Рецепт_овощного_супа_кукуруза_горошек

Рецепт овощного супа кукуруза горошек

Овощной суп — вкусное, легкое, полезное блюдо. Его можно приготовить с любым набором овощей, на мясном бульоне или на воде. Если варить суп на воде, то потребуется немного больше масла, чем указано в рецепте. Сегодня у меня такой суп с консервированной кукурузой. Также в нем есть зеленый горошек, морковь, лук репчатый, капуста и болгарский перец. Можно взять горошек и кукурузу замороженные. Блюдо варится быстро и просто.

Ингредиенты блюда:

Бульон куриный 1,2 л Перец болгарский 0,5 шт. и
Лук репчатый 1 шт. а Картофель 2 шт. и
Капуста белокочанная 150 г Рис 2 ст.л.
Кукуруза консервированная 70 г Петрушка 10 г
Горошек зеленый 70 г Перец черный по вкусу
Соль по вкусу Морковь 1 шт. а
Масло подсолнечное 20 мл

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 1

В кастрюлю налить мясной бульон. Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Накрыть её крышкой и поставить на плиту.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 2

Морковь и репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду. Налить подсолнечное масло. Поджарить лук с морковью на небольшом огне перемешивая в течение 7-10 минут.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 3

Затем лук с морковью добавить в кастрюлю с бульоном и картофелем.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 4

Рис хорошо помыть. Перец болгарский помыть, удалить семенную коробочку и мелко нарезать. Консервированный зеленый горошек и кукурузу достать из баночки. В кипящий суп выложить рис, болгарский перец, кукурузу и зеленый горошек.

Читайте также:  Рататуй_из_овощей_кубиками

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 5

Капусту нарезать тонкой соломкой и добавить в кастрюлю.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 6

Варить суп 15-20 минут до готовности всех овощей и риса. Посолить и поперчить по вкусу.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 7

Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в готовый суп.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 8

Овощной суп с кукурузой готов. Сытный, полезный и очень вкусный. Подаем на первое в обед.

Источник

Суп с горошком и кукурузой

Суп с горошком и кукурузой

Ароматный суп с консервированным горошком и кукурузой — сытное и очень вкусное первое блюдо. С ярким сладковатым вкусом кукурузы, лёгкой кислинкой томатов и приятными, едва уловимыми, нотками чеснока — этот суп подарит Вам истинное наслаждение. В идеале, используйте свежую или замороженную кукурузу, но консервированная тоже вполне достойная альтернатива. Вермишель я использую в форме звездочек, ее конечно же можно заменить на любую другую суповую. Такой суп можно варить и просто на воде, и на овощном бульоне, но на курином бульоне, такое первое блюдо получается намного вкуснее. И не жалейте зелени при подаче. Зеленый лучок будет как раз кстати!

Ингредиенты

  • куриные бедра (филе) — 2 шт.
  • горошек консервированный — 70 гр.
  • морковь — 60 гр.
  • чеснок — 3 зубчика
  • помидоры черри — 100 гр.
  • вермишель звездочки — 50 гр.
  • сливочное масло — 15 гр.
  • растительное масло без запаха — 2 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу
  • вода — 1 л.
  • кукуруза консервированная — 70 гр.
  • зеленый лук — по вкусу

Суп с горошком и кукурузой пошаговый рецепт с фото

Суп с горошком и кукурузой #шаг 1

Куриное филе заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варите бульон на среднем огне около 30 минут.

Суп с горошком и кукурузой #шаг 2

Суп с горошком и кукурузой #шаг 3

Источник

Суп с кукурузой и зеленым горошком: рецепт овощного постного супа

Друзья, здравствуйте. Предлагаю вашему внимаю простое и вкусное овощное блюдо. У нас суп с кукурузой и зеленым горошком очень любят дети, и частенько просят его приготовить.

Готовить мы будем без мяса, используя только овощи. Их можно брать по сезону. Класть томаты и сладкий перец по желанию. Сегодня у нас консервированная кукуруза, и замороженный зеленый горошек.

В этом блюде уместны коренья, если любите, можно добавить по 5-10 грамм корня петрушки, сельдерея и пастернака. Я его тру на очень мелкую терку, и закладываю вместе с зажаркой.

В сезон, я замораживаю, чтобы зимой варить детям вкусные супчики. Готовить можно обжаривая овощи, или делать легкое постное блюдо без зажарки.

Читайте также:  Овощи_цветущие_желтыми_цветами

суп с кукурузой и зеленым горошком

Также, в него добавляют стручковую фасоль. Сегодня я готовлю без нее. Как видите, мы можете дополнять блюдо своими любимыми ингредиентами. От этого оно будет приобретать более богатый вкус.

  • Картофель 500 гр.
  • Вода 2 литра
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Горошек зеленый замороженный 100 гр.
  • Кукуруза консервированная 100 гр.
  • Масло растительное 2 ст. ложка
  • Укроп 10 гр.
  • Петрушка 10 гр.
  • Соль 1 ч. ложки
  • Лавровый лист 2 шт.

Источник

Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком

фото рецепта: Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком

Овощной суп — вкусное, легкое, полезное блюдо. Его можно приготовить с любым набором овощей, на мясном бульоне или на воде. Если варить суп на воде, то потребуется немного больше масла, чем указано в рецепте. Сегодня у меня такой суп с консервированной кукурузой. Также в нем есть зеленый горошек, морковь, лук репчатый, капуста и болгарский перец. Можно взять горошек и кукурузу замороженные. Блюдо варится быстро и просто.

  • Бульон куриный 1,2 литра
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Картофель 2 штуки
  • Капуста белокочанная 150 грамм
  • Рис 2 ст.л.
  • Кукуруза консервированная 70 грамм
  • Горошек зеленый 70 грамм
  • Масло подсолнечное 20 мл
  • Петрушка 10 грамм
  • Перец болгарский 0,5 штуки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

В кастрюлю налить мясной бульон. Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Накрыть её крышкой и поставить на плиту.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком шаг №1

Морковь и репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду. Налить подсолнечное масло. Поджарить лук с морковью на небольшом огне перемешивая в течение 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком шаг №2

Затем лук с морковью добавить в кастрюлю с бульоном и картофелем.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком шаг №3

Рис хорошо помыть. Перец болгарский помыть, удалить семенную коробочку и мелко нарезать. Консервированный зеленый горошек и кукурузу достать из баночки. В кипящий суп выложить рис, болгарский перец, кукурузу и зеленый горошек.

Читайте также:  Можно_ли_хранить_мытые_овощи

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком шаг №4

Капусту нарезать тонкой соломкой и добавить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком шаг №5

Варить суп 15-20 минут до готовности всех овощей и риса. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком шаг №6

Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в готовый суп.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком шаг №7

Овощной суп с кукурузой готов. Сытный, полезный и очень вкусный. Подаем на первое в обед.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком шаг №8

Источник

Суп-пюре из зеленого горошка и кукурузы

Бульон процедить, вылить обратно в кастрюлю и поставить закипать, потом добавить кукурузу и зеленый горошек. Оставить вариться минут 10 — 15.

# шаг 4/9

# шаг 5/9

# шаг 6/9

# шаг 7/9

Перец чили очищаем от семян, имбирь чистим и все вмести режем. Добавляем в сковородку и обжариваем, потом добавляем бальзамический уксус и доводим до готовности.

# шаг 8/9

Зажарку добавляем в кастрюлю к зеленому горошку. Петрушку режем — и тоже в кастрюлю. Потом взбиваем все блендером и ставим обратно на конфорку. Доводим до кипения и добавляем соль и перец по вкусу.

# шаг 9/9

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Врач назвал самый вредный вид чая

Кому опасно есть консервированные овощи?

Врач назвал главные ошибки при переходе на растительную диету

Проверьте этикетку: продукты с каким составом могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям?

ТатьянаS

tatyana

Яна

Катерина

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

  • Салаты из мяса
  • Салаты из курицы
  • Салаты с говядиной
  • Салаты с грибами
  • Салаты из рыбы
  • Салаты из овощей
  • Оливье
  • Винегрет
  • Греческий салат
  • Крабовый салат
  • Салат под шубой
  • Мимоза
  • Цезарь

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Источник

Оцените статью