Регионы_где_растет_черника

Родина ягоды черники, где растет в России и места для выращивания садовых видов

К группе растений, которые освоили освещенные места, но хорошо переносят затенение, относится черника.

Среди майского ландыша, лесной земляники на опушках и полянах можно встретить сине-черную ягоду со скошенной верхушкой. Обитатели леса питаются приметным сладко-кислым плодом.

Ягоды и листья многолетника являются источником полезных веществ для человека. Сколько и где выращивается ценная культура, в промышленном масштабе, в мире и России? Как самостоятельно найти ягоду в лесу и правильно ее собрать?

Какие места родные?

Естественным ареалом обитания считают Северную Европу и азиатскую тайгу. Чернику можно встреть на севере Америки, но там она не является первичным видом. Лесной многолетник относится к семейству Брусничных. Как и черника, брусника, голубика, болотный багульник тоже имеют форму кустарничка. Помимо трав, листопадный вид соседствует в биологическом сообществе с деревьями (обыкновенной елью, мелколиственной липой) и кустарниками (орешником, жимолостью).

Особенными расположением и строением листьев кустарничек приспособлен к жизни в местах с ограниченным доступом света. Листовые пластины теневыносливых растений имеют мозаичное размещение в пространстве. Листья появляются на побегах горизонтально.

Темно-зеленые пластины не закрывают друг на друга. Мелкие чередуются с крупными. Образованная плоская и широкая фотосинтезирующая поверхность поглощает больше света. При произрастании кустарничка на хорошо освещенной местности, листья расположены в разных плоскостях.

Клеточное строение листьев отличается тем, что часть из них являются световыми. Они располагаются ближе к свету. Теневые листья сгруппированы в глубине кустика. Они более тонкие и хрупкие. В них количество клеток губчатой ткани преобладает над столбчатыми. На хорошо освещенных местах ягода цветет обильно и дольше по времени, с мая по июль, включительно. Многолетник вырастает выше, в тени – наоборот.

Установить возраст кустарничка черники непросто. Существует несколько способов. Математический – заключается в подсчете почечных колец. Стволики произрастают из почек. По истечении нескольких лет побеги сменяют друг друга. Подсчитывают их общее количество за 1 год. Число появившихся делят на количество отмерших. Умножают полученный результат на время жизни 1-го стволика. В результате узнают общий срок жизни кустарничка.

Живет растение более 100 лет. Вековой возраст сопоставим со сроком, характерным для деревьев и кустарников. Предположительно, многолетник изменил свою форму в процессе эволюции. Жизнедеятельность отдельных кустиков продолжается до 25 лет.

Дикие виды в природных зонах

У черники подземные корневища длинные и ветвящиеся. Молодые кустики приходят на смену возрастным побегам и появляются в разных местах. Экологи относят лесную обитательницу к «подвижным» растениям. Выявить визуально границы отдельных экземпляров представляется делом трудным или невозможным. Понадобиться выкапывать подземные части корневища. Может оказаться, что одно растение составляют около 20 кустиков.

Излюбленной зоной естественного обитания ягодника считаются:

• хвойные и смешанные леса;
• болотистые местности;
• торфяники;
• тенистые стороны горных склонов.

Найти чернику в природе бывает сложно. Местность с многолетником часто трудно проходимая, заболоченная.

Плотность вида или численное обилие – это произрастающее количество на отдельно взятом участке определенной площади, от 1 кв. м до 100 кв. м. В еловых лесах черника является господствующим видом с высокой плотностью. В дубравах – сопутствующим видом, с низкой и средней плотностью. Многолетник сходит в состав травяно-кустарничкового яруса, при высоте побега 20-30 см.

Места выращивания мирового значения

Годовое производство черники составляет более 500 тыс. тонн. Почти 50% продукции стабильно, в течение многих лет, приходится на долю США, вместе с Канадой – 80%. По данным статистики, ведущейся с 1961 г., ранее лидерами являлись европейские государства Польши и Франции. Текущие показатели свидетельствуют о преобладание в отрасли по выращиванию черники американских стран.

На разработанных плантациях используются современные агротехнические методы:

Выведено более 100 сортов культивированного вида, превосходящих дикого предка по высоте кустарничка в 3-5 раз. Урожайность черники составляет до 800 кг ягод с 1-го гектара.

Эффективность совместного развития пчеловодства базируется на том, 1 пчелиная семья собирает черничного меда до 2,5 кг за рабочий день.

Последнее время уверенно заявил о себе крупный производитель черники в Перу. Франция недавно потеряла лидерские позиции. Положение Польши в рейтинге всегда было нестабильным.

Рекламные агентства активно раскрутили медицинскую версию о гиперполезности ягод для зрения. Доказано, что химико-биологический состав черники положительно влияет на состояние иммунитета, улучшает функции крови, слизистых оболочек органов.

Где культивируют в России?

В рейтинге стран РФ занимает 11-ое место по производству черники. В древности ягода произрастала в многочисленных местах на российской территории. Называлась «народной», при ее обозначении, в зависимости от региона, употребляли слова: чернижник, черница, чернега. Из лесных плодов варили ароматное варенье, делали морсы, пекли сладкие пироги.

Области РФ, где произрастает черника и успешно культивируется:

Богаты растительной культурой Хабаровский край, Зауралье, Карелия, Сибирь.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео по теме статьи:

Заключение

Урбанизация, строительство дорог, промышленных предприятий, использование пахотных земель под сельскохозяйственные угодья лишают чернику исконно обжитых мест. Перенять американский опыт развития производства культивированной ягоды РФ мешают проблемы в экономике, экологии, логистике. Ягода востребована среди населения и условия для ее произрастания на территории России имеются.

В окрестностях крупных городов снижается уровень жизненности черники. Растение перестает цвести и плодоносить. Ягоды становятся мелкими, площадь побегов сокращается. При полном исчезновении подземные органы входят в состояние покоя. Растительный вид нуждается в бережном отношении. Его нельзя вытаптывать, собирать бесконтрольно на лекарственное сырье.

Источник

Где растет черника?

Эта ягода широко распространена в России и Украине. Ее в изобилии продают в супермаркетах, однако куда более приятно собирать ее самим. Но для этого нужно знать, в каких местах растет черника и когда наступает время ее сбора. Об этом и поговорим.

Где растет черника – ареал обитания в России и Украине

Черника в большом количестве растет на всей европейской территории России, но больше в Карелии, Псковской и Архангельской областях. Что касается Украины, то наиболее распространена ягода в Карпатах, Волынской, Тернопольской, Житомирской, Сумской и Львовской областях, а также на севере Киевской и Черниговских областей.

Поскольку черника растет в лесу, ее культивирование затруднено. Для полноценного роста и развития, растению нужны определенные погодные условия. В лесах на указанных территориях эти условия идеальны. А вот на дачном участке вырастить чернику у вас вряд ли получится.

Искать ягоду нужно в лесах и на опушках, где солнце активно греет землю. В основном черника выбирает хвойные леса, однако и в лиственных ее можно найти, хотя и гораздо реже.

Любит черника и болотистые местности. Кстати, будьте осторожны – нередко в таких местах под кустиками черники любят отдыхать гадюки. Также не стоит забывать и о других мерах предосторожности в лесу – косынках и закрытой одежде во избежание укусов клещей.

Чтобы собрать ягоду, вам придется все время нагибаться и приседать, поскольку в России и Украине растут низкие кустики черники. Они редко становятся выше полуметра. Ягодки имеют синевато-черный окрас, сладкие на вкус с небольшой кислинкой.

Время сбора черники

Время созревания первых ягодок черники приходится на середину июля. Однако массово она поспевает в августе. Иногда, если год выдается урожайным, сбор урожая продолжается вплоть до середины сентября.

О пользе черники

Черника – мощный омолаживатель организма. Регулярное ее употребление улучшает кровоснабжение глаз, благодаря чему ткань сетчатки регенерирует быстрее.

Черника – богатый источник антоцианидинов, самых мощных антиоксидантов. А флавониды, входящие в ее состав, поднимают уровень глютатиона – защитника нервной системы.

Всего полстакана черники в день предотвращают развитие болезни Паркинсона и Альцгеймера. Также черника снижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов и противостоит болезням сердца. Вот такая вот волшебно-полезная ягода!

Трюфеля – самые дорогие грибы, считающиеся деликатесом для гурманов. Растут они под землей, и ценятся за особый пикантный вкус и аромат. В странах с подходящим климатом трюфеля разводят на специальных фермах. В статье мы поговорим о том, где растут трюфеля в России.

Шершавые плоды китайского крыжовника – киви — снаружи напоминающие картошку, можно купить в магазинах круглый год. Киви ценят за приятный кисло-сладкий вкус и внушительный «набор» витаминов в составе. В статье мы разберемся, где и как растет киви.

Многие из нас знакомы с названием «ковыль», некоторые видели светлые и длинные пучки его соцветий. Но мало кто знает, где именно произрастает это растение. В статье мы разберемся, где именно растет ковыль, и какими полезными и опасными свойствами он обладает.

Фрукты семейства цитрусовых – апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты — очень популярны в нашей стране. Но мало кто из потребителей задумывается о том, откуда привозят к нам заморские диковинки вроде помело. Об этом расскажет статья.

Источник