Размер беседок с барбекю

Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

Беседка с мягкими окнами ПВХ

Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.

Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.

Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.

Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.

Особенности беседки с мангалом

Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

Беседку под такой мангал надо адаптировать:

• установить купольную вытяжку;
• заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
• выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
• вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
• закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

Варианты конструкций мангала

В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

В комплект таких моделей могут входить:

• шампуры (вариант мангала);
• вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
• крышка (вариант гриля).

И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

Варианты установки мангала в беседке

Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

• Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
• Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
• Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

Зона мангала рядом с беседкой

Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

Источник статьи: http://dizlandshafta.ru/postrojki/besedki/s-mangalom-na-dachu/

Создаем чертежи беседки с барбекю своими руками

Большинство современных горожан считают дачу скорее местом отдыха, нежели участком для выращивания овощей, ягод и фруктов. Для шумных встреч с друзьями и жарки мяса на свежем воздухе в комфортной обстановке потребуется беседка с барбекю.

Для ее создания нужно в первую очередь подготовить необходимые чертежи. О том, как это сделать и какие важные моменты при этом надо учесть, пойдет речь в нашей статье.

Схема-чертеж беседки с барбекю

Для чего нужны чертежи беседки с барбекю

Имея на руках чертеж беседки с барбекю, вы сможете:

1. определиться со стилем и внешним видом постройки – подготовка проекта поможет органично вписать будущее строение в существующий ландшафт;
2. высчитать необходимый объем строительных материалов – это, в свою очередь, покажет требуемый объем финансовых расходов;
3. ускорить процесс строительства – проектирование позволяет сделать строительную работу более упорядоченной и оперативной.

Совет! Чтобы сократить время на разработку чертежей, стоит воспользоваться уже готовыми вариантами. Их вы сможете найти на нашем сайте.

Основные требования к проекту беседки с барбекю

Дизайн этой постройки может быть самым разнообразным.

Но, в любом случае, проектируемое строение должно отвечать следующим требованиям:

1. гармония с окружающим ландшафтом – беседка должна быть исполнена в том же стиле, что и остальные постройки, иначе она просто не впишется в общий пейзаж;

Конструкция должна органично вписываться в пейзаж

1. соответствие противопожарным нормам – устройство строения должно гарантировать безопасность его эксплуатации. В данном случае это особенно важно, поскольку приготовление пищи здесь связано с использованием источника открытого огня;
2. обеспечение уюта и комфорта – проект должен быть сделан таким образом, чтобы будущая конструкция была удобной в пользовании и защищенной от дождя и ветра.

Выбор типа беседки с барбекю

Решив своими руками сделать чертежи беседки-павильона с мангалом, надо, в первую очередь, определиться с тем, к какому типу он будет принадлежать. В зависимости от используемого материала выделяют три основных разновидности – это деревянная, металлическая и кирпичная постройки.

Деревянный тип

Вариант из дерева

Наиболее популярным вариантом беседок с барбекю являются деревянные конструкции.

Их преимущества заключаются в следующем:

• возможность вписать беседку в любой ландшафт;
• доступная стоимость;
• отсутствие нужды в массивном фундаменте;
• небольшой срок проведения монтажных работ.

• горючесть материала;
• подверженность негативному воздействию окружающей среды.

Металлический тип

Вариант из металла

Основным достоинством беседок из металла является их привлекательный внешний вид. Помимо этого, такие павильоны отличает их долговечность.

Недостатков у них гораздо больше:

• сильный нагрев под воздействием солнца в теплое время года;
• невозможность самостоятельного создания;
• высокая цена изготовления.

Кирпичный тип

На фото — вариант из кирпича

Они долговечны и не требуют ухода. Вдобавок, являются пожаробезопасными.

Что касается недостатков, то к ним относится:

• необходимость создания массивного фундамента;
• обширные расходы на строительные работы;
• длительный срок возведения.

Уточнение необходимых параметров беседки с барбекю

Для разработки чертежей павильона с мангалом вам потребуется определиться со следующими пунктами:

1. вместимость сооружения – чем больше людей должно уместиться внутри, тем крупнее будет площадь строения;

Чем больше вместимость, тем больше размер строения

1. сезонность постройки – если вы планируете использовать ее только в теплое время года, то будет вполне уместна открытая конструкция. Для зимних посиделок потребуется создать закрытое помещение;
2. архитектурный стиль – определиться с ним помогут неподалеку расположенные здания и ландшафт участка;
3. тип, размеры и местоположение мангала – это нужно учесть для обеспечения пожарной безопасности и удобства пользования конструкцией;

1. параметры окон и дверей – в случае, если планируете создание закрытой беседки. При этом стоит задуматься и о внутренней перегородке, которая может отделить зону барбекю от зоны отдыха;
2. внутреннее обустройство – это места размещения скамей, стульев, стола и кухонных принадлежностей.

Чертежные работы

Инструкция к дальнейшим действиям выглядит следующим образом. Приняв решение по вышеназванным пунктам, переходим к созданию чертежа. В первую очередь, чертим общий план беседки с барбекю.

Кроме него, будут нужны еще как минимум два эскиза. Их мы делаем в виде фронтальной и профильной проекции с нанесенными на нее размерами.

Общий план и проекции

Совет! Если вы хотите создать в беседке с мангалом легкую и воздушную атмосферу, то для этого потребуется предусмотреть остекление стен по всему периметру постройки.

Чертеж павильона с остеклением

Не будет лишним учесть преобладающее направление ветров. Определив его, с наиболее подветренной части намечаем глухую стену. Это поможет создать более уютную обстановку в помещении.

Если же вы затрудняетесь изготовить сложный чертеж, то можно обойтись и простой схемой с указанными на ней размерами. Она поможет вам рассчитать требуемое количество стройматериалов, а также послужит основой для проведения строительных работ.

Вывод

Создание чертежа беседки с барбекю поможет вам продумать дизайн строения, а также высчитать требуемое количество стройматериала и ускорить процесс стройки.

Размеры и чертежи беседки с барбекю можно найти на нашем сайте в уже готовом виде. Если же вы хотите сделать собственный проект, то вам придется не только выбрать тип постройки, но еще и определиться с целым рядом параметров.

Только после этого можно приступать непосредственно к чертежным работам. Нужно будет изготовить общий план, фронтальную и профильную проекцию. Узнать подробнее о таких чертежах вы сможете из видео в этой статье.

Источник статьи: http://svoyabesedka.ru/shemy/129-chertezhi-besedki-s-barbekyu-svoimi-rukami