Рецепт_вкусного_овощного_коктейля

Смузи на завтрак — 41 домашний вкусный рецепт

Источник

20 простых рецептов смузи в домашних условиях

Смузи – один из самых быстрых, простых и доступных перекусов на каждый день. По сути, это взбитый в блендере коктейль из овощей или фруктов с другими добавками. С одной стороны, можно бесконечно экспериментировать с продуктами. С другой, иногда бывает сложно придумать что-то на ходу. Именно на такой случай тебе пригодится эта подборка рецептов!

1. Смузи с овсяным молоком, фруктами и ягодами

Кстати, овсяное молоко тоже можно приготовить самостоятельно! Тебе понадобится: 200 мл овсяного молока, 1 груша, 1 банан, 150 г вишни. Приготовление: Отправь все фрукты с вишней в блендер и взбей до однородности. Влей овсяное молоко и еще раз взбей смузи.

2. Смузи с молоком и бананом

Вместо меда подойдет любое варенье или сироп по вкусу. Тебе понадобится: 2 ст.л. овсяных хлопьев, 2 банана, 300 мл молока, 1 ст.л. меда. Приготовление: Измельчи овсяные хлопья в муку в блендере. Добавь остальные ингредиенты и снова измельчи смузи.

3. Овощной смузи

Идеальный вариант для здоровья и фигуры. Тебе понадобится: 100 г моркови, 200 г стеблей сельдерея, 100 г болгарского перца, 5 г имбиря, 300 г помидоров, 40 г петрушки, 200 мл апельсинового сока, специи. Приготовление: Очисти помидор от кожицы, измельчи имбирь с петрушкой и произвольно нарежь все овощи. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи.

4. Фруктовый смузи

Очень оригинальный рецепт смузи «Мультифрукт» для детей и взрослых. Тебе понадобится: 100 г яблок, 100 г груши, 100 г персиков, 2 банана, 200 мл орехового молока, 1 горсть ягоды, корица. Приготовление: Очисти и произвольно нарежь все фрукты, присыпь их корицей и залей ореховым молоком. По желанию добавь сахар или сироп и взбей смузи блендером. Лимонад в домашних условиях: 20 отличных рецептов

5. Ягодный смузи

Главный плюс ягодных коктейлей и смузи в том, что все ягоды отлично сочетаются друг с другом. Тебе понадобится: 200 мл кефира, 100 г клубники, 100 г смородины, 100 г ежевики, 100 г малины. Приготовление: Отправь все ягоды в блендер или перетри через сито. По желанию добавь сахар. Влей кефир и взбей смузи до однородности.

6. Смузи с овсянкой и орехами

Очень сытный вариант смузи на завтрак. Консистенцию регулируй количеством воды. Тебе понадобится: 2 банана, 30 г арахиса, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 100 мл воды. Приготовление: Измельчи в крошку арахис, добавь банан с овсяными хлопьями и взбей все вместе. Влей воду и взбей смузи еще раз.

7. Смузи из огурцов на кефире

Подойдет и для похудения, и просто чтобы немного освежиться. Тебе понадобится: 300 г огурцов, 350 мл кефира, 2 веточки укропа, 2 веточки петрушки, 2 веточки мяты, соль и молотый черный перец. Приготовление: Измельчи всю зелень и приправь. Добавь нарезанный огурец, залей все кефиром и снова взбей блендером.

8. Тыквенный смузи с яблоками

А для полного удовольствия добавь в готовый смузи по щепотке корицы, кардамона и мускатного ореха. Тебе понадобится: 170 г тыквы, 300 г яблок, 120 мл воды, 2 ч.л. меда. Приготовление: Нарежь тыкву кусочками и отвари на пару или запеки в духовке до мягкости. Очисти яблоко, удали серединки, отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи. 20 отличных рецептов кваса в домашних условиях

9. Томатный смузи с базиликом

С легкими итальянскими нотками. А как иначе с таким сочетанием? Тебе понадобится: 2-3 помидора, 2 веточки базилика, 1 щепотка соли, 1 щепотка сахара, 100 мл минеральной воды. Приготовление: Очисти помидоры от кожицы и взбей в блендере с базиликом. Приправь по вкусу и долей смузи минералкой.

10. Смузи со шпинатом, бананом и киви

Такой яркий и при этом естественный зеленый оттенок еще нужно поискать! Тебе понадобится: 1 банан, 3 киви, 0,5 пучка шпината, 200 мл минеральной воды. Приготовление: Промой и обсуши шпинат. Крупно нарежь банан с киви, и измельчи все ингредиенты в блендере. Влей в смузи минеральную воду до желаемой консистенции.

11. Смузи с яблоком и сельдереем

Вместо воды можешь разбавить смузи кефиром или йогуртом без добавок. Тебе понадобится: 2 яблока, 2 стебля сельдерея, 1 стакан воды. Приготовление: Очисти яблоки и удали серединки. Крупно нарежь их вместе с сельдереем, и взбей все в блендере. Добавь воду и взбей смузи еще раз.

12. Шоколадный смузи

Устоять перед таким угощением просто невозможно! Тебе понадобится: 800 мл молока, 100 г шоколада, 2 горсти клубники, 2 банана, 1 щепотка корицы. Приготовление: Разломай шоколад и растопи на водяной бане с небольшим количеством молока. Влей остальное молоко и перемешай. Добавь клубнику, банан и корицу, и взбей смузи блендером. Постный майонез в домашних условиях: 20 лучших рецептов

13. Смузи с творогом и клубникой

Двойная порция полезного белка и кальция! Тебе понадобится: 200 мл йогурта, 100 г творога, 200 г клубники, 0,5 банана, 2 веточки мяты, специи. Приготовление: Очисти банан, промой клубнику и измельчи их в блендере. Добавь творог, мяту и специи, и снова измельчи. Влей йогурт и измельчи смузи в последний раз.

14. Смузи с грейпфрутом и бананом

Такой смузи однозначно войдет в топ неожиданных сочетаний. Тебе понадобится: 500 г грейпфрута, 2 банана, 300 мл йогурта, 1 ст.л. меда. Приготовление: Тщательно очисти дольки грейпфрута от всех пленок. Нарежь бананы, отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи.

15. Смузи с авокадо и миндалем

Если нужен вариант посытнее – добавь ложку овсяных хлопьев. Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 огурец, 100 мл минеральной воды, 1 пучок шпината, 0,5 пучка мяты, 1 горсть миндаля. Приготовление: Измельчи миндаль в крошку. Произвольно нарежь все остальные ингредиенты, отправь в блендер и взбей смузи до однородности.

16. Смузи с овощами и кефиром

Отличный выбор для улучшения пищеварения! Тебе понадобится: 500 мл кефира, 2 помидора, 1 болгарский перец, 2 зубчика чеснока, 1 фиолетовая луковица, 1 пучок зелени. Приготовление: Очисти помидоры от кожицы, произвольно нарежь все овощи, и отправь их в блендер. Добавь зелень без стеблей и кефир, и взбей смузи. 20 легких рецептов закваски для кваса в домашних условиях

17. Смузи со свеклой и яблоком

Выбирай яблоки кислых сортов. Свекла и морковь нужны сырые. Тебе понадобится: 1 свекла, 1 морковь, 1 яблоко, 50 г грецких орехов, 150 мл гранатового сока. Приготовление: Очисти свеклу, морковь и яблоко, и натри на терке. Измельчи орехи в крошку, отправь все ингредиенты в блендер и взбей на большой скорости.

18. Смузи с морковью, апельсином и манго

Вот такой экзотический смузи аппетитного оранжевого цвета! Тебе понадобится: 1 апельсин, 1 манго, 3 моркови, 60 мл апельсинового сока, 1,5 стакана льда. Приготовление: Очисти апельсин от всех пленок, натри морковь на терке, произвольно нарежь манго и измельчи все в блендере. Влей апельсиновый сок, добавь лед и еще раз взбей.

19. Смузи из щавеля и зелени

Самый зеленый рецепт для любителей смузи с кислинкой. Тебе понадобится: 1 пучок шпината, 0,5 пучка щавеля, 1 стебель сельдерея, по 0,5 пучка укропа, петрушки и кинзы, 2 огурца, 200 мл кефира. Приготовление: Промой всю зелень и срежь жесткие стебли. Отправь ее в блендер, добавь нарезанные огурцы и сельдерей, влей кефир и взбей смузи до однородности.

20. Смузи с дыней и бананом

Еще один оригинальный фруктово-овощной рецепт смузи на лето! Тебе понадобится: 200 г дыни, 1 банан, 2 огурца, 1 пучок зелени, 100 мл воды. Приготовление: Очисти банан, срежь стебли зелени и отправь все ингредиенты в блендер. Взбей смузи до однородности.

Источник

Полезные смузи для блендера — для похудения и не только: 55 домашних вкусных рецептов

Хочется содержать в порядке тело с пользой для здоровья – приготовь фруктовые и овощные смузи. Смотри изумительные фото рецепты с правильной технологией приготовления, узнавай разнообразие сочетаний и время готовки, витаминную и калорийную ценность, количество финальных порций. Вкусно оздоровиться легко! Читай дальше.

Смузи – витаминный фейерверк для низкокалорийных завтраков, перекусов и ужинов.

Выбирай изумительные рецепты смузи на онлайн-ресурсе 1000.menu. Пробуй варианты из обычного (без добавок), ванильного или фруктового нежирного йогурта, молочка, ряженки, разных соков, травяных холодных чаев или же просто льда. Используй и сочетай разнообразные фрукты, ягоды и овощи. Оцени невероятное разнообразие вкусности и полезности.

Смузи – густой, живительный и освежающий напиток из перебитых блендером до однородности ягод, фруктов или свежих овощей. Наиболее часто применяются вишня, клубничка, красная и чёрная смородина, малинка, черника и т. д. Фрукты употребляются те, что больше всего по вкусу. Для диетического эффекта часто используют овощи и зелень, заменяя приём пищи или при лечебном и оздоровительном рационе.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах смузи:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Бананы	89	1.5	0.1	21.8
Мёд	400	0.8	0	81.5
Киви	48	1	0.6	10.3
Яблоки	47	0.4	0.4	9.8
Йогурт	68	5	3.5	3.5

Интересный рецепт:
1. Тщательно вымыть и перебрать ягоды. Удалить листики и хвостики.
2. Перебить блендером до однородности.
3. Влить в обезжиренный йогурт. Добавить лимонный сок.
4. Подсластить по вкусу жидким мёдом или сахаром.
5. Додать лёд или ледяную крошку.
6. Старательно перемешать.
7. Украсить половинками ягод и листиками мяты.

Пять самых быстрых рецептов смузи:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Смузи из сельдерея и яблок в блендере	5 мин	35	+115
Апельсиново-банановый смузи на кефире	5 мин	57	+22
Смузи с бананом и молоком	5 мин	84	+123
Смузи на завтрак с овсянкой	7 мин	95	+140
Детокс Зеленый Смузи со шпинатом и киви и бананом	10 мин	60	+65

Полезные советы:
• Заменить лёд возможно замороженными фруктами или ягодами.
• Коктейль будет еще целебнее, если добавить семя льна, кунжута, различные орешки и семечки или свежепророщенные ростки пшеницы.
• Если додать 5-7 капелек настоя женьшеня или лимонника, то получается полностью натуральный энергонапиток.
• Для того чтобы смузи приобрёл наиболее удачную консистенцию, надо что бы хоть один из составляющих имел плотную мякоть (бананы, груши или манго). Из ягод применяют черную смородинку или малинку.

Источник