Салат с языком и маринованными огурцами
Не пройдет мимо гостей незамеченным! Обратите внимание на этот простой, но интересный салат с языком и маринованными огурцами, если раздумываете, чем бы таким вкусненьким и сытным накормить гостей за праздничным столом. Готовится он быстро, а на вкус неповторимый!
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат из языка с огурцами? Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца нужны крупные отборные. Если яйца небольшие, возьмите 4 штуки. Если огурцы крупные, достаточно 2 штук, если небольшие, то нужно 3. Вместо листьев салата можете использовать готовую салатную смесь.
Шаг 2:
Язык предварительно отварите до готовности в воде с добавлением целой очищенной луковицы, лаврового листа, соли и душистого перца горошком. Так язык получится более ароматным и вкусным. С готового языка снимите кожицу. Варить свиные языки нужно примерно 1,5-2 часа. Я обычно варю их поздно вечером в сковороварке и оставляю на остывающей конфорке до утра — так языки получаются нежными и не высыхают.
Шаг 3:
Язык охладите и нарежьте мелкой длинной соломкой.
Шаг 4:
Маринованные огурцы нарежьте длинной тонкой соломкой.
Шаг 5:
Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте соломкой. Для большей однородности можете можете натереть яйца на крупной терке.
Шаг 6:
Грецкие орехи мелко порубите. Орехи можете совсем не добавлять, но с ними салат получается намного вкуснее. Грецкие орехи можете заменить на соленый арахис или другие орехи по вкусу.
Шаг 7:
В салатнике соедините свиной язык, маринованные огурцы, яйца, грецкие орехи. Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Шаг 8:
На блюде разложите листья салата. Сверху горкой выложите салат. Можете посыпать салат измельченными орехами. При желании можете поставить салат на 10-15 минут в холодильник. Подайте салат к столу. Приятного аппетита!
Язык можете использовать говяжий или более доступный свиной.
Маринованные огурцы можете заменить на соленые или свежие.
Для чего нужен этот код?
Источник
Салаты с языком
Салат
Салат с языком Изумительный
Салат с языком Изумительный считается деликатесом. Чаще всего в приготовлении блюд используют говяжий или телячий язык.
Ингредиенты: говяжий язык, маслины, яйцо, сыр, лук репчатый, шампиньоны свежие, огурцы маринованные, майонез, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат
Салат с языком по-китайски
Перед вами рецепт вкусного и полезного салата. Салат с языком – это отменный деликатес, потому что язык по вкусовым качествам не сравнится с любым другим видом мяса.
Ингредиенты: говяжий язык, болгарский перец сладкий, огурцы, лук красный, кинза, соевый соус, масло кунжутное, кунжут, чеснок, приправа китайская
Салат
Салат с языком и маринованными огурцами и грибами
Это безумно аппетитный слоеный салат. Хотя его приготовление – это дело вкуса.
Ингредиенты: говяжий язык, грибы маринованные, яйцо, огурцы маринованные, горошек зеленый консервированный, сыр, майонез, горчица, соль
Салат
Салат с языком и соленым огурцом
Язык – полезный, питательный продукт, который хорош для приготовления бутербродов, закусок, горячих блюд. Незаменим он и для салатов.
Ингредиенты: свиной язык, огурцы соленые, лук репчатый, яйцо, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, листовой салат
Салат
Салат с языком и сыром
Отварной язык всегда прекрасно сочетается с сыром. Свежие огурцы в составе очень освежают.
Ингредиенты: говяжий язык, огурцы, яйцо, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, петрушка, майонез, горчица
Салат
Салат с языком без майонеза
Оригинальный и сытный салат с языком можно подавать как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Вкусный деликатес сделает закуску аппетитной и особенной.
Ингредиенты: свиной язык, капуста пекинская, листовой салат, помидоры черри, зелень, соль, для заправки:, масло растительное, лимонный сок, соевый соус, горчица французская, чеснок, сахар-песок, перец чёрный молотый
Салат
Салат с языком и жареными грибами
Салат с языком и жареными грибами – вкусное, но долгое в приготовлении блюдо. Если вы захотите приготовить этот салат, то рекомендую заблаговременно отварить говяжий язык.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, говяжий язык, лук репчатый, огурцы маринованные, майонез, зелень, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец чёрный горошек, масло растительное
Салат
Салат с языком и кукурузой
Салат с языком и кукурузой готовится очень просто. Главное — предварительно отварить язык до готовности.
Ингредиенты: говяжий язык, лук репчатый, кукуруза консервированная, сыр пармезан, яйцо, петрушка, укроп, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат
Салат с языком диетический
Минимум жира и калорий, максимум белка – все что нужно от качественной диетической пищи. Язык несомненно подходит для этих целей, салаты с ним получаются вкусными и питательными.
Ингредиенты: йогурт, свиной язык, огурцы, яйцо, огурцы соленые, лук репчатый, уксус столовый 9%, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат
Салат с языком и пекинской капустой
Вам знаком вкус гармоничного сочетания свежих хрустящих овощей и сочного мяса. Если вы хотите приготовить диетическое блюдо, то мясо, всегда можно заменить отварным языком, а майонез, другими соусами.
Ингредиенты: соевый соус, масло подсолнечное, хрен, свиной язык, капуста пекинская, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, приправа (на выбор), лавровый лист, соль
Салат
Салат с языком и маринованным луком
Главной особенностью этого салата является наличие в качестве основного ингредиента говяжьего языка. С большой уверенностью можно говорить о том, что такое блюдо придется по душе любителям субпродуктов.
Ингредиенты: листовой салат, говяжий язык, лук маринованный, помидоры свежие, майонез, сыр пармезан, дижонская горчица, приправа (на выбор), соль
Салат
Салат с языком и корейской морковкой
Пикантный салат с деликатесом в виде свиного языка – оригинальное блюдо для вашего стола. Закуской можно порадовать как домашних, так и ваших гостей.
Ингредиенты: свиной язык, морковь по-корейски, яйцо, лук репчатый, яблоки, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат
Салат с языком и ананасом
Если вы хотите приготовить салат с языком и ананасом, советую – не полениться и сварить язык заранее, например, с вечера. Свиной язык варится довольно долго.
Ингредиенты: свиной язык, сыр, ананас консервированный, чеснок, гранат, йогурт, соль, перец чёрный молотый
Салат
Салат с языком и черносливом
Салаты с языком получаются очень нежными и сытными. Хороший вариант для того, чтобы разнообразить свое повседневное меню.
Ингредиенты: майонез, сметана, горчица, свиной язык, чернослив, яйцо, огурцы маринованные, горошек зеленый консервированный
Салат
Салат с языком и яблоком
Салат с языком — коронное блюдо настоящего праздничного застолья. Оно очень аппетитное, сытное и питательное.
Салат
Салат с языком и рукколой
Закуска из говяжьего языка с зеленью и помидорами черри в сметано — имбирном диетическом соусе – сытная, вкусная и при этом полезная. Это нарядное блюдо можно приготовить даже на ужин и не бояться поправиться, ведь ингредиенты салата не причинят вреда фигуре, и даже сделают вас стройнее.
Ингредиенты: помидоры черри, говяжий язык, морковь, лук репчатый, лавровый лист, чеснок, руккола, яйцо, сыр пармезан, соевый соус, имбирь маринованный, сметана 15%, укроп, соль, перец чёрный молотый
Салат
Салат с языком, грибами и болгарским перцем
Язык – диетический деликатес, из которого готовят различные интересные и необычные закуски. Рекомендую приготовить салат с языком, грибами и болгарским перцем.
Ингредиенты: говяжий язык, помидоры свежие, огурцы, болгарский перец сладкий, шампиньоны свежие, листовой салат, масло растительное, для заправки:, масло оливковое, горчица, сахар-песок, эстрагон, бальзамический уксус, соль, перец чёрный молотый
Салат
Салат «Наслаждение» с языком
Салат с говяжьим языком удовлетворит самых прихотливых гурманов и подарит настоящее наслаждение, ведь он подается с оригинальным клубничным соусом. В салат входит говяжий язык, грибы, томаты, лук и грецкие орехи, сдабривается он сметано-горчичной заправкой.
Ингредиенты: говяжий язык, лук репчатый, шампиньоны свежие, грецкий орех, кресс-салат, помидоры свежие, клубника, масло оливковое, горчица, мёд, сметана, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый
Салат
Салат с языком и авокадо
Отварной говяжий язык считается диетическим блюдом. А в салате, в сочетании со свежими овощами, еще и очень полезным.
Ингредиенты: масло оливковое, лимон, говяжий язык, огурцы, авокадо, базилик свежий, соль, перец чёрный молотый
Салат
Салат с языком и фасолью
Интересный и необычный салат можно приготовить из свиного языка и фасоли. Поэтому если хотите открыть для себя что-то новое и приятно удивить всю семью, этот рецепт именно для вас.
Ингредиенты: свиной язык, фасоль стручковая, огурцы соленые, зелень, соль, перец чёрный горошек, лавровый лист, масло растительное
Салат
Салат с языком с шампиньонами
Салат с языком и шампиньонами – еще один вариант блюда на праздничный стол. Отличное сочетание отварного языка с обжаренными грибами, свежей рукколой и помидорами черри.
Ингредиенты: говяжий язык, вешенки, шампиньоны свежие, огурцы маринованные, лук репчатый, руккола, яйцо перепелиное, помидоры черри, майонез, масло оливковое, лимонный сок, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат
Салат с языком и маринованными огурцами
Язык – это отличный деликатес, входящий в состав множества блюд. Особенно удачно с этим продуктом получаются салаты.
Салат
Салат с языком говяжьим
Это сытный мясной салат, в который свежую нотку, вносит огурец. Главное в этом блюде – правильно сварить говяжий язык.
Ингредиенты: говяжий язык, огурцы, яйцо, грибы маринованные, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, укроп, соль, перец чёрный молотый, майонез
Салат
Салат с языком и болгарским перцем
Теплый салат с запеченными овощами и грибами аль денте станет хорошей альтернативой общепринятым холодным закускам. При таком способе термической обработки овощей, организм усвоит больше полезных и питательных веществ из них.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, говяжий язык, лавровый лист, перец чёрный горошек, помидоры свежие, лук репчатый, шампиньоны свежие, соевый соус, мёд, кунжут, майонез, горчица, апельсин, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, майонез
Салат
Салат с языком и горошком
Салат с языком и горошком очень сытный и готовится просто. Маринованный лук в составе придает пикантности и сочности.
Ингредиенты: говяжий язык, яйцо, горошек зеленый консервированный, лук репчатый, сметана, чеснок, горчица, уксус столовый 9%
Салат
Салат с языком и свежим огурцом
Обычно мясные салаты очень калорийные, и поэтому не все могут позволить себе их попробовать. Снизить калорийность можно используя нежирный язык в сочетании со свежими овощами.
Ингредиенты: свиной язык, огурцы, яйцо, картофель, горошек зеленый консервированный, морковь, майонез, соль
Салат
Салат с языком и огурцами
Салат с говяжьим языком и огурцами можно отнести к разряду деликатесных блюд. По вкусу, он чем-то напоминает привычный для нас салат оливье, однако богаче по ингредиентам и сложнее в приготовлении.
Ингредиенты: говяжий язык, огурцы маринованные, картофель, оливки, лук репчатый, каперсы, яйцо, горошек зеленый консервированный, лук зелёный, яйцо перепелиное, перец чёрный горошек, перец душистый молотый, лавровый лист, масло растительное, горчица, лимонный сок, соль, сахар-песок, вустерский соус
Источник