Раствор для кладки барбекю состав

Раствор для уличной печки

Уважаемые Комрады, подскажите, как подобрать правильную пропорцию для приготовления раствора для уличного очага и поделитесь, пожалуйста, личным опытом.
Необходимо собрать очаг над открытым небом, чтобы он выдерживал не только горение, но и длительные дожди и мороз.
Проблема кроется в том, что сухие смеси для приготовления раствора для топок в большинстве своём приспособлены исключительно для внутренних работ и не выдерживают суровой питерской погоды 😛
Очаг собранный в прошлом году на подобный раствор не пережил осень, не говоря уже о зиме, пошел трещинами вследствие дождей, после чего пришлось его разобрать.
Кирпич для очага использую огнеупорный шамотный.
Вот примерный набросок.

Огнеупорный кирпич не выдерживает атмосферной влажности. Применяется только внутри топки.

как подобрать правильную пропорцию для приготовления раствора для уличного очага и поделитесь, пожалуйста, личным опытом.

Никакая кирпичная кладка под открытым небом долго не простоит, а печь тем более. Нужно делать навес. Тандыры тоже делаются под навесами.

Попробуйте глину с гашёной известью и таки сделайте крышу.

«Для приготовления известково-глиняного раствора на 1 часть извести добавляют 0,3 части глины и 4 части песка.

Сначала глину перемешивают с известью и разводят водой, потом досыпают песок. Тщательно перемешивают и разводят водой. Процеживают.

Добавление незначительного количества цемента в любой из этих растворов улучшает их качество.

Цементно-известковый раствор готовят на известковом тесте с добавлением песка и цемента. Сперва готовят сухую смесь из песка и цемента. Затем разводят известковое тесто до густоты молока, заливают сухую смесь, тщательно размешивают и процеживают. Количество компонентов зависит от марки цемента. Если у вас цемент марки 400, то необходимо следующее соотношение: 1 часть цемента х 0,2 части теста и 3,5 части песка. При цементе марки 300 это соотношение изменится: 1 часть цемента х 0,1 части теста х 2,5 части песка.

Перечисленные растворы могут применяться для кладки стен и фундаментов в сухих грунтах». http://www.samodelschik.ru/pos. a-i-izvest.html

ДМВ
как подобрать правильную пропорцию для приготовления раствора для уличного очага и поделитесь, пожалуйста, личным опытом.

😊
У меня опыт очень небольшой и все по тандырам больше.
Основной вопрос — это перепад температур, т.е. очаг просто зимует под открытым небом и эксплуатируется только по теплу, или-же предполагается его «холодное» использование.
В любом случае наиболее практичной оказывается МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ, достаточно толстостенная конструкция, в той или иной степени забранная кладкой, причем либо совсем декоративной (долговременной), либо легко разрушаемой/заменяемой (сезонной)

Puschistik
Никакая кирпичная кладка под открытым небом долго не простоит, а печь тем более. Нужно .

Основной вопрос — это перепад температур, т.е. очаг просто зимует под открытым небом и эксплуатируется только по теплу, или-же предполагается его «холодное» использование.

Дык , на картиношных печках на момент сьемки и муха не сидела. Хз сколько оне в реале прожывут.
На цементе и оштукатуренные цементом мангалопечки под открытым небом годами стоят. Кирпич выгорает , а швы на месте.

Правда, думаю что бутафория. Так как раз можно оформить хороший сварной очаг-мангал.
А клей — можно хоть силикатного в раствор добавить, хоть яичных белков

Несколько лет назад продавали сборные мангалы из бетона, с трубой и топкой. Материал — бетон+ немного чугуна или стали. Применение раствора не предполагалось

А кирпичные трубы как тогда десятилетиями на цементном растворе стоят?

Puschistik
Они стоят потому, что их два раза в год чистят и ремонтируют.

Сами придумали, али научил кто? У меня например 14 год трубе, без покрышки и дефлектора, и никто к ней не прикасалсо. У люди — см. Выше — десятилетиями жывут.

Сами придумали, али научил кто? У меня например 14 год трубе, без покрышки и дефлектора, и никто к ней не прикасалсо. У люди — см. Выше — десятилетиями жывут.

ДМВ
Просто бось что если на цементе замешать, то не от сырости, а от температуры все развалится

Скажите пожалуйста, а никто не пользовался смесью ‘Мертель'(МШ-28)?

B8F761
Огнеупорный кирпич не выдерживает атмосферной влажности. Применяется только внутри топки.

Да я и не возражаю. Так в сертификатах на огнеупорный кирпич написано.
Я сэндвичем пользуюсь 😊

Знаю трубу наружняя часть которой

порнограф
. у нас на малой родине еще царские сохранились. Из обычного кирпича на извести.…

ДМВ
Скажите пожалуйста, а никто не пользовался смесью ‘Мертель'(МШ-28)?

Ded Mazay
Знаю трубу наружняя часть которой была из огнеупорного кирпича но не из шамотного

Миномётчик
Тогда эффективных менеджеров ещё не придумали и работал народ на совесть.

Ну тогда хозяевами были шотландцы , и при них было два бульвара — «собачий» для рабочих, и отдельный для «менеджеров». Где рабочим ходить запрещалось. А сами хозяева жыли в огороженной части парка, куда народ не допускалсо в принцыпе.

Источник статьи: http://guns.allzip.org/topic/89/1582707.html

Подготовка кирпича и раствора

Перед началом работы над сооружением камина или печи следует ответственно отнестись к подбору материалов. Так как нагрузки при выработке тепа будут значительными, особое внимание следует нацелить на огнеупорные качества кирпича, раствора. Только это может обеспечить безопасную их эксплуатацию.

Как выбрать кирпич?

В каждом регионе создается свой тип кирпича. Это зависит в первую очередь от составляющих при его выделке. Однако при кладке разнообразных печей и каминов, мангалов и комплексов барбекю обязателен огнеупорный кирпич.

Размеры его должны быть стандартными. Вес около 3 кг, зернистой структуры, немного шероховатый. Огнеупорный кирпич переносит температуру до 1600°, при этом не теряя прочности. К минусовым температурам в зимний период он тоже приспособлен. Важным свойством является его невосприимчивость к щелочным и кислотным растворам.

Благодаря своим качествам огнеупорный кирпич крайне твердый, и резать его приходится, только используя диск с алмазным напылением.

Арка из шамотного кирпича

Специалисты советуют перед укладкой обыкновенный кирпич замачивать. Однако для огнеупорного это делать не рекомендуют. Его достаточно очистить от пыли и грязи.

При кладке печи или камина может возникнуть необходимость использования других видов кирпича – печного или облицовочного. Иногда практики используют огнеупорный кирпич вместе с печным при кладке печи. Однако они имеют разные коэффициенты температурного расширения. Поэтому огнеупорный, нагреваясь сильнее, может «раздвинуть» кладку и тогда печь «перекосит».

Облицовочный же кирпич печники используют для того, чтобы выложить трубу на кровле. Она тогда выглядит красивее. Можно также обложить им снаружи камин.

Как готовится раствор для укладки кирпича?

Раствор для кладки огнеупорного кирпича можно приготовить самостоятельно или использовать готовую смесь из ряда продающихся в строительных магазинах.

Для обоих видов раствора обязательной составляющей будет вода. Она должна быть чистой, с максимально возможным отсутствием солей и примесей, лучше всего дождевая.

Раствор готовят исходя из такой пропорции: на сотню кирпичей около 40 кг сухой смеси или 3 ведра раствора. Густота раствора имеет зависимость от толщины шва. Чем тоще должен быть шов, тем гуще готовят раствор. А толщина, в свою очередь, зависит от будущих температур, которые должна выдержать кладка. Чем больше поднимется температура, тем меньше толщина шва. При особо ответственной кладке она не должна превышать 0,5 мм стенок топок печей и футеровки мангала барбекю.

Для самостоятельного приготовления раствора надо знать его основные составляющие. Это глина, песок, цемент, термостойкий клей. Глину используют для связывания всех компонентов. Она бывает «жирной» и «тощей», в зависимости от количества собственно глины в том материале, что добывается из земли. Остальное в нем – песок. Песок при смешивании раствора будет заполнителем. Практики говорят, что лучше брать карьерный песок, без посторонних примесей, достаточно мелкий. Цемент добавляют при кладке дымоходов на высоте крыши и поверх нее, а также при сооружении фундамента. На его качестве лучше не экономить. Термостойкий клей добавляют при кладке огнеупорного кирпича обязательно. Купить его можно в специальных печных магазинах или у нас на сайте Печеклад. Там же можно выбрать тот тип клея, который подойдет в поставленной задаче как можно лучше.

Из этих составляющих можно приготовить 2 типа растворов. Самый простой – глиняный. Его приготовить одновременно и просто, и сложно. Консистенция зависит от «жирности» глины. Обычно используют пропорцию глины к песку 1:2-2,5. Если раствор получится очень жирным, кладка растрескается, а если наоборот – выкрошится. Чтобы кладку не размывало атмосферными осадками, в смесь добавляют цемент. Приблизительно на 10 л глиняного раствора нужно 1-1,5 л цемента с водой. Такой вид раствора называют сложным.

Как смешать раствор для кладки огнеупорного кирпича?

Чтобы подготовить раствор, используют растворосмесители. В них высыпают тонко измельченную смесь (мертель), заливают водой и смешивают несколько минут.

Составляющие раствора и его густота подбираются по нужной толщине шва и обязательно контролируются. С целью контроля предназначен типичный стограммовый конус, имеющий нанесенные деления в 1 см. Если смесь густая, конус погрузится в нее на 3-5 см, а в жидкую – уже до 9 см.

При отсутствии готового состава раствор готовят на основе огнеупорной глины, добавляя по желанию пластификаторы. Они нужны для усиления пластичности приготовленной смеси, а также для удобства в работе.

Чтобы приготовить глиняный раствор, глину нужно предварительно замочить водой не менее чем на 12 часов. В полученную смесь домешивают огнеупорный порошок. Так получают простой раствор для кладки печей.

Удобно то, что огнеупорные смеси можно приготовить предварительно. Только перед самим использованием надо их перемешать.

Однако существуют такие растворы, которые твердеют на воздухе. Их надо использовать не позднее получаса с момента приготовления. Если приготовленный раствор начал затвердевать, в него нельзя добавлять воду. Он уже испорчен и не подлежит дальнейшему использованию. Чтобы сохранить готовый раствор, его надо держать в герметичной таре.

Проверить качество приготовленного раствора можно по его характеристикам. Он пластичен, не расслаивается. В качественном растворе не могут быть комки, сгустки. При этом он очень прочен. Если придавить его кирпичом, смесь полностью заполнит имеющиеся неровности. Кирпич может равномерно по нему скользить.

Источник статьи: http://barbeku-kamin-i-pech.ru/ogneupornyj-kirpich-podgotovka-kirpicha-i-rastvora/

Раствор для кладки барбекю состав

«Для приготовления известково-глиняного раствора на 1 часть извести добавляют 0,3 части глины и 4 части песка.

Сначала глину перемешивают с известью и разводят водой, потом досыпают песок. Тщательно перемешивают и разводят водой. Процеживают.

Добавление незначительного количества цемента в любой из этих растворов улучшает их качество.

Цементно-известковый раствор готовят на известковом тесте с добавлением песка и цемента. Сперва готовят сухую смесь из песка и цемента. Затем разводят известковое тесто до густоты молока, заливают сухую смесь, тщательно размешивают и процеживают. Количество компонентов зависит от марки цемента. Если у вас цемент марки 400, то необходимо следующее соотношение: 1 часть цемента х 0,2 части теста и 3,5 части песка. При цементе марки 300 это соотношение изменится: 1 часть цемента х 0,1 части теста х 2,5 части песка.

Перечисленные растворы могут применяться для кладки стен и фундаментов в сухих грунтах». http://www.samodelschik.ru/pos. a-i-izvest.html

У меня опыт очень небольшой и все по тандырам больше.
Основной вопрос — это перепад температур, т.е. очаг просто зимует под открытым небом и эксплуатируется только по теплу, или-же предполагается его «холодное» использование.
В любом случае наиболее практичной оказывается МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ, достаточно толстостенная конструкция, в той или иной степени забранная кладкой, причем либо совсем декоративной (долговременной), либо легко разрушаемой/заменяемой (сезонной)

Источник статьи: http://forum.guns.ru/forummessage/89/1582707.html

Мангал из кирпича своими руками согласно технологии

Из кирпича мангалы встречаются не так и часто. В основном стараются взять простой металлический. Цена кажется ниже. Хотя и мангалы из кирпича своими руками так же встречаются, они лучше держат жар и более привлекательны по внешнему виду. Сегодня мы расскажем, как выложить мангал из кирпича и при этом ничего не упустить.

Делаем кирпичный мангал

Изготовление мангала из кирпича делается в определенном порядке и все это проверено временем. Сложного ничего нет, все полностью делается самостоятельно. Вся работа будет выполняться по определенной схеме.

Конструкции мангалов из кирпича может иметь практически любой внешний вид. Все зависит от вашего желания.

• Так же во внешнем виде надо будет учесть и материал изготовления. Для рабочей части прекрасно подойдет шамотный материал, который выдержит любую температуру;
• Для отделки большей частью выбирается лицевой материал. Но кирпич широкий, если места у вас ограниченное, тогда лучше выбрать клинкерный кирпич, который выпускается в виде плитки и не занимает много места.

Так что составьте чертеж с учетом всех этих вещей. И не забывайте сразу просчитать кирпич и его вес. Ведь от этого будет зависеть вес конструкции и соответственно фундамент.

Мангалы своими руками из кирпича делаются и материалов, которые закупаются заранее. Это не просто кирпич, также надо продумать и где какой раствор применять.

• Если вы будете применять огнеупорный кирпич, тогда его кладку лучше делать на глиняный состав, он подойдет наиболее оптимально;
• Для кладки простого рядового кирпича лучше всего применить простой цементный состав. Он дешево стоит и не сложно делается;
• Для лицевой отделки вполне подойдет и сухая смесь. Ее можно приобрести с сетях розничной торговли причем любого цвета.

Без раствора у вас получится установит просто железный железную конструкцию. Для капитального строения надо выбрать раствор.

Своими руками мангал из кирпича начинаем делать с правильной разметки. У нас должна быть правильная геометрическая форма всей конструкции. Также ниже изложена инструкция по правилам ведения всех работ. Вы можете сделать как и мини конструкцию, так и большой садовый мангал.

Выбор места для мангала

Несомненно, почти все любят посидеть на свежем воздухе, приготовить шашлычок и отдохнуть либо с семьей, либо с любимыми друзьями. Идеально, если на участке оборудовано место для пикников с расположенным на нем кирпичным мангалом. Оказывается построить его самостоятельно совсем несложно. Для начала выбирают подходящее место, где он будет находиться.
Существует ряд требований к выбору места:

• Площадку необходимо оборудовать на идеально ровном участке;
• Следует учитывать направление ветра, чтобы дым не беспокоил соседей, и не мешал повару и отдыхающим;
• Площадка должна находиться рядом с домов, это позволит подвести к ней воду и электроэнергию. И за продуктами не придется ходить далеко, посуда тоже будет всегда рядом.

Необходимо сразу же сделать планировку всей площади для отдыха.

• Сам мангал представляет собой открытую конструкцию. Но встречаются усложненные варианты и с рабочими поверхностями.
• Некоторые модели оборудуют духовым шкафом, так же могут быть и гриль и коптильня. При наличии воды можно дополнительно установить мойку.
• В основном данная конструкция состоит из жаровни, потом крепят решетку для приготовления мяса или упоры для установки шампуров.

Внимание: Рекомендуется оборудовать и рабочее пространство, ведь так удобно, когда есть место для продуктов и различных специй.

Заливка фундамента

Кладка мангала из кирпича должна быть жесткой и ее не должно повести. Ошибочным является то, что для обустройства основания многие просто утрамбовывают участок и сверху кладут простую плитку.

Внимание: Следует помнить, что даже малейшее движение грунта может спровоцировать разрушение всей конструкции. Значит временные затраты и затраты на материалы будут бессмысленны. Именно поэтому необходимо произвести заливку прочного основания.

• Для сооружения функционального мангала потребуется обустройство квадратного основания 120 на 120 сантиметров. Колышками и веревкой нужно произвести разметку площадки под строительство. Далее нужно выкопать котлован согласно выбранным параметрам глубиной примерно 25 сантиметров. На следующем этапе устанавливают опалубку, затем в ее заполняют цементной смесью, изготовленный из одной части цемента и трех частей песка.
• Основание сооружения требует обязательного армирования. Его выполняют с помощью армирующих стержней или сетки. Для армирования используем сетку, которая укладывается два раза.
• Яму заливают цементной смесью на одну треть, затем прокладывают слой сетки и снова заливают раствором на треть. Поверх цемента кладут второй слой сетки и заливают раствором до конца.
• В случае, когда основание армируют стержнями, сначала заливают яму наполовину раствором, затем укладывают стержни. Их должно быть три штуки длиной 100 – 105 сантиметров. Уже поверх стержней заливают оставшуюся часть цементного раствора. При возведении площадки нужно предусмотреть ее небольшой уклон, обеспечивающий сток дождевой воды. Уклон не должен быть более 1 сантиметра. Для повышения степени прочности фундамента, ему дают для затвердения 14 дней.

Кладка первого ряда

Кладка из кирпича мангала начинается с первого ряда, он и определит его геометрию. Чтобы будущий мангал имел аккуратный внешний вил и не потребовал для постройки много времени, нельзя игнорировать примерочный этап.

• На окончательно подготовленный фундамент необходимо насухо уложить кирпичи в ряд. Примерка кирпичей таким способом обеспечивает использование в будущем половинок и цельных блоков.
• При возведении мангала нельзя забывать о решетке и поддоне, необходимо учесть их точные параметры. Обводим кладочную линию и фиксируем. По ней и будеи ориентироваться далбше..
• Кирпич обладает высокой степенью гигроскопичности, так как он хорошо впитывает влагу. Для того, чтобы он не поглотил всю влагу из цементного раствора, изначально нужно выполнить подготовку кирпичей к строительным работам. В этом случае мангал будет ненадежным. Для предотвращения неприятностей, кирпичи предварительно замачивают в воде. Можно просто хорошенько облить их из шланга. К началу строительства все кирпичные блоки должны быть подсушенными сверху и мокрыми внутри.
• Раствор делают с соблюдением следующих пропорций: цемент – 1 доля, песок – 3 доли, известь – ¼ доли. Смесь должна напоминать консистенцию густой сметаны.
• Напоследок проверяют все параметры и раскладывают кирпичи на цементную смесь в той последовательности, в которой было намечено. Кирпичи должны плотно прилегать друг к другу, а расстояние между ними – полностью заполнено цементной смесью. Для более надежного закрепления кирпичей в растворе, рекомендуется легонько постучать их сверху небольшим молотком.

Сооружение цоколя

Все ряды будущего мангала укладывают, ориентируясь на его нижний ряд. Выкладывать их следует в шахматном порядке. Смещение каждого ряда относительно предыдущего должно равняться половине кирпича.

Внимание: Сложить мангал из кирпича без цоколя конечно можно, но не нужно. Им вы можете отрегулировать высоту конструкции.

• Клада начинается только с углов и только после этого идет кладка стенок.
• Нужно обязательно периодически делать проверку плоскостей конструкции с помощью отвеса или строительного уровня. Желательно проверку делать на каждом ряду. В противном случае мангал может быть перекошен.
• Обязательно армируют все угловые соединения, применяя для этого металлическую проволоку.
• С помощью обыкновенного поливочного шланга можно добиться аккуратного вида швов кладки.

Отличия клаки огнеупоров

На видео и фото можно посмотреть кладку огнеупорного материала. Она несколько отличается от кладки глиняного кирпича.

Закрепление упоров

Мангал из кирпичей своими руками может делаться с жаровней и без нее конструкции бывают разные. Но упоры для шампуров придется сделать обязательно.

• Между стенами, находящимися напротив друг друга, помещают изготовленные из металла уголки или стержни из арматуры. Сверху выкладывают основание кирпичной топки. Прекрасно подходит для этой цели поддон из металла. Главное требование, предъявляемое к топке – ее легкое очищение от образовавшейся золы.
• Область топки должна быть оснащена сбоку отверстиями в стене, которые не заполняют раствором. Такая конструкция позволяет воздуху поступать внутрь топки. Ведь именно кислород поддерживает огонь в печи.
• Решетку устанавливают на стержни из металла, предварительно вмонтированные в кирпичную стену. Еще одним вариантом установки решетки являются выступы в самой кирпичной вкладке. Их получают, выкладывая кирпичи поперек стены. Все выступы должны быть выдержаны одинакового уровня.

Обустройство рабочей поверхности

Оформление столешницы должно быть выполнено в одном стиле с построенной печкой. Ей должно быть удобно пользоваться.

• Самое подходящее оформление столешницы – плитка для отделки пола или тротуара. Рабочая поверхность должна легко мыться и обладать высокой степенью прочности.
• Необходимо заранее предусмотреть подведение водопровода и водоотведения к площадке под мангал.
• Вывод труб проще произвести через основание, так они не будут сильно бросаться в глаза и вся конструкция будет выглядеть презентабельнее.
• Хорошо, если площадка будет освещена, ведь жарить шашлыки предпочтительнее вечером, когда на улице становится прохладней. Как видно из вышеописанного, строительство кирпичного мангала не составляет никакого особого труда и его вполне возможно соорудить самостоятельно.

Несколько полезных советов, касающихся кладки

Строительство мангалов на дачных участках ведется в соответствии с обычными правилами кладки кирпича.

• Обязательными условиями являются перевязка и выверка с помощью строительного уровня и отвеса.
• Нужно следить за качеством раствора и не допускать образования в нем камешков. Для хорошего раствора нужны глина и просеянный песок.
• Шов кирпичной кладки на основе цементного раствора должен быть примерно 10 миллиметров, на основе глиняного – 5 миллиметров.

Внимание: Нижнюю опорную часть конструкции рекомендуется класть, используя цементно – песчаный смесь и добавить немного глины для придания пластичности. Наиболее строгие правила применяются для мангалов, которые входят в дворовый печной комплекс/

• Производится замачивание каждого кирпича в воде в течение примерно 3 минут;
• Каждый кирпич замачивается на 2—3 мин в ведре с водой;
• Подгонка и подрезание кирпичей осуществляется во время примерки, для чего один ряд кирпичей выкладывают без использования кладочной смеси;
• Уровнем и отвесом производится проверка всех рядов кирпичей без исключения.

Внимание: Если хочется украсить сооружение с помощью декора из щелевидных швов, то в процессе строительства нужно класть раствор так, чтобы он не доходил до лицевой стороны кирпича.

Дополнительные элементы в конструкции мангала и его отделка

Мангал еще на стадии его разработки нужно сделать как можно более удобным.

• Можно снабдить его дополнительной столешницей, что даст возможность готовить несколько блюд одновременно, обеспечив необходимое рабочее пространство.
• Так же не редко хозяева делают и дополнительные отделения. Здесь вполне можно будет хранить и инвентарь.
• Чтобы укрыться от непогоды, можно соорудить крышу или простой навес.

Внимание: Дабы не упустить все важные моменты в строительстве мангала, лучше заранее подготовить необходимые чертежи будущей конструкции.

• Для большего комфорта можно подвести к площадке, где будет находиться будущий мангал, воду и соорудить мойку для посуды. В этом случае составление предварительного чертежа становится необходимостью. Иначе можно совершить множество ошибок при строительстве.
• Окончательный облик сооружения формируется за счет использования разнообразных аксессуаров в отделке мангала. При изготовлении столешниц можно использовать покрытие из керамогранита или мраморной плитки. Поверхность пола может быть выложена с помощью обычной тротуарной плитки. Пространства, образованные стеной, можно снабдить дверками из дерева. Нужно следить, чтобы все деревянные элементы декора не соприкасались с топкой. Существует огромное множество вариантов оформления площадок для отдыха. Все зависит от желания и фантазии хозяев.

Как сложить из кирпича мангал вы теперь знаете. В этом вопросе не стит торопиться конструкция проста, но уделите внимание разметке. Ведь от нее будет зависеть геометрия. Проверьте диагонали, иначе у вас могут пойти перекосы. Мангал из кирпича своими руками вы сделаете без проблем.

Источник статьи: http://kirpich-om.ru/Stroitelstvo/Mangal_iz_kirpicha_svoimi_rukami_soglasno_tehnologii.htm