Салат с сухариками и копченой колбасой
Обязательно приготовьте салат с сухариками и копченой колбасой. Процесс приготовления займет минимальное количество времени, а удовольствие получите максимальное. Салат получается настолько вкусный, что остановится просто невозможно.
Копченая колбаса 200 гр. Помидоры свежие 300 гр. Сыр Пармезан 250 гр. Сухарики 100 гр. Лук зелёный по желанию Майонез по вкусу Соль по вкусу Паприка по вкусу
Готовить салат с сухариками и копченой колбасой легко! Копченую колбасу очистите от оболочки, и нарежьте соломкой или кубиками среднего размера.
Под проточной водой хорошо промойте помидоры, просушите и нарежьте таким же способом и размером как копченую колбасу. Нарезанные помидоры оставьте в сите, чтобы лишний сок стек и сухарики в салате не размокли.
Откройте упаковку ржаных сухариков. Сухарики можно приготовить самостоятельно, но тогда процесс приготовления салата станет значительно дольше. Ржаной хлеб нарежьте соломкой. Хорошо разогрейте духовку или сковороду. Нарезанный хлеб выложите на разогретую сковороду или на противень. Периодически помешивая, подсушите хлеб и остудите.
Под проточной водой сполосните зеленый лук, просушите и мелко нарубите ножом. В глубокий салатник выложите все ингредиенты, добавьте соль и паприку по вкусу. Заправьте готовый салат майонезом или натуральным йогуртом по вкусу. Хорошо перемешайте.
Источник
Салат с фасолью, колбасой, помидорами, сухариками и сыром
Этот сытный и вкусный салат можно приготовить не только как повседневное блюдо, но и на праздничный стол.
Ингредиенты
Фасоль вареная (или консервированная) — 100 г Колбаса полукопченая — 100 г Сыр — 50 г Помидор — 1 шт. Белый батон — 2 кусочка Укроп свежий — 3-4 веточки Соль, перец черный молотый — по вкусу Майонез — по вкусу
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Процесс приготовления
Возьмите продукты для приготовления салата с фасолью, колбасой, помидорами, сухариками и сыром.
Сухарики приготовьте сами: подсушите в духовке или в сковороде на плите. Фасоль можно сварить или взять консервированную.
С консервированной фасоли слейте жидкость, а если сухая, как в рецепте, то залейте ее прохладной водой на ночь. Утром воду слейте, фасоль промойте, залейте чистой водой и сварите на умеренном огне до мягкости. С мягкой фасоли слейте воду и охладите бобы. Все продукты для приготовления салата должны быть охлаждены до одинаковой температуры.
Чтобы салат аппетитно смотрелся, нарезайте ингредиенты небольшими, одинаковыми по размеру кусочками: кубиками или брусочками.
Белый батон нарежьте кубиками и положите на сухую разогретую сковороду.
Помешивая, подсушите хлеб до румяной корочки.
В глубокий салатник положите фасоль.
Добавьте к фасоли нарезанный на кубики сыр.
Помидор разрежьте. Если он очень сочный, удалите семена с соком, мякоть нарежьте и положите в салатник.
Добавьте мелко нарезанный свежий укроп. Салат посолите и посыпьте черным молотым перцем.
Аккуратно перемешайте ингредиенты. Если съедите весь салат сразу, то добавьте сухарики и майонез и еще раз перемешайте.
А можете посыпать салат сухариками при подаче. Так они не размокнут и сохранят свои хрустящие свойства.
Салат с фасолью, колбасой, помидорами, сухариками и сыром готов к подаче на стол.
Полезные подборки и рецепты .
Дополнения к рецепту
Фотоотзывы по рецепту
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать в PDF с фото
- Скачать в PDF без фото
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник
Салат с колбасой и помидорами
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший салат из колбасы, помидоров, сыра, яиц и сухариков. Такой салат готовить быстро и просто, его можно отнести и к праздничным, и к повседневным, он весьма универсален по своему составу, то есть не содержит противоречивых ингредиентов, всё доступно, совместимо и очень вкусно! Чеснок делает салат таким ароматным — пробуйте!;)
Итак, подготовьте хлеб для сухариков, подсолнечное масло, куриные яйца, колбасу, помидоры, твёрдый сыр, майонез, чеснок и соль. Хлеб нарежьте (маленькие кубики) и обжарьте до золотистости на подсолнечном масле. Сухарики остудите. Яйца отварите вкрутую и тоже остудите, а затем почистите.
Твёрдый сыр нарежьте такими же кубиками, как и хлеб, добавьте сыр в миску с остывшими сухариками. Колбасу нарежьте (маленькие кубики). Помидоры помойте.
Нарежьте помидоры, сок слейте. Также нарежьте кубиками и яйца.
Соедините все ингредиенты салата, заправьте их майонезом, добавьте зубчик чеснока (через пресс) и посолите по вкусу.
Салат с колбасой и помидорами готов к подаче:)
Источник