Малосольные огурцы с солью и сахаром в пакете
Малосольные огурцы приготовим необычным методом: в пакете с солью и сахаром. Овощи получатся со сладкой ноткой, особенно сочные и хрустящие. Хороша такая закуска будет к плотным мясным блюдам, картофельному пюре. Для просаливания не потребуется много времени, достаточно иметь пару часов в запасе. Во время подготовки огурцов обязательно пробуйте их, чтобы заметить возможную горчинку и вовремя срезать горчащие «хвостики».
Малосольные огурцы Резаные
Малосольные огурцы в пакете за час
Как приятно хрустеть огурчиками с ароматом чеснока и укропа, да под молодую картошку. Этот быстрый рецепт спасёт вас, когда нет времени на готовку, а хочется вкусных и нежных соленых огурцов.
Малосольные огурцы Без стерилизации
Малосольные огурцы с уксусом
Если вам захотелось вкусных малосольных огурчиков – этот рецепт для вас! Вкуснейшие пикантные огурчики с чесночком, зеленью и уксусом. Готовятся они за считанные минуты, а их вкус запоминается надолго!
Малосольные огурцы Без стерилизации
Малосольные огурцы в пакете с уксусом
Что может быть лучше молоденьких малосольных огурчиков с зеленью и чесночком, поданных на стол с молодой картошечкой? Специи и травы, которые вы будете добавлять в огурчики, а также количество соли и выбор масла, зависит только от вас! Включайте фантазию и творите и уже через 30 минут на вашем столе будут красоваться готовые малосольные огурчики.
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы кусочками
Чтобы быстро приготовить вкусные и сочные огурцы, нужно разрезать их на несколько кусочков. Так они лучше впитают соль и специи.
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы в кульке
Хотите сделать ароматную, сочную и очень вкусную закуску из огурцов? Тогда этот рецепт для вас! Малосольные огурцы в кульке отличаются высокой скоростью и удобством приготовления. Не нужно возиться с емкостями и не придется готовить никаких рассолов.
Малосольные огурцы В пакете
Огурцы по-корейски в пакете
Огненные острые огурцы по-корейски с морковью быстро готовятся и выстаиваются в пакете сутки в холодильнике. Эта закуска придется по вкусу любителям пикантных блюд.
Ингредиенты: огурцы, морковь, соль, масло растительное, уксус столовый 9%, приправа для корейской моркови, чеснок, зелень, сахар-песок
Малосольные огурцы В пакете
Малосольные огурцы в пакете за 2 часа в холодильнике
Самым простым и быстрым способом приготовления закуски является рецепт малосольных огурчиков в пакете. Малосольные огурчики можно употреблять в пищу уже через 2 часа.
Ингредиенты: огурцы, укроп, кориандр молотый, перец красный молотый, чеснок, сахар-песок, соль крупная
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосоленые огурцы в пакете по-корейски
Малосоленые огурцы – традиционная закуска из русской кухни, которая сочетает свежесть овощей и острый вкус различных приправ. Нет ничего вкуснее печеной картошечки и молодых малосоленых огурчиков.
Ингредиенты: огурцы, морковь, приправа для корейской моркови, уксус столовый 9%, масло подсолнечное, чеснок, сахар-песок, соль
Малосольные огурцы В пакете
Малосольные огурцы без воды
Малосольные огурцы без воды можно приготовить или в пакете, или в банке. В данном классическом рецепте вам предлагается засолить их с чесноком, укропом и острым перчиком и в пакете.
Малосольные огурцы В пакете
Малосольные огурцы с сахаром
Экспресс-метод посолки огурцов в пакете, готовы уже через 15 мин. К огурцам добавляется сахар, соль, уксус, растительное масло, чеснок и зелень.
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы за час
Укроп, чеснок и правильное соотношения соли и сахара – вот и все, что нужно для приготовления малосольных огурцов, которые уже через час будут радовать вас своим ароматом и характерным хрустом. Огурцы необходимо выбирать маленького размера, а кончики обязательно срезать – это обеспечит равномерный и быстрый процесс засолки.
Малосольные огурцы Без стерилизации
Малосоленые огурцы в пакете дольками
Основной плюс маринования огурцов в пакете в том, что это очень быстро и не нужно готовить специальных рассолов. Чтобы овощи лучше пропитались специями и солью, нарежьте их дольками.
Малосольные огурцы Холодный способ
Малосольные огурцы рецепт хрустящие быстрого приготовления
Что может быть лучше летом, чем хруст малосольных огурчиков под молодую картошку. Часто мы отказываем себе в этом удовольствии, потому что думаем, что готовить такие огурцы долго.
Малосольные огурцы Без стерилизации
Маринованные огурцы в пакете
Предлагаем вам замариновать свежие огурцы в пакете за максимально короткий срок: все предварительные манипуляции займут не более 15 минут, а кушать сие чудесное творение своих ручек вы сможете уже через 2-3 часа. В принципе, все сделать можно и с вчера, чтобы ночью полежали огурчики в холодном месте и очень хорошо промариновались, но даже и утром вы вполне успеете засолить их к обеду по этому простейшему рецепту, который удивит вас прекрасным результатом!
Источник
Огурцы в пакете — 8 домашних вкусных рецептов приготовления
Огурцы в пакете
Малосольные огурчики – традиционная русская закуска, сочетающая в себе аромат и свежесть летних овощей и пряный вкус разносолов. Человека, способного отказаться от симпатичного хрустящего огурчика с вареной или жареной картошечкой да черным мягким хлебом с румяной корочкой, редко встретишь в природе. Многие хозяюшки по достоинству оценили рецепты огурцов в пакете. Вариант, предполагающий сухой посол, особенно популярен у кулинарок, только пробующих свои силы на этой стезе. Быстрый посол обладает преимуществами по сравнению с традиционным: занимает по времени не более 5 часов, не требует особых усилий. Результат же способен удовлетворить вкусы даже самых привередливых ценителей вкусной пищи, потому что огурцы получаются настолько аппетитными, что оторваться от такого домашнего деликатеса невозможно! Важно правильно выбрать овощи. Огурцы должны быть плотными, небольшими, одинакового размера, с тонкой кожицей, белыми или черными пупырышками (бугорками) и не иметь изъянов. Приготовить огурчики очень просто, никаких особенных ингредиентов не потребуется. Достаточно соли, чеснока, зелени, листьев смородины и вишни, корня хрена. Приправы каждая хозяйка добавляет на свое усмотрение. Это могут быть гвоздика, душистый перец, кориандр, базилик, острый перчик чили. Все, что от вас потребуется, это замочить огурцы в холодной воде на 1 час, после чего положить их в целлофановый пакет вместе с остальными ингредиентами.
Источник