Салат «Фаршированный помидор»
Овощных салатов с помидором огромное количество. Я же решила обыграть форму подачи: получилось вкусно, ярко и быстро. Попробуйте!
Пищевая ценность блюда
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.
Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.
Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.
Оливками называют плоды маслины европейской, вечнозеленого дерева, распространенного в средиземноморском регионе. Свежие оливки не употребляют в пищу, чаще всего оливки маринуют, чтобы сделать этот продукт вкуснее.
фотоотчеты к рецепту 1
Пошаговый рецепт с фото
# шаг 1/6
# шаг 2/6
# шаг 3/6
# шаг 4/6
# шаг 5/6
Срежьте верхнюю часть помидора. Аккуратно выньте содержимое плода и поместите мякоть в отдельную емкость.
# шаг 6/6
В пиалу выложите все нарезанные ингредиенты: капусту, лук, оливки, зелень петрушки, мякоть помидора. Добавьте соль, сушеный молотый чеснок, оливковое масло. Все перемешайте и начините полученной смесью помидор (так, чтобы он остался целым). Затем положите помидор на тарелку и уберите на 20 минут в холодильник. Готово, приятного аппетита!
Источник
Фаршированные помидоры
Как приготовить Фаршированные помидоры, подборка из 90 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут — 4 дня. Количество калорий: 2 — 1300 ккал на одну порцию. Часто используемые ингредиенты: помидоры, чеснок, оливковое масло, сыр, яйца куриные. Самый популярный рецепт у пользователей: Фаршированные зеленые помидоры.
Популярные рецепты
Супы
Вторые блюда
Закуски
Салаты
- Салаты из мяса
- Салаты из курицы
- Салаты с говядиной
- Салаты с грибами
- Салаты из рыбы
- Салаты из овощей
- Оливье
- Винегрет
- Греческий салат
- Крабовый салат
- Салат под шубой
- Мимоза
- Цезарь
Каши
Источник