Рулет из лаваша с огурцами, помидорами и сыром
Рецепт является основой для приготовления рулета, но вы можете дать волю фантазии и добавить в него самые разные ингредиенты: курицу, ветчину, различные виды сыра. Экспериментируйте!
Этот рулет – и вкусный завтрак, и легкая праздничная закуска, и просто отличное дополнение к обеденному столу. Делается он быстро и просто, не требует термической обработки, а все ингредиенты – здоровые и полезные.
Пошаговый рецепт
В глубокую миску натрите на крупной терке твердый сыр, добавьте майонез или сметану.
Добавьте мягкий плавленый сыр.
Очистите чеснок и раздавите его прессом, добавьте к сыру. Подсолите, добавьте немного черного перца и других специй по вкусу. Теперь разотрите все ингредиенты вилкой или измельчите блендером.
Очистите томат от кожуры и нарежьте ломтиками.
Огурец порежьте на тонкими ломтиками.
Нашинкуйте зелень. Помимо петрушки, это может быть укроп, кинза, зеленый лук – все, что вы любите.
На лист лаваша намажьте сырно-чесночную массу.
С краю выложите нарезанные помидор, затем огурец. После — зелень.
Сверните лаваш в плотный рулет и дайте постоять в холодильнике около получаса.
Нарежьте на куски и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник
Рулет из лаваша с помидорами, огурцами и пекинской капустой
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
Рулет из лаваша с помидорами и огурцами я приготовила в первый раз месяц назад, когда решила начать худеть. Он мне настолько понравился, что с тех пор я готовлю его часто, только всегда немного меняю состав начинки. Предлагаю вам рецепт с пошаговыми фото, благодаря которому вы легко и быстро приготовите полезный перекус. Сегодня я добавила в рулет из лаваша с помидорами и огурцами немного пекинской капусты.
Продукты можно варьировать по своему усмотрению. Если нет пекинской капусты – можно взять белокочанную. Также можно положить обжаренные с луком шампиньоны, будет еще вкусней.
Ингредиенты для рулета:
- армянский лаваш – от длинного пласта отрезать 40 см;
- свежий огурец – 1 небольшой;
- пекинская капуста – 2 листа без толстой части;
- помидор – 1 шт.;
- майонез – для нанесения на лаваш;
- любимые специи и травы, соль – по щепотке.
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
Как приготовить рулет из лаваша с овощной начинкой
На пласт лаваша нанести сеточкой майонез или намазать сплошным тонким слоем.
Уложить по секторам 4 вида начинки – капусту, огурец, помидор, сыр. Овощи нашинковать тонкими полосками, сыр натереть на средней терке.
Посыпать специями, солью. Можно нанести еще сеточку майонеза по желанию. Аккуратно завернуть рулетом. Сворачивать не туго, а, как бы, укладывая секторами – начинку на начинку. Разогреть в сковороде растительное масло, положить рулет швом вниз. У меня он получился длинный, поэтому пришлось разрезать пополам.
Быстро обжарить на довольно сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
Сразу подавать. Если дожидаться остывания, сочная начинка размягчит корочку лаваша и получится неаппетитно.
Так же рекомендуем приготовить лаваш с капустой в духовке.
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
Источник
Рулетики из лаваша с огурцами, помидорами и сыром
30.08.2019 21:59 
1 тыс 
0
Фото блюда
10 мин
1 порция
О рецепте
Очень простые и вкусные рулетики из лаваша с огурцами, помидорами и сыром и можно приготовить на стол. Это хорошая закуска, которую можно приготовить за 10 минут. Сыр использую мягкий любой. Можно использовать творог.
Ингредиенты рецепта
В список покупок или 
Как приготовить
1
2
3
4
5
6
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 462 рецепта. Вот один их моих последних: Свинина с картошкой и чесноком в горшочках.
Написать комментарий (0)
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Источник