Ред чиф яблоня зимостойкость

Сорт яблони Ред Чиф

В Америке, так же, как и в России, яблони являются ведущей плодовой культурой, под которую отводятся немалые площади. Американская селекция подарила миру прекрасные и узнаваемые сорта, такие как Делишес, Ред делишес, Джонатан и многие другие. Причём большинство из них послужили основой для создания новых, не менее известных разновидностей. Так, например, любимый россиянами герой нашего повествования сорт Ред Чиф (Red Chief) является клоном яблони Ред делишес. Разные источники предлагают свои варианты происхождения этого сорта. Одни утверждают, что Ред Чиф появился в Западной Вирджинии в результате случайного посева семян гибрида, полученного от скрещивания Голден Рейнет и Гримс Голден. Другие в качестве исходных форм называют Джонатан и Вагнер, хотя, как известно, они являются родителями ещё одной знаменитости — яблони Айдаред. Несмотря на то, что наш герой имеет долгую историю, так как был представлен садоводческому сообществу ещё в 1914 г., в Госреестр селекционных достижений России он был внесён только в 2016 г. Его заявителем и оригинатором выступило ООО «Агрофирма «Сад-гигант», расположенное в Краснодарском крае. После сортоиспытаний Ред Чиф допущен до культивирования в Центрально-Чернозёмном округе и Северо-Кавказском регионе. Наш герой, благодаря уникальным характеристикам, используется не только в частном садоводстве, он прекрасно подходит для интенсивного выращивания. Например, на территории Украины его культивируют практически повсеместно. Многим садоводам описываемая разновидность очень напоминает когда-то широко распространённый на территории СССР, но в настоящее время подзабытый сорт немецкой селекции Рихард.

Описание

Растение отличается быстрым ростом. По данным Госреестра дерево большое, некоторые источники описывают высоту в 6 — 7 м. По другой информации его размеры можно назвать слабо- или среднерослыми. Крона узкопирамидальная, близкая к спуровым видам, загущенность средняя. Скелетные ветви кривые, расположены компактно, от ствола отходят под углом, близким к прямому, концы ветвей направлены вверх. Ежегодный прирост составляет 5 — 7 см. Побеги с короткими междоузлиями, кора зеленовато-коричневая, чечевички мелкие, слегка выпуклые, светлые, хорошо различимые. Облиственность хорошая. Листья зелёные, среднего размера, удлинённой формы, вершина короткозаострённая, основание дуговидное, края пильчато-городчатые. Поверхность листовой пластинки гладкая, матовая, с нежной нервацией, края приподнятые. Черешок длинный, тонкий, неокрашенный, прилистники шиловидные. Цветки бело-розовые. Урожай формируется на кольчатках, которые образуются в большом количестве.

Плоды Ред Чиф по праву могут считаться эталонными, ведь мимо лежащих на прилавке ярких яблочек вряд ли можно равнодушно пройти. Они отличаются крупноплодностью, одномерностью, прекрасной продолговато-конической формой. В наследство от Ред делишес наш герой унаследовал узнаваемую сильно- и широкоребристую поверхность. Масса яблока по Госреестру 175 г, по другим источникам — от 200 до 400 г. Кожица прочная, но не жёсткая, гладкая, глянцево-блестящая. Основная окраска зелёная, покровная занимает большую часть поверхности в виде размытого полосатого румянца насыщенного красного цвета. Подкожные точки светлые, средней величины, многочисленные. Всю поверхность плода покрывает густой полупрозрачный восковой налёт. Воронка среднего размера, тупоконической формы, следы оржавленности отсутствуют. Блюдце в основном глубокое, средней ширины. Для нашего героя характерным является наличие пяти крупных выступающих холмов, окаймляющих околочашечное углубление. Чашечка крупная, полуоткрытая. Подчашечная трубка глубокая, коническая. Семенные камеры небольшие, продолговатые, закрытые. Семена коричневые. Плодоножка короткая, толстая, изогнутая. Мякоть зеленоватой окраски, мелкозернистой консистенции, колющаяся, средней плотности, не слишком грубая, средней сочности. Аромат средневыраженный. Вкус отличный, сладкий, слегка пресноватый. Хотя некоторые дегустаторы утверждают, что лёгкая кислинка всё же присутствует. Оценка вкусовых качеств 4,7 — 4,8 балла. В 100 г сырой мякоти содержится: сухих веществ 14,0%, сахаров 10,6%, кислоты 0,4%, витамина С 5,5 мг%.

Характеристики

• Скороплодность яблони Ред Чиф позволяет получить урожай уже на 2 или 3 год после посадки. Правда, следует оговориться, что такие результаты культура покажет на слаборослых и среднерослых подвоях. На сильнорослом подвое урожая придётся ожидать дольше;
• зацветает растение в середине мая;
• по срокам созревания Госреестр относит нашего героя к осенним разновидностям. Но другие источники утверждают, что сорт зимний. Начало сбора урожая приходится, в зависимости от региона, на середину или конец сентября. Период сбора урожая может растянуться до 3-х недель, что указывает на неравномерное созревание плодов;
• сразу после съёма не торопитесь делать выводы о вкусовых качествах культуры. Урожай должен немного вылежаться, чтобы набрать положенные вкусовые кондиции. Потребительский период начнётся только в конце ноября или в декабре;
• продуктивность дерева очень высокая. Правда, в первые годы плодоношения с одного дерева можно будет получить около 30 кг. Но в дальнейшем этот показатель нарастает, и в пик продуктивности с яблони уже снимают по 120 — 150 кг. Средняя урожайность по Госреестру составляет 380 ц/га;
• продолжительность продуктивного периода более 25 лет;
• урожайность нельзя назвать стабильной, так как культура всё же имеет склонность к периодичности. Главную угрозу снижения урожайности представляют нестабильные погодные условия: засуха в момент закладки почек будущего урожая или большие температурные перепады в зимний период;
• зимостойкость средняя, но для регионов допуска вполне подходящая. Взрослое дерево зимой прекрасно выдерживает понижение температуры до минус 25 °C. Но саженец всё же необходимо утеплять. Кстати, есть свидетельства о том, что при грамотной агротехнике наш герой показывает хорошие результаты даже в более прохладных областях, например, в Новосибирской;

• Госреестр называет Ред Чиф устойчивым к болезням и вредителям, но конкретных данных не приводит. Другие источники говорят о среднем иммунитете. Сорт имеет неплохую устойчивость к мучнистой росе и бактериальному ожогу. К парше устойчивость слабая. К тому же плоды могут поражаться горькой ямчатостью (горькая пятнистость), стекловидностью (в основном, когда урожай собирают с опозданием), гнилью. По отзывам, кора штамба часто страдает от солнечного ожога, от которого хорошо уберегает весенняя побелка;
• к засухе сорт среднеустойчив. В особенно жаркий период дерево нуждается в дополнительном увлажнении. Госреестр, тем не менее, отмечает высокую степень жаростойкости и засухоустойчивости;
• транспортабельные характеристики на высочайшем уровне. Недаром устойчивые к различным механическим повреждения плоды легко переносят путешествия с одного континента на другой;
• лёжкость — один из основных козырей сорта. При правильном хранении плоды в течение 8 месяцев сохраняют высочайшую товарность и вкусовые качества. Но некоторые садоводы говорят, что при неправильном хранении серединка яблока становится рыхлой;
• главное предназначение урожая — использование в натуральном виде. Тем более что внешний вид и вкусовые качества разновидности позволяют использовать яблочки для приготовления вкусных и красивых десертов, например сладких фруктовых салатов. Мякоть хорошо сочетается с мёдом, орехами, мягким сыром. Хороши плоды в запечённом виде.

Опылители

Несмотря на высокую продуктивность, самоплодностью Ред Чиф не отличается. Для того чтобы поддерживать такой высокий уровень урожайности, наш герой обязательно должен иметь надёжных опылителей. Наиболее подходящими по срокам цветения являются Глостер, Голден делишес, Эльстар.

Большим плюсом нашего героя является возможность его выращивания с использованием технологии уплотнённых посадок. Этому в немалой степени способствует компактная крона. Наиболее удачными для культуры признаны подвои М9 и ММ106. Так, например, на подвое М9 яблоню можно выращивать шпалерным способом, который позволяет легко ухаживать за деревом и без труда снимать урожай.

Агротехника

Лучшее время для посадки Ред Чиф в регионах допуска — осень, за 2 — 3 недели до наступления устойчивых холодов. Но ограничиваться этим периодом не нужно, если по каким-то причинам посадка не состоялась, то её можно перенести на весну. Участок должен хорошо освещаться и легко продуваться в период вегетации, чтобы излишняя влажность в дождливую погоду не стала благоприятным фоном для развития грибковых инфекций. Но от сильного ветра, особенно в зимнее время, место посадки нашего героя должно быть ограждено, так как корневая система карликовых подвоев располагается в верхних слоях почвы и не способна удержать яблоню под напором сильного ветра. В этом плане подвой ММ106 способен обеспечить лучшую якорность и избавит растение от необходимости в опоре. Полив проводят с учётом выпадающих осадков, но с условием, что почва в приствольном круге должна находиться в умеренно-влажном состоянии. Особенно строго необходимо следить за графиком увлажнения саженцев. Подкормки проводят по стандартной схеме, можно сочетать органику и минеральные удобрения. Вовремя проведённые профилактические опрыскивания от болезней и вредителей увеличат сопротивляемость растения.

Ред Чиф очередной коммерческий сорт из США. Но он прекрасно прижился на территории России и пользуется вполне заслуженным уважением у садоводов. Яблоня выглядит довольно декоративно весной и осенью, имеет небольшие размеры, подходит для промышленного выращивания. Главные достоинства сорта в скороплодности, крупноплодности, высоких товарных и вкусовых качествах плодов, лёжкости. Зимостойкость недостаточная для выращивания яблони в прохладных регионах, но вполне подходящая, например, для Подмосковья. Если сорт выращивается в интенсивных садах, то защиту от парши необходимо будет проводить в усиленном режиме. Несмотря на это, долгожитель из Америки является желанным приобретением для большинства садоводов и активно используется в промышленных посадках.

Источник статьи: http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-red-chif.html

Сорт яблони Ред Чиф

Почему-то сложилось мнение, что яблони являются русской культурой. Но это утверждение можно легко опровергнуть. Яблоня Ред Чиф, например, была выведена в Штатах, причём путём случайного опыления. Но не только на родине, а на территории Европы и в России она очень популярна. Понять, почему плодовая культура такая востребованная, можно после знакомства с её описанием и характеристиками.

Сорт яблони Ред Чиф.

Описание сорта

Описание сорта яблок Ред Чиф указано как осуществление американской мечты селекционеров. Они воплотили все свои желания в этом удивительном сорте. Яблоки Ред Чиф осеннего срока созревания, крупные и красивые.

Характеристики

Характеристики яблони Ред Чиф в некотором роде похожи с Ред Делишес, в первую очередь потому, что она был одним из использованных для скрещивания яблочных сортов. Дерево высокоурожайное, но прихотливое, что нужно учесть.

Достоинства и недостатки

Описание яблони Ред Чиф и её привлекательных качеств делает сорт весьма востребованным. Среди них:

• скорое начало плодоношения;
• крупные и красивые плоды;
• длительность хранения и возможность транспортировки.

Но есть и недостаток. Яблоня Ред Чиф поражается паршой и другими грибковыми.

Размеры взрослого дерева

Максимальная высота дерева 7 метров. Крона правильная, округлая, не слишком раскидистая.

Ежегодный прирост

Показатели прироста сорта средние. Взрослая яблоня сорт Ред Чиф в год даёт не более 7 см.

Урожайность

Плоды формируются и созревают в большом количестве. Первых фруктов будет не более 30 кг. А вот взрослая яблоня даёт до 150 кг. За такие высокие показатели яблоки Ред Чиф часто используют в промышленных садах.

Периодичность в плодоношении

В обычных условиях плодоношение яблони ежегодное и обильное. Но погодные условия играют важную роль в количестве плодов. Из-за слишком сильных холодов или засухи количество фруктов может уменьшаться.

Дегустационная оценка

Фрукты крупные, некоторые даже огромные. У них красивая конусообразная форма. Кожица ярко-красная, даже бордовая, с плотным прозрачным налётом из воска. Мякоть очень ароматная, сочная и сладкая. По шкале дегустации они заслужили очень высокий бал : 4,8 из 5 максимальных.

На фото гигантский плод Ред Чиф весом 400 грамм.

Зимостойкость

Устойчивость к низким температурам средняя. В холодные зимы, когда мороз ниже 25 градусов, мелкие молодые побеги могут мёрзнуть. Также яблоня может сильно страдать от возвратных заморозков. Подходящие климатические условия для выращивания – умеренная полоса, не севернее Московской области.

Устойчивость к болезням

Яблоня практически не болеет мучнистой росой. Но вот парша и пятнистость возникают довольно часто. Из-за слабого иммунитета сорт Ред Чиф страдает от некоторых вредителей, например, плодожорки.

Особенности посадки и ухода

Правильная посадка должна проходить в заранее подготовленном месте. Оно должно быть ровное, с плодородным грунтом, освещённое солнцем, без низин и скопления влаги.

Процесс посадки яблони.

Сроки посадки

Высаживать яблоню можно весной или осенью. Но предпочтение нужно отдать именно весенней процедуре. При таком способе высадки растение быстро идёт в рост и не подмерзает.

Технология

Заранее нужно выбрать для посадки место и приготовить яму. На её дно нужно поместить дренаж, добавить плодородный грунт и удобрения.

На сформированный небольшой холм нужно установить саженец яблони и расправив корни присыпать их грунтом. Досыпать яму доверху, полить и замульчировать приствольный круг.

Расстояние

Небольшая крона позволяет размешать на участке культуры довольно компактно. Между растениями можно оставить расстояние 4 метра в ряду и 2 метра между рядами.

Схема расстояний при посадке яблони.

Выращивание

Важным условием выращивания является своевременный полив. Сорт не любит засухи. Даже взрослые яблони нуждаются в поливе минимум дважды за месяц.

Очень важно проводить на следующий день после полива рыхление и мульчирование приствольного круга. Это позволит корням получать больше кислорода. Хорошо бы засеять приствольный круг сидератами: они помогут удержать кислород и не дадут прорасти сорным травам.

Агротехника

К агротехническим приёмам также относят подкормку. Её проводят, начиная со второго года после посадки. Схема внесения удобрений такая:

• до распускания почек провести опрыскивание удобрениями с азотом;
• до начала плодоношения внести элементы фосфора и калия;
• в процессе цветения использовать суперфосфат;
• осенью органику вносят перед перекопкой.

Внесение удобрений под яблоню.

Летом можно проводить опрыскивания яблони минеральными растворами при желании.

Обрезка и формирование кроны

Первый раз обрезку проводят сразу же после посадки. Срезать нужно на 5 почек центральный проводник. Это будет стимулом к появлению боковых ветвей, часть из которых станет скелетными.

Взрослой яблоне необходимы санитарная и формирующая обрезки. Необходимо удалять все ветки, которые загущают крону, растут внутрь или параллельно крупным ветвям. Убирают также волчковые побеги.

Сорта-опылители

Для полноценного плодоношения Ред Чиф необходимо, чтобы рядом для перекрёстного опыления росли другие яблони. Лучше всего подойдут для этой цели Глостер, Голден Делишес или Эльстар.

Яблоня опылитель Голден Делишес.

Созревание и плодоношение

Есть ряд особенностей плодоношения сорта, которые нужно учитывать при посадке.

Начало плодоношения

Первые фрукты Ред Чиф можно собрать даже на второй год после посадки. Скороплодность – важная черта яблони.

Особенности

Стабильный урожай крупных, красивых яблок можно получить только при определённых условиях, самое важное из которых – правильное соблюдение всех приёмов агротехники. Особенно нужно обратить внимание на полив в условиях засухи и укрытие в холода.

Сроки цветения

В обычных условиях крупные розовые бутоны превращаются в белые цветки, собранные в соцветия, уже в середине мая.

Яблоня в цвету.

Этап созревания

Приходится сбор фруктов на вторую половину сентября или даже начало октября. Сорт позднезимний.

Сбор урожая и хранение плодов

Плоды Ред Чиф имеют долгий срок хранения. Но после снятия они ещё не набирают всей полноты вкуса. Срок хранения фруктов – до 8 месяцев при правильных условиях хранения, высокой влажности и низкой температуре.

Есть несколько разновидностей сорта, которые слегка отличаются от обычного. Их создание связано с тем, что яблоня очень популярна и любима.

Чаще всего сорт культивируется на полукарликовом подвое, при котором сохраняются все сортовые признаки. Он плодоносит гораздо быстрее, качества фруктов не теряются. Зато крона становится более компактной и округлой, чаще всего она становится более декоративной. Но при таком способе выращивания корни Ред Чиф находятся близко к поверхности грунта, поэтому мёрзнет и нуждается в более тщательном утеплении.

Выращивание в регионах

Существуют небольшие нюансы при выращивании в разных регионах.

Выращивание яблони в Подмосковье.

В Подмосковье

Есть ряд условий, которые следует учитывать при посадке сорта в этом регионе. Среди них:

• правильная своевременная посадка;
• в яме важно сделать дренаж;
• на зиму нужно утеплять посадку, даже взрослую;
• штамб требуется укрыть от грызунов;
• важно проводить комплексную защиту от грибковых болезней.

При соблюдении ряда этих условий Ред Чиф легко вырастить в неблагоприятных условиях Подмосковья и области.

В Украине

Климат Украины по большей части благоприятный, но есть ряд важных условий ухода, которые нужно учесть:

• своевременный полив в засушливые месяцы;
• побелка штамба для защиты от морозобоин и ожогов;
• правильная подкормка.

Садоводы Украины очень ценят этот сорт и с удовольствием его выращивают.

В Средней полосе

Условия средней полосы России вполне подходящие для выращивания Ред Чиф. Нужно только следовать стандартным правилам агротехники и собирать обильный урожай.

Отзывы

Заключение

Яблоня сорт Ред Чиф – одна из любимых у садоводов, живущих в средней полосе и южных регионах. При условии простого ухода с плодовой культуры можно собрать много вкусных и красивых яблок. Их удивительный вкус и аромат не теряется до самого конца весны.

Источник статьи: http://nayablone.ru/sorta-yablon/red-chif