Рецепт салата болгарский перец куриная грудка помидор сыр

Салат с куриной грудкой и помидорами

Яркий, красивый, такой вкусный! Станет хитом на вашем столе! Салат с куриной грудкой и помидорами получается ароматный, благодаря букету свежей зелени и небольшому количеству чеснока. Заправлен салат нерафинированным подсолнечным маслом – никакого майонеза. Несмотря на обилие помидоров, салат не течет.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с куриной грудкой, помидорами и сыром? Подготовьте необходимые продукты. Помидоры берите плотные, сорта сливка, желательно желтые и красные в равных количествах, так салат получится красивее. Перец выбирайте красный. Зелень берите в равных количествах – укроп, лук, кинзу и фиолетовый базилик. масло понадобится ароматное, нерафинированное. Все овощи и зелень помойте и обсушите.

Шаг 2:

Куриное филе обмойте и отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут.

Шаг 3:

Сваренное куриное мясо выложите на тарелку и дайте ему остыть.

Шаг 4:

Остывшую куриную грудку нарежьте средним кубиком.

Шаг 5:

Разложите кубики куриного мяса на плоское блюдо ровным слоем.

Шаг 6:

Мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 7:

Куриную грудку посыпьте нарезанным луком и слегка посолите.

Шаг 8:

Нарежьте небольшими кусочками помидоры.

Шаг 9:

Выложите часть помидоров на слой зеленого лука.

Шаг 10:

Шаг 11:

В подсолнечное масло для заправки салата выдавите через пресс чеснок и перемешайте.

Шаг 12:

Слой помидоров покройте измельченным укропом, слегка посолите и полейте половиной чесночной заправки.

Шаг 13:

Твердый сыр нарежьте мелким кубиком.

Шаг 14:

Разложите кубики сыра следующим слоем салата. Немного сыра оставьте для украшения.

Шаг 15:

Нарежьте мелким кубиком сладкий перец.

Шаг 16:

Выложите слой перца на слой сыра.

Шаг 17:

Мелко нарежьте оставшуюся зелень с базиликом.

Шаг 18:

Затем посыпьте слой перца измельченной зеленью с базиликом, выложите сверху оставшиеся помидоры, снова слегка посолите салат и полейте оставшейся чесночной заправкой.

Шаг 19:

Украсьте салат кубиками сыра и листиками базилика. Салат с куриной грудкой и помидорами готов. Приятного аппетита!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат с курицей, болгарским перцем и сыром

Хочу предложить вам простой рецепт очень вкусного, достаточно сочного, аппетитного салата с курицей, болгарским перцем и сыром. Если заранее отварить куриное мясо, то на приготовление потребуется буквально несколько минут. Подать это блюдо можно и на ужин, и на праздничный стол. Салатик этот совершенно не тяжёлый, не смотря на то, что заправляется майонезом. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 25 минут с момента закипания, затем полностью остудить. Зелень (у меня — петрушка) промыть, дать немного обсохнуть. Нарезать куриное мясо на небольшие кусочки, выложить в миску, добавить свежие помидоры, нарезанные на небольшие кубики.

Из болгарского перца удалить семечки и плодоножку. В салат из курицы и помидоров добавить перец, нарезанный соломкой.

Сыр нарезать на маленькие кубики и добавить к остальным ингредиентам вместе с пропущенным через пресс чесноком.

Также добавить в салат нарезанную зелень.

Салат посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом.

Выложить необычайно вкусный салат, приготовленный с курицей, болгарским перцем и сыром, в креманки (или салатник) и подать к столу. Рекомендую!

Источник

Салат с куриной грудкой и помидорами

Яркий, красивый, такой вкусный! Станет хитом на вашем столе! Салат с куриной грудкой и помидорами получается ароматный, благодаря букету свежей зелени и небольшому количеству чеснока. Заправлен салат нерафинированным подсолнечным маслом – никакого майонеза. Несмотря на обилие помидоров, салат не течет.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с куриной грудкой, помидорами и сыром? Подготовьте необходимые продукты. Помидоры берите плотные, сорта сливка, желательно желтые и красные в равных количествах, так салат получится красивее. Перец выбирайте красный. Зелень берите в равных количествах – укроп, лук, кинзу и фиолетовый базилик. масло понадобится ароматное, нерафинированное. Все овощи и зелень помойте и обсушите.

Шаг 2:

Куриное филе обмойте и отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут.

Шаг 3:

Сваренное куриное мясо выложите на тарелку и дайте ему остыть.

Шаг 4:

Остывшую куриную грудку нарежьте средним кубиком.

Шаг 5:

Разложите кубики куриного мяса на плоское блюдо ровным слоем.

Шаг 6:

Мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 7:

Куриную грудку посыпьте нарезанным луком и слегка посолите.

Шаг 8:

Нарежьте небольшими кусочками помидоры.

Шаг 9:

Выложите часть помидоров на слой зеленого лука.

Шаг 10:

Шаг 11:

В подсолнечное масло для заправки салата выдавите через пресс чеснок и перемешайте.

Шаг 12:

Слой помидоров покройте измельченным укропом, слегка посолите и полейте половиной чесночной заправки.

Шаг 13:

Твердый сыр нарежьте мелким кубиком.

Шаг 14:

Разложите кубики сыра следующим слоем салата. Немного сыра оставьте для украшения.

Шаг 15:

Нарежьте мелким кубиком сладкий перец.

Шаг 16:

Выложите слой перца на слой сыра.

Шаг 17:

Мелко нарежьте оставшуюся зелень с базиликом.

Шаг 18:

Затем посыпьте слой перца измельченной зеленью с базиликом, выложите сверху оставшиеся помидоры, снова слегка посолите салат и полейте оставшейся чесночной заправкой.

Шаг 19:

Украсьте салат кубиками сыра и листиками базилика. Салат с куриной грудкой и помидорами готов. Приятного аппетита!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат с курицей, перцем и помидорами

Один из самых простых, но в то же время вкусных и питательных салатов — это салат с курицей, перцем и помидорами. Всего несколько доступных ингредиентов сливаются в отличный и весьма полезный салат.

Описание приготовления:

Как-то так повелось, что у нас дома в холодильнике практически всегда есть уже готовая отварная курица. И овощи тоже водятся почти всегда — по крайней мере стараемся, чтобы они всегда были. Поэтому, когда мне очень хочется есть и очень не хочется готовить, я всегда готовлю салаты вроде этого. А что? Всего 10 минут работы, и очень питательный и вкусный салат готов.
Рецепт моего салата с курицей, перцем и помидорами предельно простой:
1. Куриное филе отвариваем до готовности (я бросаю в кипящую подсоленную воду и варю 20 минут), остужаем и нарезаем на небольшие кубики или разбираем на волокна (как вам больше нравится).
2. Пока курица остывает, занимаемся овощами — на небольшие кубики нарезаем перцы и помидоры. При желании, в салат можно добавить другие овощи, которые у вас имеются в наличии. Фантазия здесь приветствуется.
3. Собственно, все подготовительные работы закончены. Остается только взять салатницу, смешать в ней куриное филе, перец и помидоры, а также добавить тертый сыр (необязательно), посолить, поперчить и заправить. Чем заправлять — решайте сами. Можно майонезом, это будет вкусно, но жирно и довольно вредно (особенно если майонез покупной). Можно заправлять йогуртом или сметаной, но это — на любителя. Можно вообще оливковым маслом. Словом, заправляйте чем хотите.
Когда заправите, дайте салату постоять хотя бы 5-10 минут, после чего приступайте за поедание. Впрочем, я редко эти 5-10 минут выдерживаю, начинаю лопать сразу же 🙂
Приятного вам аппетита! Надеюсь, салат с курицей, перцем и помидорами вам понравится.

Источник