 50 минут достать помидоры, открыть в фольге ”окно”, вернуть их в духовку и подрумянивать 10-15 минут.

Для чего нужен этот код?

Источник

Помидоры, запеченные в фольге

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 38 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеченной скумбрии в фольге с морковью, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Как приготовить пошагово

1. Итак, все очень просто — целенькие помидоры, кожицу надрезать сверху, чтоб разрез до мякоти достал, влить в разрез чайную ложку оливкового масла, соль, сухие специи, нарезанный лепестками чеснок.
2. Затем уложить помидорчики на лист фольги и завернуть ее таким образом, чтобы сверху осталось технологическое отверстие:) (возможно зависит от этого отверстия то, что помидоры не перепарились и не потеряли форму).
3. 15 минут в аэрогриле при t 235 градусов.
4. Зы: на любителя — рядом с помидором в фольгу можно положить неочищенные дольки чеснока
5. Приятного аппетита!

• Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк из голубой акулы, запеченный в фольге. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт.

Отчитываюсь.
помидоры, запеченные в фольге супер.
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Привет всем, случайно узнала о запеченных кабачках и помидоры с сыром culinier.ru/zakuski/zapechennye-kabachki-i-pomidory-s-syrom, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции.
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже помидоры, запеченные в фольге получается здорово!

Сижу сейчас, доедаю помидоров, запеченных в фольге.
Очень вкусно, мне понравилось.

Обожаю помидоров, запеченных в фольге — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Готовила помидоров, запеченных в фольге много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Уже второй раз помидоров, запеченных в фольге делаю.
Просто восхитительно.

Для тех, кто предпочитает здоровое и вкусное питаниеЛегкость приготовленияСовременная кухонная техника существенно облегчает процесс приготовления пищи. Потому предлагаю вам приготовить кабачки в мультиварке.

Пикантная рыбка с овощами — что может быть лучше на ужин? По рецепту скумбрии в фольге в духовке вы сможете приготовить ее на радость своим близким уже сейчас.

Лимон 1 шт.; Приправа для рыбы по вкусу; Соевый соус 2 ч.л.; Соль щепотка; Стейк из акулы 900 г.

Существует очень много рецептов приготовления свежемороженой скумбрии, по которым рыбка получается просто восхитительно вкусной. Предлагаю один из вариантов — запеченную скумбрию в фольге с морковью.

Нежные кабачки, мягкие помидоры. Просто, быстро и сочно!Нежное, сочное блюдо. быстро в приготовлении.

Блюдо можно считать простым несмотря на то, что оно готовится долго. Действий с ним- минимальное количество. Мне понравилось такое сочетание овощей и специй, но можно варьировать, заменять что-то. Гарниром, или как самостоятельное блюдо — в любом качестве — это стоит попробовать. Просто. Доступно. Вкусно.

Форель, приготовленная в мультиварке, получается очень нежной и вкусной! Рыба запекается в фольге, предварительно смазанная майонезом и присыпанная специями. Блюдо получается праздничным.

Источник

Помидоры в фольге в духовке — 117 домашних вкусных рецептов

Источник