Салат из свежих огурцов со сладким перцем как в детском саду
Овощи — очень важная составляющая питания детей, да и взрослых тоже. Но как же быть, если ребенок отказывается от них? Один из рекомендуемых способов — готовить яркие салаты. Например, этот салат из огурцов и сладкого перца как в детском саду. Сочетание красного и зеленого однозначно радует глаз, и, возможно, этот простой салатик понравится и ребенку.
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 10 минут
- Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 66 ккал
- Стоимость: очень экономно
Распечатать
как приготовить Салат из свежих огурцов со сладким перцем как в детском саду
Ингредиенты:
- Огурец – 300 г
- Перец сладкий – 55 г
- Масло растительное – 25 г
- Соль – 1 щепотка (-и) йодированная
Приготовление: Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Ингредиента в этом салате из свежих огурцов со сладким перцем как в детском саду всего четыре.
300 граммов огурца — это не маленький длинный огурец.
А вот 55 граммов сладкого перца — это всего лишь половина небольшой паприки. На цвете акцент ставить не будем, так что берите любой, но не стоит забывать, что зеленый перец горчит, а с красным, желтым или оранжевым салат будет выглядеть ярче.
Соль по технологической карте берется йодированная, но можно взять и ту, которая есть дома.
25 граммов растительного масла — это примерно 2 столовые ложки.
Шаг 4
Если огурцы не домашние, то обязательно, хотя бы частично, нужно тонко снять кожицу. Она имеет свойство накапливать в себе все подряд, включая химию, которой удобряют огурцы. И если овощи не с моего огорода, то я кожице совсем не доверяю 🙂
Сладкий перец хорошенько промыть, отрезать плодоножку и вырезать белые мембраны с семенами.
Шаг 5
Перец нарезать небольшой соломкой. Огурец — дольками или кусочками. Нарезка не принципиальна. Возможно, ваш ребенок любит овощные салаты в виде некрупных кубиков. Значит, так и измельчайте.
Шаг 6
Шаг 7
Если всё порезать можно немного заранее, то солить и приправлять лучше непосредственно перед подачей, поскольку огурцы довольно быстро пустят воду, помните об этом.
Думаю, какая-нибудь зелень, например, укроп или петрушка, в этом салате из свежих огурцов со сладким перцем как в детском саду будут вполне уместны и ничуть не повредят малышу, а даже наоборот — витаминизируют растущий организм.
Приятного аппетита!
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Ольга Котельникова
Повар по образованию.
Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы”.
Оставить отзыв
© Вся информация, размещенная на сайте Menunedeli.ru защищена законом об авторском праве.
Копирование любого материала без согласия автора – запрещено.
Источник
Салаты с болгарским перцем, с огурцом
Салат «болгарский с ветчиной» Красочный и свежий болгарский салат с ветчиной будет прекрасным блюдом на столе. Быстрый в приготовлении и сытный салат понравится всем. Разнообразьте своё меню таким рецептом как .
Салат с морковью и болгарским перцем Болгарский перец для этого салата можно также запечь в духовке, сбрызнув маслом.
Салат из фунчозы с болгарским перцем В этот салат можно добавить капельку кунжутного масла или немного соевого соуса.
Салат в стаканчике из сладкого перца Овощи для этого салата можно брать любые – по вкусу! Как ещё красиво подать блюдо, смотрите в рецепте .
Боярский салат с черносливом Этот салат можно рекомендуем перед подачей посыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Салат с болгарским перцем и огурцами Этот салат станет хорошим легким гарниром к мясу, рыбе или птице.
Салат с болгарским перцем и семгой В этот салат можно добавить немного сухариков, приготовленных из свежего багета.
Салат с языком и болгарским перцем Для приготовления этого салата можно взять телячьи языки, а для заправки использовать майонез.
Салат с болгарским перцем и ветчиной При подаче можно украсить блюдо листьями зеленого листового салата.
Греческий салат с болгарским перцем Для дополнительного аромата в греческий салат можно добавить немного лимонного сока.
Салат из болгарского перца с грейпфрутом и куриной грудкой Ароматный салат с ярким вкусом придется по вкусу всей семье.
Салат из огурцов и корейской моркови Этот летний салат получается очень сочным, ярким и легким. Подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина.
Греческий салат с жареным адыгейским сыром Предлагаем внести новую нотку вкуса в привычный греческий салат – добавить в него не фету, а адыгейский сыр, причем жареный. Очень вкусно!
Салат из болгарского перца с крабовыми палочками Вместо масла для заправки такого салата можно использовать майонез.
Теплый салат с киноа и овощами Теплый салат с киноа и овощами – вкусный, яркий, сытный и полезный! Отличный обед или ужин для постящихся и приверженцев правильного питания. А если хочется мясного, попробуйте .
Витаминный болгарский салат Украсить салат маслинами или оливками. Для свежести вкуса сбрызните лимонным соком. А если ищете более сытное блюдо, оцените яркий .
® Владелец товарных знаков
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)
Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Источник