Рецепт лаваша с рыбой красной и творожным сыром огурцом

Рулет из лаваша с красной рыбой, огурцом и творожным сыром

Готовим рулет из лаваша с красной рыбой, огурцом и творожным сыром. Простой пошаговый рецепт очень вкусной холодной закуски. Такие порционные рулетики можно быстро и легко приготовить даже на праздничный стол!

Лаваш для этого рецепта покупайте тонкий прямоугольной формы. Причем он должен быть очень свежий (1-2 дня с момента изготовления), так как полежалый — суховат и трескается. Красную рыбу для рулетов можно использовать как соленую, так и подкопченную. Я солю форель, семгу, кижуча и горбушу по этому рецепту. Огурчики подойдут как длинные гладкие, так и короткие пупырчатые. Творожный сыр (вот здесь есть рецепт домашнего) должен быть пастообразной консистенции, чтобы его можно было легко намазать на лаваш.

Простой и вкусный рулет из лаваша с красной рыбой, огурцом и творожным сыром желательно не готовить впрок, так как со временем он размокает и становится слишком мягким. Вы можете заранее подготовить (помыть, нарезать) все ингредиенты и собрать рулет из лаваша перед подачей на стол.

Ингредиенты:

Лаваш тонкий ( 1 штука ) Соленая семга ( 200 граммов ) Огурец ( 200 граммов ) Сыр творожный ( 150 граммов ) Зеленый салат ( 8 листочков )

Источник

Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром

Еще один вариант приготовления рулета из лаваша. Обычно лаваш для рулета с красной рыбой промазывают сливочным плавленым сыром. Однако не менее вкусно получается приготовить такой рулет с творожным сыром. Можно совместить эти два ингредиенты и один лист промазать творожным сыром, а второй — сливочным. Помимо семги можно использовать любую другую слабосоленую красную рыбу.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать рулет из лаваша с семгой и творожным сыром? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Листья салата заранее вымойте и хорошо обсушите.

Шаг 2:

Рыбу нарежьте тонкими ломтикам. Чем тоньше, тем лучше.

Шаг 3:

Половинку огурца нарежьте тонкими кружочками.

Шаг 4:

Первый лист лаваша смажьте половиной творожного сыра.

Шаг 5:

Шаг 6:

По всей поверхности лаваша равномерно разложите листья салата.

Шаг 7:

Накройте вторым листом лаваша, который также смажьте оставшимся сыром и посыпьте оставшимся укропом.

Шаг 8:

Равномерно разложите ломтики красной рыбы.

Шаг 9:

Между кусками рыбы разложите кружочки огурца.

Шаг 10:

Сверните лаваш плотным рулетом.

Шаг 11:

Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Шаг 12:

Перед подачей пищевую пленку уберите, а лаваш нарежьте ломтиками.

Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.

Для чего нужен этот код?

Источник

Рулет из лаваша с красной рыбой

Рулет из лаваша с красной рыбой – это невероятно вкусное, питательное и простое в исполнении угощение. Его можно подавать к праздничному столу или в качестве оригинального перекуса. Для приготовления такого интересного рулета берите на заметку простые пошаговые рецепты из нашей подборки.

Лаваш

Лаваш с семгой, творожным сыром и огурцом

Лаваш с семгой, творожным сыром и огурцом – это настоящий деликатес. Семга вкусна сама по себе и едва ли требует дополнений.

Ингредиенты: лаваш, семга слабосоленая, сыр творожный, огурцы, укроп, лимонный сок, перец чёрный молотый, соль

Лаваш

Ролл из лаваша с красной рыбой, творожным сыром и огурцом

С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым рецептом ролла с красной рыбой, творожным сыром и огурцом, приготовленного из лаваша. Закуска получается безумно ароматной и невероятно вкусной.

Ролл из лаваша

Ролл из лаваша с творожным сыром

Предлагаю приготовить вкуснейший ролл из лаваша с творожным сыром. Я довольно часто готовлю такую закуску на семейные праздники и торжества.

Ингредиенты: лаваш армянский, сыр творожный, зелень, перец чёрный молотый, форель слабосоленая, форель слабосоленая, огурцы, чеснок, майонез

Лаваш

Лаваш с красной рыбой, плавленым сыром, яйцом и сыром

Рулеты из лаваша отлично подходят в роли холодной закуски. Удобно и то, что заготовку можно сделать заранее.

Ингредиенты: лаваш, семга соленая, форель соленая, сыр плавленый, сыр пармезан, яйцо, огурцы, болгарский перец сладкий, майонез, лук зелёный, укроп, петрушка, перец чёрный молотый, майонез

Лаваш

Лаваш из красной рыбы, творожного сыра и огурца

Лаваш – очень популярный продукт у хозяек. И неспроста, ведь он не только заменяет хлеб, но и является универсальной базой для приготовления разноплановых блюд.

Лаваш

Рулет из лаваша с красной рыбой, плавленым сыром и салатом

Любой подобный рулет из лаваша формируется по типу роллов: начинка раскладывается на лист и плотно заворачивается. Затем рулет нарезаем поперечными кусочками и подаем к столу.

Лаваш

Рулет из лаваша с красной рыбой, плавленым сыром и огурцом

Вкусный рулет, который быстро и просто можно приготовить на любой кухне. Лаваш выбираем именно тонкий, красную рыбу – слабого или сильного посола, согласно личным предпочтениям.

Лаваш

Лаваш с красной рыбой, сыром и огурцом

Лаваш с красной рыбой, сыром и огурцом – очень вкусный рецепт закуски для праздничного стола. Сочная рыба придает блюду приятный аромат, а огурец и творожный сыр делают его потрясающе нежным и сочным.

Лаваш

Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром

Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром – вкусная закуска, которая займет заслуженное место на праздничном столе! Очень аппетитная, сочная с оригинальным вкусом и прекрасным сочетанием продуктов! Гости точно останутся довольными и сытыми!

Лаваш

Ролл из лаваша с красной рыбой

Предлагаю воспользоваться моим фаворитом среди простых рецептов холодных закусок. Ролл из лаваша с красной рыбой получается фантастически аппетитным, ярким и нарядным.

Ингредиенты: лаваш армянский, сыр сливочный, укроп, лук зелёный, перец чёрный молотый, лимонный сок, форель слабосоленая, лимонная цедра

Лаваш

Рулет из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром

Лаваш – это не просто вид хлеба. Это ценнейший полуфабрикат, который в современных условия нехватки времени частенько спасает хозяек на кухне.

Лаваш

Лаваш с красной рыбой, плавленым сыром, сыром и зеленью

Такая закуска понравится гостям и вызовет вопрос – а что же там внутри? А внутри сбалансированная по вкусу начинка: красная соленая рыбка, два вида сыра, ароматная зелень петрушки, яйца и свежий огурец. Все компоненты идеально сочетаются между собой.

Ролл из лаваша

Ролл из лаваша с красной рыбой и сыром

Для любителей традиционных роллов имеется отличная альтернатива – ролл из лаваша. Сегодня предлагаю приготовить ролл из лаваша с красной рыбой и сыром.

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике «Рулет из лаваша с красной рыбой»

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Огурцы	14	0.8	0.1	2.5
Лаваш	277	9.1	1.1	56
Сыр творожный	223	11	19.2	1.6
Укроп	43	3.5	1.1	4.9
Сыр плавленый	304	10	27	5.1
Листовой салат	16	1.5	0.2	3.1
Лаваш армянский	229	7.6	0.7	51
Перец чёрный молотый	251	10.4	3.3	38.7
Майонез	245	0.5	25	4
Петрушка	49	3.7	0.4	7.6

Закуски

Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром

Рулет из лаваша с огурцом

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Как засолить красную рыбу в домашних условиях

Рулет из лаваша с творожным сыром

Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и сыром

Рулет из лаваша с курицей

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с корейской морковью

Рулет из лаваша с разными начинками

Рулет из лаваша

© Все права защищены.
2019-2023.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

Лаваш из красной рыбы, творожного сыра и огурца

Татьяна Журавлева (128 рец.)

Лаваш – очень популярный продукт у хозяек. И неспроста, ведь он не только заменяет хлеб, но и является универсальной базой для приготовления разноплановых блюд. Самое простое, что можно с ним приготовить – это рулет. Достаточно просто завернуть подходящую начинку в форме валика и разрезать. На все про все уходит не более пятнадцати минут. Если располагаете большим количеством времени, можно дать рулету пропитаться в холодильнике – слои лаваша станут нежнее. В качестве начинки используем классику: красную соленую рыбу, творожный сыр и свежий огурец.

Лаваш (тонкий) 1 шт. Сыр творожный 150 гр. Семга соленая или Форель соленая 150 гр. Огурцы 1 шт. Листовой салат для украшения Петрушка для украшения

Чтобы приготовить лаваш из красной рыбы, творожного сыра и огурца, лаваш расстилаем на поверхности стола и разравниваем рукой. Если края листа подсохли и начали трескаться, то смачиваем их слегка водой ладонями. На лаваш наносим сливочный сыр и обратной стороной ложки или кулинарной лопаткой распределяем его по всей поверхности. Стараемся сделать ровный тонкий слой. Кстати, творожный сыр можно использовать классический, без добавок, а можно взять и с наполнителями – с зеленью, чесноком и др. Это добавит разные оттенки вкуса.

Красную рыбу нарезаем небольшими тонкими кусочками поперек волокон. Укладываем их равномерно поверх сыра.

Источник