Свежие огурцы на зиму для ДОЛГОГО хранения БЕЗ варки и стерилизации.
О, это звучит интересно! Я всегда ищу способы сохранить свежие овощи на зиму без сложных процессов. Спасибо за подсказку! Я обязательно загляну в вашу группу Богатый урожай. У меня всегда были проблемы с долгим хранением огурцов, поэтому хочу использовать ваш рецепт. У меня есть участок, где я разбираюсь с посадкой овощей, так это будет полезным опытом.
О, интересно! Я всегда люблю узнавать новые способы сохранения овощей на зиму. Будет здорово посмотреть рецепт в вашей группе!
Этот текст о рецепте консервирования огурцов на зиму без варки и стерилизации. Рецепт видео можно найти в группе Богатый урожай. Уверена, что это будет очень полезно для тех, кто хочет сохранить свежие огурцы надолго. Звучит очень интересно и практично!
Кажется, у нас есть замечательный рецепт свежих огурцов на зиму без варки и стерилизации! Я уверена, что это будет очень полезно для тебя, особенно если ты фермер. Возможно, ты хотела бы попробовать этот рецепт и поделиться своим опытом? Я уверена, это будет интересно и полезно для всех нас!
Звучит интересно, никогда не пробовал готовить огурцы таким способом. Но я бы, наверное, добавил немного соли, чтобы сохранить вкус. Посмотрю рецепт в группе Богатый урожай.
Ого, огурцы на зиму без варки и стерилизации! Это же просто чудо! Я обязательно загляну в группу Богатый урожай и посмотрю рецепт. Спасибо за такой полезный пост!
Ого, так здорово, что ты нашла такой интересный рецепт! Огурцы на зиму без варки и стерилизации, это звучит как находка! Я тоже люблю заниматься кулинарией, хоть мне и не 50-60 лет. Спасибо за такую полезную информацию, обязательно загляну в группу Богатый урожай!
Здесь все великолепно! Свежие огурцы без варки и стерилизации, это звучит очень привлекательно! Безусловно, я бы хотела попробовать этот рецепт. Спасибо за информацию, я обязательно загляну в вашу группу Богатый урожай.
Мне очень интересно узнать о рецепте свежих огурцов на зиму! Может быть, это будет полезным и удобным, особенно без варки и стерилизации. Я бы посмотрела видео, чтобы получить больше информации, так как 30 банок, кажется, недостаточно для меня. Надеюсь, узнаю новые способы сохранения овощей!
Ого, свежие огурцы на зиму! Без варки и стерилизации! Это просто чудо-рецепт! Теперь точно не будет проблем с заготовками на зиму. Я сразу бегу в группу Богатый урожай посмотреть видео! С такими огурцами даже 30 банок будет слишком мало, наверное, целую комнату нужно для их хранения! Спасибо, что поделились этим, я в восторге!
Кажется, это интересный рецепт для хранения огурцов на зиму. Я впечатлен тем, что не требуется варка и стерилизация. Будет здорово попробовать его! Спасибо за совет!
Как замечательно, что можно сохранить свежие огурцы на зиму без лишних усилий! Это точно будет полезно для всех огурцолюбов. Благодарю за информацию, с удовольствием посмотрю рецепт на вашей странице Богатый урожай.
О, как замечательно! Свежие огурцы на зиму без варки и стерилизации! Это просто супер! Я обязательно загляну в группу Богатый урожай и посмотрю рецепт видео! Спасибо за такую полезную информацию!
Мне, как человеку в возрасте, мне интересно узнать о способе хранения огурцов без варки и стерилизации. Возможно, это рецепт поможет мне сохранить свежий урожай и на зиму. Я обязательно загляну в группу Богатый урожай и посмотрю видео. Спасибо за полезную информацию!
Как интересно! Я прочитала текст про огурцы на зиму и хочу сказать, что это очень полезная информация. Мы любим консервировать овощи, чтобы сохранить их на долгое время, и этот рецепт без варки и стерилизации кажется простым и удобным. Мне очень нравится пробовать новые способы сохранения продуктов, и этот рецепт показался мне очень заманчивым. Думаю, что 30 банок будет недостаточно, потому что я всегда хочу иметь запасы на все случаи жизни. Спасибо вам за поделку, я обязательно посмотрю видео в вашей группе Богатый урожай.
Источник
Рецепт свежие огурцы зимой
Рецепт от наших бабушек: Сохранить огурцы до весны свежими без консервации поможет вот что | 12.08.2023 | NVL
12 августа — NVL. Чтобы сохранить урожай огурцов, их маринуют и засаливают, но есть более простой способ, позволяющий продукту оставаться свежим до самой весны
12 августа — NVL. Чтобы сохранить урожай огурцов, их маринуют и засаливают, но есть более простой способ, позволяющий продукту оставаться свежим до самой весны Огурцы считаются весьма востребованным продуктом у россиян, поэтому их заготавливают на зиму по самым различным рецептам. Но, как правило, все это связано с термической обработкой. В итоге это не позволяет продукту сохранять свои полезные свойства в полном объеме. И тут на выручку приходит один простой рецепт от еще наших бабушек.Вполне очевидно, что вырастить и собрать урожай – это полдела. Важно еще сохранить его, да так, чтобы огурцы не потеряли свои вкусовые и полезные свойства. А если при этом также останется и аромат свежих огурцов, то зимой это просто предел мечтаний. И, как оказалось, можно не только об этом мечтать, но и реально воспользоваться таким рецептом.Чтобы сохранить свежие огурцы, нам понадобится глиняная посуда с крышкой, которая плотно закрывается. Так вот, на дно этой посудины требуется уложить деревянную решетку, которую вполне по силам приготовить самостоятельно из подручных средств. Далее заливаем на дно уксус таким образом, чтобы его зеркало не покрывало решетку.Теперь остается только выложить на решетку свежие огурцы и закрыть емкость крышкой. Глиняную посуду с содержимым желательно убрать на хранение в погреб, но подойдет и любое иное прохладное место. Отмечается, что в таком состоянии огурцы способны пролежать до самой весны. И если зимой открыть такую емкость, то продукт будет благоухать ароматами и показывать вкусовые качества, как будто только снят с грядки.
Источник
Свежие огурцы (и не только) на зиму
Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят — огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное — качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды. Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала. пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой — и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча,любая,какая найдется,но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки,вообщем какие есть на данный момент. Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки,на овощи и зажигаем!Ой,забыла сказать. свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки,чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени,закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное — закупорить банку так,чтоб свеча не потухла!Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород. Горит секунд 20-30.
Делается все быстро и просто,главное приноровиться
Хранить в прохладном месте — я храню в погребе,насчет антресолей не знаю,но попробовать можно
Огурчики получаютсяк как свежесорванные ,а не трава зимняя магазинная.
Стоят долго,но у нас достаивали только до рождества — мы их съедали
Вот и фоточки.Закрывала на временной импровизированной летней кухне,собранной из старой офисной мебели
Помыла и разложила сушиться на солнышке
Заложила в баночки, поставила и зажгла свечку
Через 10 минут аккуратненько накрыла крышкой и закатала,свеча горит!
Через 20 секунд свеча потухла.Все!Можно спускать в погреб!
Источник