Салат из свеклы и помидоров на зиму
Отличный салат из свеклы и помидоров зимой разнообразит ваш рацион питания и привнесет в него такие необходимые в холодное время витамины. К тому же, всегда можно быстро достать из кладовки и открыть баночку салата перед самым приходом гостей. Или использовать свекольный салат для приготовления вкусного домашнего борща.
Салат На зиму
Острый салат из свеклы, помидоров и перца
Закатанный на зиму салат хорош тем, что его достаточно просто открыть, и он уже готов к употреблению. Существует много рецептов закаток на зиму.
Ингредиенты: свекла, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, лук репчатый, масло растительное, соль
Салат На зиму
Салат из свеклы, помидоров, перца и моркови на зиму
Свекла – полезный продукт. В пищу употребляют сырую и готовую свеклу.
Ингредиенты: свекла, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, перец чили, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Салат На зиму
Салат из свеклы и фасоли на зиму
Универсальная закатка из свеклы с фасолью поможет сэкономить время на приготовлении борща зимой, если домочадцы неожиданно вернулись домой, а в холодильнике пусто. Для этого нужно с лета приготовить салат из отваренной фасоли и свеклы, правильно закатать и охладить, чтобы банки сохранились на всю зиму.
Ингредиенты: фасоль белая, свекла, помидоры свежие, морковь, лук репчатый, масло растительное, вода, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Салат На зиму
Салат из свеклы на зиму «Аленка»
Салат из свеклы на зиму «Аленка» прекрасная витаминная закуска на зиму. Такую закуску используют как самостоятельное блюдо, так и в качестве борщевой заправки.
Ингредиенты: свекла, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чили, уксус столовый 9%, соль, масло растительное, сахар-песок, перец чёрный молотый
Салат Пальчики оближешь На зиму
Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»
Свекла – полезный овощ, из которого можно приготовить множество различных блюд. Свекла – недорогостоящий овощ, который растет на грядках у каждого огородника.
Ингредиенты: свекла, помидоры свежие, масло растительное, болгарский перец сладкий, соль, уксус столовый 9%, чеснок, лук репчатый, сахар-песок
Салат На зиму
Салат со скумбрией на зиму
Предлагаем вам еще один вариант заготовки консервации со скумбрией – салат со свеклой и овощами. Яркий, питательный и такой вкусный! Подготавливаем все овощи, разделываем скумбрию, соединяем овощи с рыбу, тушим, добавляем специи и салат готов! Такой салат должен быть наготове у каждой хозяйки, ведь он придется как нельзя, кстати, для быстрого приготовления обеда или ужина.
Ингредиенты: скумбрия, свекла, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, масло растительное, сахар-песок, уксус яблочный 6%, соль, лавровый лист, горчица французская, кориандр, перец душистый горошек
Салат Кастрюля
Салат из свеклы на зиму в банках
Полезный и низкокалорийный салат из свеклы с овощами – один из вариантов консервации свеклы на зиму. Питательный и сочный, с небольшим количеством растительного масла, он внесет разнообразие в зимний рацион.
Ингредиенты: свекла, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, перец чили, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Резаные помидоры Без стерилизации
Салат из свеклы и помидоров на зиму
Свекла просто идеальный овощ для приготовления закаток, потому что она не теряет своих полезных свойств при термообработке. В компании с другими овощами у вас получатся очень вкусные салаты, которыми можно разнообразить зимнее меню.
Ингредиенты: помидоры свежие, свекла, морковь, лук репчатый, яблоки, масло подсолнечное, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Источник
Маринованные помидоры со свеклой
Маринованные помидоры со свеклой — это вкусный вариант приготовления помидор на зиму. Этим рецептом со мной много лет назад поделилась соседка, она его в отрывном календаре вычитала. Сделанные на пробу помидоры, очень всем понравились, с тех пор и маринуем их по этому рецепту.
Рецепт маринованных помидор со свёклой:
- 1 маленькая свекла;
- 5 ст. ложек сахара;
- 1 ст. ложка соли;
- 3 зубка чеснока;
- зонтик укропа;
- 6 горошин перца;
- 1 ст. ложка уксуса 70%.
Ход работы:
Я помидоры со свеклой мариную в литровых баночках, и данный рецепт делю на три литровые баночки. Помидоры тщательно помоем, банки простерилизуем. Почистим свеклу и чеснок, хорошо помоем все ингредиенты. Свеклу порежем тонкими пластиками
На дно банки уложим чеснок, перец, укроп и несколько пластинок свеклы
Вскипятим воду в эл. чайнике и зальём банки с помидорами до краёв
Пусть постоят 15 минут. Сливаем воду в кастрюлю, положим сахар, соль и вскипятим
Кипятим пару минут, затем добавляем в кастрюлю уксус и заливаем помидоры со свеклой рассолом
Закатаем маринованные помидоры со свеклой пастеризованными крышками, перевернём вверх дном и под шубу
С утра достаём готовые баночки с маринованными помидорами со свеклой
С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда
Источник