Рецепт салата креветки помидоре

Салат с креветками и помидорами: 39 домашних вкусных рецептов

Салат с помидорами и креветками считается одним из наиболее сочных, вкусных и красивых праздничных закусок. Тем более имеется сотня его вариаций — рецепты с пошаговыми фото, которые ждут тебя в этом каталоге. Читай дальше.

Как приготовить салат с креветками и помидорами очень вкусно

С помидорами креветки в салате сочетаются настолько удачно, что он давно стал одним из наиболее любимых и популярных блюд с морепродуктами вообще. К тому же он давно входит в состав всех национальных кухонь средиземноморского бассейна (и не только). А они, как известно, являются одними из наиболее здоровых и полезных в мире.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с креветками и помидорами:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Креветки	97	22	1	0
Оливковое масло	913	0	99.8	0
Помидоры черри	15	0.8	0.1	2.8
Помидоры	23	1.1	0.2	3.8
Лимонный сок	16	0.9	0	3

Стоит учитывать, что для салата желательно брать мелкие помидорчики или черри. Их нарезают на половинки или четвертинки — в зависимости от размера. Креветки, понятное дело, нужно отваривать и извлекать из панциря. Если только не использовать мелкие, которые из-за мягкой оболочки допускается съедать целиком. Крупные помидоры в этом салате не используют — их невозможно нарезать так, чтобы дольки сохраняли форму. Так что из смеси может получиться настоящая каша.

Кроме основных продуктов, в рецепты салата с креветками и помидорами могут входить любые другие сырые овощи, зелень, бобовые, крупы, морепродукты, рыба, консервы. Оптимальный его вариант — это салатные листья, болгарский перец разных цветов, оливки, огурцы и любая зелень по вкусу. Для заправки берется оливковое масло с уксусом, солью, сухими приправами (можно итальянскими травами). Яйца желательно брать перепелиные и нарезать их так же, как черри — на половинки или четвертинки.

Пять самых низкокалорийных рецептов салата с помидорами и креветками:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат любовница — папайя с тигровыми креветками	1 ч 45 мин	53	+14
Тайский салат из папайи	1 ч	54	+7
Салат морской коктейль с креветками	15 мин	58	+68
Салат с черри креветками базиликом	20 мин	82	+122
Салат Красное море с креветками	1 ч	83	+20

Очень неплохо “звучит” в салате с помидорами и креветками мягкий сыр, нарезанный на кубики. Или твердый сыр, натертый на мелкой терке. Оба ингредиента также входят в состав большого количества салатов-коктейлей, подаваемых в стаканах или бокалах. Из них же можно составлять любые сезонные салаты: зимние, летние, весенние, осенние. Если черри нет в магазине или не хочется покупать тепличные, можно заменять их вялеными помидорами, своими или покупными.

Источник

Креветки с помидорами — 101 домашний вкусный рецепт приготовления

Рецепты блюд с креветками и помидорами – это, как правило, нежнейшие разнообразные салаты с изысканным вкусом, приготовить которые можно на праздничный стол, а также в любой другой день для семейного завтрака или ужина. Читай дальше.

Креветки с помидорами

Подавать допустимо в порционных салатниках в двух стандартных вариантах: слоями и перемешанными с заправкой. По традиции в Европе креветки пользуются особой популярностью накануне Рождественских праздников, но в России отличные от других стран нравы, и использовать томаты и морепродукты в процессе приготовления пищи можно независимо от времени года и сезона.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Креветки	97	22	1	0
Помидоры	23	1.1	0.2	3.8
Оливковое масло	913	0	99.8	0
Помидоры черри	15	0.8	0.1	2.8
Болгарский перец	27	1.3	0	5.7

Разнообразие блюд, включающих в себя свежие помидорчики и морепродукты, объяснить достаточно просто: они настолько хорошо гармонируют друг с другом, что иного подобного сочетания, видимо, пока еще не придумали. Россияне полюбили эти рецепты за вкус, изысканность, доступность, малые денежные вложения и скорость приготовления. Частый дополнительный ингредиент, сопровождающий этот кулинарный раздел – сыры твердых сортов, которые все вместе идеально сочетаются с пикантным соусом. Небольшой совет от профессиональных кулинаров: очистить креветки от панциря просто: их, как правило, заливают на пять минут кипятком, а затем чистят.

Источник

Салат с креветками, помидорами и листьями салата

Очень сочными и освежающими получаются салаты, если в их составе присутствуют овощи и листья салата, в качестве питательной составляющей можно использовать различные морепродукты, например, креветки. Такую яркую и простую по составу закуску, можно подать в качестве перекуса на праздник или в будний день на завтрак.

Салат Цезарь

Салат «Цезарь» с красной рыбой и креветками

Салат «Цезарь» с красной рыбой и креветками будет интересным и вкусным вариантом блюда на праздничный стол. Что первое приходит на ум, когда вы слышите слово «Цезарь»? Как правило, все вспоминают о вкусном салате.

Ингредиенты: масло оливковое, листовой салат, семга слабосоленая, форель слабосоленая, креветки свежие, белый хлеб, помидоры черри, яйцо, сыр пармезан, лимон, уксус столовый 9%, горчица, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Салат Цезарь

Салат Цезарь без курицы

Сегодня мы приготовим салат Цезарь без курицы, а точнее, мы заменим ее креветками. Все мы привыкли, что салат Цезарь великолепно сочетает в себе свежие овощи, знаменитый соус, хрустящие гренки и куриное филе.

Ингредиенты: листовой салат, помидоры черри, сыр пармезан, креветки свежие, батон, соль, масло оливковое, лимонный сок, для соуса:, масло оливковое, яйцо, масло растительное, горчица, лимонный сок, бальзамический уксус, анчоусы, соль, перец чёрный молотый

Салат Цезарь

Салат Цезарь с креветками и семгой

Мы привыкли готовить салат Цезарь с курицей и гренками. Сегодня мы немного изменим наше представление об этом салате и приготовим его с креветками и семгой.

Ингредиенты: креветки свежие, лимонный сок, мёд, масло оливковое, соль, сыр пармезан, листовой салат, помидоры черри, огурцы, белый хлеб, чеснок, семга слабосоленая, яйцо, горчица, бальзамический уксус

Салат Цезарь

Салат Цезарь с жареными креветками

Быстро и легко можно соорудить на собственной кухне не только весьма вкусный, но и потрясающе красивый салат «Цезарь» с жареными креветками и тут же подать его к столу. Если же вы хотите приготовить «Цезарь» заранее, тогда не добавляйте туда заправку, салатные листья и сухарики, чтобы блюдо не размокло и не потеряло все свое вкусовое и эстетическое очарование.

Ингредиенты: креветки свежие, белый хлеб, помидоры свежие, листовой салат, сыр пармезан, яйцо перепелиное, масло оливковое, лимонный сок, соевый соус, дижонская горчица, перец чёрный молотый, чеснок, соль

Салат Цезарь

Салат Цезарь с креветками без майонеза

Аппетитный цезарь – хороший выбор для приятного лёгкого ужина. Креветки отлично заменяют курицу и придают салату оригинальный нежный вкус.

Ингредиенты: креветки свежие, белый хлеб, помидоры черри, листовой салат, яйцо перепелиное, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, соевый соус, лимонный сок, горчица французская, чеснок

Салат Греческий

Греческий салат с креветками и сухариками

Простой, но изысканный греческий салат с креветками, как раз для того случая, когда хочется побаловать себя чем-то вкусным и необычным. Креветки для салата отвариваются или жарятся со специями на растительном масле.

Ингредиенты: креветки свежие, помидоры свежие, огурцы, болгарский перец сладкий, листовой салат, лимон, сыр фета, оливки, маслины, сухарики, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с креветками, помидорами, сыром и яйцами

Сытный слоеный салат из креветок, яиц, сыра и овощей идеален для праздничного стола. Вкусная и аппетитная закуска накормит большую компанию, а на ее приготовление вы не потратите много времени.

Ингредиенты: креветки свежие, яйцо перепелиное, помидоры черри, сыр пармезан, лук репчатый, соль, майонез, листовой салат, петрушка

Салат Цезарь

Салат «Цезарь» с креветками и курицей

Многие кулинары экспериментируют на тему приготовления салата «Цезарь». Наиболее удачное сочетание, по нашему мнению, это куриное мясо и креветки.

Ингредиенты: масло оливковое, куриное филе, креветки свежие, листовой салат, помидоры черри, сыр пармезан, чеснок, белый хлеб, йогурт, горчица, лимонный сок, соль, приправа (на выбор)

Салат

Салат с креветками, авокадо и моцареллой

Идеальное блюдо для легких и полезных перекусов – салат с креветками, авокадо и моцареллой. Моцарелла часто используется в салатах, благодаря своему вкусу и сочности, он идеально вписывается в компанию к креветкам и авокадо.

Ингредиенты: сыр моцарелла, помидоры свежие, креветки вареные, авокадо, масло подсолнечное, листовой салат, каперсы, масло оливковое, лайм, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с креветками, помидорами и сухариками

Салат с креветками, сухариками и помидорами напоминает легкий вариант знаменитого «цезаря». Холодная закуска подойдёт как для домашних ужинов, так и для торжественных событий.

Ингредиенты: креветки свежие, помидоры черри, листовой салат, белый хлеб, сыр пармезан, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей и креветками

Оригинальный салат Цезарь с добавлением не только курятины, но и креветок. Он заправляется соусом из натурального йогурта, горчицы, чеснока, лимонного сока и оливкового масла.

Ингредиенты: куриное филе, креветки королевские, помидоры черри, листовой салат, батон, чеснок, масло оливковое, сыр пармезан, йогурт, горчица, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый

Источник