- Как делать обрезку и формировать разреженно-ярусную крону дерева
- Полезный совет
- Формирование разреженно-ярусной кроны
- Формирование кроны яблони
- Основные понятия, которые необходимо знать начинающему садоводу
- Правила формирования кроны яблони
- Инструменты и материалы, необходимые для работы
- Разновидности крон
- Практические рекомендации по формировке наиболее распространенных видов крон
- Разреженно-ярусная
- Чаша (ваза)
- Карликовая пирамида
- Кордон
- Пальметта
- Видео
Как делать обрезку и формировать разреженно-ярусную крону дерева
|
|
Разреженно-ярусная крона дерева это вид наиболее приближеный к естественному. На стволе дерева ветви располагаются группами, то есть ярусами по две-три штуки, и одиночно.
Формирование начинайте с однолетнего растения. Правда, однолетняя у него только та часть, которая выросла из привитой почки. А подвою уже целых три года. В первый год он рос из семени (или из черенка), на второй — принял прививку, а на третий — на нем выросла однолетка.
Рано весной отмерьте на деревце от уровня почвы 50 см. Это будет зона штамба. Меньше 50 см штамб иметь нежелательно, так как впоследствии нижние ветви будут мешать ухаживать за садом: перекапывать или рыхлить почву, косить траву в садах с задернением, вносить удобрения, собирать падалицу, обрезать ветви. Очень высокий штамб в средней к полосе оставлять опасно. Он будет сильно страдать от солнечных ожогов и морозобоин. Так что 50 см, как показала практика, — оптимальный вариант.
Выше зоны штамба отмерьте еще 30 см. Это будет зона размещения основных ветвей первого яруса кроны. Все, что расположено выше, срежьте над хорошо развитой почкой, которая, если смотреть по вертикали, размещена точно над местом вырезки шипа. Делается это для того, чтобы ствол не отклонился от вертикального положения.
Если срез будете выполнять садовым ножом, то поставьте его с обратной стороны почки под углом 30 градусов к горизонтали и срежьте ветвь резким движением на себя. Нельзя над почкой оставлять пенек, иначе побег может сильно отклониться в сторону. Но и основание ее подрезать нельзя: усохнет, а побег вырастет из другой почки и направится совсем не в ту сторону, в какую должен расти центральный проводник (рис. 7).
Если не уверены, что у вас получится хороший срез над почкой, оставьте сверх отмеренных еще 10 см. Это будет шип, которому вы подвяжете побег, когда он достигнет длины 10-12 см (рис. 8).
Летом присмотритесь: не тронулись ли в рост побеги на шипе из спящих почек? Если обнаружите их, то выломайте, они дереву не нужны. Кстати, посмотрите, нет ли побегов в зоне штамба. Если есть прищипните их над 3-4-м листочком. После прищипки сильно они не вырастут, а их листья будут способствовать утолщению штамбика и лучшему росту побегов в зоне ветвления.
Весной следующего года на штамбе удалите все ветви, если вдруг такие опять появятся. В зоне размещения основных ветвей выберите три. Самая нижняя должна быть на высоте штамба (50 см), а две другие выше по стволу с интервалами 15 см. Чуть больше, чуть меньше — не беда. Важно, чтобы размещались основные ветви не скученно. Одна из них должна быть направлена в одну сторону, а две другие — в противоположную. Оптимальный угол расхождения между основными ветвями 120 градусов.
Одну — две ветви, ближайшие к месту, где был обрезан в прошлом году стволик, вырежьте целиком. Это конкуренты. Они отходят от центрального проводника под острым (менее 40 градусов) углом и растут так же сильно, как и ветвь, с помощью которой наращивается высота кроны. В качестве основных ветвей они не годятся, так как постоянно грозят разломами.
Также вырежьте целиком и другие сильные ветви, не входящие в остов. Срез делайте у самого их основания, где обычно бывает кольцевой наплыв. Отсюда и термин у садоводов — вырезать на кольцо. Кстати, в кольцевом наплыве имеется очень много способных к активному делению клеток, что способствует лучшему и скорейшему зарастанию ран. Однако, если хотите, можете отогнуть их до горизонтального или пониклого положения. Пусть временно поработают на растение. Глядишь, и начало плодоношения ускорится. А вырезать их всегда успеете. К тому же сильно расти горизонтально расположенные ветви не будут (рис. 9,2-3) .
Рис. 9. Формирование разреженно-ярусной кроны:
1-2 — двулетнее дерево и его обрезка;
3 — обрезка трехлетнего дерева;
4 — полностью сформированная крона
Ветви короче 30 см не вырезайте, не отгибайте и не укорачивайте. Оставьте их в покое. И в дальнейшем при любой обрезке такие ветки никогда не трогайте, кроме специально оговоренных случаев. Дело в том, что большинство коротеньких ветвей более склонны к плодоношению, чем к росту. К сожалению, очень многие садоводы этого не знают и вырезают такие ветви с твердой уверенностью, что делают благое и очень нужное для деревьев дело. А на самом деле трудно представить себе что-нибудь более нелепое. Больно смотреть на деревья, подстриженные под полубокс.
С тремя оставленными основными ветвями придется еще немножко поработать. Чтобы ни одна из них не обогнала в росте другие, надо поставить их в равное положение. Обрежьте концы их примерно на одном уровне. А можете вместо обрезки более длинную ветвь слегка отогнуть книзу, а более короткую подтянуть кверху. Если после этого концы ветвей не окажутся на одном уровне, придется самую сильную слегка укоротить.
Кстати, центральный проводник на протяжении всего периода формирования кроны должен быть выше окончаний основных ветвей у растений с пирамидальным ростом на 15-20, с раскидистым — на 10-15 см.
В следующем году на 50-60 см выше ветвей первого яруса заложите еще две основные ветви. Интервал между ними — 10-15 см. Как и в прошлом году, уравняйте их между собой. Не забудьте вырезать конкуренты и укоротить прирост прошлого года проводника, если он окажется намного выше окончаний вновь оставленных основных ветвей. Те же из них, которые в прошлом году отогнули до горизонтального или пониклого положения, если они не мешают, оставьте в покое, а если загущают крону — укоротите посильнее или вырежьте на кольцо.
Спустя год заложите на 40 см выше двух ветвей второго яруса еще одну основную ветвь (рис. 9,4). Можете считать, что остов кроны сформирован. Через год-другой, когда верхняя одиночная ветвь займет устойчивое положение, срежьте над ней центральный проводник. Дальнейшее увеличение высоты кроны нежелательно, оптимальная — 2,5-3 м. На этом уровне и надо ее держать.
Полезный совет
Если вы приобрели двулетний саженец, у которого несколько сильных ветвей, то начинайте формировать крону с трех ветвей. Самая нижняя должна быть на высоте 40-50 см от уровня почвы. Интервал между ветвями желателен 10-15 см, а угол расхождения между двумя верхними примерно 60-70 градусов.
Источник статьи: http://www.bestgardener.ru/gardening/obrezka06.shtml
Формирование разреженно-ярусной кроны
Формирование разреженно-ярусной кроны у плодовых деревьев
Сорта яблони, привитые на полукарликовых и сренерослых подвоях, и груши на айве А растут сильнее, чем деревья яблони на парадизке и груши на айве С. Поэтому кроны их загущаются и требуют большего разреживания. Более позднее вступление в пору плодоношения деревьев на полукарликовых и среднерослых подвоях дает возможность растянуть во времени сроки формирования. Для плодовых деревьев такого типа следует рекомендовать разреженно-ярусную крону. Она разработана в ВНИИС им. И.В. Мичурина. Суть ее сводится к тому, что на дереве формируют в нижнем ярусе три скелетных сука, образовавшихся из смежных почек, а затем в саду через 40-50 см закладывают новый ярус из двух-трех ветвей. Лучше, если ветви второго яруса будут размещены разреженно (через 1- 2 почки). Расстояние между ярусами в условиях континентального климата можно сократить до 20-30 см, а на юге увеличить до 60-70 см. Затем разреженно закладывают еще 1-2 скелетных сука с интервалами 15-25 см. Как только будет сформировано 5-6 скелетных ветвей, проводник сильно угнетают, или переводят на боковой сук.
Если плодовый сад заложен однолетними саженцами, то в год посадки их обрезают так же, как и при закладке ярусной кроны. Формирование начинают на второй год после посадки, когда проявляются хорошие приросты. Дальше проводят аналогичные работы, которые выполняют с высаженными двухлетками.
Выпуская из питомника саженцы, не следует ограничивать количество боковых разветвлений, пусть их будет 4-6 и даже больше. Это даст возможность выбрать в саду три наиболее перспективные ветви. Они впоследствии обеспечат создание прочного скелета дерева. Остальные не следует удалять, как это иногда рекомендуют. Их лучше укоротить на 4-6 почек (12-15 см). В случае поломки одного из трех сучьев всегда можно подобрать замену из подрезанных веточек. Мощный прирост, расположенный рядом с проводником (конкурент), тоже не следует вырезать в первые годы, чтобы не ослабить проводник. Его сильно из года в год угнетают и только через 2-3 года удаляют.
Ветви, намеченные для скелета кроны, режут слабее, примерно на ¼- 1 /3 их длины, причем, чтобы обеспечить их пропорциональный рост, поступают также, как и при формировании ярусной кроны: сильные обрезают больше, слабые очень немного или совсем не режут. Заботятся о регулировании силы и направлении их роста.
В год посадки прирост бывает слабый, поэтому к закладке последующих ветвей можно приступить только весной второго года. С этой целью проводник укорачивают на высоте 50-60 см. Если сучья первого яруса оказались очень слабыми или проводник не достиг должной высоты, закладку последующих сучьев откладывают на год. На юге, где рост идет наиболее интенсивно, сучья закладывают через 60-70 см и обрезают проводник на высоте 70-80 см от первого яруса. В суровых районах расстояние между ярусами сокращают до 20-30 см и проводник обрезают на 30-40 см. В верхней части проводника после обрезки возникает несколько побегов, из которых выбирают 2-3 удачно расположенных в пространстве, а остальные пинцируют. В последующие годы (3-4-й)проводник укорачивают так, чтобы можно было заложить еще 1-2 сука с интервалом 20-25 см. Когда будет заложено 5-6 скелетных сучьев, проводник переводят на боковую ветку.
Ветви второго порядка начинают закладывать на хорошо сформированных ветвях первого порядка обычно на третий год после посадки. Для этого отсыпают 50-60 см от штамба и обрезают их, что дает возможность получить ветви на расстоянии примерно 40-50 см от центрального проводника (10-12 см зона, где формируются боковые веточки). В зависимости от способности сорта к ветвлению ниже места среза может образоваться 2-4 сильных и несколько укороченных побегов. Из них выбирают для скелетной ветви второго порядка один, а остальные угнетают летом путем пинцировки, обрезки весной следующего года или отгибания. Через год по тому же принципу закладывают вторую скелетную ветвь на расстоянии 30-40 см от первой. В один год нельзя заложить на одном скелетном суке две ветви второго порядка, для этого при хорошем росте потребуется 2 года. В процессе формирования разреженно-ярусной кроны у плодовых деревьев обрезку также надо свести до минимума, который необходим для создания скелетных ветвей.
Ветви второго порядка надо формировать за счет приростов, расположенных по бокам скелетного сука. Если для этого будет взята ветвь с нижней стороны основного сука, она в последующем может легко обломиться под тяжестью урожая, так как с нагрузкой точка приложения силы будет приходиться на место срастания ветви первого и второго порядков. Если ветка расположена сбоку, то под тяжестью урожая она будет сгибаться (пружинить) и не обломится.
Нельзя для формирования ветвей второго порядка выбирать приросты, расположенные с внутренней стороны скелетного сука, так как это приведет к сильному и ненужному загущению кроны. Ветви второго порядка в кроне дерева не должны переплетаться. Их желательно выбирать так, чтобы первые из них располагались все с правой или с левой стороны, а вторые тоже были направлены в одну сторону, противоположную.
Чтобы не создавать излишне загущенную крону, достаточно на ветвях первого порядка заложить по две скелетные ветви. Остальные путем обрезки превращают в полускелетные (длиной 100-120 см) и укороченные ветви для плодоношения.
На формирование разреженно-ярусной кроны плодовых деревьев обычно затрачивают 5-6 лет, а при плохом уходе и слабом росте 7 лет. Таким образом, к началу плодоношения заканчиваются основные операции по формированию плодовых деревьев.
Источник статьи: http://obrezka-sada.ru/formirovaniye-razrezhenno-yarusnoy-krony-u-plodovykh-derevyev
Формирование кроны яблони
Формирование кроны яблони – ответственная и достаточно сложная часть ухода за растением. Практика показывает, что на дереве, развивающемся естественным образом, со временем ухудшается качество плодов, снижается зимостойкость, плодоношение перестает быть регулярным, а ветви теряют прочность и нуждаются в подпорках. В то же время на правильно сформированных деревьях яблоки не теряют своих вкусовых и товарных свойств, крона способна выдерживать обильные урожаи, а регулярность плодоношения соответствует сортовым особенностям.
Основные понятия, которые необходимо знать начинающему садоводу
Прежде чем приступить к формированию кроны, начинающему садоводу нужно познакомиться с основными терминами и понятиями, чтобы знать, из каких частей состоит дерево и что именно подлежит обрезке. Для удобства приведем таблицу, в которой собраны наиболее важные понятия:
Термин | Определение |
Крона | Совокупность всех ветвей разного возраста и размера |
Корневая шейка | Место, где ствол переходит в корень |
Штамб | Часть ствола между корневой шейкой и первым ответвлением |
Центральный проводник (лидер) | Часть ствола дерева от штамба до верхушечного осевого побега |
Ветви первого порядка (скелетные) | Ветви, которые размещены на лидере и образуют остов кроны |
Ветви второго порядка | Размещены на ветвях первого порядка |
Обрастающие ветви (генеративные, плодоносные) | Мелкие разветвления, которые не входят в остов кроны – на них формируется основная часть урожая |
Конкуренты | Побеги, которые образуются из одной либо двух почек, расположенных ближе всех к верхушечной почке |
Правила формирования кроны яблони
Формирование может выполняться в эстетических целях, но в первую очередь оно направлено на практические результаты:
- укрепление прочности дерева;
- повышение удобства сбора плодов и ухода за растением;
- сохранение оптимального количества ветвей, обеспечивающих получение хорошего урожая.
Чтобы сформировать прочную крону, рекомендуется придерживаться нескольких правил:
- центральный проводник (лидер) должен превосходить другие ветви и по высоте, и по толщине;
- каждая ветвь, отходящая от центрального проводника, должна быть примерно в два раза тоньше ствола, который находится над ней;
- ветки высших порядков не должны быть сильнее веток низших порядков;
- оптимальный угол для ветвей, отходящих от ствола, должен составлять 50-60°, при росте под углом 40° крепление считается непрочным, угол близкий к горизонтальному (70-90°) допустим, если побеги концами направлены вверх. Угол отхождения ветвей можно изменять, устанавливая распорки либо растяжки;
- на ранних этапах формирования важно не допускать роста ветвей-конкурентов, обычно их обрезают либо прищипывают.
Для создания кроны нужной формы применяют следующие способы:
- обрезка – наиболее частый прием, позволяющий управлять ростом дерева;
- зеленые операции – грамотная прищипка или удаление невызревших побегов, которая менее травматична, чем обрезка;
- удаление почек – предотвращает появление нежелательных побегов;
- изгибание и закрепление веток в нужном положении – позволяет регулировать рост и расположение;
- прививка – применяется для заполнения пустот в кроне.
Инструменты и материалы, необходимые для работы
Кроме изучения правил и рекомендаций, начинающему садоводу необходимо обзавестись садовым инвентарем и некоторыми материалами, которые понадобятся для быстрой и удобной работы в саду. Минимальный набор включает:
Садовый нож используют для обрезки живых веток диаметром до 2 см. Он позволяет делать ровные и гладкие срезы, которые легко зарастают. Однако работа с ножом требует сноровки, поэтому с ним нужно работать осторожно.
Секатор хорошо подходит для обрезки тонких веток и молодых побегов. Работать с ним удобнее и безопаснее, чем с ножом.
Для обработки срезов рекомендуется применять различные замазки. Срезы диаметром 1-1,5 см можно не покрывать защитным средством, так как они быстро зарастают, а раны диаметром свыше 1,5-2 см нуждаются в обязательной обработке. Их обычно замазывают садовым варом, который защищает древесину от бактерий и грибков, способствует быстрому заживлению. Также для этих целей можно использовать краски на натуральной олифе, битумный и асфальтовый лаки.
Разновидности крон
Формы крон плодовых деревьев можно разделить на две группы:
Естественные кроны при формировании сохраняют примерно тот же внешний вид, что и у яблонь аналогичного сорта, растущих без вмешательства. Такие кроны бывают лидерными и безлидерными. На лидерных имеется центральный проводник, а на безлидерных его удаляют после того, как будет заложено нужное количество ветвей, либо дерево достигнет желаемой высоты.
Искусственные кроны формируют принудительно, путем закрепления ветвей в определенном порядке на специальных опорах.
Практические рекомендации по формировке наиболее распространенных видов крон
На приусадебных участках обычно выращивают яблони на низком или среднем штамбе, придавая кроне форму:
Разреженно-ярусная
Относится к группе естественных лидерных. Ее чаще всего используют для деревьев со штамбом средней высоты.
Чтобы правильно сформировать крону яблони, проводят обрезку в несколько этапов:
- Первую обрезку однолетнего либо двулетнего саженца проводят весной на высоте 70-100 см. Срез нужно делать на почку, которая противоположна прививке.
- Через год верхушку деревца снова подрезают, оставляя над последним ответвлением 5 почек. Если верхние ветки выросли длиннее нижних, то их укорачивают, чтобы они были меньше нижних веток на 30 см. Если ветки отходят от ствола под углом менее 45°, то их аккуратно отгибают, используя распорки, либо привязывают к колышкам, воткнутым в землю.
- На следующий год необходимо определиться, какие ветви будут скелетными для нескольких ярусов. В нижнем ярусе оставляют 3 ветки, а в верхних – по 2-3. Оптимальным расстояние между ярусами считается 50-80 см, ветви в одном ярусе оставляют на расстоянии 10-15 см друг от друга.
- У взрослой яблони при высоте 2,5-3 м получается несколько ярусов, а количество скелетных ветвей от 5 до 8 (не более 12). На скелетных ветвях рекомендуется ежегодно укорачивать однолетние приросты примерно на одну треть.
- В последующие годы нужно корректировать растущую крону, чтобы высота дерева не превышала 3-4 м. Для этого центральный проводник срезают и заменяют боковой ветвью, расположенной ниже. Если появляются лишние ветви, то с южной стороны их срезают, а с северной – укорачивают. Короткие ветки, длина которых не превышает 30 см, удалять не нужно, так как на них формируются плодовые образования.
- Высота штамба может колебаться от 50 до 120 см. Для областей с холодным климатом лучше оставлять невысокий штамб. Ветви-конкуренты необходимо укорачивать либо отгибать, превращая их в скелетные.
Чаша (ваза)
Разновидность естественной безлидерной кроны, которая лучше всего подходит для слаборослых и недолговечных сортов яблонь.
Порядок выполнения формировки:
- Весной делают обрезку однолетнего или двухлетнего саженца на высоте 70-100 см.
- Три основные ветви разводят в разные стороны. Они должны располагаться на расстоянии 10-15 см друг от друга, а угол расхождения – примерно 120°. Чтобы получились разветвления, эти ветви укорачивают до 50 см. Сам центральный проводник срезают над верхней основной веткой.
- В последующие годы нужно следить, чтобы центральная часть кроны не зарастала. Необходимо удалять сильные ответвления, которые растут на верхних скелетных ветвях и направлены в центральную часть кроны, а также делать прищипку и избавляться от нежелательных почек. Короткие обрастающие веточки трогать не нужно – на них, как правило, сосредоточено плодоношение.
Карликовая пирамида
Относится к естественным лидерным формам, часто применяется в промышленном садоводстве для сортов на слаборослых подвоях. Пирамида отлично подходит и для выращивания на приусадебном участке, так как занимает мало места и облегчает уход за яблоней. Ее высоту обычно ограничивают на уровне до 2 м, а длину боковых ветвей – до 1 м.
Создание пирамидальной кроны:
- Высадку однолетнего растения производят в период покоя и обрезают его, оставляя 50 см от поверхности почвы. Срезать нужно на почку, которая противоположна прививке. Летом на побеге должно образоваться 4-5 сильных побегов, их пока трогать не нужно.
- На следующий год в марте-апреле обрезают центральный проводник до длины примерно 20 см от верхней почки, по которой делалась обрезка. Боковые ветки тоже нужно укоротить до длины 20 см. В середине августа укорачивают все ненужные боковые побеги примерно до 10 см от основания, а побеги второго порядка обрезают на один лист.
- На трехлетке, а также во все последующие годы, схема обрезки повторяется. В марте-апреле обрезают центральный проводник, оставляя около 20 см от начала годичного прироста. Новые боковые побеги укорачивают до 20 см.
- Когда дерево достигнет высоты 2 м, ежегодно в мае необходимо обрезать прирост центрального проводника. Также нужно удалять слишком мощные приросты и те, которые растут вертикально. При необходимости прореживать обрастающие веточки.
Кордон
Кордон – это дерево с кроной искусственной формы с одним или несколькими стволами, которое выращивают под углом или в вертикальном положении. Особенность этой кроны в том, что она очень компактная, так как на стволе нет ветвления. Кордон с одним стволом называют одноплечим, а с несколькими – многоплечим. Такие деревья можно сажать близко друг к другу, что позволяет выращивать большое количество яблонь на ограниченном участке.
Прежде чем приступить к посадке и формированию дерева, создают особую систему, состоящую из опор и проволоки. На проволоке закрепляют рейки, располагая их под углом 45°. К этим рейкам впоследствии подвязывают деревья.
Процесс создания кордона длится несколько лет:
- Весной в период с марта по апрель вдоль опор нужно посадить однолетние саженцы. Важно, чтобы место прививки располагалось выше уровня почвы. Все боковые ветви обрезают, оставляя на каждой по четыре почки. Ветви второго порядка сильно укорачивают, оставив на них по 1-2 почки. Центральный проводник не обрезают.
- На следующий год на дереве уже могут появиться завязи, но для молодого неокрепшего растения плодоношение нежелательно. Поэтому цветки нужно аккуратно удалить, стараясь не задеть розетку листьев. Подрастающий центральный проводник подвязывают к опоре под углом 45°. Начиная со второго года, в середине лета необходимо проводить обрезку боковых ветвей. Боковые ветви первого порядка обрезают на три листа, а ветви второго порядка укорачивают сильнее, оставляя лишь 2-3 см от основания.
- На третий год цветочные почки уже не удаляют. Если они не появились, то в период с марта по апрель нужно обрезать ветви второго порядка, оставив по 2-3 см. Центральный проводник не обрезают, все боковые ветки укорачивают до цветочных почек. Такой порядок обрезки необходимо повторять каждый год.
Пальметта
Пальметта – это искусственная крона плоской формы, состоящая из ствола и горизонтально расположенных ветвей, которые находятся на расстоянии около 40 см друг от друга. Внешне такое дерево напоминает пальмовый лист.
Чтобы создать такую крону, понадобится терпение и время:
- Однолетний саженец без боковых ветвей сажают в период покоя.
- Весной ствол укорачивают до высоты 40 см, оставив штамб с тремя почками, расположенными вверху, причем нижние почки должны располагаться супротивно. В период с июня по сентябрь нужно аккуратно направить побеги, выросшие из почек, и закрепить на шпалере. Побег из самой верхней почки направляют вертикально, а побеги из нижних почек фиксируют наклонно под углом 45°. Для подвязывания боковых побегов используют рейки, которые крепят на проволоке.
- На следующий год ранней весной необходимо обрезать центральный проводник так, чтобы его длина равнялась примерно 45 см от боковых нижних веток. На проводнике оставляют три почки, которые нужны для формирования нового центрального проводника и второго яруса из двух горизонтальных веток. Горизонтальные ветки укорачивают на одну треть, обрезая до почек, направленных вниз. Лишние боковые ветки, расположенные на основном стебле, обрезают на три почки.
- В последующие годы обрезку проводят по такой же схеме, чтобы создать новые ярусы из боковых веток. Оптимальное количество ярусов – от 4 до 5. Кроме этого, в летний период нужно укорачивать ветки конкуренты, оставляя на них по три листа. Когда на дереве будет достаточное количество ярусов, каждый год в конце весны нужно полностью удалять образующиеся верхушечные побеги, а летом – последующие приросты.
Видео
Предлагаем посмотреть видеоролики с практическими рекомендациями опытных специалистов:
По образованию – биолог. Интересуется открытиями в области естественных наук и достижениями современных селекционеров. Увлекается комнатным цветоводством. С радостью поделится своими знаниями с читателями.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Источник статьи: http://ogorodum.ru/formirovanie-krony-jabloni.html