- Салат из огурцов — 942 домашних вкусных рецепта
- Салат из огурцов
- Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
- Салат с солеными огурцами: 323 домашних рецепта
- Как приготовить салат с солеными огурцами вкусно и просто
- Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с солеными огурцами:
- Пять самых низкокалорийных рецептов салата с солеными огурцами:
Салат из огурцов — 942 домашних вкусных рецепта
Эти овощи обладают приятным свежим вкусом и неповторимым ароматом, который всегда ассоциируется с природой и солнечными летними деньками. Огурцы полезны, как детям, так и взрослым, так как в них содержится множество витаминов и микроэлементов, необходимых для развития организма и поддержания иммунитета. Читай дальше.
- Простые, легкие, быстрые салаты
- Корейские салаты
- Салат огурцы с луком
- Салат с чесноком
- Салат из огурцов и перца
- Салат из свежих огурцов
- Салат с солеными огурцами
- Салат из яиц и огурцов
- Салат с курицей и огурцами
- Салаты без майонеза
- Салат с маринованными огурцами
- Салат с огурцом и сыром
- Низкокалорийные диетические салаты
- Салат с огурцом и майонезом
- Салат с огурцом и горошком
- Салат огурец чернослив
- Вегетарианские салаты
- Морковь
- Свекла
- Яблоки
- Капуста
- Баклажаны
- Грибы
- Картошка
- Простые, легкие, быстрые салаты
- Орехи
- Печень
- Фасоль
- Пекинская китайская капуста
- Корейские салаты
- Салат с чесноком
- Зелёный горошек
- Креветки
- Рыбные консервы
- Салат из яиц и огурцов
- Авокадо
- Салат с курицей и огурцами
- Салаты без майонеза
- Низкокалорийные диетические салаты
- Постные салаты
- Вегетарианские салаты
- Кукуруза
- Колбаса и колбасные изделия
- Ананасы
- Сухарики
Салат из огурцов
Рецепты салатов из огурцов поражают своим многообразием. Это обусловлено тем, что данный продукт прекрасно сочетается с множеством других ингредиентов. Он хорошо походит к кукурузе, помидорам, зелени, капусте, болгарскому перцу, горошку, сыру, яйцу и различным мясным и колбасным изделиям. Огурец можно сочетать с острыми или сливочными соусами, душистыми травами, луком и чесноком. Такие салаты прекрасно подходят для простого семейного ужина или для праздничного стола.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Огурцы | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Морковь | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Картошка | 80 | 2 | 0.4 | 18.1 |
| Укроп | 38 | 2.5 | 0.5 | 6.3 |
Если заправлять такое блюдо оливковым маслом или лимонным соком, то оно прекрасно подойдет для тех, кто старается придерживаться диеты с целью снижения веса. Приготовить такие блюда достаточно просто. Для этого не нужно обладать особыми кулинарными навыками или опытом. Но чтобы результат не разочаровал необходимо обязательно строго выполнять требования, указанные в рецепте, соблюдать пропорции и последовательность.
Источник
Салат с солеными огурцами: 323 домашних рецепта
Салат с солеными огурцами часто появляется на наших столах в зимний период. Почти все любимые россиянами праздничные их виды содержат этот продукт. Выбирай лучший рецепт с фото и накрывай на стол без забот и хлопот. Читай дальше.
Как приготовить салат с солеными огурцами вкусно и просто
Соленые огурчики, в принципе, можно считать нашим национальным достоянием. В России их солят давно, постоянно, по самым разным технологиям, с использованием самых разных дополнительных продуктов. В не такие давние времена в погребах наших бабушек стояли в ряд многочисленные баночки с этими овощами. А кое у кого имелись заполненные деревянные бочонки)) Конечно же, появились и рецепты салата с солеными огурцами и других блюд.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с солеными огурцами:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Маринованные огурцы | 16 | 2.8 | 0 | 1.3 |
| Картошка | 80 | 2 | 0.4 | 18.1 |
| Соленые огурцы | 11 | 0.8 | 0.1 | 1.7 |
| Морковь | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
Огурчики из разносолов хорошо сочетаются почти со всеми вареными овощами, особенно с картошечкой. Многие кладут их в оливье (другие берут либо малосольные, либо маринованные, либо свежие). Обязательно добавляют их в классические винегреты. Разные способы нарезки: кубиками, дольками, кружочками, соломкой — расширяют выбор и самих рецептов, и их оформления. Например, для составления слоеных праздничных салатов, слои в которых нужно делать разных цветов.
Кожицу с огурцов для салата обычно не срезают. Если только не нужно слегка смягчить консистенцию овоща (бывает так, что кожура слишком жесткая, а закуска по рецепту должна получиться нежной).
Очень недурственно на вкус и внешний вид получается салат из соленых огурчиков со свежей белокочанной капустой и луком. Особенно если шинковать их с помощью корейской терки, длинной соломкой. Капусту лучше слегка присаливать и сминать руками перед смешиванием с овощами. Заправляют все растительным маслом с солью и перчиком. Вроде бы просто, но свой заряд свежести, витаминов и минералов можно получить.
Пять самых низкокалорийных рецептов салата с солеными огурцами:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Салат Пражский с курицей | 2 ч | 34 | +16 |
| Салат с мидиями консервированными | 2 ч | 42 | +24 |
| Салат с опятами маринованными и маринованными огурцами | 30 мин | 42 | +139 |
| Салат Ромашки с печенью | 1 ч 15 мин | 47 | +29 |
| Салат с печенью и корейской морковью | 1 ч 30 мин | 53 | +110 |
Совет: не спеши избавляться от пересоленных огурцов. Просто добавь их в салат с вареным пресным рисом (и любым другим составом). Рис отлично впитывает лишнюю соль. То же самое можно проделать и с картофелем.
Источник