Рецепт салата авокадо огурец сыр

Салат с авокадо, огурцом и сыром. Пошаговый рецепт с фото

Салат с авокадо, огурцом и сыром — легкий и вкусный салат, идеально подходящий для барбекю или просто как дополнение к мясному ужину. Свежий огурец и редиска придадут для салата легкие весенние нотки и пикантную свежесть. Салат из зеленых огурцов и авокадо — идеальный весенний салат. Хрустящая и сочная порция витаминов, в которых мы все так нуждаемся. Такого вкусного салата вы просто еще не ели.

Когда приходит весна, мы ищем зелень. Снова наслаждаемся хрустящими огурчиками. Мы наслаждаемся вкусом зеленых салатов. Зеленый авокадо стоит того, чтобы присоединиться к этой компании. Плоды авокадо обогатят текстуру салата. Это также хороший источник ценных жирных кислот.

Салат из огурцов с бархатным соусом и авокадо намного вкуснее традиционного салата из огурцов. Он богаче вкусами и, на мой взгляд, сочнее. Его можно подавать как закуску или основное блюдо с кусочком цельнозернового тоста. Его также можно подавать как гарнир к другому основному блюду.

• желтый сыр 200 грамм,
• авокадо 1 шт.,
• зеленый огурец 1 шт.,
• 1/2 пучка редиски,
• яйца 2 штуки,
• лимонный сок 1 ст.л.,
• майонез 1 ст л.,
• оливковое масло 1 ст л.,
• соль по вкусу,
• перец по вкусу.

Салат с авокадо, огурцом и сыром – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с авокадо, огурцом и сыром.

Нарежьте сыр кубиками или брусочками.

Огурец очистить и также нарезать кубиками.

Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.

Бросьте все ингредиенты в миску и добавьте нарезанные кубиками яйца и четверть ломтика редиски.

Смешайте майонез с оливковым маслом, лимонным соком и полейте салат.

Приправить по вкусу перцем и солью.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с авокадо, огурцом и сыром вам понравился и пригодится.

В качестве альтернативы салатной заправки вы можете использовать медово-горчичный соус. Для его приготовления возьмите 50 мл. оливкового масла, по чайной ложке лимонного сока, меда и горчицы. А также щепотку соли и черного перца.

Налейте ингредиенты для соуса в маленькую банку и хорошо встряхните, пока они хорошо не перемешаются, в качестве альтернативы вы можете смешать ингредиенты для соуса с помощью блендера (на низкой скорости). Рекомендую приготовить салат с авокадо и помидорами черри.

Источник

Салат с авокадо пекинской капустой огурцом и сыром

Лёгкий, сочный и невероятно вкусный салат с запахом лета! Зарядитесь витаминами, приготовьте овощной салат с авокадо пекинской капустой огурцом и сыром! В жаркие дни такой салатик может заменить полноценный ужин. Так же его можно подать к грильным колбаскам, шашлыку, картофелю и многому другому.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На фото предоставлены основные продукты, которые понадобятся для приготовления свежего, вкусного, витаминного салата. Все овощи тщательно помойте.

Шаг 2:

Пекинскую капусту нарежьте полосочками, сделайте полоски потоньше, так будет значительно вкуснее.

Шаг 3:

Листья зелёного салата измельчите произвольно, отправьте к капусте. Хорошо в салат подойдут листья Латука, обычный листовой салат, Айсберг или Романо.

Шаг 4:

Красный лук нарежьте полукольцами или кольцами. Вместо красного лука можно взять лук шалот или белый салатный. Эти сорта отлично сочетаются с овощами, имеют более мягкий вкус и не сильно горчат.

Шаг 5:

Далее в салатницу отправьте огурец, нарезанный нетолстыми кружочками, и помидоры черри. Некоторые помидорки располовиньте, а несколько штучек оставьте целыми, так салат будет смотреться более красиво. Если у вас под рукой нет черри, то используйте обычные томаты. Возьмите сезонные сочные мясистые овощи, они сладковатые на вкус и более ароматные.

Шаг 6:

Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и нарежьте плод небольшими кубиками. Так же авокадо можно размять на небольшие кусочки с помощью вилки.

Шаг 7:

Рассольный сыр нарежьте кусочками разной величины или разомните пальцами (я чаще измельчаю его руками). Взять можно сыр фета, адыгейский или любой иной солёный сыр. Отправьте в салат.

Шаг 8:

Зелень нарежьте мелко и добавьте в салатницу (я обычно использую укроп и петрушку). Посолите, поперчите по вкусу и полейте сверху растительным маслом.

Шаг 9:

Всё хорошо перемешайте. Посыпьте душистым или чёрным молотым перцем перед подачей по желанию. Салат готов!

Если вы придерживаетесь правильного питания или диеты, то обязательно попробуйте такой салатик. Перед подачей можно сбрызнуть салат соком свежевыжатого лимона или лайма.

Вместо растительного масла можно взять оливковое или рапсовое, они так же хорошо сочетаются со свежими овощами.

Приятного Вам аппетита!

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат из авокадо с огурцом и сыром, очень вкусный

Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.

Салат с авокадо и огурцом и сыром, рецепт с фото которого я предлагаю, получается очень вкусный и подходит для многих диет. Эту ягоду (авокадо принято считать именно ягодой из-за наличия косточки) можно купить в магазине круглый год, поэтому и комбинировать ее можно с совершенно разными продуктами.

Как правильно выбрать авокадо? Плод должен быть спелым: не твердым и не слишком мягким. Только в таком случае авокадо будет вкусным, полезным, и обязательно понравится вам!

Салат с авокадо содержит и сезонные составляющие, и «внесезонный» сыр моцарелла. Чтобы вкус этого блюда не был слишком уж нежным, его лучше приправить молотым перцем – черным или красным (паприкой).

Ингредиенты:

• авокадо – 1 шт.,
• моцарелла – 1 крупный шарик,
• огурцы свежие – 5 шт. маленького размера или 2 шт. среднего размера,
• зелень (петрушка, укроп или базилик) – по несколько веточек,
• соль – по вкусу,
• черный молотый перец или молотая паприка – ½ ч.л.,
• растительное масло для заправки.

Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.

Как приготовить салат с авокадо, сыром и огурцом

Авокадо хорошо промойте и ножом аккуратно снимите с него кожицу. Если плод уже достаточно спелый, она будет отделяться от мякоти без особых усилий. Очищенное авокадо разрежьте пополам, выньте косточку, а саму мякоть нарежьте на небольшие кусочки (размером примерно 1,5 см). Моцареллу нарежьте кубиками такого же размера, а огурцы — кружочками или половинками кружочков. Продукты положите в миску, в которой вам будет удобно перемешивать салат.

Петрушку, укроп или базилик промойте под проточной водой, слегка просушите от лишней воды и измельчите на кухонной доске. Добавьте зелень в салат.

Посолите салат с авокадо по вкусу, поперчите его и заправьте растительным маслом (можно использовать как подсолнечное рафинированное, так и оливковое масло для салатов). Ложкой хорошенько перемешайте ваше блюдо и выложите его в ту миску или тарелку, в которой будете подавать на стол.

Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.

Салат из авокадо со свежими огурцами и сыром готов. Его можно использовать в качестве гарнира к блюдам из мяса или птицы либо же есть, как самостоятельное блюдо для легкого ужина.

А ещё попробуйте приготовить салат из корня сельдерея с огурцом и капустой для похудения.

Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.

Источник