Рецепт лаваша с колбасой и огурцов

Рулет из лаваша с колбасой и огурцом

Закуска из лаваша в виде порционных рулетиков давно пользуется большой популярностью, ведь ее можно приготовить за считанные минуты и подать семье на завтрак или в качестве перекуса. Начинка в нашем варианте самая простая, поскольку кусок сыра и колбасы всегда найдется в холодильнике у каждой хозяйки, а огурец вы можете заменить на маринованный, из домашних консерваций.

Ингредиенты

Лаваш тонкий — 1 шт. Колбасная нарезка — 100 г Огурец свежий — 1 шт. Сыр твердый — 80 г Петрушка — несколько веточек Майонез — 1 ст.л.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Для приготовления рулета из лаваша с колбасой и огурцом (и сыром) вам понадобятся все продукты на фото. Огурец и зелень помойте, вытрите насухо бумажными салфетками, натрите сыр на мелкой терке.

Лаваш положите на плоскую поверхность, полейте его слегка майонезом любимого производителя.

Выложите колбасную нарезку в шахматном порядке.

Огурец нарежьте тоненькими кружочками, разложите по всей поверхности заготовки.

Теперь всё присыпьте натертым твердым сыром.

И обязательно добавьте мелко нарубленную свежую зелень для аромата. Если свежей зелени в доме не оказалось, можно посыпать сушеным орегано, прованскими или итальянскими травами, но без фанатизма.

Теперь скрутите лаваш рулетом, дайте ему постоять минуты 2-3 и нарежьте порционными рулетиками толщиной около 2 сантиметров. В таком виде закуска уже будет очень вкусной, но я все же советую поставить рулетики секунд на 30-40 в микроволновку и дать сыру расплавиться.

Рулет из лаваша с огурцами и колбасой, и сыром готов!

Отличная закуска, которую и на праздничный стол можно поставить.

Источник

Лаваш с колбасой, сыром и огурцом

Александр Виноградов (2959 рец.)

Прекрасной альтернативой обычным бутербродам может стать лаваш с колбасой, сыром и огурцами. Благодаря огурцу закуска получается весьма сочной, ее кстати можно подавать в холодном и горячем виде.

Лаваш 2 шт. Вареная колбаса 100 гр. Огурцы 1 шт. Укроп по вкусу Сыр Пармезан 50 гр. Лук зелёный по вкусу Майонез 50 мл.

Как приготовить лаваш с колбасой, сыром и огурцом? Разложите лаваш на ровной поверхности и смажьте его майонезом.

Сверните лаваш в плотный рулет, заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30-60 минут.

Для горячей подачи достаточно пару минут подержать его в микроволновой печи, чтобы сыр слегка расплавился.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	247.6 мкг	900 мкг	4.5	6.9
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	7.7	11.7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	5.6	8.5
Витамин В4	196.8 мг	500 мг	6.5	9.8
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	5	7.5
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	4.7	7.2
Витамин В9	132.2 мкг	400 мкг	5.5	8.3
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3.3	5
Витамин С	53.1 мкг	90 мкг	9.7	14.8
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.4	0.6
Витамин E	5 мг	15 мг	5.5	8.3
Биотин	6.3 мг	50 мг	2.1	3.2
Витамин К	73.2 мкг	120 мкг	10.1	15.3
Витамин РР	11.2 мг	20 мг	9.3	14
Калий	818.7 мг	2500 мг	5.4	8.2
Кальций	782.3 мг	1000 мг	12.9	19.6
Кремний	9.5 мг	30 мг	5.2	7.9
Магний	182.6 мг	400 мг	7.5	11.4
Натрий	2727.5 мг	1300 мг	34.6	52.5
Сера	419.3 мг	500 мг	13.8	21
Фосфор	718.6 мг	800 мг	14.8	22.5
Хлор	3072 мг	2300 мг	22	33.4
Алюминий	182 мкг	30 мкг	100.1	151.7
Железо	11.3 мг	18 мг	10.3	15.7
Йод	13.3 мкг	150 мкг	1.5	2.2
Кобальт	9.9 мкг	10 мкг	16.3	24.7
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.6	0.9
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	26.2	39.7
Медь	565.9 мкг	1000 мкг	9.3	14.1
Никель	0.9 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	181.2 мкг	2 мкг	1495	2265
Селен	32 мкг	55 мкг	9.6	14.6
Фтор	87.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.5
Хром	12.7 мкг	50 мкг	4.2	6.3
Цинк	4.3 мг	12 мг	5.9	9
Бор	251.2 мкг	1.2 мкг	3454.3	5233.3
Ванадий	228.9 мкг	20 мкг	188.8	286.1
Молибден	52.1 мкг	70 мкг	12.3	18.6

Источник

Рулет из лаваша с колбасой и огурцом

23.04.2019 22:20 8 тыс 0

Фото блюда

10 мин

4 порции

О рецепте

Рулет из лаваша с колбасой и огурцом — отличная закуска к любому застолью. Рулет получается сытным, хрустящим, вкусным! Закуска готовится за считанные минуты. Ваши гости останутся в полном восторге! Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

2

3

4

5

6

7

8

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 571 рецепт. Вот один их моих последних: Мини курники на песочном тесте.

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Источник

Рулеты из лаваша с колбасой

Тонкий армянский лаваш является прекрасной основой для горячих и холодных блюд. Зачастую лаваш применяют в приготовлении холодных закусочных рулетов, но сегодня я предлагаю попробовать бюджетное горячее блюдо — рулет из .

Ингредиенты

Лаваш армянский (тонкий) — 1 лист Колбаса вареная (без жира) — 500 г Сыр полутвердый — 300 г Помидоры — 4 шт. Майонез — 3 ст.л. Лук зеленый — по вкусу Перец черный (молотый) — по желанию Яйцо куриное — 1 шт.

Рулет «Оливье» в лаваше — красочная закуска на праздничном столе. Вопреки расхожему мнению о том, что создать ее необычайно трудно, смею заверить — готовится блюдо быстро, если под рукой у .

Ингредиенты

Колбаса молочная — 300 г Картофель отварной — 2 шт. Яйца отварные — 3 шт. Огурцы квашеные — 2 шт. Морковь отварная — 1 шт. Горошек консервированный — 150 г Лук зеленый — 15 г (1 пучок) Майонез — 3 ст.л. Лаваш — 3 листа (длинных) Соль — 3 щепотки

Для любителей закусок из лаваша предлагаю рецепт рулетов из лаваша с корейской морковкой и копченой колбасой. Готовить их можно как для семейного круга, так и для дружеских посиделок. Нежный тонкий .

Ингредиенты

Лаваш тонкий — 1 шт. Колбаса копченая — 80 г Морковь по-корейски — 80 г Огурцы свежие — 80 г Кетчуп — 2 ст.л. Майонез — 2 ст.л.

Для приготовления рулета из лаваша с колбасой и огурцом (и сыром) вам понадобятся все продукты на фото. Огурец и зелень помойте, вытрите насухо бумажными салфетками, натрите сыр на мелкой терке. .

Ингредиенты

Лаваш тонкий — 1 шт. Колбасная нарезка — 100 г Огурец свежий — 1 шт. Сыр твердый — 80 г Петрушка — несколько веточек Майонез — 1 ст.л.

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник