Салат с Ветчиной, Помидорами и Сухариками
Салат с ветчиной из серии «быстро и вкусно» на ужин и праздничный стол! Очень вкусный и с пикантной ноткой.
Ингредиенты
Описание
Салат с ветчиной, помидорами и сухариками — очень не хлопотный и вкусный. Он сочный и в то же время довольно сытный. Изюминка салата в домашних хрустящих сухариках, а особую пикантность ему придает чесночная нотка.
Он подойдет и для семейного ужина, и для застолья. Этот салат обязательно понравится мужчинам!
Приготовьте и вы такой вкусный и простой салат с ветчиной, вам понравится!
Пошаговый рецепт приготовления
Ветчину нарезаем мелким кубиком.
Сыр натираем на крупную терку.
Помидоры моем и разрезаем каждый на 4 части.
Из каждой дольки вырезаем середину с семенами, чтоб в салате не было лишней жидкости.
Оставшуюся мякоть помидор режем небольшими кубиками.
Ломтики белого хлеба нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем кубики хлеба на сухую раскаленную сковороду.
Обжариваем на среднем огне периодически помешивая до румяного цвета.
В миску выкладываем нарезанную ветчину, помидоры, тертый сыр и выдавливаем чеснок через пресс.
Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Перед самой подачей в салат добавляем сухарики, оставив несколько штук для украшения.
Салат перемешиваем и подаем на стол, посыпав оставшимися сухариками.
Вкусный и сытный салат с ветчиной, помидорами и сухариками готов!
Приятного аппетита!
Видеорецепт
Источник
Салат с ветчиной, сыром, помидорами и сухариками
Предлагаю вам приготовить простой, очень вкусный и аппетитный салат с ветчиной, сыром, помидорами и сухариками. Такой салат отлично подойдёт и для ужина, и для праздничного стола. Сухарики нужно добавлять непосредственно перед подачей. Всем советую приготовить этот салат!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Нарезать батон на брусочки, выложить на сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла, и обжарить до слегка золотистого цвета на среднем огне со всех сторон. Дать сухарикам остыть.
Ветчину нарезать на тонкие брусочки.
Помидоры нарезать соломкой.
В глубоком салатнике соединить ветчину и помидоры.
Добавить натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр.
Непосредственно перед подачей добавить в салат сухарики (несколько сухариков оставить для украшения салата), пропущенный через пресс чеснок. Подсолить по вкусу (я соль не добавляла, так как ветчина и сыр были достаточно солёными). Заправить салат майонезом.
Вкусный, аппетитный салат, приготовленный с ветчиной сыром и помидорами, выложить горкой на тарелку или разложить в порционные креманки, украсить сухариками и сразу подать к столу
Источник
Салат с ветчиной, помидорами и сухариками
Салат с ветчиной, сухариками и помидорами — несложное блюдо из доступных ингредиентов. Для его приготовления я использовала домашние сухарики и майонез, а также нежную ветчину из кролика производства Беларуси. Салат получился очень вкусным, сочным, хрустящим.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Чтобы приготовить сухарики для салата, нужно нарезать хлеб маленькими кубиками и подсушить их на сковороде без масла до легкого зарумянивания.
Листья салата вымыть и обсушить.
Затем нарвать листья салата руками в миску.
Ветчину нарезать кубиками.
Добавить помидоры, нарезанные дольками.
Оливки разрезать пополам и добавить в салат из ветчины и помидоров.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Салат с ветчиной, помидорами и оливками заправить майонезом, перемешать. Солить и перчить не нужно, специй достаточно в ветчине, оливках и майонезе. При подаче посыпать салат сухариками.
Вкусный салат с ветчиной, помидорами и сухариками готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Источник