Огурцы с сахаром на зиму
Любителям сладких закаток предлагаем рецепт огурцов с сахаром. Нет, это не сладкий десерт, а интересная холодная закуска со сладкими нотками. К соленым огурцам все привыкли, а сладкие огурчики для многих будут открытием. Если еще не пробовали заготовку такого плана, настоятельно рекомендуем попробовать. Важно, чтобы плоды были «правильные»: небольшие, плотные желательно, недавно сорванные с грядки.
Маринованные огурцы Без стерилизации
Вкусные огурцы на зиму в 3 литровых банках
Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.
Ингредиенты: огурцы, соль, чеснок, листья дуба, листья черной смородины, листья вишни, зонтики укропа, листья хрена, перец чёрный горошек, сахар-песок, вода, уксус столовый 9%
Маринованные огурцы Железные крышки
Маринованные огурцы в 1.5 литровых банках
В копилке у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты маринованных огурцов в 1.5 литровых банках. Но не бойтесь пробовать новые, ведь всегда можно найти рецепт получше и сделать его традиционным для семьи.
Ингредиенты: огурцы, лавровый лист, болгарский перец сладкий, чеснок, зонтики укропа, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%, для маринада:, соль, сахар-песок, вода
Маринованные огурцы Литровые банки
Огурцы с кетчупом чили на 1 литр
Удивить гостей и домочадцев чем-то необычным не так уж и сложно, достаточно в качестве закуски подать не обычные маринованные или соленые огурцы, а огурцы с кетчупом чили. Эта очень вкусная и пикантная закуска внесет разнообразие в привычный рацион семьи или в традиционный праздничный стол.
Ингредиенты: огурцы, вода, кетчуп чили, сахар-песок, уксус столовый 9%, соль, перец чёрный горошек, чеснок, листья вишни, листья черной смородины, зонтики укропа, листья хрена
Маринованные огурцы Литровые банки
Огурцы в литровых банках на зиму
Огурцы в литровых банках на зиму вкусные и выглядят очень аппетитно! Если сравнивать маринованные и соленые огурцы, то в чем их главное отличие? Правильно, маринованные огурцы заливаются маринадом из специй и имеют пряный кислый вкус. Приготовив на зиму огурчики по данному рецепту, вы удивитесь, какие они получились хрустящие и ароматные.
Ингредиенты: огурцы, чеснок, листья хрена, укроп, зонтики укропа, листья черной смородины, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, сахар-песок, соль, вода, уксус столовый 9%, гвоздика
Маринованные огурцы На зиму
Маринованные огурцы как в магазине
В сезон заготовки овощей на зиму всегда встает вопрос о том, какой рецепт лучше выбрать. По этому рецепту у вас получатся огурцы, по вкусу напоминающие маленькие консервированные огурчики из магазина, в меру острые и хрустящие.
Ингредиенты: огурцы, дижонская горчица, лавровый лист, чеснок, перец душистый горошек, сахар-песок, уксусная эссенция, соль, укроп, листья вишни, листья черной смородины
Салат 2л. банка
Огурцы в томатной пасте с чесноком на зиму
Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.
Ингредиенты: огурцы, томатная паста, вода, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Маринованные огурцы Железные крышки
Огурцы с кетчупом чили Торчин
Если вы или ваши домочадцы любите пикантные, умеренно острые блюда, то вы просто обязаны обратить внимание на рецепт огурцов с кетчупом чили торчин. Закуска, заготовленная на зиму по этому рецепту, выходит хрустящей, ароматной и очень вкусной.
Ингредиенты: огурцы, вода, кетчуп чили торчин, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек, чеснок, листья вишни, листья черной смородины, зонтики укропа, листья хрена
Маринованные огурцы Горячий способ
Огурцы с кетчупом чили на 4 литровые банки
Сочные и аппетитные огурцы в маринаде на основе кетчупа чили разнообразят ваши закатки на зиму и порадуют домочадцев неповторимым вкусом. Готовить их совсем не сложно, главное — не забывать о важных мелочах.
Ингредиенты: огурцы, листья черной смородины, зонтики укропа, чеснок, лавровый лист, дижонская горчица, перец чёрный горошек, вода, сахар-песок, соль, кетчуп чили, уксус столовый 9%
Маринованные огурцы На зиму
Салат из огурцов в томатном соусе
Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.
Ингредиенты: огурцы, морковь, масло подсолнечное, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, томатный соус, томатная паста, лук репчатый, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, чеснок
Маринованные огурцы 1.5 л. банки
Огурцы с сухой горчицей и чесноком на зиму
Ароматные огурчики из прохладного погреба будут прекрасно дополнять горячие блюда на вашем столе. Рецепт огурцов с горчицей и чесноком можно использовать для приготовления салата на ужин или делать заготовки на зиму.
Ингредиенты: горчица, чеснок, масло подсолнечное, огурцы, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец чёрный молотый
Маринованные огурцы На зиму
Маринованные огурцы корнишоны, как в магазине
Очень вкусные и хрустящие маринованные огурцы корнишоны, как в магазине, легко приготовить дома. По вкусу они будут точь-в-точь как магазинные, только еще лучше.
Ингредиенты: корнишоны, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек, гвоздика, лавровый лист, чеснок, лавровый лист, листья черной смородины, листья вишни
Маринованные огурцы Горячий способ
Маринованные огурцы в томатном соусе
Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.
Ингредиенты: огурцы, томатная паста, томатный соус, сахар-песок, соль крупная, уксус столовый 9%, зонтики укропа, перец душистый горошек, чеснок, листья черной смородины, вода
Огурцы по-болгарски Железные крышки
Огурцы по-болгарски как в СССР
Такие огурчики были очень популярны во времена СССР. Они сладковаты на вкус, пряные и отличаются теплым оливковым цветом.
Ингредиенты: огурцы, лук репчатый, петрушка, перец чёрный горошек, гвоздика, лавровый лист, для рассола:, вода, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, лавровый лист
Маринованные огурцы Литровые банки
Маринованные огурцы нарезанные кружочками
Очень вкусные маринованные огурцы можно приготовить совершенно по-особенному. Для этого сами огурчики нарежем кружками, а в рецепт маринада добавим немного уксуса и гвоздики.
Ингредиенты: огурцы, зонтики укропа, лук репчатый, гвоздика, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Источник