Рецепт вода лимон имбирь огурец лимон мята

Вода Сасси: все о легендарном напитке для похудения

Изобретенный диетологом Синтией Сасс напиток при соблюдении всех рекомендаций сулит быстрое избавление от лишних килограммов. Так ли это?

Разбираемся с экспертами, какого эффекта на самом деле можно добиться с водой Сасси, а каких чудес от нее ждать не стоит.

Яна Денисова, гастроэнтеролог экосистемы медицинских сервисов BestDoctor;

Александра Разоренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.

Что такое вода Сасси

Вода Сасси — это напиток на основе лимона и огурца, которому приписывают почти магические свойства в борьбе с лишним весом

Вода Сасси — это напиток на основе лимона и огурца, которому приписывают почти магические свойства в борьбе с лишним весом. Название диетический коктейль получил в честь придумавшей его Синтии Сасс, диетолога и частой участницы ток-шоу. Она много экспериментировала с рецептами, пытаясь изобрести «волшебную пилюлю» от жира на боках и животе.

Это не единственная система для борьбы с лишним весом в копилке звездного диетолога, но именно вода Сасси стала тем самым чудо-средством, сулящим быстрый эффект без серьезных усилий. У нее простой состав, все ингредиенты — натуральные: вода, огурец, лимон и мята. Положительные отзывы со всего мира о невероятных результатах после приема воды Сасси превратили продукт в настоящий бренд имени своей создательницы.

Польза воды Сасси

Вода Сасси помогает следить за фигурой, и объяснение этого лежит на поверхности. Жидкость — главная составляющая напитка — заполняет желудок, вызывая чувство сытости и не оставляя места для более калорийной пищи.

В одном исследовании женщины с избыточным весом на протяжении двух месяцев выпивали 0,5 л воды за полчаса до основного приема пищи. В результате у них зафиксировали значительное снижение веса и индекса массы тела [1]. Через год специалисты провели схожий эксперимент, который подтвердил полученные результаты [2].

Помогает пищеварению

Имбирь и мята в составе воды Сасси помогают справиться со вздутием живота [3], [4]. Кроме того, имбирь в целом благотворно сказывается на пищеварении и обмене веществ [5], [6].

Снижает сахар в крови

Имбирь снижает уровень сахара в крови [7], [8]. Его противовоспалительные свойства помогают справиться со вторичными симптомами диабета — отеками и воспалениями. Пряность помогает дольше чувствовать себя сытым, а значит, оставляет меньше шансов на вредные для фигуры перекусы [9].

Укрепляет иммунитет

За счет лимона вместе с водой в организм поступает витамин С, признанное средство в профилактике простудных заболеваний [10]. Кроме того, в напитке содержится свежий сок имбиря, который богат гингеролом, укрепляющим иммунитет.

Защищает сердечно-сосудистую систему

Один из ключевых ингредиентов воды Сасси — имбирь. Он снижает давление, а это, в свою очередь, защищает сердце от ишемической болезни [11].

Улучшает состояние кожи и волос

Лимон насыщает напиток Сасси витамином С, который участвует в синтезе коллагена — белка, важного для здоровья кожи, сухожилий, хрящей, зубов и ногтей. Кроме того, вода сама по себе производит до 60% коллагенового белка [12].

Вред воды Сасси

От употребления воды Сасси стоит отказаться, если у вас есть заболевания ЖКТ

Пить воду полезно, однако нельзя заменять ею еду. Питание должно быть сбалансированным.

От употребления воды Сасси стоит отказаться, если у вас:

• аллергия на любой из компонентов напитка;
• проблемы с кишечником и почками;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• заболевания ЖКТ;
• чувствительная зубная эмаль или стоматит.

Советы гастроэнтеролога

Яна Денисова, гастроэнтеролог экосистемы медицинских сервисов BestDoctor

«Вода Сасси — это коммерческий ход. В ходе мощной рекламы напиток был объявлен чудодейственным, однако научных подтверждений этому не последовало. В классическом рецепте в состав этого напитка входят огурец, имбирь, лайм, мята. По своей сути, это просто ароматизированная вода. Вода Сасси может использоваться как вариант употребления достаточного количества жидкости в день, если вам не нравится вкус обычной воды. Но не более того.

Вода Сасси не дает никакого «детокса», не разгоняет метаболизм, не улучшает пищеварение, не содержит большого количества витаминов и минералов. Напиток чудес не творит, но и откровенного вреда организму не наносит.

Время употребления воды не играет какой-то важной роли. Можете пить ее в любой отрезок дня независимо от приема пищи. Всегда ориентируйтесь на свои ощущения. Главное, чтобы вам было не только вкусно, но и комфортно.

Что касается конкретных рекомендаций по употреблению воды Сасси, они не отличаются от советов по питьевому режиму. Но особое внимание стоит уделить людям с заболеваниями ЖКТ, особенно в стадии обострения. Если после употребления воды Сасси вы отмечаете у себя изжогу, отрыжку, тяжесть и другие неприятные симптомы со стороны органов пищеварения, стоит воздержаться от напитка».

Как правильно пить воду Сасси

1. Равномерно распределите двухлитровый кувшин напитка на целый день, на восемь приемов.
2. Первый стакан выпейте натощак с самого утра, остальные — за полчаса до основного приема пищи и через час после. Последний стакан выпивайте за полтора-два часа до сна.
3. Лучше всего употреблять напиток комнатной температуры.
4. Перед сном важно не переусердствовать, иначе могут появиться отеки.
5. Курс должен длиться не более шести недель, затем необходимо сделать перерыв.
6. Каждый вечер готовьте новую порцию напитка и дайте ей настояться до утра.

Как приготовить воду Сасси

В классическом рецепте воды Сасси на 2 л воды необходимо взять 1 лимон, 7 г мяты, 1 огурец и 1 ч. л. имбиря. Калорийность напитка (на 100 гр) составляет всего 2 ккал [13].

1. Нарезать лимон и огурец тонкими слайсами. Если огурец крупный, лучше срезать с него кожуру.
2. Почистить и натереть имбирь.
3. Измельчить листья мяты.
4. Все ингредиенты залить водой комнатной температуры и оставить в холодильнике (лучше на ночь). Воду можно использовать простую фильтрованную.

Комментарий эксперта

Александра Разоренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

«Несколько слов о питьевом режиме в целом. Вода — один из важнейших компонентов здоровья. Особенно для тех, кто хочет нормализовать вес. Но, увы, сколько бы мы об этом ни говорили и ни рекомендовали внимательно следить за количеством простой питьевой воды, терапевтическая и диетологическая практика показывает, что в обычной жизни человек не уделяет питьевому режиму должного внимания. Дефицит воды в рационе присутствует у каждого второго пациента, обращающегося за помощью.

Многим кажется, что пить воду — это слишком просто и скучно. Гораздо интереснее попробовать утолить жажду другими напитками, которые зачастую содержат, например, большое количество добавленного сахара. Но они наносят вред организму.

Другое дело — вода, которая будет не только красивая и приятная на вкус, но принесет нам некоторую пользу. Тут на помощь и приходит вода Сасси, которая представляет собой настой из лимона, огурца, мяты и имбиря. Согласитесь, утолять жажду таким напитком эстетически гораздо приятнее. Тем более что для его приготовления используются только свежие продукты.

Так что я могла бы назвать воду Сасси своеобразной уловкой, которую можно использовать для улучшения питьевого режима. Но, помимо вышесказанного, благодаря компонентам, входящим в состав, этот напиток обогащен витаминами, микроэлементами, антиоксидантами, полифенолами, что оказывает положительное влияние на здоровье. Если, конечно, нет противопоказаний: аллергические реакции на компоненты, эрозивная и язвенная болезнь желудочно-кишечного тракта, заболевания мочевыделительной системы.

Из полезных свойств этой воды я могла бы назвать потенцирующее действие ее компонентов: каждый из ингредиентов усиливает действие другого. У напитка богатый витаминный, минеральный и антиоксидантный состав. Если употреблять воду Сасси правильно, она поможет улучшить качество пищеварения, что в свою очередь благотворно скажется на общих метаболических процессах.

Однако чаще всего ее рекомендуют употреблять тем, кто хочет нормализовать вес. Но я бы не стала возлагать на напиток больших надежд, если при этом не пересмотреть свои пищевые привычки, не уделять должного внимания полноценному и сбалансированному рациону, двигательной активности, психологической гигиене, сну.

Конечно, регулярное употребление воды будет притуплять чувство голода в течение дня, а мочегонный эффект обеспечит выведение излишка жидкости из организма. Но если при этом рацион останется чрезмерно изобильным, двигательная активность будет минимальной, а любое воздействие стресса будет заедаться жирной и сладкой пищей, снизить массу тела при помощи воды не получится.

Работа с избыточной массой тела всегда предполагает комплексный подход, который базируется на индивидуальных особенностях, соматическом и психологическом статусе пациента. И прежде чем применять в практике тот или иной способ, даже такой безобидный, как вода Сасси, стоит проконсультироваться со специалистом.

Воду Сасси необходимо готовить заранее на основе свежих и чистых ингредиентов. Срок годности напитка — не более 13 часов».

Источник

Освежающая вода «Сасси»

В жаркое время года совсем не хочется кушать, а вот пить хочется больше и больше. Приготовьте воду «Сасси» — ароматный и очень вкусный напиток из доступных ингредиентов.

Количество порций: 8 порций

Калорийность (100g): 2 ккал

Стоимость: очень экономно

Распечатать

Как приготовить освежающую воду «Сасси»

Ингредиенты:

• Вода минеральная – 2 л
• Огурец – 100 г
• Лимон – 100 г
• Мята – 10 г листья
• Имбирь – 10 г

Приготовление: Шаг 1

Шаг 2

Понадобится небольшой лимон. Предварительно нужно его подготовить, так как будем использовать с кожурой. В чайнике вскипятить воду. Лимон тщательно промыть. Переложить в дуршлаг и ошпарить кипятком, чтобы удалить восковой налет на кожице. Обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги. Взять хорошо наточенный нож и нарезать тонкими колечками. Желательно удалить все косточки.

Шаг 3

Огурчик небольшого размера промыть и обсушить полотенцем. Нарезать тонкими кружочками. Предварительно попробовать на вкус, чтобы он не горчил.

Шаг 4

Для приготовления воды «Сасси» понадобится свежий имбирь. Очистить корнеплод от кожицы и измельчить на меленькой терке. Количество имбиря регулируйте по своему вкусу.

Шаг 5

В рецепте используется мята. Подойдет любой сорт, который есть у вас под рукой. Мяту тщательно промыть и встряхнуть от лишней влаги. Оборвать качественные листики от стебля. В рецепте указан вес готовых листиков. Но количество также можно брать на свое усмотрение.

Шаг 6

Подобрать подходящую посуду для настаивания. Добавить в нее нарезанный лимон, огурец, листики мяты, натертый имбирь. Перемешать и слегка помять лопаткой.

Шаг 7

Влить воду. Тут все зависит от вашего вкуса. Подойдет очищенная вода, родниковая или минеральная слабогазированная. Перемешать. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и отправить в холодильник на 5-6 часов. За это время все ингредиенты отдадут свой аромат и сок.

Шаг 8

Вода «Сасси» готова! Она отлично помогает очистить наш организм от всевозможных шлаков и освободить от лишнего веса. Этот освежающий напиток очень выручит в жаркое время года. Он приятен на вкус и рассчитан на дневную норму жидкости. Её нужно выпить за 1 день. Большую часть жидкости нужно употребить в первой половине дня. По желанию после настаивания воду можно процедить.

Источник